{"id":16389,"date":"2026-06-27T18:59:50","date_gmt":"2026-06-27T15:59:50","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=16389"},"modified":"2026-06-27T19:13:54","modified_gmt":"2026-06-27T16:13:54","slug":"exportation-de-pasteques-egyptiennes-le-guide-complet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/exportation-de-pasteques-egyptiennes-le-guide-complet\/","title":{"rendered":"Exportation de past\u00e8ques \u00e9gyptiennes : le guide complet"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019\u00c9gypte est l\u2019un des plus grands producteurs mondiaux de past\u00e8ques, cultivant une r\u00e9colte substantielle <strong>surtout consomm\u00e9e localement<\/strong>. Ses <strong>exportations de past\u00e8que fra\u00eeche sont une niche plus petite, de d\u00e9but de saison<\/strong> \u2014 servant principalement les march\u00e9s du Golfe et r\u00e9gionaux, avec quelques fruits pr\u00e9coces atteignant l\u2019Europe avant la principale r\u00e9colte m\u00e9diterran\u00e9enne. Un climat chaud et une plantation \u00e9chelonn\u00e9e permettent \u00e0 l\u2019\u00c9gypte d\u2019ouvrir t\u00f4t la saison. Ce guide est le hub pour les importateurs : ce que l\u2019\u00c9gypte cultive, quand elle exp\u00e9die, les march\u00e9s qu\u2019elle sert, les sp\u00e9cifications demand\u00e9es par les acheteurs et la conformit\u00e9 derri\u00e8re chaque lot.<\/p>\n\n<div class=\"kb-key-definition\" style=\"background-color:#F4F7FA;border-left:4px solid #1E3A5F;padding:1.25rem 1.5rem;margin:1.5rem 0;\">\n<p style=\"margin:0;\"><strong>R\u00e9ponse rapide :<\/strong> l\u2019\u00c9gypte est un <strong>grand producteur de past\u00e8ques<\/strong> (environ <strong>1 million tonnes<\/strong> par an), mais la r\u00e9colte est <strong>massivement domestique<\/strong> : les <strong>exportations de past\u00e8que fra\u00eeche sont modestes et ont d\u00e9clin\u00e9<\/strong> ces derni\u00e8res ann\u00e9es \u2014 de l\u2019ordre de <strong>10,000 tonnes in 2025<\/strong> \u2014 allant principalement vers les march\u00e9s du <strong>Golfe et r\u00e9gionaux<\/strong>, avec quelques fruits pr\u00e9coces vers l\u2019Europe. La saison d\u2019export court environ d\u2019<strong>avril \u00e0 juillet<\/strong> (fruits pr\u00e9coces de mars sous protection), et l\u2019atout de l\u2019\u00c9gypte est le timing de <strong>d\u00e9but de saison<\/strong>. Le principal type export\u00e9 est la past\u00e8que <strong>sans p\u00e9pins \u00e0 chair rouge<\/strong>, avec des types <strong>mini \/ personnels<\/strong> et traditionnels <strong>\u00e0 p\u00e9pins<\/strong>. La past\u00e8que se n\u00e9gocie sous le <strong>code SH 0807.11<\/strong> et est <strong>sensible au froid<\/strong> (stock\u00e9e au chaud, autour de <strong>10\u201315\u00b0C<\/strong>). <em>(Sources : FAO, 2023 ; ITC Trade Map, 2025.)<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>Table of Contents<\/h2><nav><ol><li><a href=\"#why-egyptian-watermelon\">Pourquoi la past\u00e8que \u00e9gyptienne<\/a><\/li><li><a href=\"#watermelon-types\">Types de past\u00e8ques \u00e9gyptiennes<\/a><\/li><li><a href=\"#common-varieties\">Vari\u00e9t\u00e9s courantes<\/a><\/li><li><a href=\"#season-availability\">Saison et disponibilit\u00e9<\/a><\/li><li><a href=\"#export-markets\">Principaux march\u00e9s d\u2019exportation<\/a><\/li><li><a href=\"#specifications-grades\">Sp\u00e9cifications et grades<\/a><\/li><li><a href=\"#compliance-food-safety\">Conformit\u00e9 et s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/a><\/li><li><a href=\"#faq\">Foire aux questions<\/a><\/li><li><a href=\"#sources\">Sources<\/a><\/li><\/ol><\/nav><\/div>\n\n<h2 id=\"why-egyptian-watermelon\" class=\"wp-block-heading\">Pourquoi la past\u00e8que \u00e9gyptienne<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Approvisionnement de d\u00e9but de saison :<\/strong> l\u2019\u00c9gypte ouvre la saison avant la principale r\u00e9colte du sud de l\u2019Europe, touchant une fen\u00eatre pr\u00e9coce de forte demande.<\/li>\n\n\n<li><strong>Formats sans p\u00e9pins et mini :<\/strong> les past\u00e8ques premium sans p\u00e9pins et pratiques de taille personnelle que le retail moderne recherche.<\/li>\n\n\n<li><strong>Sucrosit\u00e9 et couleur :<\/strong> des conditions de culture chaudes produisent des fruits rouge profond \u00e0 Brix \u00e9lev\u00e9.<\/li>\n\n\n<li><strong>Volume et proximit\u00e9 :<\/strong> grande production et routes courtes vers le Golfe, l\u2019Europe et l\u2019Europe de l\u2019Est.<\/li>\n\n\n<li><strong>Bonne dur\u00e9e de conservation :<\/strong> les past\u00e8ques enti\u00e8res robustes voyagent bien par mer quand elles sont bien manipul\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/watermelon.jpg\" alt=\"Past&#xE8;que &#xE9;gyptienne sans p&#xE9;pins &#xE0; chair rouge pour l&#x2019;export de d&#xE9;but de saison\" class=\"wp-image-825\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/watermelon.jpg 1600w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/watermelon-300x188.jpg 300w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/watermelon-1024x640.jpg 1024w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/watermelon-768x480.jpg 768w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/watermelon-1536x960.jpg 1536w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/watermelon-600x375.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Past\u00e8que \u00e9gyptienne sans p\u00e9pins \u00e0 chair rouge, pour l\u2019export de d\u00e9but de saison.<\/figcaption><\/figure>\n\n<h2 id=\"watermelon-types\" class=\"wp-block-heading\">Types de past\u00e8ques \u00e9gyptiennes<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"has-border-color has-palette-color-2-border-color has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Type<\/th><th>Caract\u00e8re<\/th><th>March\u00e9 principal<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Sans p\u00e9pins (chair rouge)<\/strong><\/td><td>Douce, rouge profond, sans p\u00e9pins ; ~4\u20138 kg<\/td><td>Retail Golfe et UE (le principal type export\u00e9)<\/td><\/tr><tr><td><strong>Mini \/ personnelle<\/strong><\/td><td>Petite, ~2\u20134 kg, portion individuelle<\/td><td>Retail UE (commodit\u00e9 premium)<\/td><\/tr><tr><td><strong>\u00c0 p\u00e9pins (traditionnelle)<\/strong><\/td><td>Grande past\u00e8que classique avec p\u00e9pins<\/td><td>Golfe, r\u00e9gional et Europe de l\u2019Est<\/td><\/tr><tr><td><strong>Sp\u00e9cialit\u00e9<\/strong> (par ex. chair jaune)<\/td><td>Chair jaune\/orange, niche<\/td><td>Retail de sp\u00e9cialit\u00e9<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<h2 id=\"common-varieties\" class=\"wp-block-heading\">Vari\u00e9t\u00e9s courantes<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les producteurs \u00e9gyptiens utilisent un m\u00e9lange d\u2019hybrides s\u00e9lectionn\u00e9s pour la sucrosit\u00e9, la solidit\u00e9 de l\u2019\u00e9corce et le transport. Les types familiers incluent <strong>Crimson Sweet<\/strong> (ray\u00e9 classique, \u00e0 chair rouge) et <strong>Sugar Baby<\/strong> (petite, \u00e0 peau fonc\u00e9e), aux c\u00f4t\u00e9s d\u2019hybrides <strong>sans p\u00e9pins<\/strong> modernes et de types de taille personnelle. La vari\u00e9t\u00e9 est adapt\u00e9e au format cible \u2014 grande sans p\u00e9pins pour le retail grand public, types mini pour les packs de commodit\u00e9.<\/p>\n\n<h2 id=\"season-availability\" class=\"wp-block-heading\">Saison et disponibilit\u00e9<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La principale fen\u00eatre d\u2019export court d\u2019environ <strong>avril \u00e0 juillet<\/strong>, avec des fruits pr\u00e9coces de <strong>mars<\/strong> sous tunnels et dans les r\u00e9gions chaudes \u2014 donnant \u00e0 l\u2019Europe un approvisionnement de d\u00e9but de saison avant la principale r\u00e9colte espagnole et sud-europ\u00e9enne. La r\u00e9colte domestique plus large court d\u2019environ <strong>mai \u00e0 ao\u00fbt<\/strong>. La production s\u2019\u00e9tend sur la Haute-\u00c9gypte, le Delta et des zones de d\u00e9sert remis en valeur telles que <strong>Nubaria<\/strong>. Les fen\u00eatres exactes changent d\u2019ann\u00e9e en ann\u00e9e avec la plantation et la m\u00e9t\u00e9o.<\/p>\n\n<h2 id=\"export-markets\" class=\"wp-block-heading\">Principaux march\u00e9s d\u2019exportation<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les volumes d\u2019export sont modestes et men\u00e9s par les march\u00e9s voisins :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Golfe &amp; \u00e9tats arabes :<\/strong> la plus grande destination \u2014 forte demande saisonni\u00e8re de grandes past\u00e8ques.<\/li>\n\n\n<li><strong>Union europ\u00e9enne :<\/strong> un d\u00e9bouch\u00e9 plus petit, de d\u00e9but de saison (par ex. Allemagne, Pays-Bas et Europe de l\u2019Est) avant la principale r\u00e9colte m\u00e9diterran\u00e9enne.<\/li>\n\n\n<li><strong>Europe de l\u2019Est &amp; Russie :<\/strong> d\u2019autres march\u00e9s r\u00e9gionaux.<\/li>\n\n\n<li><strong>Mini-past\u00e8ques :<\/strong> une niche de commodit\u00e9 retail premium dans l\u2019UE.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 id=\"specifications-grades\" class=\"wp-block-heading\">Sp\u00e9cifications et grades<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sucrosit\u00e9 :<\/strong> Brix \u00e9lev\u00e9 (couramment un minimum autour de 10\u201312\u00b0 Brix) est la mesure de qualit\u00e9 cl\u00e9.<\/li>\n\n\n<li><strong>Calibrage :<\/strong> class\u00e9 par poids \u2014 grande sans p\u00e9pins (~4\u20138 kg), mini (~2\u20134 kg) \u2014 avec les nombres convenus par palette\/bac.<\/li>\n\n\n<li><strong>Qualit\u00e9 :<\/strong> \u00e9corce intacte, bonne couleur, forme uniforme, sans c\u0153ur creux, chair saine.<\/li>\n\n\n<li><strong>Prix &amp; conditions :<\/strong> FOB ou CIF ; surtout fret maritime en bacs ou cartons.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La past\u00e8que se n\u00e9gocie sous le <strong>code SH 0807.11<\/strong>.<\/p>\n\n<h2 id=\"compliance-food-safety\" class=\"wp-block-heading\">Conformit\u00e9 et s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La past\u00e8que fra\u00eeche n\u00e9cessite un <strong>certificat phytosanitaire<\/strong>, la conformit\u00e9 aux <strong>LMR<\/strong> de destination (UE : Regulation (EC) No 396\/2005), et de plus en plus une certification <strong>GLOBALG.A.P.<\/strong> avec un emballage bois <strong>ISPM 15<\/strong> et une tra\u00e7abilit\u00e9. La past\u00e8que fait g\u00e9n\u00e9ralement face \u00e0 moins de signaux d\u2019alerte de r\u00e9sidus que des cultures comme les poivrons ou les haricots, et la past\u00e8que \u00e9gyptienne n\u2019est <strong>pas<\/strong> sur la liste des contr\u00f4les officiels renforc\u00e9s de l\u2019UE (Regulation (EU) 2019\/1793) \u2014 mais la pleine conformit\u00e9 LMR et phytosanitaire s\u2019applique toujours. La past\u00e8que coup\u00e9e\/transform\u00e9e ajouterait des exigences de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire (HACCP).<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Explorez le hub de la past\u00e8que \u00e9gyptienne<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/?p=14592\"><strong>Vari\u00e9t\u00e9s de past\u00e8ques \u00e9gyptiennes<\/strong><\/a> \u2014 sans p\u00e9pins, mini, \u00e0 p\u00e9pins et sp\u00e9cialit\u00e9, en profondeur.<\/li>\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/?p=14593\"><strong>Saison &amp; calendrier d\u2019exportation des past\u00e8ques \u00e9gyptiennes<\/strong><\/a> \u2014 la fen\u00eatre de d\u00e9but de saison.<\/li>\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/?p=14594\"><strong>Exigences d\u2019exportation des past\u00e8ques \u00e9gyptiennes<\/strong><\/a> \u2014 phytosanitaire, LMR et certification.<\/li>\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/emballage-et-chaine-du-froid-des-pasteques-egyptiennes\/\"><strong>Emballage &amp; cha\u00eene du froid des past\u00e8ques \u00e9gyptiennes<\/strong><\/a> \u2014 manutention sensible au froid et exp\u00e9dition.<\/li>\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/?p=16882\"><strong>Meilleurs exportateurs de past\u00e8ques \u00e9gyptiennes<\/strong><\/a> \u2014 comment choisir un fournisseur.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 id=\"faq\" class=\"wp-block-heading\">Foire aux questions<\/h2>\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-1782080000001\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quand les past\u00e8ques \u00e9gyptiennes sont-elles en saison ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>La fen\u00eatre d\u2019export court environ d\u2019avril \u00e0 juillet, avec des fruits pr\u00e9coces de mars sous protection &#8211; un approvisionnement de d\u00e9but de saison pour l\u2019Europe ; la r\u00e9colte domestique plus large court de mai \u00e0 ao\u00fbt.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782080000002\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quel type de past\u00e8que l\u2019\u00c9gypte exporte-t-elle principalement ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Des past\u00e8ques sans p\u00e9pins \u00e0 chair rouge, plus des past\u00e8ques mini\/personnelles et des types traditionnels \u00e0 p\u00e9pins.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782080000003\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quels march\u00e9s ach\u00e8tent la past\u00e8que \u00e9gyptienne ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Principalement le Golfe et les march\u00e9s r\u00e9gionaux, avec de plus petits volumes de d\u00e9but de saison vers l\u2019UE, l\u2019Europe de l\u2019Est et la Russie.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782080000004\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Sous quel code HS la past\u00e8que est-elle n\u00e9goci\u00e9e ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>La past\u00e8que fra\u00eeche rel\u00e8ve du code HS 0807.11.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782080000005\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Comment la past\u00e8que doit-elle \u00eatre stock\u00e9e ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Au chaud &#8211; autour de 10-15 degr\u00e9s C &#8211; car la past\u00e8que est sensible au froid et endommag\u00e9e par le stockage froid.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Comment citer cette page.<\/strong> Vous r\u00e9utilisez un chiffre de ce guide ? Merci de le citer et de cr\u00e9er un lien vers cette page comme source.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PEI Trade. \u201cExportation de past\u00e8ques \u00e9gyptiennes : le guide complet.\u201d <em>peitrade.com<\/em>, 2026. https:\/\/peitrade.com\/egyptian-watermelon-export-guide\/<\/p>\n<\/blockquote>\n\n<h2 id=\"sources\" class=\"wp-block-heading\">Sources<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>FAO (2023) \u2014 production de past\u00e8ques \u00e9gyptiennes (~1 million tonnes ; surtout pour le march\u00e9 domestique).<\/li>\n\n\n<li>ITC Trade Map (2025) \u2014 exportations \u00e9gyptiennes de past\u00e8que fra\u00eeche (modestes et r\u00e9cemment en d\u00e9clin ; ~10,000 tonnes in 2025), men\u00e9es par les march\u00e9s du Golfe et r\u00e9gionaux.<\/li>\n\n\n<li>Minist\u00e8re \u00e9gyptien de l\u2019Agriculture \u2014 types, r\u00e9gions de culture et donn\u00e9es d\u2019exportation.<\/li>\n\n\n<li>CBI \/ USDA FAS \u2014 demande de l\u2019UE en past\u00e8que de d\u00e9but de saison et la fen\u00eatre d\u2019importation.<\/li>\n\n\n<li>Commission europ\u00e9enne \u2014 LMR (Regulation (EC) No 396\/2005), liste des contr\u00f4les officiels Regulation (EU) 2019\/1793 (\u00c9gypte non list\u00e9e) et exigences phytosanitaires.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"margin-top:1.5rem;\"><strong>Approvisionnez-vous en past\u00e8ques \u00e9gyptiennes avec PEI Trade.<\/strong> Nous fournissons des past\u00e8ques sans p\u00e9pins, mini et \u00e0 p\u00e9pins aux acheteurs du Golfe, de l\u2019UE, d\u2019Europe de l\u2019Est et de Russie, avec une manutention GLOBALG.A.P., une documentation phytosanitaire et une manutention correcte de cha\u00eene du froid sensible au froid. Contact : sales@peitrade.com \u00b7 WhatsApp +20 109 911 1918 \u00b7 www.peitrade.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00c9gypte est l\u2019un des plus grands producteurs mondiaux de past\u00e8ques, cultivant une r\u00e9colte substantielle surtout consomm\u00e9e localement. Ses exportations de past\u00e8que fra\u00eeche sont une niche plus petite, de d\u00e9but de saison \u2014 servant principalement les march\u00e9s du Golfe et r\u00e9gionaux, avec quelques fruits pr\u00e9coces atteignant l\u2019Europe avant la principale r\u00e9colte m\u00e9diterran\u00e9enne. 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Ses exportations de past\u00e8que fra\u00eeche sont une niche plus petite, de d\u00e9but de saison \u2014 servant principalement les march\u00e9s du Golfe et r\u00e9gionaux, avec quelques fruits pr\u00e9coces atteignant l\u2019Europe avant la principale r\u00e9colte m\u00e9diterran\u00e9enne. Un climat chaud et une plantation \u00e9chelonn\u00e9e permettent \u00e0 l\u2019\u00c9gypte d\u2019ouvrir t\u00f4t la saison. Ce guide est le hub pour les importateurs : ce que l\u2019\u00c9gypte cultive, quand elle exp\u00e9die, les march\u00e9s qu\u2019elle sert, les sp\u00e9cifications demand\u00e9es par les acheteurs et la conformit\u00e9 derri\u00e8re chaque lot. 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