{"id":33581,"date":"2026-08-14T14:12:02","date_gmt":"2026-08-14T11:12:02","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=33581"},"modified":"2026-10-04T15:26:43","modified_gmt":"2026-10-04T12:26:43","slug":"egyptian-sweet-potato-exports-2026-2027-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/es\/egyptian-sweet-potato-exports-2026-2027-2\/","title":{"rendered":"Exportaciones de batata egipcia 2026\/2027: categor\u00edas de Beauregard, curado y empaque antes de la ventana de octubre"},"content":{"rendered":"\n
\"Temporada<\/figure>\n\n

Exportaciones de batata egipcia 2026\/2027: categor\u00edas de Beauregard, curado y empaque antes de la ventana de octubre<\/h1>\n\n

El arranque de la batata egipcia empieza en la segunda quincena de septiembre y se prolonga hasta febrero, y el grueso del volumen de exportaci\u00f3n se mueve entre octubre y marzo. Los compradores que contratan en agosto se aseguran capacidad de curado y espacio en c\u00e1mara frigor\u00edfica antes de las semanas punta de noviembre y diciembre. A continuaci\u00f3n se tratan la combinaci\u00f3n de variedades, c\u00f3mo se prepara el cultivo y qu\u00e9 debe indicar una especificaci\u00f3n viable.<\/p>\n\n

Variedades y clases de color<\/h2>\n\n

Beauregard sigue siendo la columna vertebral del cultivo de exportaci\u00f3n egipcio. Tiene pulpa naranja, piel entre cobriza y rosada y una forma que se clasifica con limpieza, por lo que domina los programas del Reino Unido, los Pa\u00edses Bajos, Alemania y el Golfo. Los tipos de pulpa blanca y piel crema se cultivan en menor volumen para canales mayoristas concretos. El material de pulpa morada est\u00e1 disponible en cantidad limitada y debe contratarse pronto, porque la superficie plantada es peque\u00f1a y la asignaci\u00f3n se cierra r\u00e1pido.<\/p>\n\n

El curado decide la vida \u00fatil<\/h2>\n\n

Las ra\u00edces sufren heridas en la cosecha y se deterioran durante el tr\u00e1nsito si entran directamente en un contenedor. El curado cierra esas heridas. El protocolo mantiene el cultivo a 29 a 32 grados Celsius y a un 85 a 95 por ciento de humedad relativa durante cuatro a siete d\u00edas, y despu\u00e9s lo baja a una temperatura de conservaci\u00f3n de 13 a 14 grados. La batata sufre da\u00f1o por fr\u00edo por debajo de unos 12,5 grados, de modo que un contenedor refrigerado ajustado a temperaturas de c\u00edtricos o de patata llegar\u00e1 con decoloraci\u00f3n interna y picado. Especifique 13 grados y una apertura de ventilaci\u00f3n de aire fresco de 15 a 25 metros c\u00fabicos por hora, y confirme el punto de consigna en la reserva en lugar de suponer que la naviera lo deducir\u00e1 del nombre del producto.<\/p>\n\n

Categor\u00edas y calibres<\/h2>\n\n

El material de exportaci\u00f3n se clasifica en Categor\u00eda I (un nivel de categor\u00eda de la norma de comercializaci\u00f3n aplicable, no un t\u00e9rmino de marketing; consulte nuestra referencia sobre las tolerancias de las categor\u00edas Extra, I y II<\/a>) y Categor\u00eda II. La Categor\u00eda I es de forma uniforme, sin grietas de crecimiento, da\u00f1os de gusano de alambre ni hombros verdes, y con la piel intacta. La Categor\u00eda II admite una tolerancia de forma m\u00e1s amplia y normalmente se destina a procesamiento o a la venta mayorista en mercado abierto. Las franjas de calibre habituales son de 100 a 200 gramos, de 200 a 400 gramos y de 400 a 600 gramos. Los programas de retail en Europa suelen tomar de 200 a 400 gramos. Los compradores mayoristas del Golfo tienden a aceptar un rango m\u00e1s amplio de 150 a 500 gramos, lo que mejora el rendimiento de empaque y reduce el precio.<\/p>\n\n

Empaque y configuraci\u00f3n de pal\u00e9s<\/h2>\n\n

Los formatos est\u00e1ndar son cajas de 5 kg y 6 kg para el volumen destinado al retail, cajas de 10 kg y 15 kg para el canal mayorista, y contenedores ventilados a granel de 1.000 kg a 1.200 kg para la industria. Las cajas son de cart\u00f3n corrugado ventilado, normalmente con una base de 400 por 300 mil\u00edmetros o de 600 por 400 mil\u00edmetros, paletizadas en pal\u00e9s industriales de 100 por 120 cent\u00edmetros, tratados t\u00e9rmicamente y sellados conforme a la norma ISPM 15. Un contenedor refrigerado high cube de 40 pies admite 20 pal\u00e9s y llega a unas 24 a 26 toneladas seg\u00fan el peso de la caja y el n\u00famero de capas. Los esquineros y el flejado en cuatro direcciones compensan su peque\u00f1o costo en los tr\u00e1nsitos largos hacia Rusia y Asia Central.<\/p>\n\n

Documentos, an\u00e1lisis y plazo de entrega<\/h2>\n\n

Cada env\u00edo viaja con certificado fitosanitario, certificado de origen, factura comercial, lista de empaque y conocimiento de embarque. El an\u00e1lisis de residuos frente a los LMR del destino se realiza antes de la carga, y la inspecci\u00f3n de SGS o Intertek se organiza bajo pedido a cargo del comprador. Para el conjunto documental completo, consulte nuestra gu\u00eda sobre los documentos de exportaci\u00f3n de los productos egipcios<\/a>. Si est\u00e1 planificando un programa de invierno m\u00e1s amplio junto a la batata, el calendario de exportaci\u00f3n 2026\/2027<\/a> expone la disponibilidad mes a mes por cultivo.<\/p>\n\n

El plazo realista desde el pedido confirmado hasta la entrada en terminal es de 10 a 14 d\u00edas en octubre, y m\u00e1s largo en el pico de diciembre, cuando las c\u00e1maras de curado est\u00e1n llenas. Las cotizaciones seg\u00fan Incoterms 2020 se emiten en condiciones FOB Alejandr\u00eda o Damieta, CFR o CIF hasta su puerto de descarga, y DAP cuando se requiere entrega en el interior.<\/p>\n\n

Solicite una cotizaci\u00f3n<\/h2>\n\n

Env\u00edenos la variedad, la franja de calibre, el formato de caja, el volumen mensual y el puerto de descarga que busca, y le responderemos con una oferta y una ventana de disponibilidad. WhatsApp +20 10 9911 1918.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La batata egipcia se embarca desde finales de septiembre hasta marzo. Combinaci\u00f3n de variedades, protocolo de curado, categor\u00edas de calibre, formatos de caja y contenedor a granel, configuraci\u00f3n de pal\u00e9s, puntos de consigna del contenedor refrigerado y orientaci\u00f3n de reserva para importadores.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[394,405],"tags":[],"class_list":["post-33581","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-frutas","category-verduras"],"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":"","thumbnail":"","medium":"","medium_large":"","large":"","1536x1536":"","2048x2048":"","woocommerce_archive_thumbnail":"","woocommerce_thumbnail":"","woocommerce_single":"","woocommerce_gallery_thumbnail":""},"post_excerpt_stackable_v2":"

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