{"id":33476,"date":"2026-08-10T14:11:19","date_gmt":"2026-08-10T11:11:19","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=33476"},"modified":"2026-10-04T15:04:56","modified_gmt":"2026-10-04T12:04:56","slug":"egyptian-greenhouse-vegetable-exports-2026-2027","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/es\/egyptian-greenhouse-vegetable-exports-2026-2027\/","title":{"rendered":"Exportaciones de hortalizas de invernadero egipcias 2026\/2027: programas de invierno de pimiento, tomate cherry y pepino"},"content":{"rendered":"\n
\"Pimientos<\/figure>\n\n

Exportaciones de hortalizas de invernadero egipcias 2026\/2027: programas de invierno de pimiento, tomate cherry y pepino<\/h1>\n\n

La mayor parte de lo que Egipto exporta en invierno procede de campo abierto. Las hortalizas de invernadero son la excepci\u00f3n, y se comportan de forma distinta en todos los aspectos: vida \u00fatil m\u00e1s corta, tolerancia de temperatura m\u00e1s estrecha, mayor valor por caja y una base de compradores que espera una presentaci\u00f3n lista para el retail. Las consultas para la ventana de invierno 2026\/2027 se abren ahora, as\u00ed que este es el resumen pr\u00e1ctico de lo que hay disponible y de c\u00f3mo se empaca.<\/p>\n\n

De d\u00f3nde procede el cultivo y cu\u00e1ndo<\/h2>\n\n

El cultivo protegido se concentra en Nubaria, Wadi El Natrun, Ismail\u00eda y el cintur\u00f3n des\u00e9rtico recuperado al oeste del Delta. Predominan los t\u00faneles de pl\u00e1stico y los invernaderos de baja tecnolog\u00eda, con una superficie menor de invernaderos de vidrio y policarbonato de alta especificaci\u00f3n que abastecen los programas de retail. La plantaci\u00f3n va de agosto a octubre y la cosecha empieza en octubre, aumenta durante diciembre y mantiene el volumen hasta finales de abril. La ventana comercial en torno a la que planifica la mayor\u00eda de los compradores va de diciembre a marzo, cuando la oferta europea y turca es escasa y la demanda del Golfo est\u00e1 en su punto m\u00e1s alto.<\/p>\n\n

Pimiento<\/h2>\n\n

Los tipos cuadrados rojo, amarillo y verde son las l\u00edneas de volumen, con una cantidad menor de naranja. La clasificaci\u00f3n de exportaci\u00f3n es por peso: de 100 a 150 gramos, de 150 a 200 gramos y de 200 gramos en adelante. La fruta se empaca suelta en cajas de una sola capa de 5 kg para el canal mayorista, o en bandejas de colores mezclados de tres o cuatro frutos bajo flow pack para el retail. Un grosor de pared de 5 a 7 mil\u00edmetros y una piel firme y brillante son lo primero que mira el receptor. Los pimientos viajan a 7 a 8 grados Celsius. Por debajo de 6 grados desarrollan picado y pardeamiento del c\u00e1liz que aparecen tres o cuatro d\u00edas despu\u00e9s de abrir las puertas, por lo que las reclamaciones suelen llegar cuando la fruta ya se ha revendido.<\/p>\n\n

Tomate cherry y c\u00f3ctel<\/h2>\n\n

Los tipos cherry redondo, c\u00f3ctel y cherry pera se empacan en tarrinas de 250 gramos, doce tarrinas por caja de 3 kg, o sueltos en cajas de 5 kg para los mercados que venden por peso. Un Brix de 7 o superior y un equilibrio entre Brix y acidez que aguante de doce a quince d\u00edas en el mar son lo que separa un lote de exportaci\u00f3n de uno para el mercado interno. La fruta en rama cuesta m\u00e1s de empacar y es m\u00e1s fr\u00e1gil en el tr\u00e1nsito, por lo que normalmente justifica el transporte a\u00e9reo en lugar de un contenedor refrigerado. El punto de consigna es de 8 a 10 grados Celsius. El fr\u00edo por debajo de 7 grados destruye el sabor antes de da\u00f1ar el aspecto, y ese es el fallo m\u00e1s dif\u00edcil de detectar a la llegada.<\/p>\n\n

Pepino<\/h2>\n\n

El pepino Beit Alpha y el minipepino de 12 a 15 cent\u00edmetros son el principal tipo de exportaci\u00f3n, empacados en cajas de 5 kg o en fundas con flow pack de 500 gramos. El pepino es el m\u00e1s sensible al fr\u00edo de los tres. No debe bajar de 10 grados Celsius y no debe compartir contenedor refrigerado con ning\u00fan producto que necesite un punto de consigna m\u00e1s bajo. Nuestra referencia sobre temperatura, humedad y ventilaci\u00f3n por cultivo<\/a> explica d\u00f3nde se producen los conflictos.<\/p>\n\n

C\u00f3mo construir el programa<\/h2>\n\n

Las l\u00edneas de invernadero funcionan mejor como un compromiso semanal que como compra spot. El rendimiento por invernadero es previsible una vez establecido el cultivo, por lo que una central de empaque puede reservar una cantidad fija para un comprador que confirma pronto, y no reservar\u00e1 nada para un comprador que llama la semana anterior. Muchos distribuidores combinan las l\u00edneas de invernadero con hortalizas de invierno de campo abierto para completar un contenedor, y nuestra nota sobre los programas de invierno de jud\u00edas verdes y guisantes snap<\/a> trata los cultivos que combinan bien por temperatura.<\/p>\n\n

PEI Trade se abastece de productores con certificaci\u00f3n GLOBALG.A.P, con an\u00e1lisis de residuos antes de la carga e inspecci\u00f3n previa al embarque de SGS o Intertek disponible bajo pedido. Para hablar de vol\u00famenes de invernadero para 2026\/2027, especificaciones de categor\u00eda o un programa semanal, contacte con nuestro departamento de exportaci\u00f3n por WhatsApp al +20 10 9911 1918.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las hortalizas de cultivo protegido de Egipto van de octubre a mayo. Categor\u00edas, formatos de caja, puntos de consigna de temperatura y planificaci\u00f3n de programas para compradores de pimiento, tomate cherry y pepino en la UE, el Reino Unido y el Golfo.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[405],"tags":[2632,2633,2634,2631,2635],"class_list":["post-33476","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-verduras","tag-bell-pepper-export","tag-cherry-tomato","tag-cucumber","tag-greenhouse-vegetables","tag-winter-programmes"],"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":"","thumbnail":"","medium":"","medium_large":"","large":"","1536x1536":"","2048x2048":"","woocommerce_archive_thumbnail":"","woocommerce_thumbnail":"","woocommerce_single":"","woocommerce_gallery_thumbnail":""},"post_excerpt_stackable_v2":"

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