{"id":24693,"date":"2026-07-13T15:40:42","date_gmt":"2026-07-13T12:40:42","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=24693"},"modified":"2026-07-13T15:40:45","modified_gmt":"2026-07-13T12:40:45","slug":"exportations-de-fraise-surgelee-egyptienne-vers-la-pologne-guide-du-marche-iqf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/exportations-de-fraise-surgelee-egyptienne-vers-la-pologne-guide-du-marche-iqf\/","title":{"rendered":"Exportations de fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne vers la Pologne : guide du march\u00e9 IQF"},"content":{"rendered":"\n<h1 id=\"egyptian-frozen-strawberry-exports-to-poland\" class=\"wp-block-heading\">Exportations de fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne vers la Pologne : guide du march\u00e9 IQF<\/h1>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Pologne est un acheteur majeur de fraises  <strong>IQF (surg\u00e9lation individuelle rapide)<\/strong>  \u00e9gyptiennes \u2014 d&rsquo;une valeur d&rsquo;environ  <strong>30,5 M$ en 2024<\/strong>, parmi les cinq premi\u00e8res destinations de l&rsquo;\u00c9gypte. Cela peut surprendre \u00e9tant donn\u00e9 que la Pologne est un producteur, mais il s&rsquo;agit du commerce surgel\u00e9 sous  <strong>HS 0811.10<\/strong>, distinct de la fraise fra\u00eeche. Ce guide couvre les grades, la logistique et les exigences du march\u00e9 UE. Code HS <\/p>\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>Table of Contents<\/h2><nav><ol><li><a href=\"#quick-answer\">R\u00e9ponse rapide : fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne vers la Pologne<\/a><\/li><li><a href=\"#why-poland\">Pourquoi la fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne fonctionne pour le march\u00e9 polonais<\/a><\/li><li><a href=\"#grades\">Grades et sp\u00e9cifications<\/a><\/li><li><a href=\"#logistics\">Logistique : de l&rsquo;\u00c9gypte \u00e0 la Pologne<\/a><\/li><li><a href=\"#market-requirements\">Exigences du march\u00e9 polonais\/UE<\/a><\/li><li><a href=\"#season-window\">Saison et fen\u00eatre d&rsquo;exp\u00e9dition<\/a><\/li><li><a href=\"#faq\">Foire aux questions<\/a><\/li><li><a href=\"#cta\">Demandez un devis pour le march\u00e9 polonais<\/a><\/li><\/ol><\/nav><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-group has-border-color has-contrast-border-color has-base-2-background-color has-background is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-6d219824 wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"border-width:1px;border-radius:8px;padding-top:20px;padding-right:24px;padding-bottom:20px;padding-left:24px\">\n<h2 id=\"quick-answer\" class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:clamp(14px, 0.875rem + ((1vw - 3.2px) * 0.469), 20px);\">R\u00e9ponse rapide : fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne vers la Pologne<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Produit :<\/strong> fraise surgel\u00e9e IQF \u2014 enti\u00e8re, tranch\u00e9e, en d\u00e9s ou en morceaux.<\/li>\n<li><strong>Position de l&rsquo;\u00c9gypte :<\/strong> premier exportateur mondial de fraise surgel\u00e9e.<\/li>\n<li><strong>R\u00f4le de la Pologne :<\/strong> l&rsquo;un des cinq premiers acheteurs de fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne \u2014 environ 30,5 M$ en 2024, surtout pour la transformation.<\/li>\n<li><strong>Itin\u00e9raire principal :<\/strong> fret maritime reefer d&rsquo;Alexandrie \/ Damiette vers Gda\u0144sk \/ Gdynia (ou via Hambourg avec acheminement terrestre).<\/li>\n<li><strong>Cha\u00eene du froid :<\/strong> \u221218 \u00b0C ininterrompu de la station de conditionnement \u00e0 l&rsquo;arriv\u00e9e.<\/li>\n<li><strong>Grades :<\/strong> Grade A (enti\u00e8re, calibr\u00e9e) et Grade B (transformation), sp\u00e9cifi\u00e9s en Brix.<\/li>\n<li><strong>Conformit\u00e9 :<\/strong> droit alimentaire UE \u2014 LMR, contaminants, tra\u00e7abilit\u00e9, \u00e9tiquetage UE.<\/li>\n<li><strong>Incoterms :<\/strong> FOB \/ CIF \/ CFR \u2014 \u00e0 confirmer par r\u00e9servation.<\/li><\/ul>\n<\/div>\n\n<h2 id=\"why-poland\" class=\"wp-block-heading\">Pourquoi la fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne fonctionne pour le march\u00e9 polonais<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Pologne est l&rsquo;un des plus grands hubs europ\u00e9ens de transformation et d&rsquo;export de fruits surgel\u00e9s. L&rsquo;offre nationale de fraise est saisonni\u00e8re et variable, si bien que les transformateurs polonais utilisent le fruit IQF import\u00e9 pour prolonger l&rsquo;offre et atteindre des cibles de Brix et de grade.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le commerce est d\u00e9j\u00e0 substantiel : la Pologne figurait parmi les cinq premiers march\u00e9s importateurs de fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne en 2024, \u00e0 environ 30,5 M$.<\/p>\n\n<h2 id=\"grades\" class=\"wp-block-heading\">Grades et sp\u00e9cifications<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table><thead><tr><th style=\"background-color:#1E3A5F;color:#ffffff\">Grade \/ format<\/th><th style=\"background-color:#1E3A5F;color:#ffffff\">Profil<\/th><th style=\"background-color:#1E3A5F;color:#ffffff\">Usage polonais typique<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Grade A \u2014 IQF enti\u00e8re<\/td><td>Baies enti\u00e8res calibr\u00e9es, rouge vif, \u00e0 \u00e9coulement libre<\/td><td>Repack retail, desserts premium<\/td><\/tr><tr><td>Grade B \u2014 IQF enti\u00e8re\/mixte<\/td><td>Tol\u00e9rance de calibre plus large, l\u00e9g\u00e8re variation de couleur<\/td><td>Cr\u00e8me glac\u00e9e, laitier, m\u00e9langes industriels<\/td><\/tr><tr><td>Tranch\u00e9e \/ en d\u00e9s<\/td><td>Morceaux IQF de coupe uniforme<\/td><td>Garnitures, boulangerie, fabrication alimentaire<\/td><\/tr><tr><td>\u00c9miett\u00e9e \/ bris\u00e9e<\/td><td>Morceaux et fragments<\/td><td>Jus, pulpe, pur\u00e9e, bases de boissons<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les sp\u00e9cifications sont convenues par acheteur : Brix, calibre, d\u00e9fauts et mati\u00e8res \u00e9trang\u00e8res. Pour plus de d\u00e9tails, voir le  <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/exportation-de-fraises-egyptiennes-le-guide-complet\/\">guide d&rsquo;export de la fraise \u00e9gyptienne<\/a>  et le  <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/rapport-sur-les-exportations-de-surgeles-iqf-egyptiens-2026\/\">rapport d&rsquo;export surgel\u00e9 &amp; IQF \u00e9gyptien<\/a>.<\/p>\n\n<h2 id=\"logistics\" class=\"wp-block-heading\">Logistique : de l&rsquo;\u00c9gypte \u00e0 la Pologne<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Ports de chargement :<\/strong> Alexandrie, Damiette, Port-Sa\u00efd.<\/li>\n<li><strong>Ports de d\u00e9chargement :<\/strong> Gda\u0144sk \/ Gdynia (Baltique), ou Hambourg\/Bremerhaven avec acheminement terrestre vers la Pologne.<\/li>\n<li><strong>Temp\u00e9rature :<\/strong> \u221218 \u00b0C maintenu de bout en bout ; reefers enregistr\u00e9s.<\/li>\n<li><strong>Conditionnement :<\/strong> sachets poly de 1 kg \/ 2,5 kg \/ 10 kg en cartons.<\/li>\n<li><strong>Transit :<\/strong> navigation transatlantique de plusieurs semaines \u2014 l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 de la cha\u00eene du froid est la priorit\u00e9.<\/li><\/ul>\n\n<h2 id=\"market-requirements\" class=\"wp-block-heading\">Exigences du march\u00e9 polonais\/UE<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Droit alimentaire UE :<\/strong> conformit\u00e9 aux LMR et limites de contaminants UE.<\/li>\n<li><strong>Tra\u00e7abilit\u00e9 et \u00e9tiquetage :<\/strong> \u00e9tiquetage conforme UE, codage de lot, tra\u00e7abilit\u00e9 compl\u00e8te.<\/li>\n<li><strong>Documentation :<\/strong> certificat sanitaire\/phytosanitaire, certificat d&rsquo;origine, facture commerciale, liste de colisage.<\/li>\n<li><strong>S\u00e9curit\u00e9 alimentaire :<\/strong> GLOBALG.A.P (ferme) et HACCP \/ ISO 22000 ou FSSC 22000 (transformation) ; IFS\/BRCGS souvent exig\u00e9s.<\/li>\n<li><strong>Relev\u00e9s de cha\u00eene du froid :<\/strong> relev\u00e9 de temp\u00e9rature \u221218 \u00b0C continu.<\/li><\/ul>\n\n<h2 id=\"season-window\" class=\"wp-block-heading\">Saison et fen\u00eatre d&rsquo;exp\u00e9dition<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table><thead><tr><th style=\"background-color:#1E3A5F;color:#ffffff\">P\u00e9riode<\/th><th style=\"background-color:#1E3A5F;color:#ffffff\">Activit\u00e9<\/th><th style=\"background-color:#1E3A5F;color:#ffffff\">Notes Pologne<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>D\u00e9c.\u2013f\u00e9vr.<\/td><td>La r\u00e9colte du Delta commence ; la transformation IQF monte en r\u00e9gime<\/td><td>Cong\u00e9lation de la nouvelle r\u00e9colte ; contractualiser la saison<\/td><\/tr><tr><td>Mars\u2013avr.<\/td><td>Pic de r\u00e9colte et de cong\u00e9lation<\/td><td>Meilleure disponibilit\u00e9 de la nouvelle r\u00e9colte ; r\u00e9servez avant la r\u00e9colte d&rsquo;\u00e9t\u00e9 polonaise<\/td><\/tr><tr><td>Mai\u2013nov.<\/td><td>Exp\u00e9dition depuis le stockage frigorifique<\/td><td>Pr\u00e9l\u00e8vement toute l&rsquo;ann\u00e9e pour compl\u00e9ter l&rsquo;offre nationale<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<h2 id=\"faq\" class=\"wp-block-heading\">Foire aux questions<\/h2>\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block wp-block-rank-math-faq-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"fs-pl-1\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">S&rsquo;agit-il de fraise fra\u00eeche ou surgel\u00e9e ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Cette page couvre la fraise IQF (surgel\u00e9e individuellement rapidement) sous HS 0811.10, distincte de la fraise fra\u00eeche.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"fs-pl-2\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Pourquoi la Pologne importe-t-elle de la fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne si elle en produit ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Les transformateurs polonais utilisent le fruit IQF import\u00e9 pour prolonger l&rsquo;offre saisonni\u00e8re, atteindre des cibles de Brix et de grade sp\u00e9cifiques et maintenir de grandes lignes en fonctionnement hors saison locale.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"fs-pl-3\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Comment la fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne est-elle exp\u00e9di\u00e9e vers la Pologne ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Par fret maritime reefer d&rsquo;Alexandrie ou Damiette vers Gda\u0144sk\/Gdynia, ou via Hambourg avec un acheminement terrestre, maintenue \u00e0 \u221218 \u00b0C.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"fs-pl-4\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quelle conformit\u00e9 UE est requise ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>La conformit\u00e9 aux LMR et contaminants UE, une tra\u00e7abilit\u00e9 compl\u00e8te et un \u00e9tiquetage UE, une certification sanitaire\/phytosanitaire, et GLOBALG.A.P \u00e0 la ferme et HACCP\/ISO 22000 en transformation.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2 id=\"cta\" class=\"wp-block-heading\">Demandez un devis pour le march\u00e9 polonais<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous construisez un programme de fraise surgel\u00e9e pour la Pologne ? PEI Trade fournit des grades IQF enti\u00e8re, tranch\u00e9e, en d\u00e9s et \u00e9miett\u00e9e selon votre Brix et grade, avec une cha\u00eene du froid \u221218 \u00b0C ininterrompue, une conformit\u00e9 UE compl\u00e8te (LMR, tra\u00e7abilit\u00e9, ISO 22000) et une livraison vers Gda\u0144sk\/Gdynia. Indiquez-nous grade, format de conditionnement et fen\u00eatre de livraison pour une offre conforme.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-contrast-background-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/product\/mangue\/\" style=\"border-radius:6px\">Demandez un devis fraise surgel\u00e9e \u2192<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<div class=\"wp-block-group has-border-color has-contrast-border-color is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-6d219824 wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"border-width:1px;border-radius:8px;padding-top:20px;padding-right:24px;padding-bottom:20px;padding-left:24px\">\n<h3 id=\"how-to-cite\" class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:clamp(14px, 0.875rem + ((1vw - 3.2px) * 0.313), 18px);\">Comment citer cette page<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PEI Trade. \u00ab Exportations de fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne vers la Pologne : guide du march\u00e9 IQF \u00bb. <em>peitrade.com<\/em>, 2026, https:\/\/peitrade.com\/egyptian-frozen-strawberry-exports-to-poland\/<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:14px\"><strong>Sources :<\/strong> Amwal Al Ghad, \u00ab L&rsquo;\u00c9gypte conserve sa position mondiale de leader dans les exportations de fraise surgel\u00e9e en 2024 \u00bb (Pologne parmi les cinq premi\u00e8res destinations, ~30,5 M$). Code HS 0811.10.<\/p>\n<\/div>\n\n<h3 id=\"related\" class=\"wp-block-heading\">Sur le m\u00eame sujet<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Pilier :  <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/exportation-de-fraises-egyptiennes-le-guide-complet\/\">Export de la fraise \u00e9gyptienne \u2014 le guide complet<\/a><\/li>\n<li>Rapport :  <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/rapport-sur-les-exportations-de-surgeles-iqf-egyptiens-2026\/\">Rapport d&rsquo;export surgel\u00e9 &amp; IQF \u00e9gyptien 2026<\/a><\/li>\n<li>Saison :  <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/saison-et-calendrier-dexport-de-la-fraise-egyptienne\/\">Saison de la fraise \u00e9gyptienne<\/a><\/li>\n<li>Calendrier saisonnier :  <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/saison-mangue-egyptienne\/\">Calendrier des saisons d&rsquo;export \u00e9gyptiennes<\/a><\/li><\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:14px\">PEI Trade \u00b7 New Cairo, Egypt \u00b7 sales@peitrade.com \u00b7 WhatsApp +20 109 911 1918 \u00b7 www.peitrade.com \u00b7 Brand: nile-prime.com \u00b7 Ports: Alexandria, Damietta, Sokhna, Port Said (Incoterms 2020)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Exportations de fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne vers la Pologne : guide du march\u00e9 IQF La Pologne est un acheteur majeur de fraises IQF (surg\u00e9lation individuelle rapide) \u00e9gyptiennes \u2014 d&rsquo;une valeur d&rsquo;environ 30,5 M$ en 2024, parmi les cinq premi\u00e8res destinations de l&rsquo;\u00c9gypte. 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