{"id":24740,"date":"2026-07-14T17:11:39","date_gmt":"2026-07-14T14:11:39","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=24740"},"modified":"2026-07-14T17:11:42","modified_gmt":"2026-07-14T14:11:42","slug":"exportations-de-fraise-surgelee-egyptienne-vers-la-russie-guide-du-marche-iqf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/exportations-de-fraise-surgelee-egyptienne-vers-la-russie-guide-du-marche-iqf\/","title":{"rendered":"Exportations de fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne vers la Russie : guide du march\u00e9 IQF"},"content":{"rendered":"\n<h1 id=\"egyptian-frozen-strawberry-exports-to-russia\" class=\"wp-block-heading\">Exportations de fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne vers la Russie : guide du march\u00e9 IQF<\/h1>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Russie est un acheteur majeur de fraises  <strong>IQF (surg\u00e9lation individuelle rapide)<\/strong>  \u00e9gyptiennes \u2014 d&rsquo;une valeur d&rsquo;environ  <strong>31,1 M$ en 2024<\/strong>, parmi les cinq premi\u00e8res destinations de l&rsquo;\u00c9gypte. Il s&rsquo;agit du commerce surgel\u00e9 \/ IQF sous  <strong>HS 0811.10<\/strong>, distinct de la fraise fra\u00eeche : le fruit d&rsquo;hiver du delta du Nil est surgel\u00e9 \u00e0 \u221218 \u00b0C et exp\u00e9di\u00e9 en conteneurs reefer vers Novorossiisk. Ce guide couvre les grades, la logistique, les exigences du march\u00e9, la disponibilit\u00e9 saisonni\u00e8re et comment ouvrir un programme d&rsquo;approvisionnement.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>Table of Contents<\/h2><nav><ol><li><a href=\"#quick-answer\">R\u00e9ponse rapide : fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne vers la Russie<\/a><\/li><li><a href=\"#why-russia\">Pourquoi la fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne fonctionne pour le march\u00e9 russe<\/a><\/li><li><a href=\"#grades\">Grades et sp\u00e9cifications<\/a><\/li><li><a href=\"#logistics\">Logistique : de l&rsquo;\u00c9gypte \u00e0 la Russie<\/a><\/li><li><a href=\"#market-requirements\">Exigences du march\u00e9 russe<\/a><\/li><li><a href=\"#season-window\">Saison et fen\u00eatre d&rsquo;exp\u00e9dition<\/a><\/li><li><a href=\"#faq\">Foire aux questions<\/a><\/li><li><a href=\"#cta\">Demandez un devis pour le march\u00e9 russe<\/a><\/li><\/ol><\/nav><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-group has-border-color has-contrast-border-color has-base-2-background-color has-background is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-6d219824 wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"border-width:1px;border-radius:8px;padding-top:20px;padding-right:24px;padding-bottom:20px;padding-left:24px\">\n<h2 id=\"quick-answer\" class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:clamp(14px, 0.875rem + ((1vw - 3.2px) * 0.469), 20px);\">R\u00e9ponse rapide : fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne vers la Russie<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Produit :<\/strong> fraise surgel\u00e9e IQF \u2014 enti\u00e8re, tranch\u00e9e, en d\u00e9s ou en morceaux.<\/li>\n<li><strong>Position de l&rsquo;\u00c9gypte :<\/strong> premier exportateur mondial de fraise surgel\u00e9e.<\/li>\n<li><strong>R\u00f4le de la Russie :<\/strong> l&rsquo;un des cinq premiers acheteurs de fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne \u2014 environ 31,1 M$ en 2024.<\/li>\n<li><strong>Itin\u00e9raire principal :<\/strong> fret maritime reefer d&rsquo;Alexandrie \/ Damiette vers Novorossiisk.<\/li>\n<li><strong>Cha\u00eene du froid :<\/strong> \u221218 \u00b0C ininterrompu de la station de conditionnement \u00e0 l&rsquo;arriv\u00e9e.<\/li>\n<li><strong>Grades :<\/strong> Grade A (enti\u00e8re, calibr\u00e9e) et Grade B (transformation), sp\u00e9cifi\u00e9s en Brix.<\/li>\n<li><strong>Conformit\u00e9 :<\/strong> droit alimentaire UE \u2014 LMR, contaminants, tra\u00e7abilit\u00e9, \u00e9tiquetage.<\/li>\n<li><strong>Incoterms :<\/strong> FOB \/ CIF \/ CFR \/ DAP \u2014 \u00e0 confirmer par r\u00e9servation.<\/li><\/ul>\n<\/div>\n\n<h2 id=\"why-russia\" class=\"wp-block-heading\">Pourquoi la fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne fonctionne pour la France<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Russie est un grand consommateur de fraise surgel\u00e9e dans les produits laitiers, le yaourt, la boulangerie et les desserts, et l&rsquo;offre domestique est saisonni\u00e8re, si bien que l&rsquo;\u00c9gypte offre une source \u00e0 fort volume et \u00e0 faible co\u00fbt via la mer Noire.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour les acheteurs russes, un programme \u00e9gyptien fournit un pr\u00e9l\u00e8vement toute l&rsquo;ann\u00e9e depuis le stockage frigorifique et une base d&rsquo;approvisionnement avec une cha\u00eene du froid fiable et une conformit\u00e9 EAEU.<\/p>\n\n<h2 id=\"grades\" class=\"wp-block-heading\">Grades et sp\u00e9cifications<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table><thead><tr><th style=\"background-color:#1E3A5F;color:#ffffff\">Grade \/ format<\/th><th style=\"background-color:#1E3A5F;color:#ffffff\">Profil<\/th><th style=\"background-color:#1E3A5F;color:#ffffff\">Usage russe typique<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Grade A \u2014 IQF enti\u00e8re<\/td><td>Baies enti\u00e8res calibr\u00e9es, rouge vif, \u00e0 \u00e9coulement libre<\/td><td>Yaourt, p\u00e2tisserie, garnitures de desserts<\/td><\/tr><tr><td>Grade B \u2014 IQF enti\u00e8re\/mixte<\/td><td>Tol\u00e9rance de calibre plus large, l\u00e9g\u00e8re variation de couleur<\/td><td>Cr\u00e8me glac\u00e9e, boulangerie, m\u00e9langes industriels<\/td><\/tr><tr><td>Tranch\u00e9e \/ en d\u00e9s<\/td><td>Morceaux IQF de coupe uniforme<\/td><td>Pr\u00e9parations de fruits, garnitures<\/td><\/tr><tr><td>\u00c9miett\u00e9e \/ bris\u00e9e<\/td><td>Morceaux et fragments<\/td><td>Confiture, pur\u00e9e, coulis, bases de boissons<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les sp\u00e9cifications sont convenues par acheteur : Brix, calibre, d\u00e9fauts et mati\u00e8res \u00e9trang\u00e8res, microbiologie et r\u00e9sidus. Pour plus de d\u00e9tails, voir le  <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/exportation-de-fraises-egyptiennes-le-guide-complet\/\">guide d&rsquo;export de la fraise \u00e9gyptienne<\/a>  et le  <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/rapport-sur-les-exportations-de-surgeles-iqf-egyptiens-2026\/\">rapport d&rsquo;export surgel\u00e9 &amp; IQF \u00e9gyptien<\/a>.<\/p>\n\n<h2 id=\"logistics\" class=\"wp-block-heading\">Logistique : de l&rsquo;\u00c9gypte \u00e0 la Russie<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Ports de chargement :<\/strong> Alexandrie, Damiette, Port-Sa\u00efd.<\/li>\n<li><strong>Ports de d\u00e9chargement :<\/strong> Novorossiisk (mer Noire, principal) ; Saint-P\u00e9tersbourg (Baltique) ensuite.<\/li>\n<li><strong>Temp\u00e9rature :<\/strong> \u221218 \u00b0C maintenu de bout en bout ; reefers enregistr\u00e9s.<\/li>\n<li><strong>Conditionnement :<\/strong> sachets poly de 1 kg \/ 2,5 kg \/ 10 kg en cartons.<\/li>\n<li><strong>Transit :<\/strong> courte navigation m\u00e9diterran\u00e9enne vers Marseille-Fos ; l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 de la cha\u00eene du froid est la priorit\u00e9.<\/li><\/ul>\n\n<h2 id=\"market-requirements\" class=\"wp-block-heading\">Exigences du march\u00e9 russe<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Conformit\u00e9 EAEU :<\/strong> produit et \u00e9tiquetage conformes aux r\u00e8glements techniques de l&rsquo;Union \u00e9conomique eurasienne.<\/li>\n<li><strong>Certificat phytosanitaire\/sanitaire<\/strong> r\u00e9pondant aux exigences de Rosselkhoznadzor, plus certificat d&rsquo;origine, facture commerciale et liste de colisage.<\/li>\n<li><strong>\u00c9tiquetage :<\/strong> \u00e9tiquetage d&rsquo;import en russe avec produit, poids net, temp\u00e9rature de stockage et producteur.<\/li>\n<li><strong>S\u00e9curit\u00e9 alimentaire :<\/strong> GLOBALG.A.P (ferme) et HACCP \/ ISO 22000 (transformation) ; r\u00e9sidus et microbiologie selon l&rsquo;acheteur.<\/li>\n<li><strong>Relev\u00e9s de cha\u00eene du froid :<\/strong> relev\u00e9 de temp\u00e9rature \u221218 \u00b0C continu.<\/li><\/ul>\n\n<h2 id=\"season-window\" class=\"wp-block-heading\">Saison et fen\u00eatre d&rsquo;exp\u00e9dition<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table><thead><tr><th style=\"background-color:#1E3A5F;color:#ffffff\">P\u00e9riode<\/th><th style=\"background-color:#1E3A5F;color:#ffffff\">Activit\u00e9<\/th><th style=\"background-color:#1E3A5F;color:#ffffff\">Notes Russie<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>D\u00e9c.\u2013f\u00e9vr.<\/td><td>La r\u00e9colte du Delta commence ; la transformation IQF monte en r\u00e9gime<\/td><td>Cong\u00e9lation de la nouvelle r\u00e9colte ; contractualiser la saison<\/td><\/tr><tr><td>Mars\u2013avr.<\/td><td>Pic de r\u00e9colte et de cong\u00e9lation<\/td><td>Meilleure disponibilit\u00e9 de la nouvelle r\u00e9colte<\/td><\/tr><tr><td>Mai\u2013nov.<\/td><td>Exp\u00e9dition depuis le stockage frigorifique<\/td><td>Pr\u00e9l\u00e8vement toute l&rsquo;ann\u00e9e pour les transformateurs russes<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<h2 id=\"faq\" class=\"wp-block-heading\">Foire aux questions<\/h2>\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block wp-block-rank-math-faq-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"fs-ru-1\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">S&rsquo;agit-il de fraise fra\u00eeche ou surgel\u00e9e ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Cette page couvre la fraise IQF (surgel\u00e9e individuellement rapidement) sous HS 0811.10, distincte de la fraise fra\u00eeche.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"fs-ru-2\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quelle quantit\u00e9 de fraise surgel\u00e9e la Russie ach\u00e8te-t-elle \u00e0 l&rsquo;\u00c9gypte ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>La Russie figurait parmi les cinq premiers march\u00e9s importateurs de fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne en 2024, \u00e0 environ 31,1 M$.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"fs-ru-3\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Comment la fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne est-elle exp\u00e9di\u00e9e vers la Russie ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Par fret maritime reefer d&rsquo;Alexandrie ou Damiette vers Novorossiisk, maintenue \u00e0 \u221218 \u00b0C.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"fs-ru-4\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quelle conformit\u00e9 UE est requise ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>La conformit\u00e9 aux LMR et contaminants UE, une tra\u00e7abilit\u00e9 compl\u00e8te et un \u00e9tiquetage UE, une certification sanitaire\/phytosanitaire, et GLOBALG.A.P \u00e0 la ferme et HACCP\/IFS en transformation.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2 id=\"cta\" class=\"wp-block-heading\">Demandez un devis pour le march\u00e9 russe<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous construisez un programme de fraise surgel\u00e9e pour la Russie ? PEI Trade fournit des grades IQF enti\u00e8re, tranch\u00e9e, en d\u00e9s et \u00e9miett\u00e9e selon votre Brix et grade, avec une cha\u00eene du froid \u221218 \u00b0C ininterrompue, une conformit\u00e9 EAEU et Rosselkhoznadzor, et une livraison vers Novorossiisk. Indiquez-nous grade, format de conditionnement et fen\u00eatre de livraison pour une offre conforme.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-contrast-background-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/product\/mangue\/\" style=\"border-radius:6px\">Demandez un devis fraise surgel\u00e9e \u2192<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<div class=\"wp-block-group has-border-color has-contrast-border-color is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-6d219824 wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"border-width:1px;border-radius:8px;padding-top:20px;padding-right:24px;padding-bottom:20px;padding-left:24px\">\n<h3 id=\"how-to-cite\" class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:clamp(14px, 0.875rem + ((1vw - 3.2px) * 0.313), 18px);\">Comment citer cette page<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PEI Trade. \u00ab Exportations de fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne vers la Russie : guide du march\u00e9 IQF \u00bb. <em>peitrade.com<\/em>, 2026, https:\/\/peitrade.com\/egyptian-frozen-strawberry-exports-to-russia\/<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:14px\"><strong>Sources :<\/strong> Amwal Al Ghad, \u00ab L&rsquo;\u00c9gypte conserve sa position mondiale de leader dans les exportations de fraise surgel\u00e9e en 2024 \u00bb (Russie parmi les cinq premi\u00e8res destinations, ~31,1 M$). Code HS 0811.10.<\/p>\n<\/div>\n\n<h3 id=\"related\" class=\"wp-block-heading\">Sur le m\u00eame sujet<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Pilier :  <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/exportation-de-fraises-egyptiennes-le-guide-complet\/\">Export de la fraise \u00e9gyptienne \u2014 le guide complet<\/a><\/li>\n<li>Rapport :  <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/rapport-sur-les-exportations-de-surgeles-iqf-egyptiens-2026\/\">Rapport d&rsquo;export surgel\u00e9 &amp; IQF \u00e9gyptien 2026<\/a><\/li>\n<li>Saison :  <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/saison-et-calendrier-dexport-de-la-fraise-egyptienne\/\">Saison de la fraise \u00e9gyptienne<\/a><\/li>\n<li>Calendrier saisonnier :  <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/saison-mangue-egyptienne\/\">Calendrier des saisons d&rsquo;export \u00e9gyptiennes<\/a><\/li><\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:14px\">PEI Trade \u00b7 New Cairo, Egypt \u00b7 sales@peitrade.com \u00b7 WhatsApp +20 109 911 1918 \u00b7 www.peitrade.com \u00b7 Brand: nile-prime.com \u00b7 Ports: Alexandria, Damietta, Sokhna, Port Said (Incoterms 2020)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Exportations de fraise surgel\u00e9e \u00e9gyptienne vers la Russie : guide du march\u00e9 IQF La Russie est un acheteur majeur de fraises IQF (surg\u00e9lation individuelle rapide) \u00e9gyptiennes \u2014 d&rsquo;une valeur d&rsquo;environ 31,1 M$ en 2024, parmi les cinq premi\u00e8res destinations de l&rsquo;\u00c9gypte. 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Table of ContentsR\u00e9ponse rapide\u2026<\/p>\n","category_list_v2":"<a href=\"https:\/\/peitrade.com\/fr\/cat\u00e9gorie\/fruits\/\" rel=\"category tag\">Fruits<\/a>","author_info_v2":{"name":"PEI Trade","url":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/author\/pei-trade\/"},"comments_num_v2":"0 commentaire","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egypt-frozen-strawberry-exports-2025.jpg","mfb_rest_fields":["title","blocksy_meta","featured_image_urls_v2","post_excerpt_stackable_v2","category_list_v2","author_info_v2","comments_num_v2","jetpack_publicize_connections","jetpack_featured_media_url"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24740"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24740\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24805,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24740\/revisions\/24805"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13968"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}