{"id":34643,"date":"2026-09-18T14:11:06","date_gmt":"2026-09-18T11:11:06","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=34643"},"modified":"2026-10-28T12:34:37","modified_gmt":"2026-10-28T09:34:37","slug":"egyptian-carrot-beetroot-export-specifications","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/it\/egyptian-carrot-beetroot-export-specifications\/","title":{"rendered":"Specifiche di esportazione di carote e barbabietole egiziane 2026\/2027: variet\u00e0, calibri, formati di confezionamento e la finestra invernale"},"content":{"rendered":"\n
\"Carote<\/figure>\n\n

Specifiche di esportazione di carote e barbabietole egiziane 2026\/2027: variet\u00e0, calibri, formati di confezionamento e la finestra invernale<\/h1>\n\n

Carote e barbabietole sono la parte silenziosa del programma invernale egiziano. Non attirano l’attenzione degli agrumi o delle fragole, ma si caricano in modo affidabile, mantengono le loro condizioni durante un lungo viaggio e offrono all’acquirente qualcosa da inserire in un reefer misto che non arriver\u00e0 con problemi. Di seguito ci\u00f2 che un importatore dovrebbe specificare quando invia la richiesta.<\/p>\n\n

Variet\u00e0 e aree di coltivazione<\/h2>\n\n

La carota egiziana da esportazione \u00e8 quasi interamente di tipo Nantes, con selezioni Chantenay e Kuroda coltivate per i mercati che vogliono una radice pi\u00f9 corta e pi\u00f9 spessa. I tipi Nantes offrono la forma cilindrica, la punta arrotondata e la spalla liscia che gli acquirenti della GDO europea e del Golfo si aspettano. La produzione si concentra soprattutto a Nubaria, nella Beheira e nelle terre bonificate a ovest del Delta, con una seconda area intorno a Ismailia. La barbabietola \u00e8 coltivata negli stessi distretti ed \u00e8 dominata da selezioni di tipo Detroit Dark Red e Bolero, scelte per il colore interno uniforme e l’assenza di anelli bianchi.<\/p>\n\n

Calibri e qualit\u00e0<\/h2>\n\n

La carota si vende per diametro e lunghezza anzich\u00e9 per numero di pezzi. Le categorie di esportazione comuni sono 20\u201330 mm di diametro con 15\u201320 cm di lunghezza per la categoria standard per la GDO, e 30\u201345 mm con 18\u201325 cm per la categoria pi\u00f9 grande destinata alla ristorazione. Gli acquirenti che riconfezionano in sacchetti da 1 kg per il consumatore prendono di solito la categoria pi\u00f9 stretta, perch\u00e9 riempie il sacchetto in modo pi\u00f9 uniforme. La barbabietola si specifica per diametro, normalmente 40\u201370 mm per la GDO e 70\u2013100 mm per la trasformazione e la ristorazione.<\/p>\n\n

I difetti su cui si discute all’arrivo sono biforcazioni, spalla verde, spaccature di crescita e abrasioni superficiali causate dalla raccoglitrice. Specificate la tolleranza nel contratto come percentuale in peso anzich\u00e9 in numero, e indicate se la spalla verde va considerata o meno un difetto, perch\u00e9 la prassi varia tra i mercati.<\/p>\n\n

Lavaggio, confezionamento e configurazione dei pallet<\/h2>\n\n

Quasi tutte le carote da esportazione vengono spedite lavate e idroraffreddate. La carota non lavata, cos\u00ec come viene dal campo, vale la pena di caricarla solo se l’acquirente la trasforma localmente. I formati standard sono il cartone da 10 kg, il sacco in rete o in polipropilene da 10 kg e i sacchetti in polietilene da 1 kg per il consumatore, confezionati 10 per cartone. La barbabietola viene spedita in cartoni da 10 kg o in sacchi in rete da 20 kg, con radici senza foglie come impostazione predefinita, a meno che non venga ordinato espressamente il prodotto in mazzi.<\/p>\n\n

Su un pallet da 100 x 120 cm, i cartoni da 10 kg si compongono in circa 80 cartoni per pallet, per 800 kg netti, e un reefer da 40 piedi high cube contiene 20 pallet. Con i sacchi in rete il valore \u00e8 pi\u00f9 basso, perch\u00e9 la pila \u00e8 meno stabile e richiede pi\u00f9 protezioni angolari.<\/p>\n\n

Catena del freddo e spedizione<\/h2>\n\n

Trasportate la carota a 0\u20131 \u00b0C con umidit\u00e0 relativa mantenuta alta, intorno al 95\u201398 per cento. La perdita di umidit\u00e0 \u00e8 la causa principale dei reclami all’arrivo, e una carota che ha perso acqua diventa molle e flessibile molto prima di mostrare qualsiasi marciume. La barbabietola viaggia a 0\u20132 \u00b0C con lo stesso regime di umidit\u00e0. Tenete entrambe lontane dalla frutta che produce etilene in un carico misto, perch\u00e9 la carota sviluppa un sapore amaro quando resta accanto a mele o meloni durante un lungo viaggio. Le nostre note sui set point reefer per coltura<\/a> illustrano pi\u00f9 in dettaglio la tabella di compatibilit\u00e0.<\/p>\n\n

La finestra di esportazione va da dicembre a maggio, con i volumi maggiori tra gennaio e marzo. Si sovrappone alla finestra della patata dolce<\/a>, ed \u00e8 per questo che gli ortaggi da radice vengono cos\u00ec spesso combinati in un’unica prenotazione. Condizioni di consegna: CFR \/ CIF fino al vostro porto, oppure FOB Egitto.<\/p>\n\n

Ottenere un preventivo<\/h2>\n\n

Per quotare un carico ci servono il tipo varietale, la categoria di diametro e lunghezza, il formato di confezionamento, il porto di destinazione e l’Incoterm. Inviateci queste cinque righe e potremo rispondervi entro lo stesso giorno lavorativo. Scrivete all’ufficio export su WhatsApp al +20 10 9911 1918 per aprire una richiesta per il programma invernale 2026\/2027.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Variet\u00e0, calibri, lavaggio e formati di confezionamento per l’esportazione di carote e barbabietole egiziane nel 2026\/2027, con set point reefer, configurazione dei pallet e la finestra di spedizione da dicembre a maggio.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[418],"tags":[],"class_list":["post-34643","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-verdure"],"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":"","thumbnail":"","medium":"","medium_large":"","large":"","1536x1536":"","2048x2048":"","woocommerce_archive_thumbnail":"","woocommerce_thumbnail":"","woocommerce_single":"","woocommerce_gallery_thumbnail":""},"post_excerpt_stackable_v2":"

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