{"id":33685,"date":"2026-08-14T14:12:02","date_gmt":"2026-08-14T11:12:02","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=33685"},"modified":"2026-10-04T15:26:42","modified_gmt":"2026-10-04T12:26:42","slug":"egyptian-sweet-potato-exports-2026-2027-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/de\/egyptian-sweet-potato-exports-2026-2027-2\/","title":{"rendered":"\u00c4gyptische S\u00fc\u00dfkartoffelexporte 2026\/2027: Beauregard-Qualit\u00e4ten, Curing und Verpackung vor dem Oktoberfenster"},"content":{"rendered":"\n
\"Ägyptische<\/figure>\n\n

\u00c4gyptische S\u00fc\u00dfkartoffelexporte 2026\/2027: Beauregard-Qualit\u00e4ten, Curing und Verpackung vor dem Oktoberfenster<\/h1>\n\n

Die Rodung \u00e4gyptischer S\u00fc\u00dfkartoffeln beginnt in der zweiten Septemberh\u00e4lfte und l\u00e4uft bis Februar, wobei der Gro\u00dfteil des Exportvolumens zwischen Oktober und M\u00e4rz verschifft wird. K\u00e4ufer, die im August Vertr\u00e4ge abschlie\u00dfen, sichern sich Curing-Kapazit\u00e4t und K\u00fchllagerraum vor den Spitzenwochen im November und Dezember. Im Folgenden geht es um den Sortenmix, die Vorbereitung der Ernte und darum, was eine praxistaugliche Spezifikation festlegen sollte.<\/p>\n\n

Sorten und Farbklassen<\/h2>\n\n

Beauregard bleibt das R\u00fcckgrat der \u00e4gyptischen Exporternte. Die Sorte liefert orangefarbenes Fruchtfleisch, eine kupfer- bis rosafarbene Schale und eine Form, die sich sauber sortieren l\u00e4sst, weshalb sie die Programme in Gro\u00dfbritannien, den Niederlanden, Deutschland und am Golf dominiert. Typen mit wei\u00dfem Fruchtfleisch und cremefarbener Schale werden in kleinerem Umfang f\u00fcr bestimmte Gro\u00dfhandelskan\u00e4le angebaut. Ware mit violettem Fruchtfleisch ist in begrenzter Menge verf\u00fcgbar und muss fr\u00fch kontrahiert werden, da die Anbaufl\u00e4che klein ist und die Zuteilung schnell schlie\u00dft.<\/p>\n\n

Das Curing entscheidet \u00fcber die Haltbarkeit<\/h2>\n\n

Die Knollen werden bei der Ernte verletzt und zerfallen im Transit, wenn sie direkt in einen Container gehen. Das Curing verschlie\u00dft diese Wunden. Das Protokoll h\u00e4lt die Ware vier bis sieben Tage bei 29 bis 32 Grad Celsius und 85 bis 95 Prozent relativer Luftfeuchtigkeit und senkt sie dann auf eine Lagertemperatur von 13 bis 14 Grad ab. S\u00fc\u00dfkartoffeln erleiden unterhalb von etwa 12,5 Grad K\u00e4lteschaden, sodass eine Ladung in einem auf Zitrus- oder Kartoffeltemperaturen eingestellten K\u00fchlcontainer mit innerer Verf\u00e4rbung und Stippen ankommt. Spezifizieren Sie 13 Grad und Frischluftklappen mit 15 bis 25 Kubikmetern pro Stunde und best\u00e4tigen Sie den Sollwert bei der Buchung, statt davon auszugehen, dass die Reederei ihn aus dem Produktnamen ableitet.<\/p>\n\n

Qualit\u00e4tsklassen und Gr\u00f6\u00dfen<\/h2>\n\n

Exportware wird in Klasse I (eine Qualit\u00e4tsstufe aus der geltenden Vermarktungsnorm, kein Marketingbegriff \u2013 siehe unsere \u00dcbersicht zu den Toleranzen der Klassen Extra, I und II<\/a>) und Klasse II sortiert. Klasse I ist formeinheitlich, frei von Wachstumsrissen, Drahtwurmsch\u00e4den und gr\u00fcnen Schultern, mit intakter Schale. Klasse II hat eine weitere Formtoleranz und geht normalerweise in die Verarbeitung oder den freien Gro\u00dfhandel. \u00dcbliche Gr\u00f6\u00dfenbereiche sind 100 bis 200 Gramm, 200 bis 400 Gramm und 400 bis 600 Gramm. Einzelhandelsprogramme in Europa nehmen in der Regel 200 bis 400 Gramm. Gro\u00dfhandelsk\u00e4ufer am Golf akzeptieren meist eine breitere Spanne von 150 bis 500 Gramm, was die Packausbeute erh\u00f6ht und den Preis senkt.<\/p>\n\n

Verpackung und Palettenkonfiguration<\/h2>\n\n

Standardformate sind Kartons zu 5 kg und 6 kg f\u00fcr einzelhandelsnahe Mengen, Kartons zu 10 kg und 15 kg f\u00fcr den Gro\u00dfhandel und bel\u00fcftete Gro\u00dfkisten mit 1.000 kg bis 1.200 kg f\u00fcr Verarbeiter. Die Kartons bestehen aus bel\u00fcfteter Wellpappe, normalerweise mit einer Grundfl\u00e4che von 400 mal 300 Millimetern oder 600 mal 400 Millimetern, palettiert auf Industriepaletten mit 100 mal 120 Zentimetern, gem\u00e4\u00df ISPM 15 hitzebehandelt und gestempelt. Ein 40-Fu\u00df-High-Cube-K\u00fchlcontainer fasst 20 Paletten und kommt je nach Kartongewicht und Lagenzahl auf etwa 24 bis 26 Tonnen. Kantenschutz und Umreifung in vier Richtungen sind die geringen Kosten auf langen Transitstrecken nach Russland und Zentralasien wert.<\/p>\n\n

Dokumente, Pr\u00fcfungen und Vorlaufzeit<\/h2>\n\n

Jede Sendung wird von einem Pflanzengesundheitszeugnis, einem Ursprungszeugnis, einer Handelsrechnung, einer Packliste und einem Konnossement begleitet. Ein R\u00fcckstandsscreening gegen die RHG des Bestimmungslandes wird vor der Verladung durchgef\u00fchrt, und eine Inspektion durch SGS oder Intertek wird auf Anfrage auf Kosten des K\u00e4ufers organisiert. Die vollst\u00e4ndigen Unterlagen finden Sie in unserem Leitfaden zu den Exportdokumenten f\u00fcr \u00e4gyptische Frischware<\/a>. Wenn Sie neben S\u00fc\u00dfkartoffeln ein umfassenderes Winterprogramm planen, zeigt der Exportkalender 2026\/2027<\/a> die Verf\u00fcgbarkeit je Kultur Monat f\u00fcr Monat.<\/p>\n\n

Die realistische Vorlaufzeit von der best\u00e4tigten Bestellung bis zur Anlieferung am Terminal betr\u00e4gt im Oktober 10 bis 14 Tage, in der Spitze im Dezember l\u00e4nger, wenn die Curing-R\u00e4ume voll sind. Angebote gem\u00e4\u00df Incoterms 2020 werden FOB Alexandria oder Damiette, CFR oder CIF bis zu Ihrem L\u00f6schhafen und DAP erstellt, wenn eine Lieferung ins Landesinnere erforderlich ist.<\/p>\n\n

Angebot anfordern<\/h2>\n\n

Senden Sie uns Ihre gew\u00fcnschte Sorte, den Gr\u00f6\u00dfenbereich, das Kartonformat, die monatliche Menge und den L\u00f6schhafen, und wir melden uns mit einem Angebot und einem Verf\u00fcgbarkeitsfenster. WhatsApp +20 10 9911 1918.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c4gyptische S\u00fc\u00dfkartoffeln werden von Ende September bis M\u00e4rz verschifft. Sortenmix, Curing-Protokoll, Gr\u00f6\u00dfenklassen, Karton- und Kistenformate, Palettenkonfiguration, K\u00fchlcontainer-Sollwerte und Hinweise zur Buchung f\u00fcr Importeure.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[521,420],"tags":[],"class_list":["post-33685","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fruits","category-gemuse"],"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":"","thumbnail":"","medium":"","medium_large":"","large":"","1536x1536":"","2048x2048":"","woocommerce_archive_thumbnail":"","woocommerce_thumbnail":"","woocommerce_single":"","woocommerce_gallery_thumbnail":""},"post_excerpt_stackable_v2":"

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