Minist\u00e8re de l’Agriculture<\/a> \u00e9gyptien.<\/p>\n\n\n\nObjectif :<\/strong> Certifie que les fruits sont exempts de parasites et maladies de quarantaine, r\u00e9pond aux exigences phytosanitaires du pays importateur. Bas\u00e9 sur les inspections du champ et de la station par des inspecteurs gouvernementaux.<\/p>\n\n\n\nProcessus :<\/strong> L’exportateur demande une inspection 2-3 jours avant l’exp\u00e9dition. L’inspecteur examine les fruits, les conditions de la station, \u00e9met le certificat si la conformit\u00e9 est confirm\u00e9e. Le certificat accompagne l’exp\u00e9dition, requis pour le d\u00e9douanement \u00e0 destination.<\/p>\n\n\n\nExigences Sp\u00e9cifiques par March\u00e9 :<\/strong> Certains march\u00e9s asiatiques exigent un traitement de fumigation suppl\u00e9mentaire (bromure de m\u00e9thyle) document\u00e9 sur le certificat phytosanitaire. L’UE exige des d\u00e9clarations sp\u00e9cifiques concernant certains parasites. Les exportateurs exp\u00e9riment\u00e9s s’assurent que les certificats incluent toutes les d\u00e9clarations n\u00e9cessaires pour le march\u00e9 cible.<\/p>\n\n\n\nUnion Europ\u00e9enne :<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n- R\u00e8glement (UE) 543\/2011 sur les normes de commercialisation des agrumes<\/li>\n\n\n\n
- Conformit\u00e9 aux Limites Maximales de R\u00e9sidus (LMR) de pesticides<\/li>\n\n\n\n
- Exigences de tra\u00e7abilit\u00e9 (codage des lots, registres fournisseurs)<\/li>\n\n\n\n
- GLOBALG.A.P pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 par les grands d\u00e9taillants<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
March\u00e9s du CCG (Arabie Saoudite, EAU, Qatar) :<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n- Sp\u00e9cifications GSO (Organisation de Normalisation du Golfe)<\/li>\n\n\n\n
- Consid\u00e9rations halal pour la manipulation (minimales pour les agrumes)<\/li>\n\n\n\n
- \u00c9tiquetage en arabe pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 bien que pas toujours obligatoire<\/li>\n\n\n\n
- Attentes de dur\u00e9e de conservation plus courtes en raison du climat<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Royaume-Uni (Post-Brexit) :<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n- Certificats phytosanitaires pour la sant\u00e9 des v\u00e9g\u00e9taux<\/li>\n\n\n\n
- D\u00e9tails de l’importateur britannique sur la documentation<\/li>\n\n\n\n
- Normes de pesticides de l’UE maintenues (actuellement align\u00e9es)<\/li>\n\n\n\n
- Inspections possibles aux Postes de Contr\u00f4le Frontaliers<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Normes d’Emballage pour l’Export d’Agrumes<\/h2>\n\n\n\n
Un emballage appropri\u00e9 prot\u00e8ge la qualit\u00e9 des fruits pendant le voyage de 2-4 semaines des fermes \u00e9gyptiennes aux destinations internationales. L’emballage affecte \u00e9galement l’efficacit\u00e9 de stockage, la facilit\u00e9 de manipulation et la pr\u00e9sentation en rayon.<\/p>\n\n\n\n
Types de Cartons Standards<\/h3>\n\n\n\n
Cartons T\u00e9lescopiques 15kg<\/strong> (oranges, citrons) :
Design en deux pi\u00e8ces avec couvercle glissant sur la base. Dimensions approximatives 40x30x28cm. Carton ondul\u00e9 double paroi avec r\u00e9sistance \u00e0 l’empilage minimum de 200kg. Trous de ventilation d\u00e9coup\u00e9s sur les quatre c\u00f4t\u00e9s (5-6% de la surface). Emballage d’export le plus courant mondialement.<\/p>\n\n\n\nCartons 10kg<\/strong> (mandarines, oranges premium) :
Dimensions plus petites (38x28x25cm) adapt\u00e9es aux mandarines d\u00e9licates ou au positionnement premium. Pourcentage de ventilation plus \u00e9lev\u00e9 (6-8%) en raison de la sensibilit\u00e9 \u00e0 l’humidit\u00e9 des fruits \u00e0 peau fine. Empilage soigneux requis \u2014 les mandarines se meurtrissent facilement.<\/p>\n\n\n\nSacs Filet 8kg<\/strong> (pr\u00eat pour le rayon) :
Filet PE avec poign\u00e9es, plac\u00e9 dans des cartons standards pour protection pendant l’exp\u00e9dition. Excellente ventilation, permet l’inspection visuelle, pr\u00eat pour le supermarch\u00e9. Pr\u00e9f\u00e9rence croissante sur les march\u00e9s du CCG.<\/p>\n\n\n\nBacs en Bois 400kg<\/strong> (vrac\/transformation) :
Bacs en bois trait\u00e9 thermiquement (conformes NIMP-15) pour Valencia destin\u00e9es au jus ou citrons de transformation. Dimensions 120x100x80cm (taille palette standard). Rentable pour les gros volumes, les usines de transformation pr\u00e9f\u00e8rent les bacs aux cartons.<\/p>\n\n\n\nExigences d’\u00c9tiquetage<\/h3>\n\n\n\n
Chaque carton doit afficher : Nom du produit et vari\u00e9t\u00e9, Pays d’origine (\u00ab \u00c9gypte \u00bb ou \u00ab Produit d’\u00c9gypte \u00bb), Cat\u00e9gorie de qualit\u00e9 (I ou II), Calibre (ex. \u00ab Calibre 56 \u00bb), Poids net (ex. \u00ab 15 kg \u00bb), Nom et adresse de l’exportateur, Date d’emballage ou num\u00e9ro de lot pour la tra\u00e7abilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Optionnel mais recommand\u00e9 : Logos de certification (GLOBALG.A.P), Codes-barres (norme GS1), QR codes pour la tra\u00e7abilit\u00e9 ferme, Instructions de manipulation.<\/p>\n\n\n\n
Pour des sp\u00e9cifications d\u00e9taill\u00e9es sur la construction des cartons, les sch\u00e9mas de ventilation et les normes de durabilit\u00e9, visitez notre guide Normes d’Emballage pour l’Export d’Agrumes<\/a>.<\/p>\n\n\n\nCha\u00eene du Froid et Gestion Logistique<\/h2>\n\n\n\n
Maintenir la cha\u00eene du froid ininterrompue de la r\u00e9colte \u00e0 la destination est le facteur le plus critique pour livrer des agrumes frais de haute qualit\u00e9. Un abus de temp\u00e9rature m\u00eame de 24 heures peut r\u00e9duire la dur\u00e9e de conservation de 50%.<\/p>\n\n\n\n
Une gestion professionnelle de la cha\u00eene du froid distingue les fournisseurs d’exportation d’agrumes \u00e9gyptiens fiables de ceux avec une qualit\u00e9 inconsistante.<\/p>\n\n\n\n
Temp\u00e9ratures de Stockage Sp\u00e9cifiques par Vari\u00e9t\u00e9<\/h3>\n\n\n\n
Oranges Navel et Valencia :<\/strong> 5-7\u00b0C (41-45\u00b0F), 85-90% d’humidit\u00e9 relative. \u00c0 temp\u00e9rature optimale, la dur\u00e9e de conservation s’\u00e9tend \u00e0 8-12 semaines. En dessous de 3\u00b0C risque de dommages par le froid (piq\u00fbres de peau, saveurs alt\u00e9r\u00e9es). Au-dessus de 10\u00b0C cause un d\u00e9clin rapide de la qualit\u00e9 et la pourriture.<\/p>\n\n\n\nMandarines :<\/strong> 4-6\u00b0C (39-43\u00b0F), 90-95% d’humidit\u00e9 relative. L\u00e9g\u00e8rement plus frais que les oranges. Humidit\u00e9 plus \u00e9lev\u00e9e critique en raison de la perte d’humidit\u00e9 de la peau fine. Dur\u00e9e de conservation 6-8 semaines (Fremont) ou 4-6 semaines (Baladi).<\/p>\n\n\n\n