{"id":33227,"date":"2026-08-03T14:11:47","date_gmt":"2026-08-03T11:11:47","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=33227"},"modified":"2026-10-04T14:07:39","modified_gmt":"2026-10-04T11:07:39","slug":"egyptian-melon-watermelon-exports-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/egyptian-melon-watermelon-exports-2026\/","title":{"rendered":"Exportations de melons et de past\u00e8ques \u00e9gyptiens 2026\u00a0: disponibilit\u00e9 en fin de saison, calibres et sp\u00e9cifications de chargement"},"content":{"rendered":"\n
\"Variétés<\/figure>\n\n

Exportations de melons et de past\u00e8ques \u00e9gyptiens 2026\u00a0: disponibilit\u00e9 en fin de saison, calibres et sp\u00e9cifications de chargement<\/h1>\n\n

Le melon et la past\u00e8que quittent l’\u00c9gypte selon un calendrier plus long que ne le supposent la plupart des acheteurs. La principale r\u00e9colte de plein champ du delta du Nil, de Nubaria et d’Isma\u00eflia s’\u00e9tend de fin avril \u00e0 ao\u00fbt. Une seconde plantation en Haute-\u00c9gypte et dans les zones d\u00e9sertiques r\u00e9cup\u00e9r\u00e9es fournit des volumes plus r\u00e9duits jusqu’\u00e0 fin septembre et octobre. D\u00e9but ao\u00fbt se situe donc en fin de r\u00e9colte principale, moment de l’ann\u00e9e o\u00f9 les importateurs soit bouclent leurs besoins estivaux restants, soit commencent \u00e0 chiffrer la fen\u00eatre d’automne.<\/p>\n\n

Les vari\u00e9t\u00e9s et leurs d\u00e9bouch\u00e9s<\/h2>\n\n

Le Galia est le melon d’export de base en \u00c9gypte. Le fruit est brod\u00e9, vire du vert au jaune \u00e0 maturit\u00e9 et est r\u00e9colt\u00e9 pour le fret maritime \u00e0 un stade plus ferme que la r\u00e9colte destin\u00e9e au march\u00e9 int\u00e9rieur. Le cantaloup des types Ananas et Ivanhoe part principalement vers les march\u00e9s du Golfe, o\u00f9 les acheteurs acceptent un fruit plus gros et une broderie plus marqu\u00e9e. Le Charentais est cultiv\u00e9 sous contrat pour des programmes fran\u00e7ais et suisses et est presque toujours exp\u00e9di\u00e9 par avion ou en conteneur frigorifique \u00e0 transit court. Pour la past\u00e8que, les types Crimson Sweet et Sugar Baby couvrent la demande en vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 p\u00e9pins, tandis que des hybrides sans p\u00e9pins sont cultiv\u00e9s pour la grande distribution europ\u00e9enne et pour l’h\u00f4tellerie-restauration du Golfe.<\/p>\n\n

Calibres, nombre de fruits et Brix<\/h2>\n\n

Le Galia d’export est calibr\u00e9 entre 800\u00a0g et 1,6\u00a0kg par fruit, conditionn\u00e9 \u00e0 5, 6, 7 ou 8 fruits par carton selon la destination. Le cantaloup est plus lourd, g\u00e9n\u00e9ralement de 1,2 \u00e0 2,2\u00a0kg, conditionn\u00e9 \u00e0 4 \u00e0 6 fruits par carton. Le Brix \u00e0 la r\u00e9colte est le chiffre qui d\u00e9termine si le fruit arrive en bon \u00e9tat. Le Galia et le cantaloup destin\u00e9s au fret maritime doivent \u00eatre r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 10 degr\u00e9s Brix ou plus, avec une fermet\u00e9 de chair suffisante pour tenir 8 \u00e0 14\u00a0jours. La past\u00e8que est tri\u00e9e en 4 \u00e0 6\u00a0kg pour les conditionnements de grande distribution, 6 \u00e0 9\u00a0kg pour le commerce de gros g\u00e9n\u00e9ral et 9 \u00e0 13\u00a0kg pour les jus et la restauration hors foyer.<\/p>\n\n

Conditionnement et configuration des palettes<\/h2>\n\n

Le Galia et le cantaloup sont conditionn\u00e9s en cartons t\u00e9lescopiques \u00e0 une seule couche de 5 \u00e0 8\u00a0kg net, avec une alv\u00e9ole en pulpe moul\u00e9e ou en plastique pour emp\u00eacher les mouvements pendant le transit. Une configuration standard est de 80 cartons par europalette et de 20 palettes dans un conteneur frigorifique 40 pieds high cube, soit environ 8 \u00e0 10 tonnes de produit net selon le poids des cartons. La past\u00e8que est exp\u00e9di\u00e9e soit en vrac sur le plancher du conteneur, soit, de plus en plus, sur palettes avec montants d’angle et plateaux sup\u00e9rieurs. La past\u00e8que palettis\u00e9e se charge \u00e0 20 \u00e0 22 tonnes dans un conteneur frigorifique 40 pieds. Le chargement en vrac fait gagner un peu de poids, mais co\u00fbte davantage en main-d’\u0153uvre et en meurtrissures \u00e0 l’arriv\u00e9e.<\/p>\n\n

Consignes de temp\u00e9rature et chargements mixtes<\/h2>\n\n

Le Galia et le cantaloup voyagent entre 5 et 7 degr\u00e9s Celsius avec 90 \u00e0 95 pour cent d’humidit\u00e9 relative et le renouvellement d’air ouvert. La past\u00e8que est diff\u00e9rente et ne doit pas \u00eatre trait\u00e9e de la m\u00eame mani\u00e8re. Maintenez la past\u00e8que entre 10 et 12 degr\u00e9s Celsius, car en dessous d’environ 8 degr\u00e9s apparaissent des dommages dus au froid et des piq\u00fbres qui ne se r\u00e9v\u00e8lent qu’apr\u00e8s l’arriv\u00e9e. Les melons r\u00e9agissent aussi fortement \u00e0 l’\u00e9thyl\u00e8ne\u00a0; ils ne doivent donc pas partager un conteneur avec des bananes, des avocats ou des fruits \u00e0 noyau en cours de m\u00fbrissement. Notre note sur le chargement des conteneurs frigorifiques et les consignes par culture<\/a> d\u00e9taille les r\u00e8gles de compatibilit\u00e9.<\/p>\n\n

Ports et transit<\/h2>\n\n

Les volumes de melons transitent par Alexandrie et Damiette pour les destinations europ\u00e9ennes et m\u00e9diterran\u00e9ennes, et par A\u00efn Sokhna pour les acheteurs du Golfe et de la mer Rouge. Le transit est g\u00e9n\u00e9ralement de 4 \u00e0 7\u00a0jours vers l’Italie et la Gr\u00e8ce, de 8 \u00e0 12\u00a0jours vers l’Europe du Nord, et de 5 \u00e0 9\u00a0jours vers Djeddah, Jebel Ali et Doha. Le melon ayant une courte dur\u00e9e de conservation une fois r\u00e9colt\u00e9, le choix du port compte davantage ici que pour les agrumes ou l’oignon. La comparaison pr\u00e9sent\u00e9e dans notre guide des ports d’export \u00e9gyptiens<\/a> d\u00e9taille les fr\u00e9quences de d\u00e9part derri\u00e8re ces chiffres.<\/p>\n\n

Planifier la fen\u00eatre d’automne<\/h2>\n\n

Les acheteurs qui ont besoin de melons fin septembre et en octobre doivent indiquer leurs volumes d\u00e8s maintenant plut\u00f4t qu’en septembre. Les plantations d’automne sont r\u00e9alis\u00e9es en fonction de la demande confirm\u00e9e, et les surfaces ne repr\u00e9sentent qu’une fraction de la r\u00e9colte de printemps. La disponibilit\u00e9 sur cette fen\u00eatre est r\u00e9ellement limit\u00e9e et est attribu\u00e9e aux acheteurs d\u00e9j\u00e0 sous programme.<\/p>\n\n

Demander un devis<\/h2>\n\n

Indiquez-nous la vari\u00e9t\u00e9, le nombre de fruits par carton, le port de destination et la base Incoterms 2020 avec laquelle vous travaillez, et nous vous r\u00e9pondrons avec la disponibilit\u00e9 et un prix. Une inspection avant exp\u00e9dition par SGS ou Intertek peut \u00eatre organis\u00e9e \u00e0 vos frais sur tout chargement. Contactez le service export sur WhatsApp au +20 10 9911 1918.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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