{"id":22950,"date":"2026-07-10T14:13:03","date_gmt":"2026-07-10T11:13:03","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=22950"},"modified":"2026-07-10T14:13:05","modified_gmt":"2026-07-10T11:13:05","slug":"exportations-de-feves-egyptiennes-vers-litalie-guide-acheteur-ue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/exportations-de-feves-egyptiennes-vers-litalie-guide-acheteur-ue\/","title":{"rendered":"Exportations de f\u00e8ves \u00e9gyptiennes vers l’Italie : guide acheteur UE"},"content":{"rendered":"\n

L’Italie est un march\u00e9 traditionnel de f\u00e8ves et un canal vers l’UE au sens large pour les f\u00e8ves \u00e9gyptiennes (f\u00e8ves s\u00e9ch\u00e9es, HS 0713.50). La f\u00e8ve figure dans des plats italiens classiques \u2014 fave e cicoria<\/em>, pur\u00e9es et soupes \u2014 et soutient \u00e0 la fois la conserverie et une importante diaspora nord-africaine et moyen-orientale. L’\u00c9gypte est reconnue parmi les cinq premiers exportateurs mondiaux de f\u00e8ves s\u00e9ch\u00e9es, fournissant des f\u00e8ves de qualit\u00e9 alimentaire conformes \u00e0 l’UE. Ce guide couvre les grades, la logistique, les exigences UE, le calendrier cultural et les prix.<\/p>\n\n

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R\u00e9ponse rapide<\/h3>\n\n\n\n

L’Italie ach\u00e8te des f\u00e8ves pour les plats traditionnels, la conserverie et le retail de la diaspora. L’\u00c9gypte est un exportateur reconnu du top cinq des f\u00e8ves s\u00e9ch\u00e9es (HS 0713.50). Grades : enti\u00e8res \u00e0 gros grain, \u00e0 petit grain, cass\u00e9es\/d\u00e9cortiqu\u00e9es. Exp\u00e9dition en sacs de 25\/50 kg (ou big bags) en conteneurs secs vers G\u00eanes\/Gioia Tauro, ~9\u201313 jours. Les importations doivent respecter les LMR UE et les r\u00e8gles phytosanitaires ; les acheteurs exigent HACCP\/ISO 22000 ou BRCGS et la tra\u00e7abilit\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n\n

Pourquoi l’Italie importe des f\u00e8ves \u00e9gyptiennes<\/h2>\n\n

La f\u00e8ve est tiss\u00e9e dans la cuisine r\u00e9gionale italienne, surtout dans le sud, et l’Italie sert aussi une large population immigr\u00e9e qui cuisine le ful<\/em> et des plats maghr\u00e9bins. L’offre nationale de f\u00e8ves est limit\u00e9e et variable, l’importation stabilise donc la disponibilit\u00e9 pour les conserveurs, packers et distributeurs d’aliments ethniques. L’\u00c9gypte offre des f\u00e8ves conformes \u00e0 l’UE, calibr\u00e9es de fa\u00e7on constante \u00e0 des prix comp\u00e9titifs, exp\u00e9di\u00e9es \u00e9conomiquement comme un produit sec vers les principaux ports italiens.<\/p>\n\n

Aper\u00e7u du march\u00e9<\/th>D\u00e9tail<\/th><\/tr><\/thead>
Usage sur le march\u00e9<\/td>Plats traditionnels, conserverie, retail de la diaspora<\/td><\/tr>
Code HS<\/td>0713.50 (f\u00e8ves et f\u00e9veroles s\u00e9ch\u00e9es)<\/td><\/tr>
Ports d’entr\u00e9e principaux<\/td>G\u00eanes, Gioia Tauro<\/td><\/tr>
Temps de transit<\/td>9\u201313 jours par mer (conteneur sec)<\/td><\/tr>
Conditionnement<\/td>sacs de 25 \/ 50 kg ; big bags pour transformateurs<\/td><\/tr>
Grades<\/td>Enti\u00e8res \u00e0 gros grain, \u00e0 petit grain, cass\u00e9es\/d\u00e9cortiqu\u00e9es<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n

Grades et sp\u00e9cifications<\/h2>\n\n

F\u00e8ves enti\u00e8res \u00e0 gros grain :<\/strong> pour la conserverie et les plats de f\u00e8ves enti\u00e8res. F\u00e8ves \u00e0 petit grain :<\/strong> pour les pur\u00e9es et soupes (p. ex. pur\u00e9e de fave<\/em> ). Cass\u00e9es\/d\u00e9cortiqu\u00e9es :<\/strong> pour cuisson rapide et lignes transform\u00e9es. Les sp\u00e9cifications couvrent l’humidit\u00e9 (\u226413 %), la puret\u00e9\/le m\u00e9lange, le calibrage et la tol\u00e9rance aux d\u00e9fauts. Les transformateurs italiens sp\u00e9cifient les tranches de taille, de faibles d\u00e9fauts et une couleur propre ; le produit est nettoy\u00e9 m\u00e9caniquement, calibr\u00e9 et tri\u00e9 par couleur.<\/p>\n\n

Logistique et itin\u00e9raire<\/h2>\n\n

Les f\u00e8ves s\u00e9ch\u00e9es sont stables au stockage et s’exp\u00e9dient en conteneurs secs standards \u2014 sacs de 25\/50 kg pour retail\/conserverie ou big bags pour transformateurs \u2014 d’Alexandrie\/Damiette vers G\u00eanes ou Gioia Tauro en environ 9\u201313 jours. Aucune cha\u00eene du froid n’est n\u00e9cessaire. Le produit doit \u00eatre maintenu sec et ventil\u00e9 pour tenir la sp\u00e9cification d’humidit\u00e9 ; des certificats de fumigation sont couramment exig\u00e9s.<\/p>\n\n

Exigences d’importation<\/h2>\n\n

Les importations UE exigent un certificat phytosanitaire et la conformit\u00e9 aux r\u00e8gles UE d’entr\u00e9e phytosanitaire. Les r\u00e9sidus de pesticides doivent respecter les LMR UE \u2014 parmi les plus strictes au monde \u2014 v\u00e9rifi\u00e9s par les tests aux fronti\u00e8res et par les acheteurs. Les importateurs italiens exigent HACCP\/ISO 22000 ou BRCGS \u00e0 l’installation de conditionnement, un \u00e9tiquetage conforme UE (produit, origine, conditionneur, poids net, lot) et une tra\u00e7abilit\u00e9 compl\u00e8te des lots. Un certificat de fumigation est couramment demand\u00e9.<\/p>\n\n

Calendrier cultural et disponibilit\u00e9<\/h2>\n\n
P\u00e9riode<\/th>Disponibilit\u00e9<\/th><\/tr><\/thead>
avril\u2013juin<\/td>R\u00e9colte principale \u2014 f\u00e8ves nouvelle r\u00e9colte<\/td><\/tr>
juillet\u2013d\u00e9cembre<\/td>Pic d’exp\u00e9dition depuis la nouvelle r\u00e9colte stock\u00e9e<\/td><\/tr>
janvier\u2013mars<\/td>Approvisionnement de continuit\u00e9 depuis le stockage<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n

En tant que l\u00e9gumineuse s\u00e9ch\u00e9e, la f\u00e8ve se conserve bien, l’\u00c9gypte exp\u00e9die donc vers l’Italie toute l’ann\u00e9e depuis la r\u00e9colte de printemps, permettant aux transformateurs et packers de contractualiser sur tout le calendrier.<\/p>\n\n

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Source et donn\u00e9es :<\/strong> l’\u00c9gypte est reconnue parmi les cinq premiers exportateurs mondiaux de f\u00e8ves s\u00e9ch\u00e9es. Source : aper\u00e7u du commerce des f\u00e8ves Tridge, 2024. Code HS 0713.50 (f\u00e8ves et f\u00e9veroles s\u00e9ch\u00e9es, \u00e9coss\u00e9es). Les volumes par march\u00e9 varient selon la saison et sont confirm\u00e9s au moment du contrat ; aucun chiffre par march\u00e9 n’est affirm\u00e9 ici.<\/p>\n<\/div>\n\n

Guides connexes<\/h3>\n\n