{"id":33174,"date":"2026-08-01T14:10:36","date_gmt":"2026-08-01T11:10:36","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=33174"},"modified":"2026-10-04T13:49:27","modified_gmt":"2026-10-04T10:49:27","slug":"egyptian-iqf-strawberry-programmes-2026-2027","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/de\/egyptian-iqf-strawberry-programmes-2026-2027\/","title":{"rendered":"\u00c4gyptische IQF-Erdbeerprogramme 2026\/2027: Vertr\u00e4ge vor der Winterernte abschlie\u00dfen"},"content":{"rendered":"\n
\"Kühlraum<\/figure>\n\n

\u00c4gyptische IQF-Erdbeerprogramme 2026\/2027: Vertr\u00e4ge vor der Winterernte abschlie\u00dfen<\/h1>\n\n

Tiefgek\u00fchlte Erdbeeren geh\u00f6ren zu den wenigen \u00e4gyptischen Kategorien, bei denen der Vertrag Monate vor dem Entstehen der Fr\u00fcchte geschlossen wird. Die Produktion l\u00e4uft von Ende Dezember bis April, doch die Verarbeitungslinien, die diese Auftr\u00e4ge erf\u00fcllen, werden im August, September und Oktober verkauft. K\u00e4ufer, die mit Gespr\u00e4chen bis zur ersten Gefrierwoche warten, verhandeln um eine Linie, die bereits ausgebucht ist. Der Wettbewerb um diese Kapazit\u00e4t ist eine direkte Folge davon, dass \u00c4gypten weltweit den ersten Platz bei den Exporten gefrorener Erdbeeren<\/a> einnimmt.<\/p>\n\n

Sorten und was sie f\u00fcr die fertige Packung bedeuten<\/h2>\n\n

\u00c4gyptische Erzeuger, die die Gefrierindustrie beliefern, arbeiten haupts\u00e4chlich mit Festival, Fortuna und Sensation. Festival hat eine kr\u00e4ftige innere F\u00e4rbung und beh\u00e4lt nach dem Auftauen gut ihre Form, weshalb sie die \u00fcbliche Wahl f\u00fcr ganze IQF-Erdbeeren f\u00fcr Backwaren und Desserts ist. Fortuna bringt h\u00f6here Ertr\u00e4ge und eine etwas weichere Textur und geht daher h\u00e4ufiger in Scheiben-, W\u00fcrfel- und Crumble-Formate. Sensation liegt zwischen beiden. Wenn Sie ein Angebot anfordern, nennen Sie das ben\u00f6tigte Format statt der Sorte und \u00fcberlassen Sie dem Verarbeiter die Zuteilung des passenden Rohmaterials.<\/p>\n\n

Qualit\u00e4tsklassen, Schnittformen und Spezifikationspunkte<\/h2>\n\n

Die \u00fcbliche Handelssortierung unterscheidet Grade A, Grade B und Industrieware. Grade A ist kalibrierte Ware, typischerweise 15 bis 35 mm, mit einheitlicher Farbe und minimalem Anteil an Kelchresten und deformierten Fr\u00fcchten. Grade B l\u00e4sst einen breiteren Kaliberbereich und eine h\u00f6here Toleranz bei Form und Farbe zu. Industrieware ist normalerweise f\u00fcr P\u00fcree, Konfit\u00fcre und Saft bestimmt und entsprechend bepreist. Erh\u00e4ltliche Schnittformen sind ganz, halbiert, in Scheiben von 8 bis 10 mm, in W\u00fcrfeln von 10 x 10 mm und als Crumble.<\/p>\n\n

Die Spezifikationspunkte, die bei Ankunft am wichtigsten sind, sind Brix, Freiheit von Fremdk\u00f6rpern, Anzahl der Kelchreste je Kilogramm, Anteil an M\u00e4ngeln und deformierten Fr\u00fcchten sowie mikrobiologische Grenzwerte. \u00c4gyptische Verarbeiter, die nach BRCGS-Standards arbeiten, f\u00fchren bei jedem Karton eine Metalldetektion durch und sieben die Crumble-Str\u00f6me. Fordern Sie das Prozessflie\u00dfdiagramm bereits bei Vertragsabschluss an und nicht erst nach dem ersten Container.<\/p>\n\n

Verpackungsformate und Containerbeladung<\/h2>\n\n

Die \u00fcblichen Exportpackungen sind 1-kg-Polybeutel, zu zehn in einem 10-kg-Karton verpackt, 20-lb-Kartons f\u00fcr nordamerikanische Programme sowie 20- oder 25-kg-Gro\u00dfpolybeutel in einem ausgekleideten Karton oder auf einem Slipsheet f\u00fcr Industriekunden. Die Kartons werden auf Exportpaletten mit 100 x 120 cm gestapelt, je nach Kartonh\u00f6he meist in acht bis zehn Lagen, und mit Kantenschutz in Schrumpffolie gewickelt.<\/p>\n\n

Ein 40-Fu\u00df-High-Cube-K\u00fchlcontainer fasst etwa 20 bis 24 Tonnen netto IQF-Erdbeeren, wobei der niedrigere Wert f\u00fcr Einzelhandelskartons und der h\u00f6here f\u00fcr Gro\u00dfbeutel gilt. Der Sollwert liegt bei minus 18 Grad Celsius und sollte im Temperaturprotokoll der Verladung best\u00e4tigt werden, bevor die T\u00fcren versiegelt werden. Die Kerntemperatur des Produkts sollte beim Beladen bereits minus 18 Grad betragen und nicht erst auf dem Weg dorthin sein. Unsere Hinweise zur Beladung von K\u00fchlcontainern und Sollwerten je Kultur<\/a> behandeln die Verladedisziplin ausf\u00fchrlicher.<\/p>\n\n

Zertifizierung und Dokumentation<\/h2>\n\n

Erwarten Sie BRCGS oder ISO 22000 im Verarbeitungsbetrieb, HACCP sowie GLOBALG.A.P auf Erzeugerebene f\u00fcr die liefernden Anbauer. K\u00e4ufer f\u00fcr die Europ\u00e4ische Union sollten zudem ein R\u00fcckstandsscreening anhand der aktuellen R\u00fcckstandsh\u00f6chstgehalte vor und nicht nach der Verschiffung best\u00e4tigen und die vollst\u00e4ndigen Anforderungen f\u00fcr den Export \u00e4gyptischer Erdbeeren<\/a> durcharbeiten, die die verst\u00e4rkten amtlichen Kontrollen der EU f\u00fcr importierte gefrorene Beeren abdecken. Eine unabh\u00e4ngige Inspektion durch SGS oder Intertek ist auf Anfrage erh\u00e4ltlich und wird normalerweise bei der Verladung veranlasst.<\/p>\n\n

Buchungsfenster und H\u00e4fen<\/h2>\n\n

Vertr\u00e4ge f\u00fcr die Saison 2026\/2027 werden am besten zwischen August und Oktober geschlossen, mit Mengen, die auf Verschiffungen im Januar, Februar und M\u00e4rz verteilt werden. Die Verladung erfolgt ab Alexandria, Damiette und Ain Sokhna, zu FOB-, CFR- oder CIF-Konditionen gem\u00e4\u00df Incoterms 2020. Wenn Sie auch Mengen an Tiefk\u00fchlgem\u00fcse aufbauen, lohnt sich ein Blick in unseren Beitrag zu Programmen f\u00fcr \u00e4gyptische IQF-Okra und Molokhia<\/a>, da beide Kategorien Gefrierkapazit\u00e4ten teilen und sich einen Container teilen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n

Um Mengen, Formate und Preise f\u00fcr die Tiefk\u00fchlerdbeersaison 2026\/2027 zu besprechen, kontaktieren Sie das Exportteam von PEI Trade per WhatsApp unter +20 10 9911 1918. Nennen Sie uns Format, Qualit\u00e4tsklasse, Jahrestonnage und Bestimmungshafen, und wir melden uns mit einem schriftlichen Angebot.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Produktion \u00e4gyptischer IQF-Erdbeeren l\u00e4uft von Dezember bis April. So sollten Importeure Qualit\u00e4tsklassen, Schnittformen, Verpackungsformate und Vertr\u00e4ge im Buchungsfenster von August bis Oktober strukturieren.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[521],"tags":[2599,2598,2597,1740],"class_list":["post-33174","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fruits","tag-egypt-export","tag-frozen-fruit","tag-iqf-strawberry","tag-kuhlkette"],"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":"","thumbnail":"","medium":"","medium_large":"","large":"","1536x1536":"","2048x2048":"","woocommerce_archive_thumbnail":"","woocommerce_thumbnail":"","woocommerce_single":"","woocommerce_gallery_thumbnail":""},"post_excerpt_stackable_v2":"

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