![\"Ägyptische](\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-date-varieties.jpg\")
<\/figure>\n\nSorten und Anbaugebiete<\/h2>\n\n
Siwi ist das Arbeitspferd des Exporthandels. Sie wird haupts\u00e4chlich in der Oase Siwa und im New Valley angebaut, ist eine halbtrockene Dattel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von etwa 18 bis 22 Prozent, festem Fruchtfleisch und langer Haltbarkeit bei Umgebungstemperatur. Sie wird in gro\u00dfen Mengen nach Nordafrika, S\u00fcd- und S\u00fcdostasien sowie an den Golf geliefert und ist die Sorte, die am h\u00e4ufigsten angeboten wird, wenn ein K\u00e4ufer einfach nach \u00e4gyptischen Datteln fragt.<\/p>\n\n
Medjool ist die Premiumlinie. \u00c4gyptische Medjool stammen gr\u00f6\u00dftenteils aus rekultiviertem W\u00fcstenland rund um Nubaria, Toschka und das Gebiet von Bahariya. Sie werden nach dem Gewicht der einzelnen Frucht statt nach St\u00fcckzahl je Kilo verkauft und liegen in einem v\u00f6llig anderen Preisbereich als Siwi.<\/p>\n\n
Zaghloul und Hayany sind frische, weiche Datteln mit kurzen Zeitfenstern. Zaghloul, ab Mitte September rund um Rosetta (Rashid) und im n\u00f6rdlichen Delta geerntet, wird gek\u00fchlt verschifft und \u00fcberwiegend in Golfm\u00e4rkte verkauft. Hayany, frisch dunkelrot bis fast schwarz, l\u00e4uft von August bis in den Oktober und erfordert dieselbe Sorgfalt wie jedes weiche Frischobst.<\/p>\n\n
Barhi wird im Khalal-Stadium verkauft, gelb und knackig, oft an der Rispe pr\u00e4sentiert. Sie wird gek\u00fchlt verschifft und hat das k\u00fcrzeste Zeitfenster der vier, etwa von August bis Anfang September.<\/p>\n\n
Qualit\u00e4tsklassen und Verpackungsformate<\/h2>\n\n
Die Sortierung von Medjool richtet sich nach dem Fruchtgewicht. Jumbo liegt \u00fcber 23 g je Dattel, Large bei 18 bis 23 g, Medium bei 14 bis 18 g und Small bei 11 bis 14 g. Legen Sie die Qualit\u00e4tsklasse und die vereinbarte Toleranz f\u00fcr Hautabl\u00f6sung und Oberfl\u00e4chenfehler schriftlich fest, denn diese beiden Punkte stehen hinter den meisten Streitf\u00e4llen bei Ankunft von Medjool.<\/p>\n\n
Halbtrockene Siwi wird entsteint oder mit Stein angeboten, in Gro\u00dfkartons mit 5 kg und 10 kg mit lebensmitteltauglicher Innenfolie oder in Verbraucherpackungen mit 500 g und 1 kg zu zw\u00f6lf Einheiten je Karton. Frische Barhi und Zaghloul werden in bel\u00fcfteten 5-kg-Kartons verschifft, je nach Bestimmungsort in Schalen oder an der Rispe verpackt.<\/p>\n\n
Auf Exportpaletten mit 100 x 120 cm ergeben 10-kg-Gro\u00dfkartons in der Regel 80 bis 100 Kartons je Palette, bei 20 Paletten in einem 40-Fu\u00df-K\u00fchlcontainer. Datteln sind dicht, daher erreicht ein 20-Fu\u00df-Container oft seine Zuladungsgrenze, lange bevor er volumenm\u00e4\u00dfig gef\u00fcllt ist. Best\u00e4tigen Sie das Bruttogewicht je Container, bevor das Equipment festgelegt wird.<\/p>\n\n
Temperatur und Behandlung<\/h2>\n\n
Halbtrockene Datteln reisen je nach Bestimmungsort und Transitzeit bei Umgebungstemperatur oder bei 5 bis 10 \u00b0C. Frische weiche Sorten ben\u00f6tigen durchgehend 0 bis 4 \u00b0C von der Packstation bis zur Ankunft. Die Entwesung erfolgt normalerweise durch Einfrieren bei minus 18 \u00b0C f\u00fcr 48 bis 72 Stunden vor dem Verpacken, ein Verfahren, das die meisten Bestimmungsm\u00e4rkte akzeptieren und das sp\u00e4tere Fragen zu chemischen R\u00fcckst\u00e4nden vermeidet.<\/p>\n\n
Die Dokumentenmappe<\/h2>\n\n
Eine Dattelsendung hat dieselben Kerndokumente wie jede andere Sendung \u00e4gyptischer Frischware: Handelsrechnung, Packliste, Konnossement, Ursprungszeugnis und Pflanzengesundheitszeugnis. K\u00e4ufer am Golf und in S\u00fcdasien verlangen h\u00e4ufig zus\u00e4tzlich ein Halal-Zertifikat und ein von der zust\u00e4ndigen Beh\u00f6rde ausgestelltes Gesundheitszeugnis. Unsere \u00dcbersicht zu Exportdokumenten f\u00fcr \u00e4gyptische Frischware<\/a> erl\u00e4utert, was jedes Dokument belegt und wer es ausstellt, und der Beitrag zu Zertifizierungen bei Sendungen \u00e4gyptischer Frischware<\/a> erkl\u00e4rt, wo GLOBALG.A.P, BRCGS und ISO 22000 bei verpackten und verarbeiteten Produktlinien gelten.<\/p>\n\n Siwi und Medjool k\u00f6nnen als Saisonprogramm mit monatlichen Abrufen bis zum folgenden Fr\u00fchjahr vertraglich gebunden werden, da sich beide gut lagern lassen. Barhi, Zaghloul und Hayany nicht. F\u00fcr diese ist eine im Voraus vereinbarte feste Verschiffungswoche erforderlich, denn die Fr\u00fcchte warten nicht auf ein Schiff. K\u00e4ufer, die zum ersten Mal frische weiche Datteln abnehmen, sollten mit einem einzelnen Container und einem festgelegten Inspektionsprotokoll bei Ankunft beginnen statt mit einem Programm.<\/p>\n\n Um Sorten, Qualit\u00e4tsklassen und Verf\u00fcgbarkeit aus der aktuellen Ernte zu besprechen oder ein Spezifikationsblatt und ein Angebot zu erhalten, kontaktieren Sie das Exportb\u00fcro von PEI Trade per WhatsApp unter +20 10 9911 1918.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die \u00e4gyptische Dattelernte l\u00e4uft von August bis Oktober. Eine praxisnahe \u00dcbersicht zu Siwi, Medjool, Zaghloul und Barhi mit Qualit\u00e4tsklassen, Kartonformaten, Palettenkonfiguration, Temperatur und den Dokumenten, die jede Sendung begleiten.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[521],"tags":[1220,2604,1223,2605,2403],"class_list":["post-33221","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fruits","tag-agyptische-datteln","tag-date-export","tag-medjool","tag-packing","tag-siwi"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":8}},"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":"","thumbnail":"","medium":"","medium_large":"","large":"","1536x1536":"","2048x2048":"","woocommerce_archive_thumbnail":"","woocommerce_thumbnail":"","woocommerce_single":"","woocommerce_gallery_thumbnail":""},"post_excerpt_stackable_v2":" Die \u00e4gyptische Dattelernte l\u00e4uft von August bis Oktober. Eine praxisnahe \u00dcbersicht zu Siwi, Medjool, Zaghloul und Barhi mit Qualit\u00e4tsklassen, Kartonformaten, Palettenkonfiguration, Temperatur und den Dokumenten, die jede Sendung begleiten.<\/p>\n","category_list_v2":"Fruits<\/a>","author_info_v2":{"name":"claude-agent","url":"https:\/\/peitrade.com\/de\/author\/claude-agent\/"},"comments_num_v2":"0 comments","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","mfb_rest_fields":["title","blocksy_meta","featured_image_urls_v2","post_excerpt_stackable_v2","category_list_v2","author_info_v2","comments_num_v2","jetpack_publicize_connections","jetpack_featured_media_url"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33221","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33221"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/peitrade.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33221\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33233,"href":"https:\/\/peitrade.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33221\/revisions\/33233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33221"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33221"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Die aktuelle Ernte buchen<\/h2>\n\n