{"id":18373,"date":"2026-06-29T16:58:31","date_gmt":"2026-06-29T13:58:31","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=18373"},"modified":"2026-06-29T16:58:33","modified_gmt":"2026-06-29T13:58:33","slug":"exigences-dexportation-de-lartichaut-egyptien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/exigences-dexportation-de-lartichaut-egyptien\/","title":{"rendered":"Exigences d\u2019exportation de l\u2019artichaut \u00e9gyptien"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les artichauts sont une exportation de frais relativement bien ma\u00eetris\u00e9e sur le plan de la conformit\u00e9, avec les fondamentaux phytosanitaires et MRL habituels \u2014 mais le grand commerce des c\u0153urs surgel\u00e9s ajoute une couche compl\u00e8te de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire que les transformateurs doivent satisfaire. Ce guide pr\u00e9sente ce dont un importateur et un exportateur ont besoin pour exp\u00e9dier les artichauts \u00e9gyptiens (frais et surgel\u00e9s) en toute conformit\u00e9.<\/p>\n\n<div class=\"kb-key-definition\" style=\"background-color:#F4F7FA;border-left:4px solid #1E3A5F;padding:1.25rem 1.5rem;margin:1.5rem 0;\">\n<p style=\"margin:0;\"><strong>R\u00e9ponse rapide :<\/strong> Les artichauts <strong>frais<\/strong> n\u00e9cessitent un <strong>certificat phytosanitaire<\/strong>, le respect des <strong>MRL<\/strong> de destination (UE : Regulation (EC) No 396\/2005) et <strong>GLOBALG.A.P.<\/strong> avec emballage <strong>ISPM 15<\/strong> et tra\u00e7abilit\u00e9. Les c\u0153urs et fonds <strong>surgel\u00e9s<\/strong> n\u00e9cessitent <strong>HACCP<\/strong> plus un r\u00e9f\u00e9rentiel GFSI (<strong>BRCGS<\/strong> \/ <strong>IFS<\/strong> \/ <strong>ISO 22000<\/strong>) et un contr\u00f4le microbiologique. Les frais rel\u00e8vent du <strong>HS 0709.91<\/strong>, les surgel\u00e9s du <strong>HS 0710.80<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>Table of Contents<\/h2><nav><ol><li><a href=\"#phytosanitary\">Certification phytosanitaire et ravageurs<\/a><\/li><li><a href=\"#residues\">R\u00e9sidus de pesticides<\/a><\/li><li><a href=\"#frozen-food-safety\">C\u0153urs et fonds surgel\u00e9s : une couche de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/a><\/li><li><a href=\"#certification\">Certification, tra\u00e7abilit\u00e9 et emballage<\/a><\/li><li><a href=\"#document-checklist\">Liste des documents<\/a><\/li><li><a href=\"#faq\">Foire aux questions<\/a><\/li><li><a href=\"#sources\">Sources<\/a><\/li><\/ol><\/nav><\/div>\n\n<h2 id=\"phytosanitary\" class=\"wp-block-heading\">Certification phytosanitaire et ravageurs<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les artichauts frais voyagent avec un <strong>certificat phytosanitaire<\/strong> officiel de l\u2019autorit\u00e9 \u00e9gyptienne de quarantaine v\u00e9g\u00e9tale (CAPQ), confirmant l\u2019inspection et l\u2019absence de ravageurs de quarantaine (puceron de l\u2019artichaut et autres), g\u00e9r\u00e9s par des programmes de champ et une inspection avant export.<\/p>\n\n<h2 id=\"residues\" class=\"wp-block-heading\">R\u00e9sidus de pesticides<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les artichauts doivent respecter les <strong>MRL<\/strong> de destination \u2014 pour l\u2019UE, Regulation (EC) No 396\/2005. Les exportateurs suivent des programmes de pulv\u00e9risation approuv\u00e9s, des d\u00e9lais avant r\u00e9colte et, le cas \u00e9ch\u00e9ant, des analyses de r\u00e9sidus. L\u2019artichaut ne figure pas actuellement parmi les produits \u00e9gyptiens sur la liste des contr\u00f4les renforc\u00e9s \u00e0 l\u2019importation de l\u2019UE (Regulation (EU) 2019\/1793) ; v\u00e9rifiez la derni\u00e8re annexe et tout contr\u00f4le propre \u00e0 la destination avant l\u2019exp\u00e9dition.<\/p>\n\n<h2 id=\"frozen-food-safety\" class=\"wp-block-heading\">C\u0153urs et fonds surgel\u00e9s : une couche de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les c\u0153urs et fonds d\u2019artichaut <strong>surgel\u00e9s \/ IQF<\/strong> sont un aliment transform\u00e9, ils n\u00e9cessitent donc une gestion compl\u00e8te de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire : <strong>HACCP<\/strong> avec un r\u00e9f\u00e9rentiel reconnu GFSI (<strong>BRCGS<\/strong>, <strong>IFS<\/strong> ou <strong>ISO 22000 \/ FSSC 22000<\/strong>), hygi\u00e8ne et contr\u00f4le de l\u2019eau, analyses microbiologiques et une cha\u00eene du froid ininterrompue \u00e0 <strong>\u221218\u00b0C<\/strong>. Un contr\u00f4le anti-brunissement (p. ex. traitement citrique\/ascorbique) pendant le parage est standard pour la couleur.<\/p>\n\n<h2 id=\"certification\" class=\"wp-block-heading\">Certification, tra\u00e7abilit\u00e9 et emballage<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour la distribution de l\u2019UE et du Royaume-Uni, la certification <strong>GLOBALG.A.P.<\/strong> est la base pour le frais, fr\u00e9quemment avec le compl\u00e9ment <strong>GRASP<\/strong>, aux c\u00f4t\u00e9s de la gestion de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire en station de conditionnement (<strong>HACCP<\/strong>) et d\u2019une <strong>tra\u00e7abilit\u00e9 claire par code de lot<\/strong>. Les palettes en bois et le fardage doivent \u00eatre conformes \u00e0 <strong>ISPM 15<\/strong>.<\/p>\n\n<h2 id=\"document-checklist\" class=\"wp-block-heading\">Liste des documents<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"has-border-color has-palette-color-2-border-color has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Document<\/th><th>Frais<\/th><th>Surgel\u00e9<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Certificat phytosanitaire<\/td><td>Requis<\/td><td>Non applicable<\/td><\/tr><tr><td>Rapport d\u2019analyse de r\u00e9sidus<\/td><td>Selon le cas (MRL)<\/td><td>Recommand\u00e9<\/td><\/tr><tr><td>Certificat GLOBALG.A.P.<\/td><td>Base<\/td><td>Au niveau de la ferme<\/td><\/tr><tr><td>BRCGS \/ IFS \/ ISO 22000<\/td><td>\u2014<\/td><td>Attendu (usine)<\/td><\/tr><tr><td>Certificat sanitaire \/ de vente libre<\/td><td>\u2014<\/td><td>Souvent requis<\/td><\/tr><tr><td>Certificat d\u2019origine \/ EUR.1<\/td><td>Requis<\/td><td>Requis<\/td><\/tr><tr><td>Facture, liste de colisage, B\/L<\/td><td>Requis<\/td><td>Requis<\/td><\/tr><tr><td>Palettes marqu\u00e9es ISPM 15<\/td><td>Si bois utilis\u00e9<\/td><td>Si bois utilis\u00e9<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<p><!-- IMAGE: egyptian-artichoke-processing.jpg | alt: Parage et transformation des c\u0153urs d\u2019artichaut \u00e9gyptien --><\/p>\n\n<h2 id=\"faq\" class=\"wp-block-heading\">Foire aux questions<\/h2>\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-14612001\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Que faut-il pour les artichauts frais ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Un certificat phytosanitaire, la conformit\u00e9 MRL, GLOBALG.A.P., un emballage ISPM 15 et les documents commerciaux standard.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14612002\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Que faut-il pour les c\u0153urs et fonds surgel\u00e9s ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>HACCP avec un r\u00e9f\u00e9rentiel GFSI (BRCGS\/IFS\/ISO 22000), un contr\u00f4le microbiologique et une cha\u00eene du froid ininterrompue \u00e0 minus 18 degrees C.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14612003\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Pourquoi un traitement anti-brunissement est-il utilis\u00e9 ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>La chair d\u2019artichaut coup\u00e9e brunit vite, donc un traitement citrique\/ascorbique pendant le parage garde les c\u0153urs surgel\u00e9s p\u00e2les et attrayants.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14612004\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quelles sont les principales pr\u00e9occupations de ravageurs ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Le puceron de l\u2019artichaut et d\u2019autres ravageurs de champ, contr\u00f4l\u00e9s par des programmes surveill\u00e9s et une inspection.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14612005\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quels codes HS s\u2019appliquent ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Les artichauts frais sont HS 0709.91 ; les surgel\u00e9s sont HS 0710.80.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"kb-cite-box\" style=\"background-color:#F4F7FA;border-left:4px solid #1E3A5F;padding:1.25rem 1.5rem;margin:1.5rem 0;\">\n<p style=\"margin:0 0 .35rem 0;\"><strong>Comment citer cette page<\/strong><\/p>\n<p style=\"margin:0;\">PEI Trade. \u201cExigences d\u2019exportation de l\u2019artichaut \u00e9gyptien.\u201d <em>peitrade.com<\/em>, 2026. https:\/\/peitrade.com\/egyptian-artichoke-export-requirements\/<\/p>\n<\/div>\n\n<h2 id=\"sources\" class=\"wp-block-heading\">Sources<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Commission europ\u00e9enne \u2014 MRL (Regulation (EC) No 396\/2005), exigences phytosanitaires et contr\u00f4les renforc\u00e9s \u00e0 l\u2019importation (Regulation (EU) 2019\/1793).<\/li>\n\n\n<li>GLOBALG.A.P. ; BRCGS \/ IFS \/ ISO 22000 ; ISPM 15 (IPPC) \u2014 normes de certification et d\u2019emballage en bois.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette page fait partie de notre hub <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/exportation-dartichauts-egyptiens-le-guide-complet\/\">Guide d\u2019exportation de l\u2019artichaut \u00e9gyptien<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"margin-top:1.5rem;\"><strong>Exportez les artichauts \u00e9gyptiens en toute conformit\u00e9 avec PEI Trade.<\/strong> Documentation phytosanitaire et lutte antiparasitaire, production conforme aux MRL et GLOBALG.A.P. pour le frais, et s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de niveau HACCP\/BRCGS avec contr\u00f4le de la couleur pour les c\u0153urs et fonds surgel\u00e9s. Contact : sales@peitrade.com \u00b7 WhatsApp +20 109 911 1918 \u00b7 www.peitrade.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les artichauts sont une exportation de frais relativement bien ma\u00eetris\u00e9e sur le plan de la conformit\u00e9, avec les fondamentaux phytosanitaires et MRL habituels \u2014 mais le grand commerce des c\u0153urs surgel\u00e9s ajoute une couche compl\u00e8te de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire que les transformateurs doivent satisfaire. Ce guide pr\u00e9sente ce dont un importateur et un exportateur ont besoin [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18374,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[419],"tags":[],"class_list":["post-18373","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-legumes"],"blocksy_meta":[],"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-artichoke-export-requirements.jpg",1536,1024,false],"thumbnail":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-artichoke-export-requirements-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-artichoke-export-requirements-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-artichoke-export-requirements-768x512.jpg",768,512,true],"large":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-artichoke-export-requirements-800x533.jpg",800,533,true],"1536x1536":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-artichoke-export-requirements.jpg",1536,1024,false],"2048x2048":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-artichoke-export-requirements.jpg",1536,1024,false],"woocommerce_archive_thumbnail":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-artichoke-export-requirements-300x300.jpg",300,300,true],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-artichoke-export-requirements-300x300.jpg",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-artichoke-export-requirements-600x400.jpg",600,400,true],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-artichoke-export-requirements-100x100.jpg",100,100,true]},"post_excerpt_stackable_v2":"<p>Les artichauts sont une exportation de frais relativement bien ma\u00eetris\u00e9e sur le plan de la conformit\u00e9, avec les fondamentaux phytosanitaires et MRL habituels \u2014 mais le grand commerce des c\u0153urs surgel\u00e9s ajoute une couche compl\u00e8te de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire que les transformateurs doivent satisfaire. Ce guide pr\u00e9sente ce dont un importateur et un exportateur ont besoin pour exp\u00e9dier les artichauts \u00e9gyptiens (frais et surgel\u00e9s) en toute conformit\u00e9. R\u00e9ponse rapide : Les artichauts frais n\u00e9cessitent un certificat phytosanitaire, le respect des MRL de destination (UE : Regulation (EC) No 396\/2005) et GLOBALG.A.P. avec emballage ISPM 15 et tra\u00e7abilit\u00e9. Les c\u0153urs et fonds\u2026<\/p>\n","category_list_v2":"<a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/cat\u00e9gorie\/legumes\/\" rel=\"category tag\">L\u00e9gumes<\/a>","author_info_v2":{"name":"Mostafa Sabry","url":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/author\/emostafaadel_jn8gcqbo\/"},"comments_num_v2":"0 commentaire","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-artichoke-export-requirements.jpg","mfb_rest_fields":["title","blocksy_meta","featured_image_urls_v2","post_excerpt_stackable_v2","category_list_v2","author_info_v2","comments_num_v2","jetpack_publicize_connections","jetpack_featured_media_url"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18373","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18373"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18373\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18375,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18373\/revisions\/18375"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18373"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}