{"id":30828,"date":"2026-08-25T14:15:13","date_gmt":"2026-08-25T11:15:13","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=30828"},"modified":"2026-09-25T09:36:26","modified_gmt":"2026-09-25T06:36:26","slug":"ramadan-demand-cycle-produce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/it\/ramadan-demand-cycle-produce\/","title":{"rendered":"Il ciclo di domanda del Ramadan 2027 per l’ortofrutta egiziana: quali colture raggiungono il picco e quando iniziano gli acquisti"},"content":{"rendered":"\n

Il ciclo di domanda del Ramadan \u00e8 la pi\u00f9 grande oscillazione stagionale delle esportazioni ortofrutticole egiziane verso il Golfo, il Levante e l’Asia meridionale, e segue un calendario che anticipa di undici giorni ogni anno. Il Ramadan 1448 dovrebbe iniziare intorno all’8 febbraio 2027, con l’Eid al-Fitr intorno al 9 marzo 2027, date entrambe confermate solo dall’avvistamento della luna uno o due giorni prima. Il rifornimento di GDO e ingrosso inizia da sei a otto settimane prima, il che colloca il termine pratico di arrivo per la maggior parte delle colture nella prima met\u00e0 di gennaio 2027 e il termine per gli ordini a novembre 2026.<\/p>\n\n

\"Datteri
Le linee dei datteri lavorano per i volumi del Ramadan da novembre in poi, mesi prima del mese stesso.<\/figcaption><\/figure>\n\n

Perch\u00e9 la data si sposta e cosa cambia<\/h2>\n\n

Il Ramadan segue il calendario lunare dell’Egira, quindi arretra progressivamente nell’anno gregoriano. Nel 2026 \u00e8 caduto tra la fine di febbraio e marzo. Nel 2027 inizia all’inizio di febbraio e nel 2028 alla fine di gennaio. Questo slittamento conta dal punto di vista commerciale perch\u00e9 cambia quali colture egiziane sono effettivamente di stagione quando la domanda raggiunge il picco. Un Ramadan a febbraio cade in pieno nelle finestre dell’arancia Navel e della fragola fresca. Un Ramadan a giugno, che arriver\u00e0 nei primi anni 2030, no. Le date pubblicate, basate sull’avvistamento, per ciascun mercato sono riportate nel calendario del Ramadan dell’Arabia Saudita<\/a>.<\/p>\n\n

Quali colture sostengono il ciclo di domanda del Ramadan<\/h2>\n\n
Calendario operativo del ciclo di domanda del Ramadan rispetto a un inizio l’8 febbraio 2027, ipotizzando trasporto marittimo da Alessandria o Damietta.<\/caption>
Coltura<\/th>Ruolo nel mese<\/th>Ordinare entro<\/th>Ultimo arrivo utile<\/th><\/tr><\/thead>
Datteri, Siwi e semisecchi<\/th>Prodotto base dell’iftar, volume pi\u00f9 alto<\/td>Fine ottobre 2026<\/td>Inizio gennaio 2027<\/td><\/tr>
Datteri, Medjool<\/th>Confezioni regalo premium e confezioni per la GDO<\/td>Fine ottobre 2026<\/td>Met\u00e0 gennaio 2027<\/td><\/tr>
Arancia Navel<\/th>Frutta fresca e spremute all’iftar<\/td>Fine novembre 2026<\/td>Fine febbraio 2027<\/td><\/tr>
Mandarino Murcott<\/th>Frutta da tavola per la GDO per tutto il mese<\/td>Dicembre 2026<\/td>Fine febbraio 2027<\/td><\/tr>
Fragola fresca<\/th>Dessert e succhi, shelf life breve<\/td>Dicembre 2026, poi settimanalmente<\/td>Settimanalmente, a ciclo continuo, fino a marzo<\/td><\/tr>
Molokhia e okra IQF<\/th>Foodservice e cucina domestica<\/td>Novembre 2026<\/td>Met\u00e0 gennaio 2027<\/td><\/tr>
Cipolla e patata<\/th>Prodotti base di cucina, volumi in aumento del 20\u201330%<\/td>Dicembre 2026<\/td>Fine gennaio 2027<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n\n

Il nolo si esaurisce prima della merce<\/h2>\n\n

L’assegnazione dei container refrigerati in partenza da Alessandria e Damietta per le partenze di gennaio \u00e8 normalmente esaurita entro fine novembre. Il transito \u00e8 di circa 7\u201310 giorni fino a Gedda, 12\u201316 giorni fino a Jebel Ali e 18\u201322 giorni fino a Karachi e Chattogram, e ciascuno di questi tempi si allunga quando la corsa pre-Ramadan satura le stesse navi. Gli acquirenti che confermano i volumi a ottobre e prenotano gli spazi a novembre pagano una tariffa normale. Gli acquirenti che confermano a gennaio pagano un sovrapprezzo e prendono qualunque partenza sia rimasta. Le modalit\u00e0 per bloccare gli spazi sono illustrate nella nostra nota sulla prenotazione di spazi reefer per la stagione agrumicola 2026\/2027<\/a>.<\/p>\n\n

Il crollo dopo l’Eid<\/h2>\n\n

Dopo l’Eid al-Fitr la domanda non cala gradualmente: crolla. I prezzi all’ingrosso nei mercati del Golfo di solito scendono entro la prima settimana e restano deboli per due o tre settimane, mentre il commercio smaltisce le giacenze residue. Il carico che arriva negli ultimi cinque giorni del Ramadan compete con quello smaltimento, non con il picco. Per le linee deperibili questa \u00e8 la differenza tra una vendita a prezzo pieno e una vendita sottocosto, ed \u00e8 per questo che i termini di arrivo nella tabella sopra sono fissati ben all’interno del mese anzich\u00e9 alla sua fine. La disponibilit\u00e0 delle colture dietro ciascuna di queste finestre \u00e8 riportata nel calendario delle esportazioni ortofrutticole egiziane 2026\/2027<\/a>.<\/p>\n\n

PEI Trade \u00e8 l’esportatore, non un analista di mercato neutrale. Le date sopra indicate sono indicazioni di pianificazione tratte dai nostri registri di spedizione e vanno verificate rispetto ai tempi di sdoganamento e al calendario delle festivit\u00e0 del vostro mercato.<\/p>\n\n

Pianificate ora il vostro programma per il Ramadan<\/h2>\n\n

Inviateci le colture, i volumi e il porto di destinazione di cui prevedete di aver bisogno per febbraio 2027 e vi risponderemo con un calendario di carico e prezzi indicativi. WhatsApp +20 10 9911 1918.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il Ramadan 1448 dovrebbe iniziare intorno all’8 febbraio 2027. Ecco il calendario di acquisto e spedizione, calcolato a ritroso da quella data, per datteri, agrumi, fragole e ortaggi IQF egiziani.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[2641],"tags":[],"class_list":["post-30828","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-trade-market-access"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":8}},"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":"","thumbnail":"","medium":"","medium_large":"","large":"","1536x1536":"","2048x2048":"","woocommerce_archive_thumbnail":"","woocommerce_thumbnail":"","woocommerce_single":"","woocommerce_gallery_thumbnail":""},"post_excerpt_stackable_v2":"

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