{"id":33905,"date":"2026-08-18T14:11:58","date_gmt":"2026-08-18T11:11:58","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=33905"},"modified":"2026-10-04T15:55:04","modified_gmt":"2026-10-04T12:55:04","slug":"cold-treatment-phytosanitary-protocols-egyptian-produce-2026-2027","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/fr\/cold-treatment-phytosanitary-protocols-egyptian-produce-2026-2027\/","title":{"rendered":"Traitement par le froid et protocoles phytosanitaires pour les produits \u00e9gyptiens 2026\/2027\u00a0: ce que chaque destination exige avant le chargement"},"content":{"rendered":"\n
\"Pré-refroidissement<\/figure>\n\n

Traitement par le froid et protocoles phytosanitaires pour les produits \u00e9gyptiens 2026\/2027\u00a0: ce que chaque destination exige avant le chargement<\/h1>\n\n

Un conteneur de produits \u00e9gyptiens franchit la fronti\u00e8re deux fois\u00a0: une fois en tant que marchandise, et une fois en tant que dossier phytosanitaire. C’est le second d\u00e9douanement qui bloque les exp\u00e9ditions, car les exigences sont fix\u00e9es par l’autorit\u00e9 de protection des v\u00e9g\u00e9taux du pays importateur et elles sont convenues bien avant la r\u00e9colte des fruits. Avec l’ouverture de la saison des agrumes 2026\/2027 \u00e0 partir de fin novembre, c’est le moment du calendrier o\u00f9 ces protocoles doivent \u00eatre confirm\u00e9s plut\u00f4t que pr\u00e9sum\u00e9s.<\/p>\n\n

Ce que couvre r\u00e9ellement un certificat phytosanitaire<\/h2>\n\n

Le certificat phytosanitaire est d\u00e9livr\u00e9 par l’Administration centrale \u00e9gyptienne de la quarantaine v\u00e9g\u00e9tale (CAPQ) apr\u00e8s inspection de l’envoi. Il indique le nom botanique, la quantit\u00e9, la station de conditionnement et la destination, et il confirme que le lot a \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9 exempt des organismes nuisibles vis\u00e9s pour cette destination. Il est propre \u00e0 chaque envoi. Il ne peut pas \u00eatre r\u00e9\u00e9mis pour un autre march\u00e9 une fois imprim\u00e9, et un changement de port de d\u00e9chargement apr\u00e8s \u00e9mission entra\u00eene g\u00e9n\u00e9ralement un certificat de remplacement\u00a0; c’est pourquoi la destination finale doit \u00eatre arr\u00eat\u00e9e avant de programmer l’inspection.<\/p>\n\n

Des d\u00e9clarations suppl\u00e9mentaires figurent sous le texte principal. Ce sont ces lignes qui ont un r\u00e9el poids. Une destination peut exiger une d\u00e9claration attestant que les fruits proviennent d’une zone \u00e0 faible pr\u00e9valence d’organismes nuisibles, que le verger est enregistr\u00e9 ou qu’un traitement sp\u00e9cifi\u00e9 a \u00e9t\u00e9 appliqu\u00e9. Si la formulation de la d\u00e9claration suppl\u00e9mentaire ne correspond pas \u00e0 ce qu’attend l’autorit\u00e9 de destination, le certificat est techniquement valable mais pratiquement inutile.<\/p>\n\n

Le traitement par le froid comme mesure de quarantaine<\/h2>\n\n

La mouche m\u00e9diterran\u00e9enne des fruits est l’organisme nuisible \u00e0 l’origine de la plupart des exigences de traitement sur les agrumes \u00e9gyptiens. Plusieurs march\u00e9s d’Asie de l’Est et des Am\u00e9riques acceptent le traitement par le froid comme mesure d’att\u00e9nuation, appliqu\u00e9 soit en chambre froide avant le chargement, soit en transit \u00e0 l’int\u00e9rieur du conteneur frigorifique. Le traitement en transit est la voie courante depuis l’\u00c9gypte, car il utilise le temps de travers\u00e9e au lieu d’ajouter des jours \u00e0 l’origine.<\/p>\n\n

Les modalit\u00e9s sont d\u00e9terminantes. Le conteneur est charg\u00e9 de fruits pr\u00e9-refroidis, des sondes \u00e9talonn\u00e9es sont plac\u00e9es dans la pulpe aux positions pr\u00e9cis\u00e9es par le protocole, et le transporteur maintient une consigne fixe \u00e9gale ou proche du point de cong\u00e9lation pendant un nombre de jours cons\u00e9cutifs. Les programmes types se situent autour de 1 degr\u00e9 Celsius ou en dessous pendant environ deux \u00e0 trois semaines, mais la temp\u00e9rature et la dur\u00e9e exactes sont fix\u00e9es par le protocole de destination, et non par l’exportateur. Le traitement \u00e9choue si une sonde d\u00e9passe le plafond plus longtemps que le protocole ne l’autorise, et le t\u00e9l\u00e9chargement des donn\u00e9es au d\u00e9chargement en constitue la preuve. Les certificats d’\u00e9talonnage des sondes accompagnent les documents.<\/p>\n\n

Toutes les combinaisons produit-march\u00e9 ne l’exigent pas. Les destinations du Golfe acceptent g\u00e9n\u00e9ralement l’inspection et la certification sans traitement en transit, et l’entr\u00e9e dans l’UE et au Royaume-Uni repose sur le certificat et les contr\u00f4les aux fronti\u00e8res plut\u00f4t que sur un programme de froid obligatoire pour les agrumes. Le traitement co\u00fbte de la flexibilit\u00e9 sur la travers\u00e9e et une partie de la dur\u00e9e de conservation\u00a0; il ne doit donc \u00eatre appliqu\u00e9 que lorsque le protocole l’exige. Notre note sur les consignes de temp\u00e9rature reefer par produit<\/a> indique les cas o\u00f9 les temp\u00e9ratures de transport commercial diff\u00e8rent des consignes de quarantaine.<\/p>\n\n

Ce qu’il faut confirmer avant la r\u00e9servation<\/h2>\n\n

Demandez \u00e0 l’exportateur la r\u00e9f\u00e9rence du protocole de destination, les num\u00e9ros d’enregistrement de la station de conditionnement et du verger, ainsi que la confirmation que la compagnie maritime assurera le traitement et fournira des sondes \u00e9talonn\u00e9es. V\u00e9rifiez qui valide le positionnement des sondes et si votre propre autorit\u00e9 exige une notification pr\u00e9alable avant l’arriv\u00e9e. Lorsqu’un traitement s’applique, int\u00e9grez les jours de transit suppl\u00e9mentaires dans le plan d’arriv\u00e9e et dans la dur\u00e9e de conservation que vous promettez \u00e0 vos propres clients. L’ensemble des documents qui accompagnent l’envoi est pr\u00e9sent\u00e9 dans notre guide des documents d’exportation pour les produits \u00e9gyptiens<\/a>.<\/p>\n\n

PEI Trade prend en charge la certification phytosanitaire, l’enregistrement des vergers et des stations de conditionnement et l’organisation du traitement par le froid en transit pour 35 produits de qualit\u00e9 export, avec une v\u00e9rification SGS ou Intertek disponible sur demande. Pour confirmer les exigences de votre destination pour la saison 2026\/2027, \u00e9crivez \u00e0 notre service export sur WhatsApp au +20 10 9911 1918.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Comment fonctionnent le traitement par le froid en transit, la certification phytosanitaire et les protocoles phytosanitaires de destination pour les agrumes \u00e9gyptiens et les autres produits sous froid, et ce que les importateurs doivent confirmer avant de r\u00e9server un conteneur.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[2641],"tags":[],"class_list":["post-33905","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-trade-market-access"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":8}},"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":"","thumbnail":"","medium":"","medium_large":"","large":"","1536x1536":"","2048x2048":"","woocommerce_archive_thumbnail":"","woocommerce_thumbnail":"","woocommerce_single":"","woocommerce_gallery_thumbnail":""},"post_excerpt_stackable_v2":"

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