{"id":33150,"date":"2026-07-31T14:11:41","date_gmt":"2026-07-31T11:11:41","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=33150"},"modified":"2026-10-04T13:44:40","modified_gmt":"2026-10-04T10:44:40","slug":"egyptian-potato-exports-2026-2027","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/de\/egyptian-potato-exports-2026-2027\/","title":{"rendered":"\u00c4gyptische Kartoffelexporte 2026\/2027: Sorten, Gr\u00f6\u00dfen und Programmplanung f\u00fcr K\u00e4ufer in der EU, in Russland und am Golf"},"content":{"rendered":"\n
\"Kühlcontainerschiff<\/figure>\n\n

\u00c4gyptische Kartoffelexporte 2026\/2027: Sorten, Gr\u00f6\u00dfen und Programmplanung f\u00fcr K\u00e4ufer in der EU, in Russland und am Golf<\/h1>\n\n

Kartoffeln geh\u00f6ren zu den wenigen \u00e4gyptischen Kulturen, bei denen die Kaufentscheidung fast eine ganze Saison im Voraus getroffen wird. Pflanzgut wird im Herbst aus den Niederlanden, Schottland und Deutschland eingef\u00fchrt und ab Oktober gepflanzt, und die daraus hervorgehende Haupternte geht ab Februar in den Export. K\u00e4ufer, die mit Gespr\u00e4chen bis zur Ernte warten, verhandeln \u00fcber die Mengen, die dann noch \u00fcbrig sind. Diese \u00dcbersicht zeigt Spezifikation und Zeitplan, damit Importeure die Saison 2026\/2027 richtig planen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n

Sorten und ihre Verwendung<\/h2>\n\n

Spunta bleibt die Mengensorte f\u00fcr den Handel im Mittelmeerraum und im Nahen Osten. Langovale Knollen, flache Augen, hellgelbes Fleisch, und sie beh\u00e4lt in der Pfanne gut ihre Form, weshalb sie in Griechenland, Italien, im Libanon und am Golf dominiert. Diamant ist das zweite Arbeitspferd, runder und fester, und in Russland und Osteuropa weithin akzeptiert. Cara wird angeboten, wo K\u00e4ufer eine gr\u00f6\u00dfere Knolle mit dickerer Schale und l\u00e4ngerer Lagerf\u00e4higkeit w\u00fcnschen. F\u00fcr die Verarbeitung sind Hermes und Lady Rosetta die Chipssorten, die von Herstellern direkt auf Basis von Trockensubstanz und reduzierenden Zuckern statt nach \u00e4u\u00dferer Qualit\u00e4t vertraglich gebunden werden.<\/p>\n\n

Gr\u00f6\u00dfensortierung und Verpackung<\/h2>\n\n

Speisekartoffeln werden nach dem Querdurchmesser sortiert. Die \u00fcblichen Exportgr\u00f6\u00dfen sind 35 bis 55 mm f\u00fcr die Nachfrage nach kleinen Kalibern, 45 bis 75 mm als Allzweckgr\u00f6\u00dfe und 55 bis 80 mm, wenn K\u00e4ufer gr\u00f6\u00dfere Knollen f\u00fcr Einzelhandel oder Gastronomie w\u00fcnschen. Verarbeitungsvertr\u00e4ge laufen meist auf 40 bis 80 mm mit einer im Vertrag vereinbarten Mindesttrockensubstanz.<\/p>\n\n

Die Verpackung ist unkompliziert. Netz- oder Jutes\u00e4cke mit 25 kg sind der Standard f\u00fcr den Gro\u00dfhandel und bleiben das h\u00e4ufigste Format f\u00fcr den Golf und Russland. Einzelhandelsprogramme nehmen Verbraucherbeutel mit 5 kg oder 10 kg ab, oft nach eigenem Design des K\u00e4ufers bedruckt. Big Bags mit 1.000 bis 1.250 kg werden eingesetzt, wenn der Empf\u00e4nger \u00fcber eine Sch\u00fcttgutabfertigung verf\u00fcgt. Ein 40-Fu\u00df-K\u00fchlcontainer fasst je nach Format etwa 25 bis 27 Tonnen, was rund 1.000 S\u00e4cken zu 25 kg auf 20 Paletten entspricht.<\/p>\n\n

Befallsfreie Gebiete und die EU-Anforderung<\/h2>\n\n

Kartoffellieferungen aus \u00c4gypten in die Europ\u00e4ische Union unterliegen dem System der f\u00fcr Schleimkrankheit (Braunf\u00e4ule) befallsfreien Gebiete. Nur Felder, die innerhalb ausgewiesener befallsfreier Gebiete registriert sind, sind zugelassen, und jede Partie muss durch ein Pflanzengesundheitszeugnis mit Verweis auf dieses Gebiet abgedeckt sein, gest\u00fctzt durch Boden- und Knollenuntersuchungen. Das ist keine Formalit\u00e4t. K\u00e4ufer sollten vor Vertragsabschluss den Code des befallsfreien Gebiets erfragen und best\u00e4tigen lassen, dass die Packstation f\u00fcr die Abfertigung von Partien f\u00fcr die EU registriert ist. Lieferungen nach Russland, an den Golf und in afrikanische M\u00e4rkte unterliegen den eigenen Quarant\u00e4nebestimmungen des Bestimmungslandes, die in der Regel weniger streng sind, aber dennoch ein von der \u00e4gyptischen Pflanzenquarant\u00e4nebeh\u00f6rde ausgestelltes Pflanzengesundheitszeugnis erfordern.<\/p>\n\n

Temperatur und Transport<\/h2>\n\n

Speisekartoffeln werden bei 5 bis 8 Grad Celsius mit aktiver Bel\u00fcftung verschifft. K\u00e4lter zu fahren ist ein h\u00e4ufiger und teurer Fehler, denn unter etwa 4 Grad wandelt die Knolle St\u00e4rke in Zucker um und f\u00e4rbt sich beim Frittieren dunkel, was von jedem Verarbeitungs- oder Gastronomieempf\u00e4nger abgelehnt wird. Die Verladung erfolgt ab Alexandria, Damiette und Port Said. Der Transit dauert etwa vier bis sieben Tage zu Mittelmeerh\u00e4fen der EU, zehn bis vierzehn Tage nach Nordeuropa und sieben bis zw\u00f6lf Tage \u00fcber Suez an den Golf. Unser Beitrag zu Beladung von K\u00fchlcontainern und Sollwerten je Kultur<\/a> behandelt die Einzelheiten der Stauung.<\/p>\n\n

Der Kalender f\u00fcr Vertragsabschl\u00fcsse<\/h2>\n\n

Die Absichtserkl\u00e4rungen f\u00fcr die Haupternte 2026\/2027 festigen sich typischerweise zwischen November und Januar, mit ersten Verladungen ab Ende Februar und dem Gro\u00dfteil des Programms von M\u00e4rz bis Juni. Die Nili-Herbsternte bietet ein kleineres Fenster von September bis November, das sich f\u00fcr K\u00e4ufer eignet, die den \u00dcbergang in die europ\u00e4ische Lagersaison \u00fcberbr\u00fccken wollen. K\u00e4ufer gr\u00f6\u00dferer Mengen sollten sp\u00e4testens im Dezember im Gespr\u00e4ch sein. K\u00e4ufer, die Kartoffeln mit anderen Produktlinien kombinieren, k\u00f6nnen unser Zwiebel-Lieferprogramm<\/a> pr\u00fcfen, das einem erg\u00e4nzenden Kalender folgt.<\/p>\n\n

PEI Trade schlie\u00dft Kartoffelprogramme auf Basis einer schriftlichen Spezifikation ab, die Sorte, Gr\u00f6\u00dfenbereich, Verpackung, Toleranzen und Inspektionsbedingungen umfasst. Um eine Indikation f\u00fcr die Saison 2026\/2027 anzufordern, schreiben Sie unserem Exportteam per WhatsApp unter +20 10 9911 1918.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c4gyptische Speisekartoffelsorten, Gr\u00f6\u00dfensortierung, Sack- und Big-Bag-Verpackung, Regeln f\u00fcr befallsfreie Gebiete in der EU, Sollwerte der K\u00fchlcontainer und der Kalender f\u00fcr Vertragsabschl\u00fcsse in der Saison 2026\/2027.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[420],"tags":[],"class_list":["post-33150","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gemuse"],"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":"","thumbnail":"","medium":"","medium_large":"","large":"","1536x1536":"","2048x2048":"","woocommerce_archive_thumbnail":"","woocommerce_thumbnail":"","woocommerce_single":"","woocommerce_gallery_thumbnail":""},"post_excerpt_stackable_v2":"

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