{"id":15995,"date":"2026-06-27T19:01:17","date_gmt":"2026-06-27T16:01:17","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=15995"},"modified":"2026-06-27T19:01:20","modified_gmt":"2026-06-27T16:01:20","slug":"exportation-de-tomate-egyptienne-le-guide-complet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/exportation-de-tomate-egyptienne-le-guide-complet\/","title":{"rendered":"Exportation de tomate \u00e9gyptienne : le guide complet"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019\u00c9gypte est l\u2019un des plus grands producteurs de tomate au monde \u2014 parmi les cinq premiers producteurs mondiaux et le plus grand d\u2019Afrique \u2014 mais la majeure partie de cette r\u00e9colte est consomm\u00e9e localement, et son commerce d\u2019export fonctionne sur deux voies : un commerce <strong>frais relativement limit\u00e9<\/strong> (ronde, cerise, prune et grappe) exp\u00e9di\u00e9 principalement vers le Golfe, et une industrie de <strong>transformation<\/strong> plus forte exportant p\u00e2te de tomate, concentr\u00e9 et tomates s\u00e9ch\u00e9es au soleil \u2014 le segment o\u00f9 l\u2019\u00c9gypte se classe parmi les plus grands exportateurs de p\u00e2te au monde. Un climat chaud, des plantations multiples et une grande \u00e9chelle font des tomates \u00e9gyptiennes une option toute l\u2019ann\u00e9e. Ce guide est le hub pour les importateurs : ce que l\u2019\u00c9gypte cultive, quand elle exp\u00e9die, les march\u00e9s qu\u2019elle sert, les sp\u00e9cifications demand\u00e9es par les acheteurs et la conformit\u00e9 derri\u00e8re chaque lot.<\/p>\n\n<div class=\"kb-key-definition\" style=\"background-color:#F4F7FA;border-left:4px solid #1E3A5F;padding:1.25rem 1.5rem;margin:1.5rem 0;\">\n<p style=\"margin:0;\"><strong>R\u00e9ponse rapide :<\/strong> l\u2019\u00c9gypte est parmi les <strong>cinq premiers producteurs de tomate au monde<\/strong> (environ <strong>6.3\u20136.7 million tonnes<\/strong> par an, FAO \u2014 le plus grand d\u2019Afrique), mais la r\u00e9colte est <strong>majoritairement consomm\u00e9e localement<\/strong>. Les exportations <strong>fra\u00eeches<\/strong> (ronde\/globe, cerise\/cocktail, prune\/Roma, grappe\/truss) sont <strong>relativement limit\u00e9es<\/strong> et vont surtout au Golfe ; la plus grande histoire d\u2019export est la tomate <strong>transform\u00e9e<\/strong> \u2014 <strong>p\u00e2te\/concentr\u00e9<\/strong> (l\u2019\u00c9gypte est \u00e0 peu pr\u00e8s le neuvi\u00e8me exportateur mondial en valeur), s\u00e9ch\u00e9e au soleil et en d\u00e9s. Les tomates fra\u00eeches sont disponibles <strong>une grande partie de l\u2019ann\u00e9e<\/strong> gr\u00e2ce \u00e0 des plantations \u00e9chelonn\u00e9es (pics de plein champ d\u00e9cembre\u2013mars et mai\u2013juillet) ; la transformation culmine en \u00e9t\u00e9\u2013automne. Les tomates fra\u00eeches se n\u00e9gocient sous le <strong>code SH 0702.00<\/strong>, la p\u00e2te\/concentr\u00e9 sous le <strong>SH 2002.90<\/strong>. Les tomates fra\u00eeches sont <strong>sensibles au froid<\/strong> et stock\u00e9es autour de <strong>10\u201313\u00b0C<\/strong>. Les march\u00e9s incluent le <strong>Golfe<\/strong>, l\u2019<strong>UE<\/strong>, la <strong>Russie<\/strong> et l\u2019<strong>Afrique<\/strong>. <em>(Sources : FAO, 2023 ; ITC Trade Map, 2025.)<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>Table of Contents<\/h2><nav><ol><li><a href=\"#why-egyptian-tomatoes\">Pourquoi les tomates \u00e9gyptiennes<\/a><\/li><li><a href=\"#tomato-types\">Types et formes de tomate \u00e9gyptienne<\/a><\/li><li><a href=\"#season-availability\">Saison et disponibilit\u00e9<\/a><\/li><li><a href=\"#export-markets\">Principaux march\u00e9s d\u2019exportation<\/a><\/li><li><a href=\"#specifications-grades\">Sp\u00e9cifications et grades<\/a><\/li><li><a href=\"#compliance-food-safety\">Conformit\u00e9 et s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/a><\/li><li><a href=\"#faq\">Foire aux questions<\/a><\/li><li><a href=\"#sources\">Sources<\/a><\/li><\/ol><\/nav><\/div>\n\n<h2 id=\"why-egyptian-tomatoes\" class=\"wp-block-heading\">Pourquoi les tomates \u00e9gyptiennes<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Approvisionnement frais toute l\u2019ann\u00e9e :<\/strong> des plantations multiples donnent une disponibilit\u00e9 continue.<\/li>\n\n\n<li><strong>Fra\u00eeches et transform\u00e9es :<\/strong> tomates fra\u00eeches plus p\u00e2te, concentr\u00e9 et s\u00e9ch\u00e9es au soleil d\u2019une seule origine.<\/li>\n\n\n<li><strong>\u00c9chelle et co\u00fbt :<\/strong> une tr\u00e8s grande production et un prix comp\u00e9titif.<\/li>\n\n\n<li><strong>Gamme de types compl\u00e8te :<\/strong> ronde, cerise, prune et grappe pour chaque march\u00e9.<\/li>\n\n\n<li><strong>Proximit\u00e9 :<\/strong> des routes courtes vers le Golfe, l\u2019Europe et l\u2019Afrique.<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/tomatoes-peitrade.jpg\" alt=\"Tomates &#xE9;gyptiennes fra&#xEE;ches pour l&#x2019;export\" class=\"wp-image-804\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/tomatoes-peitrade.jpg 600w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/tomatoes-peitrade-300x300.jpg 300w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/tomatoes-peitrade-150x150.jpg 150w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/tomatoes-peitrade-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Tomates \u00e9gyptiennes fra\u00eeches, calibr\u00e9es pour l\u2019export.<\/figcaption><\/figure>\n\n<h2 id=\"tomato-types\" class=\"wp-block-heading\">Types et formes de tomate \u00e9gyptienne<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"has-border-color has-palette-color-2-border-color has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Type \/ forme<\/th><th>Caract\u00e8re<\/th><th>Usage principal<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Ronde \/ globe<\/strong><\/td><td>Polyvalente, ferme<\/td><td>Retail frais (Golfe et r\u00e9gional)<\/td><\/tr><tr><td><strong>Cerise \/ cocktail<\/strong><\/td><td>Petite, sucr\u00e9e, Brix \u00e9lev\u00e9<\/td><td>UE et retail premium<\/td><\/tr><tr><td><strong>Prune \/ Roma<\/strong><\/td><td>Charnue, peu d\u2019humidit\u00e9<\/td><td>Transformation et frais<\/td><\/tr><tr><td><strong>Grappe \/ truss (TOV)<\/strong><\/td><td>Grappes sur la vigne<\/td><td>Retail UE premium<\/td><\/tr><tr><td><strong>P\u00e2te \/ concentr\u00e9<\/strong><\/td><td>Double concentr\u00e9 (28\u201330% Brix)<\/td><td>Industrie alimentaire mondiale<\/td><\/tr><tr><td><strong>S\u00e9ch\u00e9e au soleil<\/strong><\/td><td>Moiti\u00e9s s\u00e9ch\u00e9es<\/td><td>UE et sp\u00e9cialit\u00e9<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<h2 id=\"season-availability\" class=\"wp-block-heading\">Saison et disponibilit\u00e9<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gr\u00e2ce \u00e0 des plantations d\u2019hiver et d\u2019\u00e9t\u00e9 \u00e9chelonn\u00e9es, les tomates fra\u00eeches sont disponibles <strong>une grande partie de l\u2019ann\u00e9e<\/strong>, la production de plein champ culminant autour de <strong>December\u2013March<\/strong> et de nouveau <strong>May\u2013July<\/strong>, les fen\u00eatres changeant selon la r\u00e9gion et le type. La transformation \u2014 p\u00e2te, concentr\u00e9 et s\u00e9ch\u00e9e au soleil \u2014 culmine avec la r\u00e9colte <strong>\u00e9t\u00e9\u2013automne<\/strong> et s\u2019exp\u00e9die toute l\u2019ann\u00e9e depuis le stock. La production s\u2019\u00e9tend sur <strong>Nubaria, Beheira, le Delta et la Haute-\u00c9gypte<\/strong>, avec la transformation dans des zones industrielles. Les fen\u00eatres exactes changent d\u2019ann\u00e9e en ann\u00e9e avec la plantation et la m\u00e9t\u00e9o.<\/p>\n\n<h2 id=\"export-markets\" class=\"wp-block-heading\">Principaux march\u00e9s d\u2019exportation<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Golfe &amp; \u00e9tats arabes :<\/strong> le march\u00e9 frais principal, avec une tr\u00e8s forte demande.<\/li>\n\n\n<li><strong>Union europ\u00e9enne :<\/strong> cerise, grappe et frais de sp\u00e9cialit\u00e9, plus s\u00e9ch\u00e9e au soleil.<\/li>\n\n\n<li><strong>Russie &amp; Europe de l\u2019Est :<\/strong> march\u00e9s de volume frais.<\/li>\n\n\n<li><strong>Afrique &amp; Moyen-Orient :<\/strong> destinations majeures pour la p\u00e2te de tomate et le concentr\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 id=\"specifications-grades\" class=\"wp-block-heading\">Sp\u00e9cifications et grades<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Frais :<\/strong> couleur, fermet\u00e9, taille et uniformit\u00e9 ; stade de maturit\u00e9 correct pour le transit.<\/li>\n\n\n<li><strong>Transformation :<\/strong> le Brix, la couleur et le rendement en solides solubles sont cl\u00e9s pour la p\u00e2te\/concentr\u00e9.<\/li>\n\n\n<li><strong>P\u00e2te :<\/strong> concentration (p. ex. double concentr\u00e9 28\u201330% Brix), hot- ou cold-break.<\/li>\n\n\n<li><strong>Prix et conditions :<\/strong> FOB\/CIF pour le frais ; p\u00e2te selon Brix, type de break et conditionnement (f\u00fbts\/bo\u00eetes).<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les tomates fra\u00eeches se n\u00e9gocient sous le <strong>code SH 0702.00<\/strong> ; la p\u00e2te et le concentr\u00e9 sous le <strong>SH 2002.90<\/strong>.<\/p>\n\n<h2 id=\"compliance-food-safety\" class=\"wp-block-heading\">Conformit\u00e9 et s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les tomates fra\u00eeches n\u00e9cessitent un <strong>certificat phytosanitaire<\/strong> \u2014 le principal ravageur est la <strong>mineuse de la tomate<\/strong> (<em>Tuta absoluta<\/em>), aux c\u00f4t\u00e9s des mouches des fruits et des virus transmis par l\u2019aleurode \u2014 la conformit\u00e9 aux <strong>LMR<\/strong> de destination (UE : R\u00e8glement (CE) n\u00b0 396\/2005), et <strong>GLOBALG.A.P.<\/strong> avec un emballage <strong>ISPM 15<\/strong> et une tra\u00e7abilit\u00e9. Les produits <strong>p\u00e2te, concentr\u00e9 et s\u00e9ch\u00e9s au soleil<\/strong> sont des aliments transform\u00e9s et n\u00e9cessitent en plus une gestion de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire (<strong>HACCP<\/strong>, et l\u00e0 o\u00f9 requis <strong>BRCGS<\/strong> \/ <strong>ISO 22000<\/strong>). Les tomates \u00e9gyptiennes ne sont <strong>pas<\/strong> sur la liste des contr\u00f4les officiels renforc\u00e9s de l\u2019UE (R\u00e8glement (UE) 2019\/1793), donc elles ne sont pas soumises \u00e0 des contr\u00f4les frontaliers accrus \u2014 les r\u00e8gles standard de LMR et phytosanitaires s\u2019appliquent (le contr\u00f4le des r\u00e9sidus et de <em>Tuta absoluta<\/em> reste central pour le fruit frais).<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Explorez le hub de la tomate \u00e9gyptienne<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/egyptian-tomato-varieties\/\"><strong>Vari\u00e9t\u00e9s de tomate \u00e9gyptienne<\/strong><\/a> \u2014 ronde, cerise, prune, grappe et formes transform\u00e9es, en profondeur.<\/li>\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/egyptian-tomato-export-season\/\"><strong>Saison &amp; calendrier d\u2019exportation de la tomate \u00e9gyptienne<\/strong><\/a> \u2014 fen\u00eatres fra\u00eeches et transformation.<\/li>\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/egyptian-tomato-export-requirements\/\"><strong>Exigences d\u2019exportation de la tomate \u00e9gyptienne<\/strong><\/a> \u2014 phytosanitaire, Tuta absoluta et LMR.<\/li>\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/egyptian-tomato-packaging-cold-chain\/\"><strong>Emballage &amp; cha\u00eene du froid de la tomate \u00e9gyptienne<\/strong><\/a> \u2014 manutention sensible au froid et conditionnement de la p\u00e2te.<\/li>\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/best-egyptian-tomato-exporters\/\"><strong>Meilleurs exportateurs de tomate \u00e9gyptienne<\/strong><\/a> \u2014 comment choisir un fournisseur.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 id=\"faq\" class=\"wp-block-heading\">Foire aux questions<\/h2>\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-1782150000001\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quand les tomates \u00e9gyptiennes sont-elles en saison ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Les tomates fra\u00eeches sont disponibles une grande partie de l\u2019ann\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 des plantations \u00e9chelonn\u00e9es (pics de plein champ d\u00e9cembre-mars et mai-juillet) ; la transformation culmine en \u00e9t\u00e9-automne.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782150000002\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quels types de tomate l\u2019\u00c9gypte exporte-t-elle ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Ronde\/globe, cerise\/cocktail, prune\/Roma et grappe\/truss fra\u00eeches, plus p\u00e2te, concentr\u00e9 et s\u00e9ch\u00e9es au soleil.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782150000003\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">L\u2019\u00c9gypte exporte-t-elle plus de tomates fra\u00eeches ou de p\u00e2te de tomate ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Bien que l\u2019\u00c9gypte soit un producteur du top cinq mondial, les exportations fra\u00eeches sont relativement limit\u00e9es (surtout vers le Golfe) ; la tomate transform\u00e9e &#8211; surtout p\u00e2te et concentr\u00e9 &#8211; est l\u2019export le plus important en valeur, l\u2019\u00c9gypte \u00e9tant parmi les principaux exportateurs de p\u00e2te au monde.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782150000004\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quels march\u00e9s ach\u00e8tent les tomates \u00e9gyptiennes ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Le Golfe (frais), l\u2019UE, la Russie et l\u2019Afrique (surtout la p\u00e2te).<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782150000005\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Sous quels codes SH les tomates sont-elles n\u00e9goci\u00e9es ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Les tomates fra\u00eeches sous le SH 0702.00 ; la p\u00e2te\/concentr\u00e9 sous le SH 2002.90.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782150000006\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Comment les tomates fra\u00eeches doivent-elles \u00eatre stock\u00e9es ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Au frais, autour de 10-13 degr\u00e9s C &#8211; les tomates sont sensibles au froid et perdent leur saveur si stock\u00e9es trop froid.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Comment citer cette page.<\/strong> Vous r\u00e9utilisez un chiffre de ce guide ? Merci de le citer et de cr\u00e9er un lien vers cette page comme source.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PEI Trade. \u201cExportation de tomate \u00e9gyptienne : le guide complet.\u201d <em>peitrade.com<\/em>, 2026. https:\/\/peitrade.com\/egyptian-tomato-export-guide\/<\/p>\n<\/blockquote>\n\n<h2 id=\"sources\" class=\"wp-block-heading\">Sources<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>FAO (2023) \u2014 production \u00e9gyptienne de tomate (~6.3\u20136.7 million tonnes ; parmi les cinq premiers producteurs mondiaux et le plus grand d\u2019Afrique).<\/li>\n\n\n<li>ITC Trade Map (2025) \u2014 exportations \u00e9gyptiennes de tomate fra\u00eeche et transform\u00e9e (un exportateur de p\u00e2te de tomate de premier plan en valeur ; exportations fra\u00eeches plus limit\u00e9es) et destinations.<\/li>\n\n\n<li>Minist\u00e8re \u00e9gyptien de l\u2019Agriculture \u2014 types, r\u00e9gions de culture et donn\u00e9es d\u2019exportation.<\/li>\n\n\n<li>CBI \/ USDA FAS \u2014 demande de tomate fra\u00eeche et transform\u00e9e du Golfe et de l\u2019UE.<\/li>\n\n\n<li>Commission europ\u00e9enne \u2014 LMR (R\u00e8glement (CE) n\u00b0 396\/2005), liste des contr\u00f4les officiels R\u00e8glement (UE) 2019\/1793 (\u00c9gypte non list\u00e9e) et exigences phytosanitaires (<em>Tuta absoluta<\/em>).<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"margin-top:1.5rem;\"><strong>Approvisionnez-vous en tomates \u00e9gyptiennes avec PEI Trade.<\/strong> Nous fournissons des tomates fra\u00eeches ronde, cerise, prune et grappe et de la p\u00e2te, du concentr\u00e9 et des s\u00e9ch\u00e9es au soleil transform\u00e9s aux acheteurs du Golfe, de l\u2019UE, de Russie et d\u2019Afrique, avec une manutention GLOBALG.A.P., une documentation phytosanitaire et une discipline de cha\u00eene du froid sensible au froid. Contact : sales@peitrade.com \u00b7 WhatsApp +20 109 911 1918 \u00b7 www.peitrade.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00c9gypte est l\u2019un des plus grands producteurs de tomate au monde \u2014 parmi les cinq premiers producteurs mondiaux et le plus grand d\u2019Afrique \u2014 mais la majeure partie de cette r\u00e9colte est consomm\u00e9e localement, et son commerce d\u2019export fonctionne sur deux voies : un commerce frais relativement limit\u00e9 (ronde, cerise, prune et grappe) exp\u00e9di\u00e9 principalement [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16614,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[419],"tags":[],"class_list":["post-15995","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-legumes"],"blocksy_meta":[],"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-tomato-export-guide.jpg",1600,900,false],"thumbnail":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-tomato-export-guide-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-tomato-export-guide-300x169.jpg",300,169,true],"medium_large":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-tomato-export-guide-768x432.jpg",768,432,true],"large":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-tomato-export-guide-800x450.jpg",800,450,true],"1536x1536":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-tomato-export-guide-1536x864.jpg",1536,864,true],"2048x2048":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-tomato-export-guide.jpg",1600,900,false],"woocommerce_archive_thumbnail":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-tomato-export-guide-300x300.jpg",300,300,true],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-tomato-export-guide-300x300.jpg",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-tomato-export-guide-600x338.jpg",600,338,true],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-tomato-export-guide-100x100.jpg",100,100,true]},"post_excerpt_stackable_v2":"<p>L\u2019\u00c9gypte est l\u2019un des plus grands producteurs de tomate au monde \u2014 parmi les cinq premiers producteurs mondiaux et le plus grand d\u2019Afrique \u2014 mais la majeure partie de cette r\u00e9colte est consomm\u00e9e localement, et son commerce d\u2019export fonctionne sur deux voies : un commerce frais relativement limit\u00e9 (ronde, cerise, prune et grappe) exp\u00e9di\u00e9 principalement vers le Golfe, et une industrie de transformation plus forte exportant p\u00e2te de tomate, concentr\u00e9 et tomates s\u00e9ch\u00e9es au soleil \u2014 le segment o\u00f9 l\u2019\u00c9gypte se classe parmi les plus grands exportateurs de p\u00e2te au monde. 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