{"id":17276,"date":"2026-06-28T18:16:25","date_gmt":"2026-06-28T15:16:25","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=17276"},"modified":"2026-06-28T18:16:29","modified_gmt":"2026-06-28T15:16:29","slug":"variedades-de-beterraba-egipcia-vermelha-dourada-e-chioggia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/variedades-de-beterraba-egipcia-vermelha-dourada-e-chioggia\/","title":{"rendered":"Variedades de beterraba eg\u00edpcia: vermelha, dourada e Chioggia"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A beterraba \u00e9 comprada por <strong>tipo, forma e apresenta\u00e7\u00e3o<\/strong>: beterraba redonda vermelho-intensa cl\u00e1ssica para o fresco e o processamento, beterraba cil\u00edndrica para fatias uniformes, e beterrabas douradas ou listradas Chioggia como linhas de especialidade \u2014 cada uma fresca (em ma\u00e7os ou sem folhas) ou cozida\/congelada. O Egito cultiva por toda a gama. Este guia detalha os principais tipos e formas de beterraba eg\u00edpcia e como cas\u00e1-los com seus compradores.<\/p>\n\n<div class=\"kb-key-definition\" style=\"background-color:#F4F7FA;border-left:4px solid #1E3A5F;padding:1.25rem 1.5rem;margin:1.5rem 0;\">\n<p style=\"margin:0;\"><strong>Resposta r\u00e1pida:<\/strong> o esteio do Egito \u00e9 a beterraba de mesa <strong>redonda vermelha (tipo Detroit)<\/strong>, com a <strong>Cylindra<\/strong> (cil\u00edndrica, para fatiar), a <strong>dourada<\/strong> (suave, que n\u00e3o sangra) e a <strong>Chioggia<\/strong> (an\u00e9is vermelhos e brancos) como tipos de especialidade. Cada uma \u00e9 vendida <strong>fresca<\/strong> \u2014 em ma\u00e7os com folhas ou sem folhas \u2014 e como produto <strong>cozido\/congelado<\/strong>. A qualidade \u00e9 julgada por forma, cor e casca. A beterraba fresca \u00e9 comercializada sob <strong>HS 0706.90<\/strong>, a congelada sob <strong>HS 0710.80<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>Table of Contents<\/h2><nav><ol><li><a href=\"#types-and-forms\">Tipos e formas de beterraba eg\u00edpcia<\/a><\/li><li><a href=\"#workhorses\">Redonda vermelha e Cylindra: os carros-chefe<\/a><\/li><li><a href=\"#specialty\">Dourada e Chioggia: especialidade<\/a><\/li><li><a href=\"#fresh-cooked-forms\">Formas fresca e cozida\/congelada<\/a><\/li><li><a href=\"#choosing\">Escolher o tipo e a forma certos<\/a><\/li><li><a href=\"#faq\">Perguntas frequentes<\/a><\/li><li><a href=\"#sources\">Fontes<\/a><\/li><\/ol><\/nav><\/div>\n\n<h2 id=\"types-and-forms\" class=\"wp-block-heading\">Tipos e formas de beterraba eg\u00edpcia<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"has-border-color has-palette-color-2-border-color has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Tipo<\/th><th>Car\u00e1ter<\/th><th>Ideal para<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Redonda vermelha<\/strong> (Detroit)<\/td><td>Redonda, vermelho intenso, casca lisa<\/td><td>Retail fresco e processamento<\/td><\/tr><tr><td><strong>Cylindra<\/strong><\/td><td>Longa cil\u00edndrica, fatias uniformes<\/td><td>Fatiamento e processamento<\/td><\/tr><tr><td><strong>Dourada<\/strong><\/td><td>Polpa dourada, suave, n\u00e3o sangra<\/td><td>Retail de especialidade<\/td><\/tr><tr><td><strong>Chioggia<\/strong><\/td><td>An\u00e9is conc\u00eantricos vermelhos e brancos<\/td><td>Especialidade e foodservice<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<p><!-- IMAGE: egyptian-red-beetroot.jpg | alt: Beterraba redonda vermelha eg\u00edpcia para o export --><\/p>\n\n<h2 id=\"workhorses\" class=\"wp-block-heading\">Redonda vermelha e Cylindra: os carros-chefe<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A beterraba <strong>redonda vermelha (tipo Detroit)<\/strong> \u00e9 o cora\u00e7\u00e3o do com\u00e9rcio: vermelho intenso, lisa e uniforme, ideal para o retail fresco e para o cozimento\/processamento. A <strong>Cylindra<\/strong> \u00e9 longa e regular, valorizada pelos processadores porque rende fatias uniformes com pouco desperd\u00edcio. Ambas s\u00e3o classificadas por tamanho e forma e fornecidas em ma\u00e7os ou sem folhas.<\/p>\n\n<h2 id=\"specialty\" class=\"wp-block-heading\">Dourada e Chioggia: especialidade<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A beterraba <strong>dourada<\/strong> tem polpa amarelo-dourada suave e doce que n\u00e3o sangra, o que a torna popular no retail moderno e no foodservice. A <strong>Chioggia<\/strong> mostra ao corte an\u00e9is conc\u00eantricos vermelhos e brancos marcantes, uma favorita dos chefs. Ambas s\u00e3o linhas de especialidade premium que adicionam gama e margem.<\/p>\n<p><!-- IMAGE: egyptian-chioggia-beetroot.jpg | alt: Beterraba Chioggia listrada eg\u00edpcia, tipo de especialidade --><\/p>\n\n<h2 id=\"fresh-cooked-forms\" class=\"wp-block-heading\">Formas fresca e cozida\/congelada<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A beterraba \u00e9 vendida <strong>fresca<\/strong> \u2014 <strong>em ma\u00e7os<\/strong> com folhas verdes frescas (uma apresenta\u00e7\u00e3o mais fresca, mais perec\u00edvel) ou <strong>sem folhas<\/strong> (solta, para armazenamento e processamento) \u2014 e como produto <strong>cozido\/congelado<\/strong> (inteira, fatiada ou em cubos, frequentemente a v\u00e1cuo) para o com\u00e9rcio da conveni\u00eancia.<\/p>\n\n<h2 id=\"choosing\" class=\"wp-block-heading\">Escolher o tipo e a forma certos<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para o retail fresco generalista e o processamento, especifique a <strong>redonda vermelha<\/strong> (ou Cylindra para fatiar); para a especialidade, a <strong>dourada<\/strong> ou a <strong>Chioggia<\/strong>; escolha <strong>em ma\u00e7os<\/strong> para um visual fresco ou <strong>sem folhas<\/strong> para armazenamento e processamento. Um bom fornecedor casa tipo, forma e grau ao seu programa.<\/p>\n\n<h2 id=\"faq\" class=\"wp-block-heading\">Perguntas frequentes<\/h2>\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-14628001\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Qual \u00e9 a principal beterraba eg\u00edpcia de exporta\u00e7\u00e3o?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>A beterraba de mesa redonda vermelha (tipo Detroit), com a Cylindra para fatiar.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14628002\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">O que s\u00e3o as beterrabas dourada e Chioggia?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>A dourada tem polpa dourada suave que n\u00e3o sangra; a Chioggia mostra ao corte an\u00e9is vermelhos e brancos &#8211; ambos tipos de especialidade.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14628003\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Qual \u00e9 a diferen\u00e7a entre em ma\u00e7os e sem folhas?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>A beterraba em ma\u00e7os mant\u00e9m suas folhas verdes (mais fresca, mais perec\u00edvel); a beterraba sem folhas tem as folhas removidas para armazenamento e processamento.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14628004\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">O Egito exporta beterraba cozida?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Sim &#8211; beterraba cozida\/congelada (inteira, fatiada ou em cubos) para o com\u00e9rcio da conveni\u00eancia.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14628005\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Sob quais c\u00f3digos HS a beterraba \u00e9 comercializada?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>A fresca sob HS 0706.90 e a congelada sob HS 0710.80.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"kb-cite-box\" style=\"background-color:#F4F7FA;border-left:4px solid #1E3A5F;padding:1.25rem 1.5rem;margin:1.5rem 0;\">\n<p style=\"margin:0 0 .35rem 0;\"><strong>Como citar esta p\u00e1gina<\/strong><\/p>\n<p style=\"margin:0;\">PEI Trade. \u201cVariedades de beterraba eg\u00edpcia: vermelha, dourada e Chioggia.\u201d <em>peitrade.com<\/em>, 2026. https:\/\/peitrade.com\/egyptian-beetroot-varieties\/<\/p>\n<\/div>\n\n<h2 id=\"sources\" class=\"wp-block-heading\">Fontes<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Minist\u00e9rio da Agricultura do Egito; refer\u00eancias do setor \u2014 tipos de beterraba e formas de produto.<\/li>\n\n\n<li>CBI \/ USDA FAS \u2014 demanda da UE por beterraba fresca e processada, incluindo tipos de especialidade.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta p\u00e1gina faz parte do nosso hub <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/exportacao-de-beterraba-egipcia-o-guia-completo\/\">Guia de exporta\u00e7\u00e3o de beterraba eg\u00edpcia<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"margin-top:1.5rem;\"><strong>Adquira a beterraba eg\u00edpcia certa com a PEI Trade.<\/strong> Beterraba vermelha, Cylindra, dourada e Chioggia \u2014 em ma\u00e7os, sem folhas ou cozida\/congelada \u2014 classificada ao seu tamanho e embalagem, com manuseio GLOBALG.A.P. Contato: sales@peitrade.com \u00b7 WhatsApp +20 109 911 1918 \u00b7 www.peitrade.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A beterraba \u00e9 comprada por tipo, forma e apresenta\u00e7\u00e3o: beterraba redonda vermelho-intensa cl\u00e1ssica para o fresco e o processamento, beterraba cil\u00edndrica para fatias uniformes, e beterrabas douradas ou listradas Chioggia como linhas de especialidade \u2014 cada uma fresca (em ma\u00e7os ou sem folhas) ou cozida\/congelada. O Egito cultiva por toda a gama. 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