{"id":14328,"date":"2026-06-17T13:22:55","date_gmt":"2026-06-17T10:22:55","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?page_id=14328"},"modified":"2026-06-17T13:22:57","modified_gmt":"2026-06-17T10:22:57","slug":"limites-maximales-de-residus-lmr-et-conformite-pesticides-pour-lexportation-de-produits","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/base-de-connaissances-sur-lexportation-des-produits-egyptiens\/limites-maximales-de-residus-lmr-et-conformite-pesticides-pour-lexportation-de-produits\/","title":{"rendered":"Limites maximales de r\u00e9sidus (LMR) et conformit\u00e9 pesticides pour l&rsquo;exportation de produits"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group kb-key-definition has-background is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-16e3011f wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"border-left-color:#1E3A5F;border-left-width:4px;background-color:#F4F7FA;padding-top:1.25rem;padding-right:1.5rem;padding-bottom:1.25rem;padding-left:1.5rem\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>D\u00e9finition cl\u00e9 :<\/strong> une <strong>limite maximale de r\u00e9sidus (LMR)<\/strong> est le niveau le plus \u00e9lev\u00e9 d&rsquo;un r\u00e9sidu de pesticide l\u00e9galement autoris\u00e9 dans ou sur un aliment, fix\u00e9 par les autorit\u00e9s de chaque march\u00e9 pour prot\u00e9ger les consommateurs. Pour \u00eatre import\u00e9s, les produits frais doivent respecter les <strong>LMR du pays de destination<\/strong> \u2014 c&rsquo;est pourquoi les exportateurs contr\u00f4lent quels produits sont pulv\u00e9ris\u00e9s, respectent le d\u00e9lai avant r\u00e9colte et analysent les r\u00e9sidus avant l&rsquo;exp\u00e9dition.<\/p>\n<\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour des march\u00e9s comme l&rsquo;UE et le Royaume-Uni, les r\u00e9sidus de pesticides sont l&rsquo;une des barri\u00e8res les plus strictes qu&rsquo;un envoi doit franchir. Un envoi qui d\u00e9passe une LMR peut \u00eatre rejet\u00e9 \u00e0 la fronti\u00e8re, d\u00e9truit ou d\u00e9clencher des contr\u00f4les renforc\u00e9s sur les futurs envois. Respecter les LMR est donc \u00e0 la fois un devoir de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et une n\u00e9cessit\u00e9 commerciale. Cette r\u00e9f\u00e9rence explique ce qu&rsquo;est une LMR, comment les limites diff\u00e8rent selon le march\u00e9 et comment les exportateurs maintiennent les produits s\u00fbrement dans ces limites. Pour le processus plus large, voir <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/knowledge-base\/how-to-import-egyptian-produce\/\">comment importer des produits \u00e9gyptiens<\/a>.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"table-of-contents\">Table des mati\u00e8res<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#what-is-mrl\">Qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;une limite maximale de r\u00e9sidus ?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#mrls-by-market\">LMR par march\u00e9<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#staying-within-mrls\">Comment les exportateurs restent dans les LMR<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#residue-testing\">Analyse des r\u00e9sidus et certificat d&rsquo;analyse<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#exceeding-mrls\">Que se passe-t-il si les LMR sont d\u00e9pass\u00e9es<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#mrl-pei-trade\">Conformit\u00e9 LMR avec PEI Trade<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#sources-references\">Sources et r\u00e9f\u00e9rences<\/a><\/li>\n\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mrls-pesticide-compliance.jpg\" alt=\"Limites maximales de r&#xE9;sidus et conformit&#xE9; pesticides pour l'exportation de produits : produits approuv&#xE9;s, d&#xE9;lai avant r&#xE9;colte, analyse des r&#xE9;sidus et certificat d'analyse\"\/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"what-is-mrl\">Qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;une limite maximale de r\u00e9sidus ?<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une LMR est fix\u00e9e pour une combinaison sp\u00e9cifique d&rsquo;un pesticide (substance active) et d&rsquo;une culture, et est exprim\u00e9e en milligrammes de r\u00e9sidu par kilogramme de produit (mg\/kg). Elle est d\u00e9riv\u00e9e d&rsquo;essais au champ supervis\u00e9s et d&rsquo;une \u00e9valuation de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, de sorte qu&rsquo;un r\u00e9sidu \u00e9gal ou inf\u00e9rieur \u00e0 la LMR est consid\u00e9r\u00e9 comme s\u00fbr \u00e0 la consommation. Les LMR ne sont pas une mesure de la quantit\u00e9 de pesticide utilis\u00e9e \u2014 elles sont un plafond l\u00e9gal sur ce qui peut rester sur la culture r\u00e9colt\u00e9e. Lorsqu&rsquo;aucune LMR sp\u00e9cifique n&rsquo;a \u00e9t\u00e9 fix\u00e9e, la plupart des march\u00e9s appliquent une limite <strong>par d\u00e9faut<\/strong> basse.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"mrls-by-market\">LMR par march\u00e9<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chaque march\u00e9 fixe ses propres LMR, de sorte que le m\u00eame fruit peut \u00eatre conforme dans un pays et pas dans un autre. Les exportateurs v\u00e9rifient la limite pour chaque substance active et culture sur le march\u00e9 de destination avant l&rsquo;exp\u00e9dition.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes has-border-color has-palette-color-2-border-color\"><table class=\"has-border-color has-palette-color-2-border-color\"><thead><tr><th>March\u00e9<\/th><th>Cadre<\/th><th>Autorit\u00e9<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Union europ\u00e9enne<\/strong><\/td><td>R\u00e8glement (CE) 396\/2005 ; valeur par d\u00e9faut 0,01 mg\/kg lorsqu&rsquo;aucune n&rsquo;est fix\u00e9e<\/td><td>Commission europ\u00e9enne \/ EFSA<\/td><\/tr><tr><td><strong>Royaume-Uni<\/strong><\/td><td>R\u00e9gime de LMR conserv\u00e9 (GB)<\/td><td>HSE<\/td><\/tr><tr><td><strong>Golfe (GCC)<\/strong><\/td><td>Normes GSO<\/td><td>GSO \/ autorit\u00e9s nationales<\/td><\/tr><tr><td><strong>\u00c9tats-Unis<\/strong><\/td><td>Tol\u00e9rances EPA<\/td><td>EPA \/ FDA<\/td><\/tr><tr><td><strong>R\u00e9f\u00e9rence internationale<\/strong><\/td><td>LMR Codex (CXL)<\/td><td>Codex Alimentarius<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"staying-within-mrls\">Comment les exportateurs restent dans les LMR<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La conformit\u00e9 se construit au champ, elle ne se d\u00e9couvre pas au laboratoire. Les pratiques fondamentales sont :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>N&rsquo;utiliser que des <strong>produits phytopharmaceutiques approuv\u00e9s<\/strong> enregistr\u00e9s pour la culture et le march\u00e9 de destination.<\/li>\n\n\n\n<li>Appliquer \u00e0 la <strong>dose \u00e9tiquet\u00e9e<\/strong> \u2014 plus de produit ne signifie pas une meilleure protection, seulement des r\u00e9sidus plus \u00e9lev\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n<li>Respecter le <strong>d\u00e9lai avant r\u00e9colte (PHI)<\/strong> : le temps minimal entre la derni\u00e8re pulv\u00e9risation et la r\u00e9colte, fix\u00e9 pour que les r\u00e9sidus tombent \u00e0 un niveau s\u00fbr.<\/li>\n\n\n\n<li>Travailler selon une norme de bonne pratique agricole telle que <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/base-de-connaissances-sur-lexportation-des-produits-egyptiens\/certifications-dexportation-pour-les-produits-frais\/la-certification-globalg-a-p-expliquee\/\">GLOBALG.A.P<\/a>, qui exige des listes de produits approuv\u00e9s et des registres de pulv\u00e9risation.<\/li>\n\n\n\n<li>Tenir des <strong>registres de pulv\u00e9risation tra\u00e7ables<\/strong> afin que chaque lot puisse \u00eatre reli\u00e9 \u00e0 ce qui a \u00e9t\u00e9 appliqu\u00e9 et quand.<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"residue-testing\">Analyse des r\u00e9sidus et certificat d&rsquo;analyse<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La plupart des d\u00e9taillants de l&rsquo;UE et de nombreux autres acheteurs exigent une analyse des r\u00e9sidus d&rsquo;un laboratoire accr\u00e9dit\u00e9 ISO\/IEC 17025 avant d&rsquo;accepter les produits. Le r\u00e9sultat est r\u00e9sum\u00e9 dans un <strong>certificat d&rsquo;analyse (COA)<\/strong> listant les substances analys\u00e9es et les niveaux trouv\u00e9s au regard des LMR du march\u00e9 de destination. Le COA voyage avec l&rsquo;envoi aux c\u00f4t\u00e9s de ses autres documents et <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/base-de-connaissances-sur-lexportation-des-produits-egyptiens\/certifications-dexportation-pour-les-produits-frais\/\">certifications<\/a>, et compl\u00e8te l&rsquo;<a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/?page_id=14302\">inspection avant exp\u00e9dition<\/a>.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"exceeding-mrls\">Que se passe-t-il si les LMR sont d\u00e9pass\u00e9es<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si un r\u00e9sidu d\u00e9passe la limite, l&rsquo;envoi peut \u00eatre rejet\u00e9 ou d\u00e9truit \u00e0 la fronti\u00e8re. Dans l&rsquo;UE, le constat est publi\u00e9 sur le <strong>syst\u00e8me d&rsquo;alerte rapide pour les denr\u00e9es alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF)<\/strong>, et des probl\u00e8mes r\u00e9p\u00e9t\u00e9s avec un pays ou une culture peuvent d\u00e9clencher des <strong>contr\u00f4les officiels renforc\u00e9s<\/strong>, sous lesquels un pourcentage d\u00e9fini d&rsquo;envois est test\u00e9 \u00e0 l&rsquo;arriv\u00e9e \u2014 ajoutant co\u00fbt et d\u00e9lai pour chaque exportateur de cette culture. La position commerciale la plus s\u00fbre est de rester confortablement en dessous des LMR, et non simplement \u00e0 leur niveau.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"mrl-pei-trade\">Conformit\u00e9 LMR avec PEI Trade<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PEI Trade travaille avec des producteurs certifi\u00e9s GLOBALG.A.P, contr\u00f4le la liste des produits approuv\u00e9s et les d\u00e9lais avant r\u00e9colte, et organise une analyse des r\u00e9sidus accr\u00e9dit\u00e9e afin que les produits respectent les LMR de leur march\u00e9 de destination \u2014 UE, Royaume-Uni, Golfe ou au-del\u00e0. Pour confirmer les exigences de votre march\u00e9, contactez le bureau d&rsquo;exportation \u00e0 sales@peitrade.com ou +20 109 911 1918, ou consultez le <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/?page_id=14246\">glossaire d&rsquo;exportation<\/a> et la <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/base-de-connaissances-sur-lexportation-des-produits-egyptiens\/\">base de connaissances d&rsquo;exportation<\/a> compl\u00e8te.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"sources-references\">Sources et r\u00e9f\u00e9rences<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/plants\/pesticides\/eu-pesticides-database_en\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Commission europ\u00e9enne<\/a> \u2014 R\u00e8glement (CE) 396\/2005 et la base de donn\u00e9es des pesticides (LMR) de l&rsquo;UE.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.fao.org\/fao-who-codexalimentarius\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Codex Alimentarius<\/a> \u2014 LMR internationales des pesticides.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.hse.gov.uk\/pesticides\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">UK HSE<\/a> \u2014 le r\u00e9gime de LMR GB.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.globalgap.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">GLOBALG.A.P<\/a> \u2014 bonne pratique agricole et contr\u00f4le des intrants approuv\u00e9s.<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<div class=\"wp-block-group kb-cite-box has-background is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-16e3011f wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"border-left-color:#1E3A5F;border-left-width:4px;background-color:#F4F7FA;padding-top:1.25rem;padding-right:1.5rem;padding-bottom:1.25rem;padding-left:1.5rem\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"how-to-cite-this-page\">Comment citer cette page<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PEI Trade. \u00ab Limites maximales de r\u00e9sidus (LMR) et conformit\u00e9 pesticides pour l&rsquo;exportation de produits. \u00bb <em>Base de connaissances d&rsquo;exportation PEI Trade.<\/em> https:\/\/peitrade.com\/knowledge-base\/mrls-pesticide-compliance\/<\/p>\n<\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"faq\">Foire aux questions<\/h2>\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"mrl-faq-1\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;une limite maximale de r\u00e9sidus (LMR) ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Une LMR est le niveau le plus \u00e9lev\u00e9 d&rsquo;un r\u00e9sidu de pesticide l\u00e9galement autoris\u00e9 dans ou sur un aliment. Elle est fix\u00e9e par les autorit\u00e9s de chaque march\u00e9 pour prot\u00e9ger les consommateurs, et les produits doivent respecter les LMR du pays de destination pour \u00eatre import\u00e9s.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"mrl-faq-2\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quelle est la LMR par d\u00e9faut de l&rsquo;UE ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Lorsqu&rsquo;aucune LMR sp\u00e9cifique n&rsquo;a \u00e9t\u00e9 fix\u00e9e pour une combinaison de pesticide et de culture, l&rsquo;UE applique une limite par d\u00e9faut de 0,01 mg\/kg. V\u00e9rifiez toujours la base de donn\u00e9es des pesticides de l&rsquo;UE pour la substance et la culture sp\u00e9cifiques.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"mrl-faq-3\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Comment les exportateurs maintiennent-ils les produits dans les LMR ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>En n&rsquo;utilisant que des produits phytopharmaceutiques approuv\u00e9s \u00e0 la dose \u00e9tiquet\u00e9e, en respectant le d\u00e9lai avant r\u00e9colte, en travaillant selon une norme GAP telle que GLOBALG.A.P et en analysant les r\u00e9sidus dans un laboratoire accr\u00e9dit\u00e9 avant l&rsquo;exp\u00e9dition.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"mrl-faq-4\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;un d\u00e9lai avant r\u00e9colte (PHI) ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Le d\u00e9lai avant r\u00e9colte est le temps minimal qui doit s&rsquo;\u00e9couler entre la derni\u00e8re application d&rsquo;un pesticide et la r\u00e9colte, fix\u00e9 pour que les r\u00e9sidus tombent \u00e0 un niveau s\u00fbr au moment o\u00f9 la culture est cueillie.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce que les limites maximales de r\u00e9sidus (LMR) signifient pour l&rsquo;exportation de produits \u2014 limites par march\u00e9, valeur par d\u00e9faut de l&rsquo;UE, d\u00e9lais avant r\u00e9colte, analyse des r\u00e9sidus et certificat d&rsquo;analyse.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":14329,"parent":13632,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-14328","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":8}},"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mrls-pesticide-compliance-hero.jpg",1600,900,false],"thumbnail":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mrls-pesticide-compliance-hero-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mrls-pesticide-compliance-hero-300x169.jpg",300,169,true],"medium_large":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mrls-pesticide-compliance-hero-768x432.jpg",768,432,true],"large":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mrls-pesticide-compliance-hero-800x450.jpg",800,450,true],"1536x1536":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mrls-pesticide-compliance-hero-1536x864.jpg",1536,864,true],"2048x2048":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mrls-pesticide-compliance-hero.jpg",1600,900,false],"woocommerce_archive_thumbnail":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mrls-pesticide-compliance-hero-300x300.jpg",300,300,true],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mrls-pesticide-compliance-hero-300x300.jpg",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mrls-pesticide-compliance-hero-600x338.jpg",600,338,true],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/mrls-pesticide-compliance-hero-100x100.jpg",100,100,true]},"post_excerpt_stackable_v2":"<p>Ce 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