{"id":23034,"date":"2026-07-10T14:13:31","date_gmt":"2026-07-10T11:13:31","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=23034"},"modified":"2026-07-10T14:13:33","modified_gmt":"2026-07-10T11:13:33","slug":"exportaciones-de-habas-egipcias-a-marruecos-guia-del-comprador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/es\/exportaciones-de-habas-egipcias-a-marruecos-guia-del-comprador\/","title":{"rendered":"Exportaciones de habas egipcias a Marruecos: gu\u00eda del comprador"},"content":{"rendered":"\n

Marruecos es un mercado natural para las habas egipcias (habas secas, HS 0713.50). El haba es central en la cocina marroqu\u00ed \u2014 sobre todo la bissara<\/em>, la sopa nacional de habas \u2014 y la oferta local no siempre cubre la demanda. Egipto es reconocido entre los cinco mayores exportadores mundiales de habas secas, ofreciendo habas calibradas de calidad alimentaria para importadores, molineros y procesadores marroqu\u00edes. Esta gu\u00eda cubre grados, log\u00edstica, requisitos ONSSA, calendario de cultivo y precios.<\/p>\n\n

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Respuesta r\u00e1pida<\/h3>\n\n\n\n

Marruecos importa habas para la bissara<\/em> y la cocina diaria. Egipto es un reconocido exportador entre los cinco mayores del mundo de habas secas (HS 0713.50). Grados: enteras de grano grande, de grano peque\u00f1o, y partidas\/decorticadas. Las habas secas se env\u00edan en sacos de 25\/50 kg en contenedores secos (sin reefer), tr\u00e1nsito ~7\u201312 d\u00edas por mar a Casablanca\/Tanger Med. Las importaciones requieren el despacho ONSSA, un certificado fitosanitario y conformidad con los LMR.<\/p>\n<\/div>\n\n

Por qu\u00e9 Marruecos importa habas egipcias<\/h2>\n\n

Las habas son un alimento base en todo el Magreb, y la propia cosecha de Marruecos es estacional y variable. La importaci\u00f3n complementa la oferta interna y estabiliza la disponibilidad para el comercio de bissara<\/em>, guisos y snacks todo el a\u00f1o. Egipto es un origen competitivo: un reconocido gran exportador de habas secas con la infraestructura de calibrado, secado y ensacado para suministrar habas de calidad alimentaria en calidad constante, enviadas econ\u00f3micamente como mercanc\u00eda seca.<\/p>\n\n

Panorama del mercado<\/th>Detalle<\/th><\/tr><\/thead>
Uso en el mercado<\/td>Bissara, guisos, snacks, molienda<\/td><\/tr>
C\u00f3digo HS<\/td>0713.50 (habas y haboncillos secos)<\/td><\/tr>
Puertos de entrada principales<\/td>Casablanca, Tanger Med<\/td><\/tr>
Tiempo de tr\u00e1nsito<\/td>7\u201312 d\u00edas por mar (contenedor seco)<\/td><\/tr>
Envasado<\/td>sacos PP de 25 \/ 50 kg<\/td><\/tr>
Grados<\/td>Enteras de grano grande, de grano peque\u00f1o, partidas\/decorticadas<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n

Grados y especificaciones<\/h2>\n\n

Habas enteras de grano grande:<\/strong> premium, tama\u00f1o uniforme para platos estilo ful<\/em> y de haba entera. Habas de grano peque\u00f1o:<\/strong> el tipo tradicional muy usado en la cocina magreb\u00ed. Partidas\/decorticadas (sin piel):<\/strong> para la bissara<\/em> y aplicaciones de cocci\u00f3n r\u00e1pida. Las especificaciones cubren humedad (t\u00edpicamente \u226413%), pureza\/mezcla, calibrado y tolerancia de defectos. Los compradores especifican enteras vs partidas, banda de tama\u00f1o y grado de limpieza; el producto es limpiado a m\u00e1quina, calibrado y seleccionado por color.<\/p>\n\n

Log\u00edstica y ruta<\/h2>\n\n

Las habas secas son una mercanc\u00eda estable al almacenamiento enviada en contenedores secos est\u00e1ndar \u2014 sin cadena de fr\u00edo necesaria. Los sacos de 25 o 50 kg se paletizan o cargan a granel de Alejandr\u00eda\/Damieta a Casablanca o Tanger Med en unos 7\u201312 d\u00edas. El producto debe mantenerse seco y bien ventilado para preservar la especificaci\u00f3n de humedad y prevenir la actividad de insectos; los certificados de fumigaci\u00f3n se exigen com\u00fanmente.<\/p>\n\n

Requisitos de importaci\u00f3n<\/h2>\n\n

Las importaciones marroqu\u00edes requieren el despacho de la ONSSA (la autoridad nacional de seguridad alimentaria), un certificado fitosanitario de la cuarentena vegetal egipcia, un certificado de origen y a menudo un certificado de fumigaci\u00f3n. Los residuos de plaguicidas deben cumplir los LMR aplicables. Los sacos llevan producto, origen, envasador, peso neto y lote conforme a las reglas de etiquetado marroqu\u00edes. Los compradores piden cada vez m\u00e1s una certificaci\u00f3n de seguridad alimentaria (p. ej. ISO 22000\/HACCP) en la instalaci\u00f3n de envasado y trazabilidad total de lotes.<\/p>\n\n

Calendario de cultivo y disponibilidad<\/h2>\n\n
Per\u00edodo<\/th>Disponibilidad<\/th><\/tr><\/thead>
abril\u2013junio<\/td>Cosecha principal \u2014 habas nueva cosecha<\/td><\/tr>
julio\u2013diciembre<\/td>Pico de embarque desde la nueva cosecha almacenada<\/td><\/tr>
enero\u2013marzo<\/td>Suministro de continuidad desde el almacenamiento<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n

Como legumbre seca, el haba se conserva bien, as\u00ed que Egipto env\u00eda todo el a\u00f1o desde la cosecha de primavera \u2014 permitiendo a los compradores marroqu\u00edes contratar volumen a lo largo del calendario en lugar de solo en temporada.<\/p>\n\n

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Fuente y datos:<\/strong> Egipto es reconocido entre los cinco mayores exportadores mundiales de habas secas. Fuente: panorama comercial de habas Tridge, 2024. C\u00f3digo HS 0713.50 (habas y haboncillos secos, descascarillados). Los vol\u00famenes de embarque a nivel nacional var\u00edan por estaci\u00f3n y se confirman en la contrataci\u00f3n; no se afirma aqu\u00ed ninguna cifra por mercado.<\/p>\n<\/div>\n\n

Gu\u00edas relacionadas<\/h3>\n\n