{"id":16015,"date":"2026-06-27T18:58:56","date_gmt":"2026-06-27T15:58:56","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=16015"},"modified":"2026-06-27T19:12:29","modified_gmt":"2026-06-27T16:12:29","slug":"esportazione-di-aglio-egiziano-la-guida-completa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/it\/esportazione-di-aglio-egiziano-la-guida-completa\/","title":{"rendered":"Esportazione di aglio egiziano: la guida completa"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019Egitto \u00e8 uno dei maggiori produttori di aglio al mondo e un esportatore competitivo, noto per bulbi forti e pungenti con una buona conservazione. Dal grande aglio bianco da export al tradizionale Balady tinto di viola, e dai bulbi freschi curati agli spicchi pelati e ai fiocchi disidratati, l\u2019Egitto rifornisce l\u2019UE, il Golfo, il Brasile, il Sud-est asiatico e oltre. Questa guida \u00e8 il hub per gli importatori: cosa coltiva l\u2019Egitto, quando spedisce, i mercati che serve, le specifiche che gli acquirenti richiedono e la conformit\u00e0 dietro ogni lotto.<\/p>\n\n<div class=\"kb-key-definition\" style=\"background-color:#F4F7FA;border-left:4px solid #1E3A5F;padding:1.25rem 1.5rem;margin:1.5rem 0;\">\n<p style=\"margin:0;\"><strong>Risposta rapida:<\/strong> l\u2019Egitto \u00e8 il <strong>quarto produttore di aglio al mondo<\/strong> (circa <strong>396,000 tonnes<\/strong>, FAOSTAT 2022) e un esportatore competitivo. I tipi principali sono il grande <strong>aglio bianco<\/strong> (il pilastro dell\u2019export) e il tradizionale, pungente <strong>Balady<\/strong> (tinto di viola); variet\u00e0 migliorate come <strong>Sids 40<\/strong> sono anch\u2019esse coltivate. Il raccolto va circa da <strong>March to May<\/strong>, e l\u2019aglio curato\/stoccato si spedisce gran parte dell\u2019anno. L\u2019Egitto ha anche un significativo segmento di <strong>aglio disidratato<\/strong>. L\u2019aglio fresco \u00e8 commerciato sotto il <strong>codice HS 0703.20<\/strong> (secco\/disidratato sotto <strong>0712.90<\/strong>). I mercati includono l\u2019<strong>UE<\/strong>, il <strong>Golfo<\/strong>, il <strong>Brasile<\/strong>, il <strong>Sud-est asiatico<\/strong> e la <strong>Russia<\/strong>. <em>(Fonti: FAOSTAT, 2022; ITC Trade Map, 2025.)<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>Table of Contents<\/h2><nav><ol><li><a href=\"#why-egyptian-garlic\">Perch\u00e9 l\u2019aglio egiziano<\/a><\/li><li><a href=\"#garlic-types\">Tipi di aglio egiziano<\/a><\/li><li><a href=\"#product-forms\">Forme di prodotto<\/a><\/li><li><a href=\"#season-availability\">Stagione e disponibilit\u00e0<\/a><\/li><li><a href=\"#export-markets\">Principali mercati di esportazione<\/a><\/li><li><a href=\"#specifications-grades\">Specifiche e gradi<\/a><\/li><li><a href=\"#compliance-food-safety\">Conformit\u00e0 e sicurezza alimentare<\/a><\/li><li><a href=\"#faq\">Domande frequenti<\/a><\/li><li><a href=\"#sources\">Fonti<\/a><\/li><\/ol><\/nav><\/div>\n\n<h2 id=\"why-egyptian-garlic\" class=\"wp-block-heading\">Perch\u00e9 l\u2019aglio egiziano<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Forte piccantezza:<\/strong> l\u2019aglio egiziano \u00e8 pregiato per l\u2019alta piccantezza e i solidi \u2014 un vero punto di forza per il sapore e la trasformazione.<\/li>\n\n\n<li><strong>Buona conservazione e durata:<\/strong> i bulbi ben curati si conservano e viaggiano bene.<\/li>\n\n\n<li><strong>Fornitura bianca e Balady:<\/strong> grandi bulbi bianchi da export pi\u00f9 il tradizionale Balady viola.<\/li>\n\n\n<li><strong>Segmento disidratato:<\/strong> accanto al fresco, l\u2019Egitto \u00e8 un esportatore notevole di aglio (e cipolla) disidratato per la trasformazione alimentare.<\/li>\n\n\n<li><strong>Costo e prossimit\u00e0:<\/strong> prezzi competitivi e rotte brevi verso l\u2019Europa, il Golfo e il Mediterraneo.<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1448\" height=\"1086\" src=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egypt-onion-garlic-export-value-trend.jpg\" alt=\"Andamento del valore di esportazione di cipolla e aglio dell&#x2019;Egitto, in media 220 milioni di USD all&#x2019;anno\" class=\"wp-image-12730\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egypt-onion-garlic-export-value-trend.jpg 1448w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egypt-onion-garlic-export-value-trend-300x225.jpg 300w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egypt-onion-garlic-export-value-trend-800x600.jpg 800w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egypt-onion-garlic-export-value-trend-768x576.jpg 768w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egypt-onion-garlic-export-value-trend-600x450.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1448px) 100vw, 1448px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Andamento del valore di esportazione di cipolla e aglio dell\u2019Egitto (fonte: PEI Trade).<\/figcaption><\/figure>\n\n<h2 id=\"garlic-types\" class=\"wp-block-heading\">Tipi di aglio egiziano<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"has-border-color has-palette-color-2-border-color has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Tipo<\/th><th>Carattere<\/th><th>Uso \/ mercato<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Aglio bianco<\/strong><\/td><td>Grandi bulbi bianchi, sodi<\/td><td>Export principale \u2014 UE, Golfo, Brasile, Asia<\/td><\/tr><tr><td><strong>Balady<\/strong> (locale)<\/td><td>Tinto di viola, molto pungente, spicchi pi\u00f9 piccoli<\/td><td>Tradizionale; regionale ed export selezionato<\/td><\/tr><tr><td><strong>Sids 40<\/strong> &amp; migliorato<\/td><td>Pi\u00f9 produttivo, bulbi pi\u00f9 grandi<\/td><td>Export fresco<\/td><\/tr><tr><td>Aglio disidratato (segmento)<\/td><td>Fiocchi \/ granuli \/ polvere secchi<\/td><td>Trasformazione alimentare \u2014 globale<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<h2 id=\"product-forms\" class=\"wp-block-heading\">Forme di prodotto<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019aglio egiziano \u00e8 esportato come <strong>bulbi interi freschi curati<\/strong>, <strong>spicchi pelati<\/strong> (freschi o sottovuoto) e aglio <strong>disidratato<\/strong> \u2014 fiocchi, granuli, tritato e polvere \u2014 pi\u00f9 la <strong>pasta<\/strong> d\u2019aglio. I bulbi interi sono il segmento pi\u00f9 grande; il disidratato e il pelato aggiungono valore per la trasformazione e il foodservice.<\/p>\n\n<h2 id=\"season-availability\" class=\"wp-block-heading\">Stagione e disponibilit\u00e0<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019aglio \u00e8 piantato in autunno e raccolto in <strong>primavera \u2014 circa da marzo a maggio<\/strong>, con i primi bulbi da fine febbraio che danno all\u2019Egitto un vantaggio di inizio stagione sulle altre origini dell\u2019emisfero settentrionale. Dopo la cura, il nuovo raccolto \u00e8 esportato da circa aprile, e l\u2019aglio ben stoccato si spedisce gran parte dell\u2019anno. La coltivazione \u00e8 concentrata a <strong>Beheira, Minya, Beni Suef e Sohag<\/strong>. Le finestre esatte cambiano anno per anno con la semina e il clima.<\/p>\n\n<h2 id=\"export-markets\" class=\"wp-block-heading\">Principali mercati di esportazione<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Unione europea:<\/strong> un mercato significativo per l\u2019aglio egiziano fresco e disidratato.<\/li>\n\n\n<li><strong>Golfo &amp; stati arabi:<\/strong> domanda fresca costante.<\/li>\n\n\n<li><strong>Brasile &amp; America Latina:<\/strong> destinazioni notevoli per l\u2019aglio bianco egiziano.<\/li>\n\n\n<li><strong>Sud-est asiatico, Russia &amp; Africa:<\/strong> altri mercati consolidati e in crescita.<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/garlic-peitrade.jpg\" alt=\"Grandi bulbi di aglio bianco egiziano per l&#x2019;export\" class=\"wp-image-803\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/garlic-peitrade.jpg 600w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/garlic-peitrade-300x300.jpg 300w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/garlic-peitrade-150x150.jpg 150w, https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/garlic-peitrade-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Grandi bulbi di aglio bianco egiziano, curati per l\u2019export.<\/figcaption><\/figure>\n\n<h2 id=\"specifications-grades\" class=\"wp-block-heading\">Specifiche e gradi<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Calibratura:<\/strong> classificato per diametro del bulbo in calibri standard (per esempio 4.5\u20135.5 cm, 5.5\u20136.5 cm, 6.5 cm+), con il mix concordato nella specifica.<\/li>\n\n\n<li><strong>Qualit\u00e0:<\/strong> sodo, ben curato, bucce secche intatte, bulbi compatti; esente da germogliazione, muffa e danni.<\/li>\n\n\n<li><strong>Confezionamento:<\/strong> sacchi a rete (5, 10 o 20 kg), cartoni, trecce o reti pre-confezionate; secondo l\u2019esigenza dell\u2019acquirente.<\/li>\n\n\n<li><strong>Prezzi e condizioni:<\/strong> FOB o CIF, con il mix di taglie fissato dopo la calibratura.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019aglio fresco \u00e8 commerciato sotto il <strong>codice HS 0703.20<\/strong>; l\u2019aglio secco o disidratato (fiocchi, granuli, polvere) rientra nel <strong>0712.90<\/strong>.<\/p>\n\n<h2 id=\"compliance-food-safety\" class=\"wp-block-heading\">Conformit\u00e0 e sicurezza alimentare<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019aglio richiede un <strong>certificato fitosanitario<\/strong> (la principale preoccupazione di malattia, condivisa con le cipolle, \u00e8 il <strong>marciume bianco<\/strong>, <em>Sclerotium cepivorum<\/em>), la conformit\u00e0 alle <strong>LMR<\/strong> di destinazione (UE: Regolamento (CE) n. 396\/2005) e lo standard di commercializzazione generale UE, e sempre pi\u00f9 una certificazione <strong>GLOBALG.A.P.<\/strong> con imballaggio in legno <strong>ISPM 15<\/strong> e tracciabilit\u00e0 codificata per lotto. L\u2019<strong>aglio disidratato<\/strong> \u00e8 un alimento trasformato e necessita inoltre di una gestione della sicurezza alimentare (<strong>HACCP<\/strong>, e dove richiesto <strong>ISO 22000<\/strong> \/ <strong>BRCGS<\/strong>) con controllo microbiologico. L\u2019aglio egiziano <strong>non<\/strong> \u00e8 nella lista UE dei controlli ufficiali rafforzati (Regolamento (UE) 2019\/1793), quindi non \u00e8 soggetto a controlli di frontiera accresciuti \u2014 si applicano le regole standard LMR e fitosanitarie.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Esplora il hub dell\u2019aglio egiziano<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/?p=14568\"><strong>Variet\u00e0 di aglio egiziano<\/strong><\/a> \u2014 bianco, Balady e altro, in profondit\u00e0.<\/li>\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/?p=14569\"><strong>Stagione &amp; calendario di esportazione dell\u2019aglio egiziano<\/strong><\/a> \u2014 raccolto e disponibilit\u00e0 tutto l\u2019anno.<\/li>\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/?p=14570\"><strong>Requisiti di esportazione dell\u2019aglio egiziano<\/strong><\/a> \u2014 fitosanitario, marciume bianco, LMR e sicurezza del disidratato.<\/li>\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/?p=14571\"><strong>Imballaggio &amp; catena del freddo dell\u2019aglio egiziano<\/strong><\/a> \u2014 cura, stoccaggio freddo-secco e spedizione.<\/li>\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/peitrade.com\/it\/?p=15310\"><strong>Migliori esportatori di aglio egiziano<\/strong><\/a> \u2014 come scegliere un fornitore.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 id=\"faq\" class=\"wp-block-heading\">Domande frequenti<\/h2>\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-1782050000001\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quando \u00e8 di stagione l\u2019aglio egiziano per l\u2019export?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Il raccolto avviene circa da marzo a maggio; dopo la cura, il nuovo raccolto si esporta da circa aprile, e l\u2019aglio stoccato si spedisce gran parte dell\u2019anno.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782050000002\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quali tipi di aglio esporta l\u2019Egitto?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Principalmente il grande aglio bianco e il tradizionale Balady tinto di viola, pi\u00f9 variet\u00e0 migliorate come Sids 40 e un significativo segmento di aglio disidratato.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782050000003\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quali mercati comprano l\u2019aglio egiziano?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>L\u2019UE, il Golfo, il Brasile e l\u2019America Latina, il Sud-est asiatico, la Russia e l\u2019Africa.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782050000004\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Sotto quale codice HS \u00e8 commerciato l\u2019aglio?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>L\u2019aglio fresco rientra nel codice HS 0703.20; l\u2019aglio secco o disidratato rientra nel 0712.90.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1782050000005\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quale conformit\u00e0 \u00e8 necessaria?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Un certificato fitosanitario (il marciume bianco \u00e8 la preoccupazione chiave), conformit\u00e0 LMR, GLOBALG.A.P. e imballaggio ISPM 15, pi\u00f9 una certificazione di sicurezza alimentare per l\u2019aglio disidratato.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Come citare questa pagina.<\/strong> Stai riutilizzando un dato di questa guida? Per favore citalo e collega questa pagina come fonte.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PEI Trade. \u201cEsportazione di aglio egiziano: la guida completa.\u201d <em>peitrade.com<\/em>, 2026. https:\/\/peitrade.com\/egyptian-garlic-export-guide\/<\/p>\n<\/blockquote>\n\n<h2 id=\"sources\" class=\"wp-block-heading\">Fonti<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>FAOSTAT (2022) \u2014 produzione egiziana di aglio (~396,000 tonnes; quarto produttore al mondo).<\/li>\n\n\n<li>ITC Trade Map (2025) \u2014 volumi e destinazioni delle esportazioni di aglio egiziano.<\/li>\n\n\n<li>Ministero dell\u2019Agricoltura egiziano \u2014 variet\u00e0, regioni di coltivazione e dati di esportazione.<\/li>\n\n\n<li>CBI \/ USDA FAS \u2014 domanda di aglio UE e globale e il segmento disidratato.<\/li>\n\n\n<li>Commissione europea \u2014 LMR (Regolamento (CE) n. 396\/2005), lista dei controlli ufficiali Regolamento (UE) 2019\/1793, standard di commercializzazione e requisiti fitosanitari (marciume bianco).<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"margin-top:1.5rem;\"><strong>Approvvigiona aglio egiziano con PEI Trade.<\/strong> Forniamo aglio bianco e Balady \u2014 bulbi interi, spicchi pelati e disidratato \u2014 ad acquirenti di UE, Golfo, Brasile, Asia e Russia, con manipolazione GLOBALG.A.P., documentazione completa e disciplina di stoccaggio freddo-secco. Contatto: sales@peitrade.com \u00b7 WhatsApp +20 109 911 1918 \u00b7 www.peitrade.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019Egitto \u00e8 uno dei maggiori produttori di aglio al mondo e un esportatore competitivo, noto per bulbi forti e pungenti con una buona conservazione. 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