{"id":17186,"date":"2026-06-28T18:15:33","date_gmt":"2026-06-28T15:15:33","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=17186"},"modified":"2026-06-28T18:15:34","modified_gmt":"2026-06-28T15:15:34","slug":"variedades-de-guayaba-egipcia-blanca-rosa-y-pulpa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/es\/variedades-de-guayaba-egipcia-blanca-rosa-y-pulpa\/","title":{"rendered":"Variedades de guayaba egipcia: blanca, rosa y pulpa"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La guayaba se compra por <strong>color de pulpa y forma<\/strong>: fruta perfumada de pulpa blanca para el comercio fresco, pulpa rosa\/roja m\u00e1s dulce para el fresco y el jugo, y pulpa o mitades congeladas para el procesamiento. El pilar de Egipto es la guayaba arom\u00e1tica de pulpa blanca. Esta gu\u00eda desglosa los principales tipos y formas de guayaba egipcia y c\u00f3mo casarlos con tus compradores.<\/p>\n\n<div class=\"kb-key-definition\" style=\"background-color:#F4F7FA;border-left:4px solid #1E3A5F;padding:1.25rem 1.5rem;margin:1.5rem 0;\">\n<p style=\"margin:0;\"><strong>Respuesta r\u00e1pida:<\/strong> la principal guayaba de exportaci\u00f3n de Egipto es el tipo <strong>de pulpa blanca (Balady)<\/strong> \u2014 piel verde-amarilla, pulpa blanca arom\u00e1tica. La guayaba <strong>de pulpa rosa\/roja<\/strong> es m\u00e1s dulce y popular para el jugo. Ambas se venden <strong>frescas<\/strong>, y como <strong>mitades, pulpa y pur\u00e9<\/strong> congelados para el procesamiento. La calidad se juzga por aroma, color y madurez. La guayaba fresca se comercializa bajo <strong>HS 0804.50<\/strong>, la congelada bajo <strong>HS 0811.90<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>Table of Contents<\/h2><nav><ol><li><a href=\"#types-and-forms\">Tipos y formas de guayaba egipcia<\/a><\/li><li><a href=\"#white-flesh\">Guayaba de pulpa blanca: el pilar arom\u00e1tico<\/a><\/li><li><a href=\"#pink-red\">Guayaba de pulpa rosa \/ roja<\/a><\/li><li><a href=\"#frozen-forms\">Mitades, pulpa y pur\u00e9 congelados<\/a><\/li><li><a href=\"#choosing\">Elegir el tipo correcto para tu mercado<\/a><\/li><li><a href=\"#faq\">Preguntas frecuentes<\/a><\/li><li><a href=\"#sources\">Fuentes<\/a><\/li><\/ol><\/nav><\/div>\n\n<h2 id=\"types-and-forms\" class=\"wp-block-heading\">Tipos y formas de guayaba egipcia<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"has-border-color has-palette-color-2-border-color has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Tipo \/ forma<\/th><th>Car\u00e1cter<\/th><th>Ideal para<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Pulpa blanca (Balady)<\/strong><\/td><td>Piel verde-amarilla, pulpa blanca arom\u00e1tica<\/td><td>Retail fresco (el pilar)<\/td><\/tr><tr><td><strong>Pulpa rosa \/ roja<\/strong><\/td><td>Pulpa rosa-roja dulce<\/td><td>Fresco y jugo<\/td><\/tr><tr><td><strong>Mitades congeladas<\/strong><\/td><td>Mitades IQF sin semillas<\/td><td>Procesamiento y retail<\/td><\/tr><tr><td><strong>Pulpa \/ pur\u00e9 congelado<\/strong><\/td><td>Pulpa sin semillas, pur\u00e9 de concentraci\u00f3n simple<\/td><td>Jugo e industria alimentaria<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<p><!-- IMAGE: egyptian-white-guava.jpg | alt: Guayaba egipcia de pulpa blanca cortada --><\/p>\n\n<h2 id=\"white-flesh\" class=\"wp-block-heading\">Guayaba de pulpa blanca: el pilar arom\u00e1tico<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La guayaba <strong>de pulpa blanca (Balady)<\/strong> es el coraz\u00f3n de las exportaciones de guayaba egipcia: piel verde-amarilla y pulpa blanca intensamente perfumada, con fuerte demanda cultural en el Golfo y atractivo creciente en Europa. Se clasifica por tama\u00f1o y se cosecha a la firmeza correcta para el viaje, ya que la guayaba se ablanda r\u00e1pido una vez madura.<\/p>\n\n<h2 id=\"pink-red\" class=\"wp-block-heading\">Guayaba de pulpa rosa \/ roja<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La guayaba <strong>de pulpa rosa<\/strong> o <strong>roja<\/strong> es m\u00e1s dulce y de color vivo, popular tanto fresca como base para jugo y pulpa. A\u00f1ade variedad a un programa fresco y es muy adecuada para el procesamiento donde el color y el sabor pasan al producto terminado.<\/p>\n<p><!-- IMAGE: egyptian-guava-pulp.jpg | alt: Pulpa de guayaba egipcia congelada para el procesamiento en jugo --><\/p>\n\n<h2 id=\"frozen-forms\" class=\"wp-block-heading\">Mitades, pulpa y pur\u00e9 congelados<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La guayaba de Egipto tambi\u00e9n se mueve como producto <strong>congelado<\/strong>: <strong>mitades<\/strong> sin semillas, <strong>pulpa<\/strong> sin semillas y <strong>pur\u00e9<\/strong> de concentraci\u00f3n simple para la industria del jugo y del procesamiento alimentario. Estos son estables en estante una vez congelados y abastecen el mercado todo el a\u00f1o, independientemente de la temporada fresca.<\/p>\n\n<h2 id=\"choosing\" class=\"wp-block-heading\">Elegir el tipo correcto para tu mercado<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para el retail fresco (especialmente el Golfo), especifica la guayaba <strong>de pulpa blanca<\/strong> por tama\u00f1o; para el fresco m\u00e1s dulce o el jugo, <strong>rosa\/roja<\/strong>; para el procesamiento, <strong>pulpa\/pur\u00e9<\/strong> congelado o <strong>mitades<\/strong>. Luego acuerda grado, madurez y empaque. Un buen proveedor casar\u00e1 tipo y forma con tu programa.<\/p>\n\n<h2 id=\"faq\" class=\"wp-block-heading\">Preguntas frecuentes<\/h2>\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-14616001\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u00bfCu\u00e1l es la principal guayaba egipcia de exportaci\u00f3n?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>La guayaba arom\u00e1tica de pulpa blanca (Balady).<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14616002\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre guayaba blanca y rosa?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>La pulpa blanca es intensamente arom\u00e1tica; la pulpa rosa\/roja es m\u00e1s dulce y de color vivo, a menudo usada para jugo.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14616003\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u00bfEgipto exporta guayaba congelada?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>S\u00ed &#8211; mitades congeladas, pulpa sin semillas y pur\u00e9 para la industria del jugo y del procesamiento.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14616004\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u00bfC\u00f3mo se clasifica la guayaba fresca?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Por tama\u00f1o\/peso y conteo, con buen aroma, color y la firmeza correcta para el env\u00edo.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14616005\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u00bfBajo qu\u00e9 c\u00f3digos HS se comercializa la guayaba?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>La fresca bajo HS 0804.50 y la congelada bajo HS 0811.90.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"kb-cite-box\" style=\"background-color:#F4F7FA;border-left:4px solid #1E3A5F;padding:1.25rem 1.5rem;margin:1.5rem 0;\">\n<p style=\"margin:0 0 .35rem 0;\"><strong>C\u00f3mo citar esta p\u00e1gina<\/strong><\/p>\n<p style=\"margin:0;\">PEI Trade. \u201cVariedades de guayaba egipcia: blanca, rosa y pulpa.\u201d <em>peitrade.com<\/em>, 2026. https:\/\/peitrade.com\/egyptian-guava-varieties\/<\/p>\n<\/div>\n\n<h2 id=\"sources\" class=\"wp-block-heading\">Fuentes<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ministerio de Agricultura de Egipto; referencias del sector \u2014 tipos de guayaba y formas de producto.<\/li>\n\n\n<li>CBI \/ USDA FAS \u2014 demanda del Golfo y la UE de guayaba fresca y procesada.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta p\u00e1gina forma parte de nuestro hub <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/es\/exportacion-de-guayaba-egipcia-la-guia-completa\/\">Gu\u00eda de exportaci\u00f3n de guayaba egipcia<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"margin-top:1.5rem;\"><strong>Abastece la guayaba egipcia correcta con PEI Trade.<\/strong> Guayaba blanca y rosa fresca y mitades, pulpa y pur\u00e9 congelados, clasificados a tu tama\u00f1o y empaque, con manejo GLOBALG.A.P. Contacto: sales@peitrade.com \u00b7 WhatsApp +20 109 911 1918 \u00b7 www.peitrade.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La guayaba se compra por color de pulpa y forma: fruta perfumada de pulpa blanca para el comercio fresco, pulpa rosa\/roja m\u00e1s dulce para el fresco y el jugo, y pulpa o mitades congeladas para el procesamiento. El pilar de Egipto es la guayaba arom\u00e1tica de pulpa blanca. 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