La Turquie est le march\u00e9 en plein essor pour la mangue \u00e9gyptienne \u2014 la destination \u00e0 la croissance la plus rapide de tout le carnet d’exportation. Les exp\u00e9ditions \u00e9gyptiennes vers la Turquie ont \u00e9t\u00e9 multipli\u00e9es par environ quatre<\/strong> par rapport \u00e0 la saison pr\u00e9c\u00e9dente et pr\u00e8s de huit fois depuis 2022\/23<\/strong>\u2014 un taux de croissance annuel compos\u00e9 d’environ 140 % sur quatre ans<\/strong>. Sur la saison 2024\/25 \u00e0 ce jour (juillet 2024\u2013f\u00e9vrier 2025), la Turquie a pris plus de 1 000 tonnes<\/strong> de mangue \u00e9gyptienne d’une valeur d’environ 1,11 million USD<\/strong> \u2014 assez pour figurer parmi les sept premi\u00e8res<\/strong> destinations de mangue de l’\u00c9gypte, derri\u00e8re seulement le Golfe, le Royaume-Uni et le Maroc. Deux choses le portent : la proximit\u00e9<\/strong> \u2014 une courte travers\u00e9e reefer m\u00e9diterran\u00e9enne maintient un fruit sensible au froid en bon \u00e9tat et un fret comp\u00e9titif \u2014 et la faible offre int\u00e9rieure<\/strong> de la Turquie. La culture turque de la mangue reste une petite culture de niche sous serre dans le sud d’Antalya et de Mersin (la Kent est le cultivar officiellement enregistr\u00e9 par l’institut de recherche turc BATEM<\/strong> ), de sorte que la demande de fruit import\u00e9 d\u00e9passe largement la production locale, et l’\u00c9gypte s’est d\u00e9plac\u00e9e directement dans l’\u00e9cart laiss\u00e9 par les exportations p\u00e9ruviennes frapp\u00e9es par la s\u00e9cheresse. Ce guide couvre les vari\u00e9t\u00e9s qui conviennent au march\u00e9 turc, la logistique d’exp\u00e9dition, les exigences d’importation et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, le calendrier vari\u00e9t\u00e9 par fen\u00eatre, et comment ouvrir un programme d’approvisionnement.<\/p>\n\n Aucune voie du carnet mangue de l’\u00c9gypte n’a cr\u00fb comme la Turquie. Les exp\u00e9ditions ont augment\u00e9 d’environ quatre fois par rapport \u00e0 la saison pr\u00e9c\u00e9dente et d’environ huit fois depuis 2022\/23 \u2014 un CAGR sur quatre ans proche de 140 % \u2014 hissant la Turquie dans les sept premi\u00e8res destinations de mangue de l’\u00c9gypte. Le moteur est un resserrement de l’offre : la mangue turque est une petite culture sous serre \u00e0 co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 confin\u00e9e au sud sans gel (Alanya et Gazipa\u015fa \u00e0 Antalya, Erdemli et Anamur \u00e0 Mersin), de sorte que le pays s’appuie fortement sur les importations, et quand les exportations de Kent du P\u00e9rou frapp\u00e9es par la s\u00e9cheresse ont chut\u00e9, l’\u00c9gypte \u00e9tait positionn\u00e9e pour combler l’\u00e9cart.<\/p>\n\n La proximit\u00e9 et l’ad\u00e9quation vari\u00e9tale le scellent. Une courte travers\u00e9e reefer m\u00e9diterran\u00e9enne depuis l’\u00c9gypte maintient un fruit sensible au froid en bon \u00e9tat et un fret comp\u00e9titif face aux origines latino-am\u00e9ricaines. Et les acheteurs turcs \u2014 comme le d\u00e9tail europ\u00e9en \u2014 privil\u00e9gient l’ aspect, le calibre et la conservation<\/strong> plut\u00f4t que la douceur intense, ce qui convient aux Kent<\/strong> famili\u00e8res \u00e0 l’international (le cultivar enregistr\u00e9 par l’institut turc BATEM), Keitt<\/strong> et Tommy Atkins<\/strong>, aux c\u00f4t\u00e9s de la Naomi<\/strong>\u00e9gyptienne \u00e0 l’aspect net. La saison principale s’\u00e9tend d’ao\u00fbt \u00e0 novembre, et dans la derni\u00e8re campagne octobre a \u00e9tabli un record avec 339 tonnes exp\u00e9di\u00e9es en un seul mois.<\/p>\n\n La demande turque suit le go\u00fbt europ\u00e9en \u2014 aspect, calibre et conservation avant l’ar\u00f4me \u2014 et r\u00e9compense le fruit qui voyage et tient. Le tableau ci-dessous met en avant l’ aspect et la tenue<\/strong>.<\/p>\n\nR\u00e9ponse rapide : mangue \u00e9gyptienne vers la Turquie<\/h2>\n\n\n
\n
Pourquoi la mangue \u00e9gyptienne convient au march\u00e9 turc<\/h2>\n\n
Meilleures vari\u00e9t\u00e9s pour la Turquie<\/h2>\n\n