{"id":13406,"date":"2026-06-12T14:38:14","date_gmt":"2026-06-12T11:38:14","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?page_id=13406"},"modified":"2026-06-12T14:38:17","modified_gmt":"2026-06-12T11:38:17","slug":"certifications-dexportation-pour-les-produits-frais","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/base-de-connaissances-sur-lexportation-des-produits-egyptiens\/certifications-dexportation-pour-les-produits-frais\/","title":{"rendered":"Certifications d’exportation pour les produits frais"},"content":{"rendered":"\n
\n

D\u00e9finition cl\u00e9 :<\/strong> Les certifications d’exportation<\/strong> sont des confirmations ind\u00e9pendantes qu’un producteur, un conditionneur ou un envoi r\u00e9pond \u00e0 une norme d\u00e9finie de s\u00e9curit\u00e9 des aliments, de qualit\u00e9 ou de r\u00e9glementation. Pour les produits frais, les principales sont GLOBALG.A.P<\/strong> (bonnes pratiques agricoles), HACCP<\/strong> et ISO 22000<\/strong> (management de la s\u00e9curit\u00e9 des aliments), ISPM-15<\/strong> (emballage en bois), ainsi que les documents d’exp\u00e9dition certificat d’origine<\/strong> et certificat phytosanitaire<\/strong>. Les acheteurs et les douanes s’appuient sur elles pour confirmer que les produits sont s\u00fbrs, tra\u00e7ables et l\u00e9galement importables.<\/p>\n<\/div>\n\n

Les acheteurs internationaux passent rarement une commande sur la seule confiance. Les certifications leur donnent une preuve ind\u00e9pendante que les produits sont cultiv\u00e9s et manipul\u00e9s en toute s\u00e9curit\u00e9, peuvent \u00eatre retrac\u00e9s jusqu’\u00e0 la source et respectent les r\u00e8gles du pays importateur. Certaines sont des exigences commerciales fix\u00e9es par les d\u00e9taillants ; d’autres sont des documents officiels que les douanes demanderont \u00e0 la fronti\u00e8re. Ce hub explique chacune des principales certifications d’exportation pour les produits frais \u00e9gyptiens.<\/p>\n\n

\"Principales
<\/figcaption><\/figure>\n\n

Pourquoi les certifications d’exportation comptent pour les produits frais<\/h2>\n\n

Pour les produits frais, les certifications d’exportation remplissent trois fonctions : elles prouvent la s\u00e9curit\u00e9 des aliments<\/strong> (les produits sont s\u00fbrs \u00e0 consommer), elles prouvent la tra\u00e7abilit\u00e9<\/strong> (chaque lot peut \u00eatre retrac\u00e9 jusqu’\u00e0 sa ferme) et elles satisfont l’entr\u00e9e r\u00e9glementaire<\/strong> (r\u00e8gles douani\u00e8res et de protection des v\u00e9g\u00e9taux). L’absence de la bonne certification peut arr\u00eater un envoi \u00e0 la fronti\u00e8re ou disqualifier un fournisseur avant m\u00eame le d\u00e9but des n\u00e9gociations.<\/p>\n\n

Les principales certifications d’exportation<\/h2>\n\n
Certification<\/th>Ce qu’elle couvre<\/th>G\u00e9n\u00e9ralement exig\u00e9e par<\/th><\/tr><\/thead>
GLOBALG.A.P<\/strong><\/td>Bonnes pratiques agricoles \u2014 s\u00e9curit\u00e9 des aliments, tra\u00e7abilit\u00e9, environnement, bien-\u00eatre des travailleurs<\/td>D\u00e9taillants & importateurs UE \/ Royaume-Uni<\/td><\/tr>
HACCP<\/strong><\/td>Analyse des dangers pour une manutention et un conditionnement s\u00fbrs<\/td>Importateurs, autorit\u00e9s alimentaires<\/td><\/tr>
ISO 22000<\/strong><\/td>Syst\u00e8me de management de la s\u00e9curit\u00e9 des aliments \u00e0 l’\u00e9chelle de l’organisation<\/td>Importateurs, grands acheteurs<\/td><\/tr>
ISPM-15<\/strong><\/td>Emballage en bois (palettes) trait\u00e9 thermiquement ou fumig\u00e9<\/td>Douanes (la plupart des pays)<\/td><\/tr>
Certificat d’origine<\/strong><\/td>Le pays o\u00f9 les marchandises ont \u00e9t\u00e9 produites<\/td>Douanes, accords commerciaux<\/td><\/tr>
Certificat phytosanitaire<\/strong><\/td>Confirmation officielle que l’envoi est exempt d’organismes nuisibles de quarantaine<\/td>Autorit\u00e9s de protection des v\u00e9g\u00e9taux importatrices<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n

Guides de certification<\/h2>\n\n