{"id":16165,"date":"2026-06-27T19:01:54","date_gmt":"2026-06-27T16:01:54","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=16165"},"modified":"2026-06-27T19:01:56","modified_gmt":"2026-06-27T16:01:56","slug":"exportacion-de-habas-egipcias-la-guia-completa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/es\/exportacion-de-habas-egipcias-la-guia-completa\/","title":{"rendered":"Exportaci\u00f3n de habas egipcias: la gu\u00eda completa"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las habas \u2014 el coraz\u00f3n del <em>ful medames<\/em> \u2014 son la legumbre emblem\u00e1tica y el plato nacional de Egipto. La demanda es tan grande que Egipto es, de hecho, el <strong>mayor importador mundial<\/strong> de habas: la producci\u00f3n interna no puede cubrir el consumo, as\u00ed que el pa\u00eds compra masivamente a Australia, el Reino Unido, Francia y otros. El papel de exportaci\u00f3n propio de Egipto est\u00e1, por tanto, en el haba <strong>de valor a\u00f1adido y congelada<\/strong> \u2014 habas verdes congeladas (IQF), y producto seco procesado\/reclasificado, partido y de grado falafel \u2014 suministrado principalmente a los mercados de Oriente Medio y la di\u00e1spora. Esta gu\u00eda es el hub para importadores: qu\u00e9 suministra Egipto, cu\u00e1ndo env\u00eda, los mercados que sirve, las especificaciones que piden los compradores y el cumplimiento detr\u00e1s de cada lote.<\/p>\n\n<div class=\"kb-key-definition\" style=\"background-color:#F4F7FA;border-left:4px solid #1E3A5F;padding:1.25rem 1.5rem;margin:1.5rem 0;\">\n<p style=\"margin:0;\"><strong>Respuesta r\u00e1pida:<\/strong> Egipto es el <strong>hogar cultural de las habas<\/strong> y su <strong>mayor importador mundial<\/strong> \u2014 comprando del orden de <strong>300,000+ tonnes al a\u00f1o<\/strong> (bastante m\u00e1s de la mitad de las importaciones mundiales de habas) porque la producci\u00f3n local no puede satisfacer la demanda de <em>ful medames<\/em>, y la producci\u00f3n interna ha estado declinando. Las <strong>exportaciones<\/strong> propias de Egipto se concentran, por tanto, en habas verdes <strong>congeladas<\/strong> (desgranadas, IQF) y producto seco <strong>de valor a\u00f1adido\/procesado<\/strong> (reclasificado entero, partido\/descascarillado, de grado falafel). El cultivo verde es <strong>invierno\u2013primavera<\/strong>; el seco y el congelado se env\u00edan <strong>todo el a\u00f1o<\/strong> desde el almacenamiento. Las habas secas se comercializan bajo <strong>HS 0713.50<\/strong>, congeladas bajo <strong>HS 0710.29<\/strong> y frescas bajo <strong>HS 0708.90<\/strong>. Los mercados principales son el <strong>Oriente Medio y el Golfo<\/strong> y las comunidades de la <strong>di\u00e1spora<\/strong> \u00e1rabe en la UE, el Reino Unido y Am\u00e9rica del Norte. <em>(Fuentes: FAO, 2023; ITC Trade Map, 2025.)<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>Table of Contents<\/h2><nav><ol><li><a href=\"#why-egyptian-faba-beans\">Por qu\u00e9 las habas egipcias<\/a><\/li><li><a href=\"#forms-and-grades\">Formas y grados<\/a><\/li><li><a href=\"#season-and-availability\">Temporada y disponibilidad<\/a><\/li><li><a href=\"#key-export-markets\">Principales mercados de exportaci\u00f3n<\/a><\/li><li><a href=\"#specifications-and-grades\">Especificaciones y grados<\/a><\/li><li><a href=\"#compliance-and-food-safety\">Cumplimiento y seguridad alimentaria<\/a><\/li><li><a href=\"#faq\">Preguntas frecuentes<\/a><\/li><li><a href=\"#sources\">Fuentes<\/a><\/li><\/ol><\/nav><\/div>\n\n<h2 id=\"why-egyptian-faba-beans\" class=\"wp-block-heading\">Por qu\u00e9 las habas egipcias<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>El hogar cultural del <em>ful<\/em>:<\/strong> experiencia inigualable en seleccionar, clasificar y procesar el haba que ancla las mesas del desayuno \u00e1rabe.<\/li>\n\n\n<li><strong>Seco y congelado:<\/strong> habas secas estables en estanter\u00eda y tiernas habas verdes congeladas de un solo origen.<\/li>\n\n\n<li><strong>Clasificaci\u00f3n por tama\u00f1o:<\/strong> habas secas seleccionadas a tama\u00f1o constante para el rendimiento en cocci\u00f3n.<\/li>\n\n\n<li><strong>Demanda b\u00e1sica:<\/strong> consumo constante, todo el a\u00f1o, por todo el Oriente Medio.<\/li>\n\n\n<li><strong>Profundidad de procesamiento:<\/strong> l\u00edneas establecidas para producto partido\/descascarillado y de grado falafel, m\u00e1s la congelaci\u00f3n IQF.<\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- IMAGE: egyptian-faba-beans-field.jpg | alt: Egyptian faba bean (broad bean) field --><\/p>\n\n<h2 id=\"forms-and-grades\" class=\"wp-block-heading\">Formas y grados<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"has-border-color has-palette-color-2-border-color has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Forma<\/th><th>Descripci\u00f3n<\/th><th>Uso principal<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Seca entera (grande)<\/strong><\/td><td>Habas de semilla grande<\/td><td><em>Ful medames<\/em>, guisos<\/td><\/tr><tr><td><strong>Seca entera (baladi\/peque\u00f1a)<\/strong><\/td><td>Peque\u00f1o tipo egipcio<\/td><td>Base de <em>ful<\/em> &amp; falafel<\/td><\/tr><tr><td><strong>Partida \/ descascarillada<\/strong><\/td><td>Piel retirada, partida<\/td><td>Falafel (<em>ta\u2019ameya<\/em>), pur\u00e9s<\/td><\/tr><tr><td><strong>Verde congelada (IQF)<\/strong><\/td><td>Habas verdes inmaduras, desgranadas<\/td><td>Verdura verde cocida<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<h2 id=\"season-and-availability\" class=\"wp-block-heading\">Temporada y disponibilidad<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El cultivo de habas verdes es la <strong>estaci\u00f3n fresca<\/strong> (invierno\u2013primavera). Las habas <strong>secas<\/strong> se cosechan, secan y almacenan, envi\u00e1ndose <strong>todo el a\u00f1o<\/strong>; las habas verdes <strong>congeladas<\/strong> se procesan en temporada y se mantienen a \u221218\u00b0C para un suministro todo el a\u00f1o. El cultivo abarca el <strong>Delta, Beheira y el Alto Egipto<\/strong>, aunque el cultivo interno se ha ido reduciendo mientras las importaciones llenan el hueco. Las ventanas exactas cambian a\u00f1o a a\u00f1o con la siembra y el clima.<\/p>\n<p><!-- IMAGE: egyptian-dried-faba-beans.jpg | alt: Egyptian dried faba beans graded for export --><\/p>\n\n<h2 id=\"key-export-markets\" class=\"wp-block-heading\">Principales mercados de exportaci\u00f3n<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Oriente Medio &amp; Golfo:<\/strong> el mercado central \u2014 el <em>ful<\/em> es un b\u00e1sico diario.<\/li>\n\n\n<li><strong>Mercados de la di\u00e1spora (UE, Reino Unido, Am\u00e9rica del Norte):<\/strong> seco y congelado para las comunidades \u00e1rabes.<\/li>\n\n\n<li><strong>\u00c1frica m\u00e1s amplia:<\/strong> demanda de legumbres secas.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 id=\"specifications-and-grades\" class=\"wp-block-heading\">Especificaciones y grados<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Seca:<\/strong> grado de tama\u00f1o, color uniforme, baja humedad, sin da\u00f1o de insectos ni agujeros, sin materia extra\u00f1a.<\/li>\n\n\n<li><strong>Verde congelada:<\/strong> verde v\u00edvido, tierna, tama\u00f1o uniforme, de flujo libre.<\/li>\n\n\n<li><strong>Precios &amp; condiciones:<\/strong> FOB\/CIF; seca por tipo\/tama\u00f1o, congelada por grado y envase.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las habas secas se comercializan bajo <strong>HS 0713.50<\/strong>, congeladas bajo <strong>HS 0710.29<\/strong> y frescas bajo <strong>HS 0708.90<\/strong>.<\/p>\n\n<h2 id=\"compliance-and-food-safety\" class=\"wp-block-heading\">Cumplimiento y seguridad alimentaria<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las habas <strong>secas<\/strong> requieren ausencia de plagas (en particular los gorgojos), humedad controlada y limpieza, a menudo con fumigaci\u00f3n o tratamiento en atm\u00f3sfera controlada y un <strong>certificado fitosanitario<\/strong>; <strong>GLOBALG.A.P.<\/strong> a nivel de finca y <strong>HACCP<\/strong> en procesamiento apoyan la entrada al retail. Las habas verdes <strong>congeladas<\/strong> son un alimento procesado que necesita <strong>HACCP<\/strong> m\u00e1s un esquema GFSI (<strong>BRCGS<\/strong> \/ <strong>ISO 22000<\/strong>) y una cadena de fr\u00edo ininterrumpida. Los <strong>MRLs<\/strong> de destino (UE: Regulation (EC) No 396\/2005) y el embalaje <strong>ISPM 15<\/strong> se aplican. Las habas egipcias <strong>no<\/strong> est\u00e1n en la lista de la UE de controles oficiales reforzados (Regulation (EU) 2019\/1793), por lo que no est\u00e1n sujetas a controles fronterizos aumentados.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Explora el hub de las habas egipcias<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/?p=14658\"><strong>Variedades &amp; grados de habas egipcias<\/strong><\/a> \u2014 grande, baladi, partida y verde congelada, en profundidad.<\/li>\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/?p=14659\"><strong>Temporada &amp; calendario de exportaci\u00f3n de las habas egipcias<\/strong><\/a> \u2014 cultivo verde y seco\/congelado todo el a\u00f1o.<\/li>\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/?p=14660\"><strong>Requisitos de exportaci\u00f3n de las habas egipcias<\/strong><\/a> \u2014 ausencia de plagas, humedad y seguridad alimentaria.<\/li>\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/?p=14661\"><strong>Embalaje &amp; almacenamiento de las habas egipcias<\/strong><\/a> \u2014 almacenamiento en seco y cadena de fr\u00edo del congelado.<\/li>\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/?p=14662\"><strong>Mejores exportadores de habas egipcias<\/strong><\/a> \u2014 c\u00f3mo elegir un proveedor.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 id=\"faq\" class=\"wp-block-heading\">Preguntas frecuentes<\/h2>\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-1782190000001\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u00bfQu\u00e9 formas de habas exporta Egipto?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Habas verdes congeladas (IQF) y producto seco de valor a\u00f1adido &#8211; entera (grande y baladi), partida\/descascarillada y de grado falafel.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782190000002\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u00bfPara qu\u00e9 se usan las habas egipcias?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Ful medames y guisos (seca entera), falafel (partida\/descascarillada), y como verdura verde cocida (congelada).<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782190000003\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u00bfCu\u00e1ndo est\u00e1 en temporada el cultivo verde?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>La estaci\u00f3n fresca &#8211; invierno a primavera; el seco y el congelado se env\u00edan todo el a\u00f1o.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782190000004\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u00bfEs Egipto exportador o importador de habas?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Principalmente importador &#8211; Egipto es el mayor comprador mundial de habas para el consumo interno de ful. Sus exportaciones se concentran en habas verdes congeladas y producto seco de valor a\u00f1adido\/procesado para los mercados de la di\u00e1spora y regionales.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782190000005\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u00bfBajo qu\u00e9 c\u00f3digos HS se comercializan las habas?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Seca bajo HS 0713.50, congelada bajo HS 0710.29 y fresca bajo HS 0708.90.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>C\u00f3mo citar esta p\u00e1gina.<\/strong> \u00bfReutilizas un dato de esta gu\u00eda? Por favor, c\u00edtalo y enlaza a esta p\u00e1gina como fuente.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PEI Trade. \u201cExportaci\u00f3n de habas egipcias: la gu\u00eda completa.\u201d <em>peitrade.com<\/em>, 2026. https:\/\/peitrade.com\/egyptian-faba-beans-export-guide\/<\/p>\n<\/blockquote>\n\n<h2 id=\"sources\" class=\"wp-block-heading\">Fuentes<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>FAO (2023) \u2014 Egipto como mayor importador mundial de habas (~300,000+ tonnes\/a\u00f1o; m\u00e1s de la mitad de las importaciones mundiales) y su producci\u00f3n interna en declive.<\/li>\n\n\n<li>ITC Trade Map (2025) \u2014 flujos comerciales de habas egipcias (dependencia de importaciones; exportaci\u00f3n de producto congelado y procesado).<\/li>\n\n\n<li>Ministerio de Agricultura de Egipto \u2014 tipos, regiones de cultivo y datos comerciales.<\/li>\n\n\n<li>Comisi\u00f3n Europea \u2014 MRLs (Regulation (EC) No 396\/2005), lista de controles oficiales Regulation (EU) 2019\/1793 (Egipto no listado) y requisitos fitosanitarios.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"margin-top:1.5rem;\"><strong>Abastece habas egipcias con PEI Trade.<\/strong> Habas verdes congeladas y producto seco de valor a\u00f1adido \u2014 entera, baladi y partida \u2014 a compradores de Oriente Medio, el Golfo y la di\u00e1spora, con clasificaci\u00f3n por tama\u00f1o, almacenamiento en seco sin plagas, documentaci\u00f3n fitosanitaria y cadena de fr\u00edo HACCP\/BRCGS para congelado. Contacto: sales@peitrade.com \u00b7 WhatsApp +20 109 911 1918 \u00b7 www.peitrade.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las habas \u2014 el coraz\u00f3n del ful medames \u2014 son la legumbre emblem\u00e1tica y el plato nacional de Egipto. La demanda es tan grande que Egipto es, de hecho, el mayor importador mundial de habas: la producci\u00f3n interna no puede cubrir el consumo, as\u00ed que el pa\u00eds compra masivamente a Australia, el Reino Unido, Francia [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16573,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[405],"tags":[],"class_list":["post-16165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-verduras"],"blocksy_meta":[],"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-faba-beans-export-guide.jpg",1600,900,false],"thumbnail":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-faba-beans-export-guide-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-faba-beans-export-guide-300x169.jpg",300,169,true],"medium_large":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-faba-beans-export-guide-768x432.jpg",768,432,true],"large":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-faba-beans-export-guide-800x450.jpg",800,450,true],"1536x1536":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-faba-beans-export-guide-1536x864.jpg",1536,864,true],"2048x2048":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-faba-beans-export-guide.jpg",1600,900,false],"woocommerce_archive_thumbnail":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-faba-beans-export-guide-300x300.jpg",300,300,true],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-faba-beans-export-guide-300x300.jpg",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-faba-beans-export-guide-600x338.jpg",600,338,true],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-faba-beans-export-guide-100x100.jpg",100,100,true]},"post_excerpt_stackable_v2":"<p>Las habas \u2014 el coraz\u00f3n del ful medames \u2014 son la legumbre emblem\u00e1tica y el plato nacional de Egipto. La demanda es tan grande que Egipto es, de hecho, el mayor importador mundial de habas: la producci\u00f3n interna no puede cubrir el consumo, as\u00ed que el pa\u00eds compra masivamente a Australia, el Reino Unido, Francia y otros. El papel de exportaci\u00f3n propio de Egipto est\u00e1, por tanto, en el haba de valor a\u00f1adido y congelada \u2014 habas verdes congeladas (IQF), y producto seco procesado\/reclasificado, partido y de grado falafel \u2014 suministrado principalmente a los mercados de Oriente Medio y la&hellip;<\/p>\n","category_list_v2":"<a href=\"https:\/\/peitrade.com\/es\/categor\u00eda\/verduras\/\" rel=\"category tag\">Verduras<\/a>","author_info_v2":{"name":"Mostafa Sabry","url":"https:\/\/peitrade.com\/es\/author\/emostafaadel_jn8gcqbo\/"},"comments_num_v2":"0 comentarios","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-faba-beans-export-guide.jpg","mfb_rest_fields":["title","blocksy_meta","featured_image_urls_v2","post_excerpt_stackable_v2","category_list_v2","author_info_v2","comments_num_v2","jetpack_publicize_connections","jetpack_featured_media_url"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16165"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/peitrade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16166,"href":"https:\/\/peitrade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16165\/revisions\/16166"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16573"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}