{"id":28686,"date":"2026-08-25T14:15:13","date_gmt":"2026-08-25T11:15:13","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=28686"},"modified":"2026-09-25T09:34:31","modified_gmt":"2026-09-25T06:34:31","slug":"ramadan-demand-cycle-produce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/ramadan-demand-cycle-produce\/","title":{"rendered":"Le cycle de demande du Ramadan 2027 pour les produits \u00e9gyptiens\u00a0: quelles cultures culminent et quand les achats commencent"},"content":{"rendered":"\n

Le cycle de demande du Ramadan est la plus forte variation saisonni\u00e8re des exportations \u00e9gyptiennes de fruits et l\u00e9gumes vers le Golfe, le Levant et l’Asie du Sud, et il suit un calendrier qui avance de onze jours chaque ann\u00e9e. Le Ramadan 1448 devrait commencer le 8 f\u00e9vrier 2027 ou aux alentours de cette date, avec l’A\u00efd al-Fitr vers le 9 mars 2027, ces deux dates n’\u00e9tant confirm\u00e9es par l’observation de la lune qu’un jour ou deux \u00e0 l’avance. La constitution des stocks de la grande distribution et du commerce de gros commence six \u00e0 huit semaines plus t\u00f4t, ce qui place la date limite pratique d’arriv\u00e9e pour la plupart des cultures dans la premi\u00e8re quinzaine de janvier 2027 et la date limite de commande en novembre 2026.<\/p>\n\n

\"Dattes
Les lignes de dattes tournent pour les volumes du Ramadan d\u00e8s novembre, des mois avant le mois sacr\u00e9 lui-m\u00eame.<\/figcaption><\/figure>\n\n

Pourquoi la date se d\u00e9place et ce que cela change<\/h2>\n\n

Le Ramadan suit le calendrier lunaire de l’H\u00e9gire\u00a0; il recule donc au fil de l’ann\u00e9e gr\u00e9gorienne. En 2026, il tombait fin f\u00e9vrier et en mars. En 2027, il commence d\u00e9but f\u00e9vrier, et en 2028 fin janvier. Ce glissement compte commercialement, car il modifie les cultures \u00e9gyptiennes r\u00e9ellement de saison au moment du pic de demande. Un Ramadan en f\u00e9vrier se situe en plein dans les fen\u00eatres de l’orange Navel et de la fraise fra\u00eeche. Un Ramadan en juin, qui arrivera au d\u00e9but des ann\u00e9es 2030, ne le sera pas. Les dates publi\u00e9es, fond\u00e9es sur l’observation de la lune, sont suivies pour chaque march\u00e9 sur le calendrier du Ramadan en Arabie saoudite<\/a>.<\/p>\n\n

Les cultures qui portent le cycle de demande du Ramadan<\/h2>\n\n
Calendrier de travail du cycle de demande du Ramadan pour un d\u00e9but le 8 f\u00e9vrier 2027, en supposant un fret maritime au d\u00e9part d’Alexandrie ou de Damiette.<\/caption>
Culture<\/th>R\u00f4le pendant le mois<\/th>Commander avant<\/th>Arriv\u00e9e utile au plus tard<\/th><\/tr><\/thead>
Dattes, Siwi et demi-s\u00e8ches<\/th>Produit central de l’iftar, plus gros volume<\/td>Fin octobre 2026<\/td>D\u00e9but janvier 2027<\/td><\/tr>
Dattes, Medjool<\/th>Coffrets cadeaux premium et conditionnements pour la grande distribution<\/td>Fin octobre 2026<\/td>Mi-janvier 2027<\/td><\/tr>
Orange Navel<\/th>Fruit frais et jus \u00e0 l’iftar<\/td>Fin novembre 2026<\/td>Fin f\u00e9vrier 2027<\/td><\/tr>
Mandarine Murcott<\/th>Corbeille de fruits en grande distribution tout au long du mois<\/td>D\u00e9cembre 2026<\/td>Fin f\u00e9vrier 2027<\/td><\/tr>
Fraise fra\u00eeche<\/th>Desserts et jus, courte dur\u00e9e de conservation<\/td>D\u00e9cembre 2026, puis chaque semaine<\/td>En continu, chaque semaine jusqu’en mars<\/td><\/tr>
Molokhia et gombo IQF<\/th>Restauration hors foyer et cuisine domestique<\/td>Novembre 2026<\/td>Mi-janvier 2027<\/td><\/tr>
Oignon et pomme de terre<\/th>Produits de base en cuisine, volumes en hausse de 20 \u00e0 30\u00a0%<\/td>D\u00e9cembre 2026<\/td>Fin janvier 2027<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n\n

Le fret se r\u00e9serve avant la marchandise<\/h2>\n\n

L’allocation de conteneurs frigorifiques au d\u00e9part d’Alexandrie et de Damiette pour les d\u00e9parts de janvier est normalement \u00e9puis\u00e9e fin novembre. Le transit dure environ 7 \u00e0 10 jours jusqu’\u00e0 Djeddah, 12 \u00e0 16 jours jusqu’\u00e0 Jebel Ali et 18 \u00e0 22 jours jusqu’\u00e0 Karachi et Chattogram, et chacun de ces d\u00e9lais s’allonge lorsque la ru\u00e9e d’avant le Ramadan remplit les m\u00eames navires. Les acheteurs qui confirment leurs volumes en octobre et r\u00e9servent l’espace en novembre paient un tarif normal. Ceux qui confirment en janvier paient une prime et prennent le d\u00e9part qui reste. Le fonctionnement de la r\u00e9servation d’espace est expliqu\u00e9 dans notre note sur la r\u00e9servation d’espace en conteneurs frigorifiques pour la saison des agrumes 2026\/2027<\/a>.<\/p>\n\n

La chute apr\u00e8s l’A\u00efd<\/h2>\n\n

La demande ne diminue pas progressivement apr\u00e8s l’A\u00efd al-Fitr, elle s’effondre. Les prix de gros sur les march\u00e9s du Golfe baissent g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e8s la premi\u00e8re semaine et restent faibles pendant deux \u00e0 trois semaines, le temps que le commerce \u00e9coule les stocks restants. Une cargaison qui arrive dans les cinq derniers jours du Ramadan est en concurrence avec ce d\u00e9stockage, pas avec le pic. Pour les produits p\u00e9rissables, c’est la diff\u00e9rence entre une vente au prix plein et une vente \u00e0 perte, c’est pourquoi les dates limites d’arriv\u00e9e du tableau ci-dessus sont fix\u00e9es bien avant la fin du mois. La disponibilit\u00e9 des cultures derri\u00e8re chacune de ces fen\u00eatres est indiqu\u00e9e dans le calendrier d’exportation des produits \u00e9gyptiens 2026\/2027<\/a>.<\/p>\n\n

PEI Trade est l’exportateur, pas un analyste de march\u00e9 neutre. Les dates ci-dessus sont des rep\u00e8res de planification tir\u00e9s de nos propres historiques d’exp\u00e9dition et doivent \u00eatre v\u00e9rifi\u00e9es au regard des d\u00e9lais de d\u00e9douanement et du calendrier des jours f\u00e9ri\u00e9s de votre march\u00e9.<\/p>\n\n

Planifiez d\u00e8s maintenant votre programme Ramadan<\/h2>\n\n

Indiquez-nous les cultures, les volumes et le port de destination dont vous pr\u00e9voyez d’avoir besoin pour f\u00e9vrier 2027, et nous reviendrons vers vous avec un calendrier de chargement et des prix indicatifs. WhatsApp +20 10 9911 1918.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le Ramadan 1448 devrait commencer vers le 8 f\u00e9vrier 2027. Voici le calendrier d’achat et d’exp\u00e9dition, \u00e9tabli \u00e0 rebours depuis cette date, pour les dattes, les agrumes, la fraise et les l\u00e9gumes IQF d’\u00c9gypte.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[2641],"tags":[],"class_list":["post-28686","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-trade-market-access"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":8}},"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":"","thumbnail":"","medium":"","medium_large":"","large":"","1536x1536":"","2048x2048":"","woocommerce_archive_thumbnail":"","woocommerce_thumbnail":"","woocommerce_single":"","woocommerce_gallery_thumbnail":""},"post_excerpt_stackable_v2":"

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