{"id":11256,"date":"2026-01-20T14:40:05","date_gmt":"2026-01-20T12:40:05","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=11256"},"modified":"2026-01-27T15:42:55","modified_gmt":"2026-01-27T13:42:55","slug":"citrons-egyptiens-export","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/citrons-egyptiens-export\/","title":{"rendered":"Guide Export Citrons \u00c9gyptiens : Disponibilit\u00e9 Toute l&rsquo;Ann\u00e9e"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Guide Export Citrons \u00c9gyptiens : Disponibilit\u00e9 Toute l&rsquo;Ann\u00e9e<\/h1>\n\n\n\n<p>Les citrons \u00e9gyptiens offrent aux acheteurs internationaux un avantage unique que peu d&rsquo;origines d&rsquo;agrumes peuvent \u00e9galer : une v\u00e9ritable disponibilit\u00e9 sur 12 mois. Alors que des concurrents comme l&rsquo;Espagne et la Turquie ont des p\u00e9riodes creuses saisonni\u00e8res, l&rsquo;\u00c9gypte maintient une production continue de citrons tout au long de l&rsquo;ann\u00e9e, ce qui en fait une solution d&rsquo;approvisionnement unique id\u00e9ale pour les importateurs recherchant la stabilit\u00e9 de l&rsquo;offre.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Derni\u00e8re mise \u00e0 jour : Janvier 2026<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Ce guide couvre les sp\u00e9cifications compl\u00e8tes pour les exportations de citrons \u00e9gyptiens, y compris les deux vari\u00e9t\u00e9s principales (Eureka et Baladi), les variations saisonni\u00e8res de qualit\u00e9, les exigences de stockage et les applications de march\u00e9. Pour des informations compl\u00e8tes sur tous les agrumes \u00e9gyptiens, consultez notre <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/guide-export-agrumes-egyptiens\/\">Guide Complet d&rsquo;Exportation des Agrumes \u00c9gyptiens<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Que vous vous approvisionniez en citrons pour le d\u00e9tail europ\u00e9en, la restauration du CCG ou la transformation industrielle, comprendre les caract\u00e9ristiques des citrons \u00e9gyptiens vous aide \u00e0 optimiser votre strat\u00e9gie d&rsquo;approvisionnement.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>Table of Contents<\/h2><nav><ol><li><a href=\"#l-avantage-de-la-disponibilite-toute-l-annee\">L&rsquo;Avantage de la Disponibilit\u00e9 Toute l&rsquo;Ann\u00e9e<\/a><ol><li><a href=\"#pourquoi-l-approvisionnement-toute-l-annee-est-important\">Pourquoi l&rsquo;Approvisionnement Toute l&rsquo;Ann\u00e9e Est Important<\/a><\/li><li><a href=\"#comparaison-des-origines-concurrentes\">Comparaison des Origines Concurrentes<\/a><\/li><li><a href=\"#opportunite-premium-estivale\">Opportunit\u00e9 Premium Estivale<\/a><\/li><\/ol><\/li><li><a href=\"#varietes-de-citrons-egyptiens\">Vari\u00e9t\u00e9s de Citrons \u00c9gyptiens<\/a><ol><li><a href=\"#citrons-eureka-standard-du-marche-europeen\">Citrons Eureka : Standard du March\u00e9 Europ\u00e9en<\/a><\/li><li><a href=\"#citrons-baladi-tradition-mediterraneenne\">Citrons Baladi : Tradition M\u00e9diterran\u00e9enne<\/a><\/li><li><a href=\"#comparaison-des-varietes\">Comparaison des Vari\u00e9t\u00e9s<\/a><\/li><\/ol><\/li><li><a href=\"#specifications-et-categories-des-citrons\">Sp\u00e9cifications et Cat\u00e9gories des Citrons<\/a><ol><li><a href=\"#classifications-par-taille\">Classifications par Taille<\/a><\/li><li><a href=\"#categories-de-qualite\">Cat\u00e9gories de Qualit\u00e9<\/a><\/li><li><a href=\"#specifications-techniques\">Sp\u00e9cifications Techniques<\/a><\/li><\/ol><\/li><li><a href=\"#variations-saisonnieres-de-qualite\">Variations Saisonni\u00e8res de Qualit\u00e9<\/a><ol><li><a href=\"#haute-saison-octobre-a-avril\">Haute Saison : Octobre \u00e0 Avril<\/a><\/li><li><a href=\"#saison-estivale-mai-a-septembre\">Saison Estivale : Mai \u00e0 Septembre<\/a><\/li><li><a href=\"#guide-de-qualite-mensuel\">Guide de Qualit\u00e9 Mensuel<\/a><\/li><\/ol><\/li><li><a href=\"#exigences-critiques-de-la-chaine-du-froid\">Exigences Critiques de la Cha\u00eene du Froid<\/a><ol><li><a href=\"#temperature-10-13-c-pas-plus-froid\">Temp\u00e9rature : 10-13\u00b0C (PAS Plus Froid !)<\/a><\/li><li><a href=\"#symptomes-des-dommages-par-le-froid\">Sympt\u00f4mes des Dommages par le Froid<\/a><\/li><li><a href=\"#exigences-d-humidite\">Exigences d&rsquo;Humidit\u00e9<\/a><\/li><li><a href=\"#potentiel-de-duree-de-conservation-exceptionnelle\">Potentiel de Dur\u00e9e de Conservation Exceptionnelle<\/a><\/li><\/ol><\/li><li><a href=\"#options-d-emballage\">Options d&rsquo;Emballage<\/a><ol><li><a href=\"#cartons-d-exportation-standard\">Cartons d&rsquo;Exportation Standard<\/a><\/li><li><a href=\"#options-vrac\">Options Vrac<\/a><\/li><li><a href=\"#emballage-pret-pour-le-detail\">Emballage Pr\u00eat pour le D\u00e9tail<\/a><\/li><\/ol><\/li><li><a href=\"#marches-cibles\">March\u00e9s Cibles<\/a><ol><li><a href=\"#union-europeenne\">Union Europ\u00e9enne<\/a><\/li><li><a href=\"#marches-du-ccg\">March\u00e9s du CCG<\/a><\/li><li><a href=\"#industriel-et-transformation\">Industriel et Transformation<\/a><\/li><\/ol><\/li><li><a href=\"#certifications\">Certifications<\/a><ol><li><a href=\"#globalg-a-p\">GLOBALG.A.P<\/a><\/li><li><a href=\"#certification-phytosanitaire\">Certification Phytosanitaire<\/a><\/li><li><a href=\"#certifications-additionnelles\">Certifications Additionnelles<\/a><\/li><\/ol><\/li><li><a href=\"#pourquoi-sapprovisionner-en-citrons-egyptiens-chez-pei-trade\">Pourquoi S&rsquo;approvisionner en Citrons \u00c9gyptiens chez PEI Trade<\/a><\/li><li><a href=\"#questions-frequemment-posees\">Questions Fr\u00e9quemment Pos\u00e9es<\/a><ol><li><a href=\"#l-egypte-peut-elle-vraiment-fournir-des-citrons-toute-lannee\">L&rsquo;\u00c9gypte peut-elle vraiment fournir des citrons toute l&rsquo;ann\u00e9e ?<\/a><\/li><li><a href=\"#pourquoi-les-citrons-doivent-ils-etre-stockes-plus-chauds-que-les-oranges\">Pourquoi les citrons doivent-ils \u00eatre stock\u00e9s plus chauds que les oranges ?<\/a><\/li><li><a href=\"#quelle-est-la-difference-entre-les-citrons-eureka-et-baladi\">Quelle est la diff\u00e9rence entre les citrons Eureka et Baladi ?<\/a><\/li><li><a href=\"#combien-de-temps-les-citrons-peuvent-ils-etre-stockes\">Combien de temps les citrons peuvent-ils \u00eatre stock\u00e9s ?<\/a><\/li><li><a href=\"#quelles-tailles-sont-disponibles-pour-les-citrons-eureka\">Quelles tailles sont disponibles pour les citrons Eureka ?<\/a><\/li><li><a href=\"#proposez-vous-des-citrons-biologiques\">Proposez-vous des citrons biologiques ?<\/a><\/li><\/ol><\/li><li><a href=\"#demandez-un-devis-pour-les-citrons-egyptiens\">Demandez un Devis pour les Citrons \u00c9gyptiens<\/a><\/li><\/ol><\/nav><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"l-avantage-de-la-disponibilite-toute-l-annee\">L&rsquo;Avantage de la Disponibilit\u00e9 Toute l&rsquo;Ann\u00e9e<\/h2>\n\n\n\n<p>La capacit\u00e9 de l&rsquo;\u00c9gypte \u00e0 fournir des citrons chaque mois de l&rsquo;ann\u00e9e repr\u00e9sente un avantage comp\u00e9titif significatif dans le commerce mondial des agrumes. Cette disponibilit\u00e9 continue provient de multiples r\u00e9gions de production avec des cycles de r\u00e9colte d\u00e9cal\u00e9s et de vari\u00e9t\u00e9s qui produisent \u00e0 travers diff\u00e9rentes saisons.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignnone size-full is-resized wp-image-XXXXX\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-lemons-export-eureka-baladi-2.jpg\" alt=\"Citrons \u00e9gyptiens exportation disponible toute l&#039;ann\u00e9e - approvisionnement continu 12 mois\" class=\"wp-image-11258\" style=\"object-fit:cover;width:800px;height:600px\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-lemons-export-eureka-baladi-2.jpg 1024w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-lemons-export-eureka-baladi-2-300x300.jpg 300w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-lemons-export-eureka-baladi-2-150x150.jpg 150w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-lemons-export-eureka-baladi-2-768x768.jpg 768w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-lemons-export-eureka-baladi-2-600x600.jpg 600w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-lemons-export-eureka-baladi-2-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Citrons \u00e9gyptiens pour l&rsquo;exportation &#8211; avantage d&rsquo;approvisionnement continu sur 12 mois<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"pourquoi-l-approvisionnement-toute-l-annee-est-important\">Pourquoi l&rsquo;Approvisionnement Toute l&rsquo;Ann\u00e9e Est Important<\/h3>\n\n\n\n<p>Pour les importateurs et distributeurs, un approvisionnement constant en citrons \u00e9limine plusieurs d\u00e9fis :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pas de Ruptures d&rsquo;Approvisionnement :<\/strong> \u00c9vitez de chercher des origines alternatives pendant les hors-saisons<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Logistique Simplifi\u00e9e :<\/strong> Maintenez des routes d&rsquo;exp\u00e9dition et des relations \u00e9tablies toute l&rsquo;ann\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Qualit\u00e9 Constante :<\/strong> Une m\u00eame origine signifie des caract\u00e9ristiques de qualit\u00e9 pr\u00e9visibles<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prix Stables :<\/strong> \u00c9vitez les pics de prix pendant les p\u00e9nuries d&rsquo;approvisionnement des origines saisonni\u00e8res<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Relations Fournisseur Unique :<\/strong> R\u00e9duisez la complexit\u00e9 de gestion de multiples fournisseurs d&rsquo;origines<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"comparaison-des-origines-concurrentes\">Comparaison des Origines Concurrentes<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-border-color has-black-border-color has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Origine<\/th><th>Haute Saison<\/th><th>P\u00e9riode Creuse<\/th><th>Toute l&rsquo;Ann\u00e9e ?<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>\u00c9gypte<\/td><td>Oct-Avr<\/td><td>Aucune<\/td><td>\u2705 Oui<\/td><\/tr><tr><td>Espagne<\/td><td>Oct-Mar<\/td><td>Avr-Sep<\/td><td>\u274c Non<\/td><\/tr><tr><td>Turquie<\/td><td>Nov-Mai<\/td><td>Juin-Oct<\/td><td>\u274c Non<\/td><\/tr><tr><td>Argentine<\/td><td>Avr-Sep<\/td><td>Oct-Mar<\/td><td>\u274c Non<\/td><\/tr><tr><td>Afrique du Sud<\/td><td>Mai-Oct<\/td><td>Nov-Avr<\/td><td>\u274c Non<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>La production \u00e9gyptienne toute l&rsquo;ann\u00e9e signifie que les acheteurs peuvent consolider leur approvisionnement en citrons aupr\u00e8s d&rsquo;une origine unique, simplifiant significativement la gestion de la cha\u00eene d&rsquo;approvisionnement.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"opportunite-premium-estivale\">Opportunit\u00e9 Premium Estivale<\/h3>\n\n\n\n<p>Pendant les mois d&rsquo;\u00e9t\u00e9 (juin-ao\u00fbt), lorsque la production europ\u00e9enne est minimale et que les fruits de l&rsquo;h\u00e9misph\u00e8re sud font face \u00e0 de longs temps de transport pour atteindre l&rsquo;Europe et le CCG, les citrons \u00e9gyptiens commandent des prix premium. Les acheteurs qui \u00e9tablissent des programmes de citrons \u00e9gyptiens toute l&rsquo;ann\u00e9e b\u00e9n\u00e9ficient de la s\u00e9curit\u00e9 d&rsquo;approvisionnement pendant ces p\u00e9riodes de forte demande.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"varietes-de-citrons-egyptiens\">Vari\u00e9t\u00e9s de Citrons \u00c9gyptiens<\/h2>\n\n\n\n<p>L&rsquo;\u00c9gypte produit deux vari\u00e9t\u00e9s principales de citrons, chacune adapt\u00e9e \u00e0 diff\u00e9rentes pr\u00e9f\u00e9rences de march\u00e9 et applications.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"citrons-eureka-standard-du-marche-europeen\">Citrons Eureka : Standard du March\u00e9 Europ\u00e9en<\/h3>\n\n\n\n<p>Eureka est la vari\u00e9t\u00e9 de citron classique reconnue mondialement, originaire de Californie et maintenant largement cultiv\u00e9e en \u00c9gypte pour les march\u00e9s d&rsquo;exportation.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignnone size-full is-resized wp-image-XXXXX\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-lemon-cold-chain-temperature-10-13c-2.jpg\" alt=\"Citrons \u00e9gyptiens Eureka - forme allong\u00e9e avec \u00e9corce \u00e9paisse pour le d\u00e9tail europ\u00e9en\" class=\"wp-image-11259\" style=\"object-fit:cover;width:800px;height:600px\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-lemon-cold-chain-temperature-10-13c-2.jpg 1024w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-lemon-cold-chain-temperature-10-13c-2-300x300.jpg 300w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-lemon-cold-chain-temperature-10-13c-2-150x150.jpg 150w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-lemon-cold-chain-temperature-10-13c-2-768x768.jpg 768w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-lemon-cold-chain-temperature-10-13c-2-600x600.jpg 600w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-lemon-cold-chain-temperature-10-13c-2-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Citrons \u00e9gyptiens Eureka &#8211; forme allong\u00e9e avec \u00e9corce \u00e9paisse pour les march\u00e9s de d\u00e9tail europ\u00e9ens<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Caract\u00e9ristiques :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Forme :<\/strong> Ovale allong\u00e9 avec mamelon prononc\u00e9 \u00e0 l&rsquo;extr\u00e9mit\u00e9 florale<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Taille :<\/strong> Moyenne \u00e0 grande (100-180g par fruit)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00c9corce :<\/strong> \u00c9paisse (4-6mm), surface textur\u00e9e avec glandes \u00e0 huile visibles<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Couleur :<\/strong> Jaune vif \u00e0 maturit\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li><strong>P\u00e9pins :<\/strong> Peu \u00e0 aucun (0-4 par fruit)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Acidit\u00e9 :<\/strong> \u00c9lev\u00e9e (6-7% d&rsquo;acide citrique)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Teneur en Jus :<\/strong> 30-38%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Qualit\u00e9 du Zeste :<\/strong> Excellente\u2014teneur \u00e9lev\u00e9e en huile, aromatique<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Meilleures Applications :<\/strong> D\u00e9tail europ\u00e9en (correspond aux attentes des consommateurs), garniture en restauration, zeste pour usage culinaire, positionnement premium.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Meilleurs March\u00e9s :<\/strong> Royaume-Uni, Allemagne, Pays-Bas, France\u2014march\u00e9s o\u00f9 l&rsquo;apparence Eureka est le standard attendu du \u00ab\u00a0citron\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"citrons-baladi-tradition-mediterraneenne\">Citrons Baladi : Tradition M\u00e9diterran\u00e9enne<\/h3>\n\n\n\n<p>Les citrons Baladi repr\u00e9sentent la vari\u00e9t\u00e9 traditionnelle de citron \u00e9gyptien, favoris\u00e9e dans tout le Moyen-Orient et l&rsquo;Afrique du Nord pour leur acidit\u00e9 intense et leur rendement en jus.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignnone size-full is-resized wp-image-XXXXX\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-baladi-lemons-juice-2.jpg\" alt=\"Citrons \u00e9gyptiens Baladi - vari\u00e9t\u00e9 ronde \u00e0 haute teneur en jus pour les march\u00e9s moyen-orientaux\" class=\"wp-image-11260\" style=\"object-fit:cover;width:800px;height:600px\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-baladi-lemons-juice-2.jpg 1024w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-baladi-lemons-juice-2-300x300.jpg 300w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-baladi-lemons-juice-2-150x150.jpg 150w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-baladi-lemons-juice-2-768x768.jpg 768w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-baladi-lemons-juice-2-600x600.jpg 600w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-baladi-lemons-juice-2-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Citrons \u00e9gyptiens Baladi &#8211; vari\u00e9t\u00e9 ronde \u00e0 haute teneur en jus pour les march\u00e9s du Moyen-Orient<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Caract\u00e9ristiques :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Forme :<\/strong> Ronde \u00e0 l\u00e9g\u00e8rement ovale, mamelon moins prononc\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Taille :<\/strong> Petite \u00e0 moyenne (60-120g par fruit)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00c9corce :<\/strong> Plus fine (2-4mm), surface plus lisse<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Couleur :<\/strong> Jaune \u00e0 jaune-verd\u00e2tre<\/li>\n\n\n\n<li><strong>P\u00e9pins :<\/strong> Plus de p\u00e9pins (5-10 par fruit)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Acidit\u00e9 :<\/strong> Tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e (7-8% d&rsquo;acide citrique)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Teneur en Jus :<\/strong> 35-45% (plus \u00e9lev\u00e9e qu&rsquo;Eureka)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Saveur :<\/strong> Go\u00fbt de citron intense et piquant<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Meilleures Applications :<\/strong> Extraction de jus, cuisine moyen-orientale, transformation industrielle, march\u00e9s valorisant le rendement en jus plut\u00f4t que l&rsquo;apparence.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Meilleurs March\u00e9s :<\/strong> Arabie Saoudite, EAU, Kowe\u00eft, march\u00e9 int\u00e9rieur \u00e9gyptien, Afrique du Nord\u2014march\u00e9s o\u00f9 Baladi est la pr\u00e9f\u00e9rence traditionnelle.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"comparaison-des-varietes\">Comparaison des Vari\u00e9t\u00e9s<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-border-color has-black-border-color has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Caract\u00e9ristique<\/th><th>Eureka<\/th><th>Baladi<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Taille<\/td><td>100-180g<\/td><td>60-120g<\/td><\/tr><tr><td>Forme<\/td><td>Allong\u00e9e, mamelon<\/td><td>Ronde, lisse<\/td><\/tr><tr><td>\u00c9paisseur \u00c9corce<\/td><td>4-6mm<\/td><td>2-4mm<\/td><\/tr><tr><td>P\u00e9pins<\/td><td>0-4<\/td><td>5-10<\/td><\/tr><tr><td>Acidit\u00e9<\/td><td>6-7%<\/td><td>7-8%<\/td><\/tr><tr><td>Teneur en Jus<\/td><td>30-38%<\/td><td>35-45%<\/td><\/tr><tr><td>Id\u00e9al Pour<\/td><td>D\u00e9tail, garniture, zeste<\/td><td>Jus, transformation<\/td><\/tr><tr><td>March\u00e9s Principaux<\/td><td>Europe<\/td><td>CCG, MENA<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"specifications-et-categories-des-citrons\">Sp\u00e9cifications et Cat\u00e9gories des Citrons<\/h2>\n\n\n\n<p>Les citrons \u00e9gyptiens suivent les normes internationales de classement avec des sp\u00e9cifications appropri\u00e9es pour chaque vari\u00e9t\u00e9 et utilisation finale.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"classifications-par-taille\">Classifications par Taille<\/h3>\n\n\n\n<p>Les tailles de citrons sont exprim\u00e9es en nombre par carton de 15kg (comme les oranges) :<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-border-color has-black-border-color has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Calibre<\/th><th>Fruits par 15kg<\/th><th>Poids Approx.<\/th><th>Vari\u00e9t\u00e9 Typique<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>75<\/td><td>75<\/td><td>190-210g<\/td><td>Gros Eureka<\/td><\/tr><tr><td>95<\/td><td>95<\/td><td>150-165g<\/td><td>Eureka<\/td><\/tr><tr><td>110<\/td><td>110<\/td><td>130-145g<\/td><td>Eureka \/ Gros Baladi<\/td><\/tr><tr><td>125<\/td><td>125<\/td><td>115-125g<\/td><td>Eureka \/ Baladi<\/td><\/tr><tr><td>140<\/td><td>140<\/td><td>100-110g<\/td><td>Baladi<\/td><\/tr><tr><td>165<\/td><td>165<\/td><td>85-95g<\/td><td>Baladi<\/td><\/tr><tr><td>200<\/td><td>200<\/td><td>70-80g<\/td><td>Petit Baladi<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>D\u00e9tail Europ\u00e9en :<\/strong> Calibres 95-125 les plus populaires pour la vari\u00e9t\u00e9 Eureka. Calibrage uniforme attendu.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>March\u00e9s du CCG :<\/strong> Gamme de tailles plus large acceptable pour Baladi. La valeur est souvent prioritaire sur l&rsquo;uniformit\u00e9 des tailles.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Transformation :<\/strong> Toutes les tailles accept\u00e9es\u2014le rendement en jus compte plus que l&rsquo;apparence.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"categories-de-qualite\">Cat\u00e9gories de Qualit\u00e9<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Cat\u00e9gorie I (Extra) :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Maximum 5% de d\u00e9fauts de surface<\/li>\n\n\n\n<li>Minimum 65% de couleur jaune (un peu de vert acceptable)<\/li>\n\n\n\n<li>Taille uniforme dans le carton<\/li>\n\n\n\n<li>Texture ferme, pas de points mous<\/li>\n\n\n\n<li>Pas de pourriture ni de moisissure<\/li>\n\n\n\n<li>Convient au d\u00e9tail premium<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Cat\u00e9gorie II (Standard) :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Maximum 10% de d\u00e9fauts de surface<\/li>\n\n\n\n<li>Plus de variation de couleur permise<\/li>\n\n\n\n<li>L\u00e9g\u00e8re variation de taille acceptable<\/li>\n\n\n\n<li>D\u00e9fauts mineurs d&rsquo;\u00e9corce (rayures cicatris\u00e9es, l\u00e9g\u00e8re rugosit\u00e9)<\/li>\n\n\n\n<li>Convient \u00e0 la vente en gros, restauration<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Cat\u00e9gorie Transformation :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sp\u00e9cifications d&rsquo;apparence assouplies<\/li>\n\n\n\n<li>Focus sur la teneur en jus et l&rsquo;acidit\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Fruits sains sans pourriture<\/li>\n\n\n\n<li>Option la plus \u00e9conomique pour l&rsquo;extraction de jus<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"specifications-techniques\">Sp\u00e9cifications Techniques<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-border-color has-black-border-color has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Param\u00e8tre<\/th><th>Eureka<\/th><th>Baladi<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Acide Citrique<\/td><td>6-7%<\/td><td>7-8%<\/td><\/tr><tr><td>Teneur en Jus<\/td><td>30-38%<\/td><td>35-45%<\/td><\/tr><tr><td>Brix<\/td><td>7-9\u00b0<\/td><td>7-8\u00b0<\/td><\/tr><tr><td>\u00c9paisseur \u00c9corce<\/td><td>4-6mm<\/td><td>2-4mm<\/td><\/tr><tr><td>Teneur en Huile (\u00e9corce)<\/td><td>0,4-0,6%<\/td><td>0,3-0,4%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"variations-saisonnieres-de-qualite\">Variations Saisonni\u00e8res de Qualit\u00e9<\/h2>\n\n\n\n<p>Bien que les citrons \u00e9gyptiens soient disponibles toute l&rsquo;ann\u00e9e, les caract\u00e9ristiques de qualit\u00e9 varient selon la saison. Comprendre ces variations aide les acheteurs \u00e0 d\u00e9finir des attentes et des prix appropri\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"haute-saison-octobre-a-avril\">Haute Saison : Octobre \u00e0 Avril<\/h3>\n\n\n\n<p>La r\u00e9colte principale de citrons offre une qualit\u00e9 optimale :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Apparence :<\/strong> Meilleur d\u00e9veloppement de la couleur jaune<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Teneur en Jus :<\/strong> Niveaux maximaux<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Acidit\u00e9 :<\/strong> Teneur maximale en acide citrique<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Qualit\u00e9 de l&rsquo;\u00c9corce :<\/strong> Ferme, excellente teneur en huile<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dur\u00e9e de Conservation :<\/strong> Potentiel le plus long (jusqu&rsquo;\u00e0 6 mois avec stockage appropri\u00e9)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prix :<\/strong> Plus comp\u00e9titifs gr\u00e2ce \u00e0 l&rsquo;offre abondante<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Les acheteurs devraient maximiser les commandes pendant cette p\u00e9riode pour la meilleure qualit\u00e9 et valeur.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"saison-estivale-mai-a-septembre\">Saison Estivale : Mai \u00e0 Septembre<\/h3>\n\n\n\n<p>La production estivale maintient l&rsquo;offre mais avec quelques diff\u00e9rences de qualit\u00e9 :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Apparence :<\/strong> Plus de coloration verte (n&rsquo;affecte pas la qualit\u00e9 interne)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Teneur en Jus :<\/strong> L\u00e9g\u00e8rement inf\u00e9rieure \u00e0 la haute saison<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Acidit\u00e9 :<\/strong> Reste forte<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00c9corce :<\/strong> Peut \u00eatre l\u00e9g\u00e8rement plus fine<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dur\u00e9e de Conservation :<\/strong> Quelque peu plus courte que les fruits de haute saison<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prix :<\/strong> Prix premium en raison de l&rsquo;offre mondiale limit\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Les citrons d&rsquo;\u00e9t\u00e9 sont d&rsquo;excellente qualit\u00e9 et commandent des prix plus \u00e9lev\u00e9s en raison de la concurrence r\u00e9duite des autres origines.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"guide-de-qualite-mensuel\">Guide de Qualit\u00e9 Mensuel<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-border-color has-black-border-color has-fixed-layout\"><thead><tr><th>P\u00e9riode<\/th><th>Niveau de Qualit\u00e9<\/th><th>Couleur<\/th><th>Prix<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Oct-D\u00e9c<\/td><td>\u2b50\u2b50\u2b50\u2b50\u2b50 Excellente<\/td><td>Jaune complet<\/td><td>Standard<\/td><\/tr><tr><td>Jan-Avr<\/td><td>\u2b50\u2b50\u2b50\u2b50\u2b50 Excellente<\/td><td>Jaune complet<\/td><td>Standard<\/td><\/tr><tr><td>Mai-Juin<\/td><td>\u2b50\u2b50\u2b50\u2b50 Tr\u00e8s Bonne<\/td><td>Jaune-vert<\/td><td>Premium<\/td><\/tr><tr><td>Juil-Ao\u00fbt<\/td><td>\u2b50\u2b50\u2b50\u2b50 Tr\u00e8s Bonne<\/td><td>Plus vert<\/td><td>Premium<\/td><\/tr><tr><td>Sep<\/td><td>\u2b50\u2b50\u2b50\u2b50 Tr\u00e8s Bonne<\/td><td>En transition<\/td><td>Mod\u00e9r\u00e9<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Pour une planification d\u00e9taill\u00e9e sur tous les agrumes, consultez notre <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/calendrier-agrumes-egypte\/\">calendrier de saisonnalit\u00e9 des agrumes<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"exigences-critiques-de-la-chaine-du-froid\">Exigences Critiques de la Cha\u00eene du Froid<\/h2>\n\n\n\n<p>Les citrons ont des exigences de temp\u00e9rature uniques qui diff\u00e8rent significativement des oranges et mandarines. Une temp\u00e9rature de stockage incorrecte est la cause la plus courante de probl\u00e8mes de qualit\u00e9 des citrons.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignnone size-full is-resized wp-image-XXXXX\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-eureka-lemons-export-2.jpg\" alt=\"Stockage froid citrons \u00e0 10-13\u00b0C - plus chaud que les oranges pour \u00e9viter les dommages par le froid\" class=\"wp-image-11261\" style=\"object-fit:cover;width:800px;height:600px\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-eureka-lemons-export-2.jpg 1024w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-eureka-lemons-export-2-300x300.jpg 300w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-eureka-lemons-export-2-150x150.jpg 150w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-eureka-lemons-export-2-768x768.jpg 768w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-eureka-lemons-export-2-600x600.jpg 600w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-eureka-lemons-export-2-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Stockage \u00e0 froid des citrons \u00e0 10-13\u00b0C &#8211; plus chaud que les oranges pour pr\u00e9venir les dommages par le froid<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"temperature-10-13-c-pas-plus-froid\">Temp\u00e9rature : 10-13\u00b0C (PAS Plus Froid !)<\/h3>\n\n\n\n<p>C&rsquo;est d&rsquo;une importance critique : les citrons n\u00e9cessitent un stockage PLUS CHAUD que les oranges.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Plage Optimale :<\/strong> 10-13\u00b0C (50-55\u00b0F)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Minimum :<\/strong> 10\u00b0C\u2014en dessous cause des dommages par le froid<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Maximum :<\/strong> 15\u00b0C\u2014au-dessus acc\u00e9l\u00e8re la d\u00e9t\u00e9rioration<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Attention : Erreur Courante !<\/strong> Stocker les citrons aux temp\u00e9ratures des oranges (5-7\u00b0C) cause des dommages par le froid en quelques jours. Les sympt\u00f4mes incluent des piq\u00fbres de l&rsquo;\u00e9corce, des taches brunes, des saveurs d\u00e9sagr\u00e9ables et une d\u00e9t\u00e9rioration acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e apr\u00e8s retrait du stockage froid. Stockez toujours les citrons s\u00e9par\u00e9ment des oranges \u00e0 la temp\u00e9rature plus chaude correcte.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"symptomes-des-dommages-par-le-froid\">Sympt\u00f4mes des Dommages par le Froid<\/h3>\n\n\n\n<p>Les citrons stock\u00e9s en dessous de 10\u00b0C d\u00e9veloppent :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Piq\u00fbres de l&rsquo;\u00e9corce (petits points enfonc\u00e9s)<\/li>\n\n\n\n<li>D\u00e9coloration brune<\/li>\n\n\n\n<li>D\u00e9gradation des membranes \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur du fruit<\/li>\n\n\n\n<li>Saveurs d\u00e9sagr\u00e9ables et qualit\u00e9 de jus r\u00e9duite<\/li>\n\n\n\n<li>Pourriture rapide lors du retour \u00e0 temp\u00e9rature ambiante<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Les dommages peuvent ne pas \u00eatre visibles imm\u00e9diatement mais se d\u00e9veloppent dans les jours suivant l&rsquo;abus de temp\u00e9rature.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"exigences-d-humidite\">Exigences d&rsquo;Humidit\u00e9<\/h3>\n\n\n\n<p>Maintenir 85-90% d&rsquo;humidit\u00e9 relative :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9vient la d\u00e9shydratation et le r\u00e9tr\u00e9cissement de l&rsquo;\u00e9corce<\/li>\n\n\n\n<li>Maintient l&rsquo;apparence fra\u00eeche et le poids<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9viter la condensation qui favorise la moisissure<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"potentiel-de-duree-de-conservation-exceptionnelle\">Potentiel de Dur\u00e9e de Conservation Exceptionnelle<\/h3>\n\n\n\n<p>Correctement stock\u00e9s \u00e0 10-13\u00b0C, les citrons atteignent une long\u00e9vit\u00e9 remarquable :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Stockage Froid :<\/strong> 3-6 mois possibles<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Transit :<\/strong> 2-4 semaines d&rsquo;exp\u00e9dition<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Post-Arriv\u00e9e :<\/strong> 4-8 semaines d\u00e9tail\/distribution<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Total Potentiel :<\/strong> Jusqu&rsquo;\u00e0 6 mois apr\u00e8s r\u00e9colte<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Cette dur\u00e9e de conservation exceptionnelle\u2014la plus longue parmi les agrumes\u2014fait des citrons un produit id\u00e9al pour les programmes de stockage et les cha\u00eenes de distribution \u00e9tendues.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour des protocoles complets de cha\u00eene du froid, consultez notre <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/chaine-froid-agrumes-export\/\">guide de la cha\u00eene du froid<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"options-d-emballage\">Options d&rsquo;Emballage<\/h2>\n\n\n\n<p>L&#8217;emballage des citrons suit des normes similaires aux oranges, avec des options pour diff\u00e9rents canaux de march\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"cartons-d-exportation-standard\">Cartons d&rsquo;Exportation Standard<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Cartons T\u00e9lescopiques 15kg :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Emballage d&rsquo;exportation standard<\/li>\n\n\n\n<li>Construction carton ondul\u00e9 double paroi<\/li>\n\n\n\n<li>Trous de ventilation pour la circulation d&rsquo;air<\/li>\n\n\n\n<li>Convient \u00e0 la vente en gros et distribution<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Cartons 10kg :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Positionnement premium<\/li>\n\n\n\n<li>Manipulation plus facile pour les petits acheteurs<\/li>\n\n\n\n<li>Co\u00fbt d&#8217;emballage plus \u00e9lev\u00e9 par kg<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"options-vrac\">Options Vrac<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Bacs en Bois 400kg :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bois trait\u00e9 thermiquement ISPM-15<\/li>\n\n\n\n<li>Id\u00e9al pour les clients de transformation<\/li>\n\n\n\n<li>Emballage le plus \u00e9conomique par kg<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00e9cessite manipulation par chariot \u00e9l\u00e9vateur<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"emballage-pret-pour-le-detail\">Emballage Pr\u00eat pour le D\u00e9tail<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Filets :<\/strong> Sacs de 500g-1kg pour la pr\u00e9sentation en supermarch\u00e9<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Barquettes Flow-Wrap :<\/strong> Citrons compt\u00e9s (4-6 pi\u00e8ces) pour la commodit\u00e9<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9sentation en Vrac :<\/strong> Fruits en vrac pour les bacs du rayon fruits et l\u00e9gumes<\/p>\n\n\n\n<p>Pour les sp\u00e9cifications compl\u00e8tes d&#8217;emballage, consultez notre guide des <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/emballage-agrumes-export\/\">normes d&#8217;emballage<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"marches-cibles\">March\u00e9s Cibles<\/h2>\n\n\n\n<p>Les citrons \u00e9gyptiens servent divers march\u00e9s mondiaux avec une s\u00e9lection de vari\u00e9t\u00e9s bas\u00e9e sur les pr\u00e9f\u00e9rences r\u00e9gionales.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"union-europeenne\">Union Europ\u00e9enne<\/h3>\n\n\n\n<p>L&rsquo;Europe demande principalement des citrons Eureka correspondant aux attentes d&rsquo;apparence des consommateurs :<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Royaume-Uni :<\/strong> Forte demande des supermarch\u00e9s pour Eureka. Approvisionnement toute l&rsquo;ann\u00e9e valoris\u00e9. GLOBALG.A.P obligatoire. Calibres 95-125 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Allemagne :<\/strong> Ax\u00e9 sur la qualit\u00e9 avec des sp\u00e9cifications strictes. Canaux d\u00e9tail et restauration actifs. Comp\u00e9titif avec l&rsquo;Espagne pendant les saisons de chevauchement.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pays-Bas :<\/strong> R\u00f4le de hub de distribution\u2014importe pour redistribution dans l&rsquo;UE. Les deux cat\u00e9gories actives selon le canal final.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Exigences Cl\u00e9s :<\/strong> Vari\u00e9t\u00e9 Eureka, Cat\u00e9gorie I pour le d\u00e9tail, certification GLOBALG.A.P, couleur jaune constante.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"marches-du-ccg\">March\u00e9s du CCG<\/h3>\n\n\n\n<p>Les pays du Golfe acceptent les deux vari\u00e9t\u00e9s avec Baladi ayant une pr\u00e9f\u00e9rence traditionnelle :<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Arabie Saoudite :<\/strong> Plus grand march\u00e9 de citrons du CCG. Baladi pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 pour le jus et la cuisine. Secteur restauration significatif. Demande toute l&rsquo;ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>EAU :<\/strong> March\u00e9 diversifi\u00e9\u2014Eureka pour le d\u00e9tail premium\/h\u00f4tellerie, Baladi pour le commerce traditionnel. Le hub de Duba\u00ef permet la distribution r\u00e9gionale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kowe\u00eft, Qatar, Bahre\u00efn :<\/strong> Mod\u00e8le similaire\u2014les deux vari\u00e9t\u00e9s actives. Forte demande estivale pour les boissons et l&rsquo;h\u00f4tellerie.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Exigences Cl\u00e9s :<\/strong> Prix comp\u00e9titifs, approvisionnement estival fiable, deux vari\u00e9t\u00e9s disponibles.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"industriel-et-transformation\">Industriel et Transformation<\/h3>\n\n\n\n<p>Les transformateurs de jus et utilisateurs industriels s&rsquo;approvisionnent en citrons \u00e9gyptiens pour :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Production de concentr\u00e9 de jus de citron<\/li>\n\n\n\n<li>Extraction d&rsquo;huile essentielle (\u00e9corce)<\/li>\n\n\n\n<li>Fabrication d&rsquo;acide citrique<\/li>\n\n\n\n<li>Aromatisation alimentaire et boissons<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Les acheteurs de transformation privil\u00e9gient la teneur en jus et l&rsquo;acidit\u00e9 plut\u00f4t que l&rsquo;apparence, acceptant les fruits de cat\u00e9gorie transformation \u00e0 des prix comp\u00e9titifs.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"certifications\">Certifications<\/h2>\n\n\n\n<p>Les exportations de citrons \u00e9gyptiens maintiennent les certifications standard des agrumes.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"globalg-a-p\">GLOBALG.A.P<\/h3>\n\n\n\n<p>Essentielle pour l&rsquo;acc\u00e8s au d\u00e9tail europ\u00e9en :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Couvre les pratiques agricoles, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, le bien-\u00eatre des travailleurs<\/li>\n\n\n\n<li>Audits tiers annuels<\/li>\n\n\n\n<li>Exig\u00e9e par les grands d\u00e9taillants britanniques, allemands et n\u00e9erlandais<\/li>\n\n\n\n<li>PEI Trade maintient une certification \u00e0 jour<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"certification-phytosanitaire\">Certification Phytosanitaire<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>D\u00e9livr\u00e9e par le Minist\u00e8re \u00e9gyptien de l&rsquo;Agriculture<\/li>\n\n\n\n<li>Requise pour chaque exp\u00e9dition d&rsquo;exportation<\/li>\n\n\n\n<li>Certifie l&rsquo;absence de parasites de quarantaine<\/li>\n\n\n\n<li>Accompagne la documentation d&rsquo;exp\u00e9dition<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"certifications-additionnelles\">Certifications Additionnelles<\/h3>\n\n\n\n<p>Disponibles sur demande :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Certification biologique (volumes limit\u00e9s)<\/li>\n\n\n\n<li>Certificats de test de r\u00e9sidus<\/li>\n\n\n\n<li>Rapports d&rsquo;inspection tierce partie<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"pourquoi-sapprovisionner-en-citrons-egyptiens-chez-pei-trade\">Pourquoi S&rsquo;approvisionner en Citrons \u00c9gyptiens chez PEI Trade<\/h2>\n\n\n\n<p>PEI Trade fournit un approvisionnement en citrons \u00e9gyptiens toute l&rsquo;ann\u00e9e avec les vari\u00e9t\u00e9s Eureka et Baladi pour r\u00e9pondre aux diverses exigences du march\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Production Toute l&rsquo;Ann\u00e9e :<\/strong> Notre r\u00e9seau agricole assure une disponibilit\u00e9 continue de citrons \u00e9gyptiens chaque mois. Pas de ruptures saisonni\u00e8res signifie un approvisionnement fiable pour vos programmes quel que soit le timing.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Les Deux Vari\u00e9t\u00e9s :<\/strong> Nous cultivons et conditionnons des citrons Eureka et Baladi, permettant la commodit\u00e9 d&rsquo;un fournisseur unique pour les acheteurs servant plusieurs march\u00e9s ou canaux.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Expertise Temp\u00e9rature :<\/strong> Nous comprenons l&rsquo;exigence critique de stockage \u00e0 10-13\u00b0C des citrons \u00e9gyptiens. Des chambres froides s\u00e9par\u00e9es, du personnel form\u00e9 et des syst\u00e8mes de surveillance assurent une gestion appropri\u00e9e de la temp\u00e9rature tout au long de nos op\u00e9rations.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Constance de Qualit\u00e9 :<\/strong> Le tri optique pour la pr\u00e9cision des tailles, l&rsquo;inspection manuelle pour la v\u00e9rification de la qualit\u00e9 et les tests d&rsquo;acidit\u00e9 et de teneur en jus livrent un produit constant r\u00e9pondant \u00e0 vos sp\u00e9cifications.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Force d&rsquo;Approvisionnement Estival :<\/strong> Notre capacit\u00e9 de production maintient l&rsquo;approvisionnement pendant les mois d&rsquo;\u00e9t\u00e9 premium lorsque les concurrents font face \u00e0 des ruptures saisonni\u00e8res. S\u00e9curisez vos besoins estivaux en citrons en toute confiance.<\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00eat \u00e0 discuter de vos besoins en citrons ? <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/ar\/product\/lemons\/\">Consultez notre page produit Citrons<\/a> pour les sp\u00e9cifications et options de demande.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"questions-frequemment-posees\">Questions Fr\u00e9quemment Pos\u00e9es<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"l-egypte-peut-elle-vraiment-fournir-des-citrons-toute-lannee\">L&rsquo;\u00c9gypte peut-elle vraiment fournir des citrons toute l&rsquo;ann\u00e9e ?<\/h3>\n\n\n\n<p>Oui, l&rsquo;\u00c9gypte maintient une v\u00e9ritable production de citrons sur 12 mois gr\u00e2ce \u00e0 plusieurs r\u00e9gions de culture avec des cycles de r\u00e9colte d\u00e9cal\u00e9s. Bien que la qualit\u00e9 optimale vienne d&rsquo;octobre \u00e0 avril, la production estivale (mai-septembre) continue depuis diff\u00e9rents vergers et fruits \u00e0 maturation tardive. Cette disponibilit\u00e9 toute l&rsquo;ann\u00e9e est un avantage comp\u00e9titif significatif par rapport aux origines saisonni\u00e8res comme l&rsquo;Espagne ou la Turquie.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"pourquoi-les-citrons-doivent-ils-etre-stockes-plus-chauds-que-les-oranges\">Pourquoi les citrons doivent-ils \u00eatre stock\u00e9s plus chauds que les oranges ?<\/h3>\n\n\n\n<p>Les citrons sont extr\u00eamement sensibles aux dommages par le froid en dessous de 10\u00b0C. Contrairement aux oranges (qui se stockent \u00e0 5-7\u00b0C), les citrons stock\u00e9s trop froid d\u00e9veloppent des piq\u00fbres d&rsquo;\u00e9corce, des taches brunes et des dommages internes en quelques jours. Ces dommages ne sont souvent pas visibles jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le fruit revienne \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, moment o\u00f9 la qualit\u00e9 est compromise. Stockez toujours les citrons \u00e0 10-13\u00b0C dans des chambres froides s\u00e9par\u00e9es des oranges.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"quelle-est-la-difference-entre-les-citrons-eureka-et-baladi\">Quelle est la diff\u00e9rence entre les citrons Eureka et Baladi ?<\/h3>\n\n\n\n<p>Les citrons Eureka sont la vari\u00e9t\u00e9 allong\u00e9e \u00e0 peau \u00e9paisse avec peu de p\u00e9pins\u2014l&rsquo;apparence standard du \u00ab\u00a0citron\u00a0\u00bb pour les march\u00e9s europ\u00e9ens. Les citrons Baladi sont plus ronds, \u00e0 peau plus fine, plus acides, avec plus de p\u00e9pins mais une teneur en jus plus \u00e9lev\u00e9e\u2014pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s sur les march\u00e9s du Moyen-Orient. Eureka excelle pour l&rsquo;apparence en d\u00e9tail et le zeste ; Baladi excelle pour l&rsquo;extraction de jus et la saveur intense de citron.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"combien-de-temps-les-citrons-peuvent-ils-etre-stockes\">Combien de temps les citrons peuvent-ils \u00eatre stock\u00e9s ?<\/h3>\n\n\n\n<p>Correctement stock\u00e9s \u00e0 10-13\u00b0C avec 85-90% d&rsquo;humidit\u00e9, les citrons peuvent durer jusqu&rsquo;\u00e0 6 mois\u2014bien plus longtemps que tout autre agrume. Cette dur\u00e9e de conservation exceptionnelle fait des citrons un produit id\u00e9al pour les programmes de stockage et les cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement \u00e9tendues. Cependant, les fruits conserv\u00e9s aussi longtemps devraient \u00eatre destin\u00e9s \u00e0 la transformation plut\u00f4t qu&rsquo;au d\u00e9tail frais, o\u00f9 les consommateurs attendent une apparence plus fra\u00eeche.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"quelles-tailles-sont-disponibles-pour-les-citrons-eureka\">Quelles tailles sont disponibles pour les citrons Eureka ?<\/h3>\n\n\n\n<p>Les citrons Eureka \u00e9gyptiens sont disponibles en calibres de 75 (plus grands, 190-210g par fruit) \u00e0 140 (plus petits, 100-110g). Le d\u00e9tail europ\u00e9en demande g\u00e9n\u00e9ralement les calibres 95-125 pour une perception optimale taille-valeur. Nous pouvons accommoder des exigences de taille sp\u00e9cifiques\u2014communiquez votre gamme de calibres pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e lors de la commande.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"proposez-vous-des-citrons-biologiques\">Proposez-vous des citrons biologiques ?<\/h3>\n\n\n\n<p>PEI Trade dispose d&rsquo;une production limit\u00e9e de citrons biologiques. Les volumes biologiques sont plus petits que les conventionnels et n\u00e9cessitent une r\u00e9servation \u00e0 l&rsquo;avance. Contactez notre \u00e9quipe commerciale pour la disponibilit\u00e9 biologique actuelle, les prix et la documentation de certification.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"demandez-un-devis-pour-les-citrons-egyptiens\">Demandez un Devis pour les Citrons \u00c9gyptiens<\/h2>\n\n\n\n<p>Que vous ayez besoin de citrons Eureka toute l&rsquo;ann\u00e9e pour le d\u00e9tail europ\u00e9en ou de citrons Baladi pour la distribution du CCG, PEI Trade livre un approvisionnement constant avec assurance qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pour votre devis, veuillez pr\u00e9ciser :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9f\u00e9rence de vari\u00e9t\u00e9 (Eureka, Baladi, ou les deux)<\/li>\n\n\n\n<li>Cat\u00e9gorie de qualit\u00e9 requise<\/li>\n\n\n\n<li>Gamme de calibres (nombre par carton)<\/li>\n\n\n\n<li>Exigences de volume<\/li>\n\n\n\n<li>Timing de livraison (besoins mensuels si programme annuel)<\/li>\n\n\n\n<li>Port de destination<\/li>\n\n\n\n<li>Pr\u00e9f\u00e9rence d&#8217;emballage<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Contactez PEI Trade :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Email : <a href=\"mailto:sales@peitrade.com\">sales@peitrade.com<\/a><br>WhatsApp : <a href=\"https:\/\/wa.me\/+201099111918\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">+201099111918<\/a><br>T\u00e9l\u00e9phone : <a href=\"tel:+201099111918\">+201099111918<\/a><br>Site web : <a href=\"https:\/\/www.peitrade.com\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.peitrade.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/contact-us\/\">Demander un Devis<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Rejoignez les acheteurs \u00e0 travers l&rsquo;Europe et le Moyen-Orient qui comptent sur PEI Trade pour un approvisionnement constant en citrons \u00e9gyptiens toute l&rsquo;ann\u00e9e. Notre \u00e9quipe est pr\u00eate \u00e0 soutenir vos besoins d&rsquo;approvisionnement en citrons.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Guide Export Citrons \u00c9gyptiens : Disponibilit\u00e9 Toute l&rsquo;Ann\u00e9e Les citrons \u00e9gyptiens offrent aux acheteurs internationaux un avantage unique que peu d&rsquo;origines d&rsquo;agrumes peuvent \u00e9galer : une v\u00e9ritable disponibilit\u00e9 sur 12 mois. 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Alors que des concurrents comme l&rsquo;Espagne et la Turquie ont des p\u00e9riodes creuses saisonni\u00e8res, l&rsquo;\u00c9gypte maintient une production continue de citrons tout au long de l&rsquo;ann\u00e9e, ce qui en fait une solution d&rsquo;approvisionnement unique id\u00e9ale pour les importateurs recherchant la stabilit\u00e9 de l&rsquo;offre. Derni\u00e8re mise \u00e0 jour : Janvier 2026 Ce guide couvre les sp\u00e9cifications compl\u00e8tes pour les exportations de citrons \u00e9gyptiens, y compris les deux vari\u00e9t\u00e9s principales (Eureka\u2026<\/p>\n","category_list_v2":"<a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/cat\u00e9gorie\/citrus-export\/\" rel=\"category tag\">Exportation Agrumes<\/a>, <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/cat\u00e9gorie\/fruits\/\" rel=\"category tag\">Fruits<\/a>","author_info_v2":{"name":"PEI Trade","url":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/author\/pei-trade\/"},"comments_num_v2":"0 commentaire","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fr-egyptian-lemons-year-round-supply-2.jpg","mfb_rest_fields":["title","blocksy_meta","featured_image_urls_v2","post_excerpt_stackable_v2","category_list_v2","author_info_v2","comments_num_v2","jetpack_publicize_connections","jetpack_featured_media_url"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11256","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11256"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11256\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11292,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11256\/revisions\/11292"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11257"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11256"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11256"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11256"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}