{"id":32964,"date":"2026-07-27T14:10:11","date_gmt":"2026-07-27T11:10:11","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=32964"},"modified":"2026-10-04T13:14:34","modified_gmt":"2026-10-04T10:14:34","slug":"egyptian-garlic-exports-2026-sizes-packing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/de\/egyptian-garlic-exports-2026-sizes-packing\/","title":{"rendered":"\u00c4gyptische Knoblauchexporte 2026: Knollengr\u00f6\u00dfen, Curing und Verpackung f\u00fcr Gro\u00dfh\u00e4ndler"},"content":{"rendered":"\n
\"Ägyptischer<\/figure>\n\n

\u00c4gyptische Knoblauchexporte 2026: Knollengr\u00f6\u00dfen, Curing und Verpackung f\u00fcr Gro\u00dfh\u00e4ndler<\/h1>\n\n

Knoblauch ist eine der ruhigeren Produktlinien im \u00e4gyptischen Exportsortiment und zugleich eine der berechenbarsten. Die Ernte erfolgt zwischen M\u00e4rz und Mai, die Knollen werden bis zum sp\u00e4ten Fr\u00fchjahr gecurt und verlassen dann in einem stetigen Fluss, der bis in den folgenden Winter reicht, das kontrollierte Lager. F\u00fcr K\u00e4ufer, die jetzt, in der zweiten Julih\u00e4lfte, ihre Eink\u00e4ufe planen, ist die Ernte 2026 vollst\u00e4ndig gecurt und sortiert, und die Lagerbest\u00e4nde sind klar genug, um verl\u00e4sslich darauf anbieten zu k\u00f6nnen.<\/p>\n\n

Sorten und ihre Verwendung<\/h2>\n\n

Zwei Handelstypen bestimmen die Lieferungen. \u00c4gyptischer wei\u00dfer Knoblauch, manchmal als wei\u00dfer Knoblauch chinesischen Typs gef\u00fchrt, bildet eine gro\u00dfe, saubere, gleichm\u00e4\u00dfig geformte Knolle mit wei\u00dfer Au\u00dfenhaut und einer mittleren Zehenzahl. Er ist die Standardwahl f\u00fcr Einzelhandelsverpackungen und f\u00fcr K\u00e4ufer, die in Netzen oder Schalen weiterverkaufen. Balady-Knoblauch, die traditionelle lokale Sorte, hat eine rosa bis violette F\u00e4rbung, mehr Zehen je Knolle und ein kr\u00e4ftigeres Aroma. Verarbeiter, Trocknungsbetriebe und K\u00e4ufer, die K\u00fcchen im Nahen Osten und in Nordafrika beliefern, verlangen in der Regel Balady.<\/p>\n\n

Gr\u00f6\u00dfensortierung und Klassifizierung<\/h2>\n\n

Die Gr\u00f6\u00dfe wird an der breitesten Stelle der Knolle gemessen. Die handels\u00fcblichen Bereiche sind 4,5 bis 5,0 cm, 5,0 bis 5,5 cm, 5,5 bis 6,0 cm sowie 6,0 cm und mehr. Die meisten Programme im GCC-Raum und in Asien liegen im Bereich von 5,0 bis 6,0 cm. Gr\u00f6\u00dfere Kaliber erzielen einen Aufpreis und sind meist Verpackungen f\u00fcr den Einzelhandel vorbehalten.<\/p>\n\n

Unsere Qualit\u00e4tskriterien sind klar: feste und vollst\u00e4ndig gecurte Knollen, intakte und trockene Au\u00dfenhaut, kein Austrieb, kein sichtbarer Schimmel, keine anhaftende Erde, kurz geschnittene Wurzeln und Stiele nach Spezifikation gek\u00fcrzt. Die Feuchtigkeit nach dem Curing sollte auf einem Niveau liegen, das die Knolle w\u00e4hrend der Reise in der Keimruhe h\u00e4lt. Knollen mit weichem Hals oder teilweise aufgeplatzte Knollen sortieren wir bereits in der Packstation aus und nicht erst im Hafen.<\/p>\n\n

Verpackungsformate<\/h2>\n\n

Das g\u00e4ngigste Exportformat ist der palettierte 10-kg-Netzsack. Ebenfalls erh\u00e4ltlich sind 5-kg-Netze, 20-kg-Netze, 10-kg-St\u00fclpdeckelkartons f\u00fcr hochwertigere Einzelhandelsprogramme sowie Verbrauchernetze mit 250 g, 500 g und 1 kg, verpackt in Umkartons. Gesch\u00e4lter und getrockneter Knoblauch ist eine eigene Produktlinie mit eigenem Spezifikationsblatt.<\/p>\n\n

Bei 10-kg-Netzs\u00e4cken umfasst die Palettenkonfiguration 100 S\u00e4cke je Palette auf einer Standardgrundfl\u00e4che von 100 x 120 cm, also 1.000 kg je Palette. Ein 40-Fu\u00df-Container fasst 20 Paletten, je nach Format und je nachdem, ob die Ladung lose am Boden gestapelt oder palettiert ist, also etwa 20 bis 24 Tonnen. Lose Bodenverladung erh\u00f6ht das Volumen, verlangsamt aber die Entladung und erh\u00f6ht die Umschlagsch\u00e4den, daher empfehlen wir die Palettierung f\u00fcr jeden K\u00e4ufer mit einem modernen Lager.<\/p>\n\n

Temperatur und Transport<\/h2>\n\n

Knoblauch wird entweder in bel\u00fcfteten Trockencontainern oder in K\u00fchlcontainern verschifft, die auf 0 bis 2 Grad Celsius bei niedriger relativer Luftfeuchtigkeit von etwa 60 bis 70 Prozent und aktiver Bel\u00fcftung eingestellt sind. Die Wahl h\u00e4ngt von der Transitzeit und dem Klima am Bestimmungsort ab. Kurze Strecken \u00fcber das Rote Meer und an den Golf sind in bel\u00fcfteten Trockencontainern oft unproblematisch. L\u00e4ngere Reisen nach S\u00fcd- und Ostasien oder in warmen Monaten nach Europa rechtfertigen den K\u00fchlcontainer. Unsere vollst\u00e4ndige \u00dcbersicht der Sollwerte je Kultur finden Sie im Leitfaden zur Beladung von K\u00fchlcontainern mit \u00e4gyptischer Frischware<\/a>.<\/p>\n\n

H\u00e4fen, Konditionen und Dokumentation<\/h2>\n\n

Die Verladung erfolgt je nach Reederei und Bestimmungsort ab Alexandria, Damiette oder Port Said. Wir bieten FOB, CFR, CIF und DAP gem\u00e4\u00df Incoterms 2020 an. Der Standard-Dokumentensatz umfasst Handelsrechnung, Packliste, Konnossement, Ursprungszeugnis und das von der \u00e4gyptischen Zentralverwaltung f\u00fcr Pflanzenquarant\u00e4ne ausgestellte Pflanzengesundheitszeugnis. Eine unabh\u00e4ngige Inspektion durch SGS oder Intertek wird auf Anfrage und auf Kosten des K\u00e4ufers veranlasst, wobei der Bericht vor der Verladung ausgestellt wird.<\/p>\n\n

Verf\u00fcgbarkeit und Lieferzeiten<\/h2>\n\n

Gecurter Knoblauch ist von Juni bis zum folgenden M\u00e4rz aus kontrollierten Lagern verf\u00fcgbar. Die gr\u00f6\u00dften Mengen gibt es zwischen Juli und Dezember. Die Vorlaufzeit von der Auftragsbest\u00e4tigung bis zur Verladung betr\u00e4gt bei Standard-Netzformaten in der Regel 7 bis 14 Tage, bei Verbraucherpackungen, die bedruckte Folie oder Netze als Handelsmarke ben\u00f6tigen, l\u00e4nger. K\u00e4ufer, die Knoblauch zusammen mit anderem Lagergem\u00fcse ben\u00f6tigen, k\u00f6nnen ihn mit Zwiebeln b\u00fcndeln, die einem \u00e4hnlichen Kalender folgen. Siehe unseren Beitrag zum Sommerangebot an \u00e4gyptischen Zwiebeln<\/a>.<\/p>\n\n

Ein Angebot anfordern<\/h2>\n\n

Um eine Ladung zu kalkulieren, nennen Sie uns Sorte, Gr\u00f6\u00dfenbereich, Verpackungsformat, Bestimmungshafen und Incoterm-Klausel sowie die ben\u00f6tigte Menge je Sendung. Wir antworten mit einem verbindlichen Angebot und einem Spezifikationsblatt. Muster der aktuellen Ernte k\u00f6nnen vor einer Erstbestellung per Kurier verschickt werden.<\/p>\n\n

Kontaktieren Sie das Exportb\u00fcro von PEI Trade per WhatsApp unter +20 10 9911 1918 f\u00fcr die aktuelle Verf\u00fcgbarkeit und Preise von Knoblauch.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Spezifikationen f\u00fcr \u00e4gyptischen Knoblauch in der Saison 2026: wei\u00dfe und Balady-Sorten, Knollendurchmesser, Curing-Standards, Netzsack- und Kartonformate, Containerbeladung und Verschiffungszeitr\u00e4ume f\u00fcr Gro\u00dfh\u00e4ndler.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[420],"tags":[1442,2581,2584,2583,2582],"class_list":["post-32964","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gemuse","tag-agyptischer-knoblauch","tag-garlic-export","tag-incoterms-2020","tag-mesh-bags","tag-white-garlic"],"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":"","thumbnail":"","medium":"","medium_large":"","large":"","1536x1536":"","2048x2048":"","woocommerce_archive_thumbnail":"","woocommerce_thumbnail":"","woocommerce_single":"","woocommerce_gallery_thumbnail":""},"post_excerpt_stackable_v2":"

Spezifikationen f\u00fcr \u00e4gyptischen Knoblauch in der Saison 2026: wei\u00dfe und Balady-Sorten, Knollendurchmesser, Curing-Standards, Netzsack- und Kartonformate, Containerbeladung und Verschiffungszeitr\u00e4ume f\u00fcr Gro\u00dfh\u00e4ndler.<\/p>\n","category_list_v2":"Gem\u00fcse<\/a>","author_info_v2":{"name":"claude-agent","url":"https:\/\/peitrade.com\/de\/author\/claude-agent\/"},"comments_num_v2":"0 comments","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","mfb_rest_fields":["title","blocksy_meta","featured_image_urls_v2","post_excerpt_stackable_v2","category_list_v2","author_info_v2","comments_num_v2","jetpack_publicize_connections","jetpack_featured_media_url"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32964","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32964"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/peitrade.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32964\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32977,"href":"https:\/\/peitrade.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32964\/revisions\/32977"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32964"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}