{"id":15782,"date":"2026-06-27T19:04:09","date_gmt":"2026-06-27T16:04:09","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=15782"},"modified":"2026-06-27T19:04:12","modified_gmt":"2026-06-27T16:04:12","slug":"exportation-de-fraises-egyptiennes-le-guide-complet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/exportation-de-fraises-egyptiennes-le-guide-complet\/","title":{"rendered":"Exportation de fraises \u00e9gyptiennes : le guide complet"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019\u00c9gypte est l\u2019un des principaux exportateurs de fraises au monde \u2014 et une source de premier plan de <strong>fraises surgel\u00e9es (IQF)<\/strong> pour l\u2019industrie alimentaire mondiale. Un climat hivernal doux permet \u00e0 l\u2019\u00c9gypte de cueillir des fraises fra\u00eeches quand la plupart de l\u2019h\u00e9misph\u00e8re nord ne le peut pas, tandis qu\u2019une grande industrie de surg\u00e9lation approvisionne les transformateurs toute l\u2019ann\u00e9e. Ce guide est le hub pour les importateurs : ce que l\u2019\u00c9gypte produit (frais et surgel\u00e9), quand elle exp\u00e9die, les march\u00e9s qu\u2019elle sert, les sp\u00e9cifications demand\u00e9es par les acheteurs et la conformit\u00e9 derri\u00e8re chaque lot.<\/p>\n\n<div class=\"kb-key-definition\" style=\"background-color:#F4F7FA;border-left:4px solid #1E3A5F;padding:1.25rem 1.5rem;margin:1.5rem 0;\">\n<p style=\"margin:0;\"><strong>R\u00e9ponse rapide :<\/strong> l\u2019\u00c9gypte est le <strong>premier exportateur mondial de fraises surgel\u00e9es (IQF)<\/strong> \u2014 environ <strong>27\u201328% of global supply<\/strong> (\u00e0 peu pr\u00e8s <strong>US$670\u2013700 million<\/strong> en 2025) \u2014 et un producteur de fraises du top cinq (environ <strong>470,000\u2013690,000 tons<\/strong> par an). La saison <strong>fra\u00eeche<\/strong> court \u00e0 peu pr\u00e8s de <strong>December to April<\/strong> (pic janvier\u2013mars), \u00e0 contre-saison de l\u2019Europe ; les fraises <strong>surgel\u00e9es<\/strong> s\u2019exp\u00e9dient toute l\u2019ann\u00e9e depuis l\u2019entreposage frigorifique. La vari\u00e9t\u00e9 dominante est <strong>Festival<\/strong>, aux c\u00f4t\u00e9s de Fortuna, Sabrina et Winter Dawn. Les fraises fra\u00eeches se n\u00e9gocient sous le <strong>code SH 0810.10<\/strong> et les surgel\u00e9es sous le <strong>SH 0811.10<\/strong>. <em>(Sources : FAO, 2023 ; ITC Trade Map, 2025 ; Egyptian Ministry of Agriculture, 2025.)<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>Table of Contents<\/h2><nav><ol><li><a href=\"#why-egyptian-strawberries\">Pourquoi les fraises \u00e9gyptiennes<\/a><\/li><li><a href=\"#fresh-frozen-forms\">Formes fra\u00eeche et surgel\u00e9e<\/a><\/li><li><a href=\"#strawberry-varieties\">Vari\u00e9t\u00e9s de fraises \u00e9gyptiennes<\/a><\/li><li><a href=\"#season-availability\">Saison et disponibilit\u00e9<\/a><\/li><li><a href=\"#export-markets\">Principaux march\u00e9s d\u2019exportation<\/a><\/li><li><a href=\"#specifications-grades\">Sp\u00e9cifications et grades<\/a><\/li><li><a href=\"#compliance-food-safety\">Conformit\u00e9 et s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/a><\/li><li><a href=\"#faq\">Foire aux questions<\/a><\/li><li><a href=\"#sources\">Sources<\/a><\/li><\/ol><\/nav><\/div>\n\n<h2 id=\"why-egyptian-strawberries\" class=\"wp-block-heading\">Pourquoi les fraises \u00e9gyptiennes<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Approvisionnement frais \u00e0 contre-saison :<\/strong> l\u2019\u00c9gypte r\u00e9colte des fraises fra\u00eeches pendant l\u2019hiver europ\u00e9en, comblant un vide quand l\u2019offre locale est absente.<\/li>\n\n\n<li><strong>Grande industrie surgel\u00e9e \/ IQF :<\/strong> une grande capacit\u00e9 de surg\u00e9lation approvisionne les transformateurs (confiture, boulangerie, laiterie, smoothies) toute l\u2019ann\u00e9e.<\/li>\n\n\n<li><strong>Saveur et couleur :<\/strong> des journ\u00e9es chaudes et des nuits fra\u00eeches donnent un fruit sucr\u00e9, rouge profond, qui performe bien frais et surgel\u00e9.<\/li>\n\n\n<li><strong>Co\u00fbt et proximit\u00e9 :<\/strong> un prix comp\u00e9titif et des routes maritimes\/a\u00e9riennes courtes vers l\u2019Europe, le Golfe et au-del\u00e0.<\/li>\n\n\n<li><strong>\u00c9chelle :<\/strong> des r\u00e9gions de culture \u00e9tablies dans le delta du Nil et les terres r\u00e9cup\u00e9r\u00e9es soutiennent de grands volumes constants.<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1448\" height=\"1086\" src=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egypt-frozen-strawberry-export-value-trend.jpg\" alt=\"Tendance de la valeur d&#x2019;exportation des fraises surgel&#xE9;es &#xE9;gyptiennes montant &#xE0; 697 millions USD en 2025\" class=\"wp-image-12720\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egypt-frozen-strawberry-export-value-trend.jpg 1448w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egypt-frozen-strawberry-export-value-trend-300x225.jpg 300w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egypt-frozen-strawberry-export-value-trend-800x600.jpg 800w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egypt-frozen-strawberry-export-value-trend-768x576.jpg 768w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egypt-frozen-strawberry-export-value-trend-600x450.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1448px) 100vw, 1448px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Tendance de la valeur d\u2019exportation des fraises surgel\u00e9es \u00e9gyptiennes (source : PEI Trade).<\/figcaption><\/figure>\n\n<h2 id=\"fresh-frozen-forms\" class=\"wp-block-heading\">Formes fra\u00eeche et surgel\u00e9e<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"has-border-color has-palette-color-2-border-color has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Forme<\/th><th>Description<\/th><th>March\u00e9 principal<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Fra\u00eeche (barquettes)<\/strong><\/td><td>Fruit de dessert Cat\u00e9gorie I en barquettes de 250\u2013500 g<\/td><td>Golfe, Arabie saoudite, UE (hiver)<\/td><\/tr><tr><td><strong>IQF enti\u00e8re<\/strong><\/td><td>Baies enti\u00e8res surgel\u00e9es individuellement<\/td><td>Transformation UE, Russie, Golfe<\/td><\/tr><tr><td>IQF tranch\u00e9e<\/td><td>Baies tranch\u00e9es surgel\u00e9es<\/td><td>Transformation boulangerie et laiterie<\/td><\/tr><tr><td>Surgel\u00e9e en bloc<\/td><td>Surgel\u00e9e en blocs pour transformation ult\u00e9rieure<\/td><td>Industrie confiture et pur\u00e9e<\/td><\/tr><tr><td>Pur\u00e9e \/ concentr\u00e9<\/td><td>Pulpe transform\u00e9e<\/td><td>Industrie boisson et laiterie<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<h2 id=\"strawberry-varieties\" class=\"wp-block-heading\">Vari\u00e9t\u00e9s de fraises \u00e9gyptiennes<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019essentiel du mat\u00e9riel v\u00e9g\u00e9tal de fraise \u00e9gyptien est d\u2019origine am\u00e9ricaine ou europ\u00e9enne. <strong>Festival<\/strong> est la vari\u00e9t\u00e9 dominante \u2014 ferme, sucr\u00e9e et bien adapt\u00e9e \u00e0 la fois au transport frais et \u00e0 la surg\u00e9lation. <strong>Fortuna<\/strong>, <strong>Sabrina<\/strong> et <strong>Winter Dawn<\/strong> sont aussi largement cultiv\u00e9es, choisies pour la production pr\u00e9coce, la fermet\u00e9 et la couleur. Voir le guide des vari\u00e9t\u00e9s dans ce hub pour le d\u00e9tail.<\/p>\n\n<h2 id=\"season-availability\" class=\"wp-block-heading\">Saison et disponibilit\u00e9<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La saison d\u2019exportation fra\u00eeche court \u00e0 peu pr\u00e8s de <strong>December to April<\/strong>, culminant de <strong>January to March<\/strong> \u2014 en plein dans la fen\u00eatre de l\u2019hiver europ\u00e9en. Les fraises surgel\u00e9es et IQF sont produites pendant toute la saison et tenues en entreposage frigorifique, de sorte que l\u2019\u00c9gypte peut approvisionner l\u2019industrie de transformation <strong>toute l\u2019ann\u00e9e<\/strong>. La culture est concentr\u00e9e \u00e0 <strong>Qalyubia, Sharqia, Beheira, Ismailia et Nubaria<\/strong>.<\/p>\n\n<h2 id=\"export-markets\" class=\"wp-block-heading\">Principaux march\u00e9s d\u2019exportation<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Fra\u00eeche :<\/strong> le Golfe et l\u2019Arabie saoudite sont des destinations majeures, l\u2019UE et le Royaume-Uni prenant du fruit frais durant la fen\u00eatre hivernale.<\/li>\n\n\n<li><strong>Surgel\u00e9e \/ IQF :<\/strong> l\u2019industrie de transformation de l\u2019UE est le march\u00e9 principal, aux c\u00f4t\u00e9s de la Russie et du Golfe.<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1448\" height=\"1086\" src=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egypt-frozen-strawberry-destinations-2024.jpg\" alt=\"Principales destinations des exportations de fraises surgel&#xE9;es &#xE9;gyptiennes en 2024 : Chine, Allemagne, Russie, &#xC9;tats-Unis, Pologne\" class=\"wp-image-12719\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egypt-frozen-strawberry-destinations-2024.jpg 1448w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egypt-frozen-strawberry-destinations-2024-300x225.jpg 300w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egypt-frozen-strawberry-destinations-2024-800x600.jpg 800w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egypt-frozen-strawberry-destinations-2024-768x576.jpg 768w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egypt-frozen-strawberry-destinations-2024-600x450.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1448px) 100vw, 1448px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Principales destinations des exportations de fraises surgel\u00e9es \u00e9gyptiennes (source : PEI Trade).<\/figcaption><\/figure>\n\n<h2 id=\"specifications-grades\" class=\"wp-block-heading\">Sp\u00e9cifications et grades<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Fra\u00eeche :<\/strong> fruit de dessert Cat\u00e9gorie I, calibr\u00e9 et color\u00e9 selon sp\u00e9cification, conditionn\u00e9 en barquettes de 250\u2013500 g, pr\u00e9-refroidi et exp\u00e9di\u00e9 \u00e0 ~0\u00b0C.<\/li>\n\n\n<li><strong>Surgel\u00e9e :<\/strong> IQF enti\u00e8re\/tranch\u00e9e ou bloc, class\u00e9e par calibre (p. ex. bandes de calibre pour l\u2019enti\u00e8re) et qualit\u00e9 (Grade A \/ B), tenue \u00e0 \u221218\u00b0C.<\/li>\n\n\n<li><strong>Prix et conditions :<\/strong> FOB ou CIF ; pour le surgel\u00e9, selon sp\u00e9cification (vari\u00e9t\u00e9, grade, coupe).<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 id=\"compliance-food-safety\" class=\"wp-block-heading\">Conformit\u00e9 et s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les fraises <strong>fra\u00eeches<\/strong> n\u00e9cessitent un <strong>certificat phytosanitaire<\/strong>, la conformit\u00e9 aux limites de r\u00e9sidus de l\u2019UE (<strong>LMR, R\u00e8glement (CE) n\u00b0 396\/2005<\/strong>) et de plus en plus une certification <strong>GLOBALG.A.P.<\/strong>. <strong>Mise \u00e0 jour importante :<\/strong> \u00e0 partir du <strong>18 February 2026<\/strong>, les fraises fra\u00eeches \u00e9gyptiennes ont \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9es \u00e0 la liste des contr\u00f4les officiels renforc\u00e9s de l\u2019UE pour les <strong>r\u00e9sidus de pesticides<\/strong> (Annexe I du <strong>R\u00e8glement (UE) 2019\/1793<\/strong>, tel que modifi\u00e9 par le <strong>R\u00e8glement (UE) 2026\/194<\/strong>) \u2014 une part d\u00e9finie des lots fait d\u00e9sormais l\u2019objet de contr\u00f4les d\u2019identit\u00e9 et physiques accrus aux postes de contr\u00f4le frontaliers de l\u2019UE, rendant essentiels une gestion rigoureuse des pesticides et un test de r\u00e9sidus avant export. Les fraises <strong>surgel\u00e9es<\/strong> sont un aliment transform\u00e9 : la base est <strong>HACCP<\/strong> avec un sch\u00e9ma reconnu GFSI (<strong>BRCGS<\/strong>, <strong>IFS<\/strong> ou <strong>ISO 22000<\/strong>) et un contr\u00f4le microbiologique ; les baies surgel\u00e9es peuvent aussi attirer la vigilance de l\u2019UE pour les virus d\u2019origine alimentaire (norovirus, h\u00e9patite A), donc une hygi\u00e8ne forte, des contr\u00f4les de sant\u00e9 des travailleurs et des tests sont essentiels.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Explorez le hub des fraises \u00e9gyptiennes<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/?p=15122\"><strong>Vari\u00e9t\u00e9s de fraises \u00e9gyptiennes<\/strong><\/a> \u2014 Festival, Fortuna et plus, en profondeur.<\/li>\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/egyptian-strawberry-export-season\/\"><strong>Saison &amp; calendrier d\u2019exportation des fraises \u00e9gyptiennes<\/strong><\/a> \u2014 disponibilit\u00e9 fra\u00eeche et surgel\u00e9e.<\/li>\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/egyptian-strawberry-export-requirements\/\"><strong>Exigences d\u2019exportation des fraises \u00e9gyptiennes<\/strong><\/a> \u2014 conformit\u00e9 fra\u00eeche vs surgel\u00e9e, LMR et contr\u00f4les UE.<\/li>\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/?p=15106\"><strong>Emballage &amp; cha\u00eene du froid des fraises \u00e9gyptiennes<\/strong><\/a> \u2014 pr\u00e9-refroidissement, IQF et exp\u00e9dition.<\/li>\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/?p=15090\"><strong>Meilleurs exportateurs de fraises \u00e9gyptiennes<\/strong><\/a> \u2014 comment choisir un fournisseur.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 id=\"faq\" class=\"wp-block-heading\">Foire aux questions<\/h2>\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-1782020000001\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quand les fraises \u00e9gyptiennes sont-elles en saison ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>La saison d\u2019exportation fra\u00eeche court \u00e0 peu pr\u00e8s de d\u00e9cembre \u00e0 avril, culminant en janvier-mars ; les fraises surgel\u00e9es\/IQF sont disponibles toute l\u2019ann\u00e9e depuis l\u2019entreposage frigorifique.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782020000002\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">L\u2019\u00c9gypte est-elle un grand exportateur de fraises surgel\u00e9es ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Oui &#8211; l\u2019\u00c9gypte est le premier fournisseur mondial de fraises surgel\u00e9es (IQF) \u00e0 l\u2019industrie de transformation alimentaire, \u00e0 environ 27-28% de l\u2019offre mondiale.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782020000003\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quelle est la principale vari\u00e9t\u00e9 de fraise \u00e9gyptienne ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Festival est la vari\u00e9t\u00e9 dominante ; Fortuna, Sabrina et Winter Dawn sont aussi largement cultiv\u00e9es.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782020000004\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quels march\u00e9s ach\u00e8tent les fraises \u00e9gyptiennes ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Le fruit frais va surtout au Golfe, \u00e0 l\u2019Arabie saoudite et \u00e0 l\u2019UE\/Royaume-Uni en hiver ; le surgel\u00e9 va \u00e0 l\u2019industrie de transformation de l\u2019UE, \u00e0 la Russie et au Golfe.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782020000005\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Sous quels codes SH les fraises sont-elles n\u00e9goci\u00e9es ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Les fraises fra\u00eeches rel\u00e8vent du SH 0810.10 et les fraises surgel\u00e9es du SH 0811.10.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Comment citer cette page.<\/strong> Vous r\u00e9utilisez un chiffre de ce guide ? Merci de le citer et de cr\u00e9er un lien vers cette page comme source.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PEI Trade. \u201cExportation de fraises \u00e9gyptiennes : le guide complet.\u201d <em>peitrade.com<\/em>, 2026. https:\/\/peitrade.com\/egyptian-strawberry-export-guide\/<\/p>\n<\/blockquote>\n\n<h2 id=\"sources\" class=\"wp-block-heading\">Sources<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>FAO (2023) \u2014 production \u00e9gyptienne de fraises (~470,000\u2013690,000 tons ; producteur du top cinq).<\/li>\n\n\n<li>ITC Trade Map (2025) \u2014 l\u2019\u00c9gypte premier exportateur mondial de fraises surgel\u00e9es (~27\u201328% de l\u2019offre mondiale ; ~US$670\u2013700 million).<\/li>\n\n\n<li>CBI \/ USDA FAS \u2014 march\u00e9 UE des baies fra\u00eeches et surgel\u00e9es et contr\u00f4les \u00e0 l\u2019importation.<\/li>\n\n\n<li>Commission europ\u00e9enne \u2014 LMR (R\u00e8glement (CE) n\u00b0 396\/2005), et R\u00e8glement (UE) 2019\/1793 (tel que modifi\u00e9 par 2026\/194) ajoutant les fraises fra\u00eeches \u00e9gyptiennes \u00e0 la liste des contr\u00f4les officiels renforc\u00e9s pour les pesticides \u00e0 partir du 18 February 2026.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"margin-top:1.5rem;\"><strong>Approvisionnez-vous en fraises \u00e9gyptiennes avec PEI Trade.<\/strong> Nous fournissons des barquettes fra\u00eeches et des fraises IQF surgel\u00e9es \u2014 Festival et plus \u2014 aux acheteurs du Golfe, saoudiens, de l\u2019UE, du Royaume-Uni et de Russie, avec une manutention de niveau GLOBALG.A.P. \/ BRCGS, une documentation compl\u00e8te et une cha\u00eene du froid ininterrompue. Contact : sales@peitrade.com \u00b7 WhatsApp +20 109 911 1918 \u00b7 www.peitrade.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00c9gypte est l\u2019un des principaux exportateurs de fraises au monde \u2014 et une source de premier plan de fraises surgel\u00e9es (IQF) pour l\u2019industrie alimentaire mondiale. Un climat hivernal doux permet \u00e0 l\u2019\u00c9gypte de cueillir des fraises fra\u00eeches quand la plupart de l\u2019h\u00e9misph\u00e8re nord ne le peut pas, tandis qu\u2019une grande industrie de surg\u00e9lation approvisionne les [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16302,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[458],"tags":[],"class_list":["post-15782","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fruits"],"blocksy_meta":[],"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-strawberry-export-guide.jpg",1600,900,false],"thumbnail":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-strawberry-export-guide-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-strawberry-export-guide-300x169.jpg",300,169,true],"medium_large":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-strawberry-export-guide-768x432.jpg",768,432,true],"large":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-strawberry-export-guide-800x450.jpg",800,450,true],"1536x1536":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-strawberry-export-guide-1536x864.jpg",1536,864,true],"2048x2048":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-strawberry-export-guide.jpg",1600,900,false],"woocommerce_archive_thumbnail":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-strawberry-export-guide-300x300.jpg",300,300,true],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-strawberry-export-guide-300x300.jpg",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-strawberry-export-guide-600x338.jpg",600,338,true],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-strawberry-export-guide-100x100.jpg",100,100,true]},"post_excerpt_stackable_v2":"<p>L\u2019\u00c9gypte est l\u2019un des principaux exportateurs de fraises au monde \u2014 et une source de premier plan de fraises surgel\u00e9es (IQF) pour l\u2019industrie alimentaire mondiale. Un climat hivernal doux permet \u00e0 l\u2019\u00c9gypte de cueillir des fraises fra\u00eeches quand la plupart de l\u2019h\u00e9misph\u00e8re nord ne le peut pas, tandis qu\u2019une grande industrie de surg\u00e9lation approvisionne les transformateurs toute l\u2019ann\u00e9e. Ce guide est le hub pour les importateurs : ce que l\u2019\u00c9gypte produit (frais et surgel\u00e9), quand elle exp\u00e9die, les march\u00e9s qu\u2019elle sert, les sp\u00e9cifications demand\u00e9es par les acheteurs et la conformit\u00e9 derri\u00e8re chaque lot. R\u00e9ponse rapide : l\u2019\u00c9gypte est le premier\u2026<\/p>\n","category_list_v2":"<a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/cat\u00e9gorie\/fruits\/\" rel=\"category tag\">Fruits<\/a>","author_info_v2":{"name":"Mostafa Sabry","url":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/author\/emostafaadel_jn8gcqbo\/"},"comments_num_v2":"0 commentaire","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-strawberry-export-guide.jpg","mfb_rest_fields":["title","blocksy_meta","featured_image_urls_v2","post_excerpt_stackable_v2","category_list_v2","author_info_v2","comments_num_v2","jetpack_publicize_connections","jetpack_featured_media_url"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15782","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15782"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15782\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15807,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15782\/revisions\/15807"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16302"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15782"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15782"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15782"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}