{"id":17930,"date":"2026-06-29T15:00:36","date_gmt":"2026-06-29T12:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=17930"},"modified":"2026-06-29T15:00:40","modified_gmt":"2026-06-29T12:00:40","slug":"requisitos-de-exportacao-dos-morangos-egipcios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/requisitos-de-exportacao-dos-morangos-egipcios\/","title":{"rendered":"Requisitos de Exporta\u00e7\u00e3o dos Morangos Eg\u00edpcios"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os morangos s\u00e3o incomuns porque o caminho de conformidade se divide em dois: os morangos <strong>frescos<\/strong> s\u00e3o tratados como produto fresco (regras de sanidade vegetal e res\u00edduos), enquanto os morangos <strong>congelados<\/strong> s\u00e3o um alimento processado regido por gest\u00e3o de seguran\u00e7a de alimentos e controles microbiol\u00f3gicos. A UE tamb\u00e9m aplica um escrut\u00ednio extra \u00e0s frutas vermelhas congeladas importadas para v\u00edrus de origem alimentar. Este guia define o que importador e exportador precisam para cada um.<\/p>\n\n<div class=\"kb-key-definition\" style=\"background-color:#F4F7FA;border-left:4px solid #1E3A5F;padding:1.25rem 1.5rem;margin:1.5rem 0;\">\n<p style=\"margin:0;\"><strong>Resposta r\u00e1pida:<\/strong> Os morangos <strong>frescos<\/strong> precisam de um <strong>certificado fitossanit\u00e1rio<\/strong>, cumprimento dos limites de res\u00edduos da UE (<strong>MRLs, Regulation (EC) No 396\/2005<\/strong>) e <strong>GLOBALG.A.P.<\/strong> Os morangos <strong>congelados<\/strong> precisam de <strong>HACCP<\/strong> mais um esquema reconhecido pela GFSI (<strong>BRCGS<\/strong>, <strong>IFS<\/strong> ou <strong>ISO 22000<\/strong>) e controle microbiol\u00f3gico; a UE aplica <strong>controles oficiais refor\u00e7ados sobre as frutas vermelhas congeladas importadas<\/strong> para norov\u00edrus e hepatite A. Os frescos s\u00e3o comercializados sob <strong>HS 0810.10<\/strong>, os congelados sob <strong>HS 0811.10<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>Table of Contents<\/h2><nav><ol><li><a href=\"#fresh-requirements\">Morangos frescos: sanidade vegetal e res\u00edduos<\/a><\/li><li><a href=\"#frozen-requirements\">Morangos congelados: seguran\u00e7a de alimentos e microbiologia<\/a><\/li><li><a href=\"#eu-controls\">Controles oficiais refor\u00e7ados da UE sobre frutas vermelhas congeladas<\/a><\/li><li><a href=\"#document-checklist\">Lista de documentos<\/a><\/li><li><a href=\"#faq\">Perguntas frequentes<\/a><\/li><li><a href=\"#sources\">Fontes<\/a><\/li><\/ol><\/nav><\/div>\n\n<h2 id=\"fresh-requirements\" class=\"wp-block-heading\">Morangos frescos: sanidade vegetal e res\u00edduos<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os morangos frescos s\u00e3o tratados como os demais produtos frescos:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Certificado fitossanit\u00e1rio<\/strong> \u2014 emitido pela autoridade de quarentena vegetal do Egito, atestando a inspe\u00e7\u00e3o e a aus\u00eancia de pragas quarenten\u00e1rias.<\/li>\n\n\n<li><strong>MRLs<\/strong> \u2014 cumprimento dos limites m\u00e1ximos de res\u00edduos da UE sob o Regulation (EC) No 396\/2005; produtos aprovados e intervalos de pr\u00e9-colheita devem ser observados, e os compradores frequentemente solicitam laudos de an\u00e1lise de res\u00edduos.<\/li>\n\n\n<li><strong>GLOBALG.A.P.<\/strong> \u2014 a base de boas pr\u00e1ticas agr\u00edcolas para o varejo da UE\/Reino Unido, frequentemente com o complemento social <strong>GRASP<\/strong>.<\/li>\n\n\n<li><strong>Cadeia de frio e apresenta\u00e7\u00e3o<\/strong> \u2014 frutos de Categoria I, pr\u00e9-resfriados, corretamente rotulados com a origem.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 id=\"frozen-requirements\" class=\"wp-block-heading\">Morangos congelados: seguran\u00e7a de alimentos e microbiologia<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os morangos congelados e IQF s\u00e3o um produto alimentar processado, ent\u00e3o o referencial \u00e9 a seguran\u00e7a de alimentos em vez da sanidade vegetal:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>HACCP<\/strong> \u2014 o sistema fundamental de gest\u00e3o de seguran\u00e7a de alimentos.<\/li>\n\n\n<li><strong>Certifica\u00e7\u00e3o reconhecida pela GFSI<\/strong> \u2014 <strong>BRCGS<\/strong>, <strong>IFS<\/strong> ou <strong>ISO 22000 \/ FSSC 22000<\/strong>, esperada pelos processadores da UE e do Reino Unido.<\/li>\n\n\n<li><strong>Controle microbiol\u00f3gico<\/strong> \u2014 monitoramento e testes de pat\u00f3genos e v\u00edrus de origem alimentar, com fortes controles de higiene dos trabalhadores e qualidade da \u00e1gua.<\/li>\n\n\n<li><strong>Cadeia de frio<\/strong> \u2014 mantida a \u221218\u00b0C em todas as etapas, com documenta\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 id=\"eu-controls\" class=\"wp-block-heading\">Controles oficiais refor\u00e7ados da UE sobre frutas vermelhas congeladas<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como as frutas vermelhas congeladas foram associadas a surtos de <strong>norov\u00edrus<\/strong> e <strong>hepatite A<\/strong>, a UE aplica <strong>controles oficiais refor\u00e7ados<\/strong> sobre as frutas vermelhas congeladas importadas, o que significa que uma parcela das remessas enfrenta verifica\u00e7\u00f5es de identidade e laboratoriais na fronteira. Para as frutas vermelhas congeladas, essa taxa de amostragem na fronteira situou-se historicamente na ordem de <strong>5\u201310%<\/strong>, definida no Anexo I do Regulation (EU) 2019\/1793 e revista cerca de duas vezes por ano \u2014 ent\u00e3o confirme a taxa vigente e a listagem do Egito antes de embarcar. Na pr\u00e1tica, isso torna higiene documentada, controle de \u00e1gua e testes de v\u00edrus essenciais para os exportadores de morango congelado.<\/p>\n\n<h2 id=\"document-checklist\" class=\"wp-block-heading\">Lista de documentos<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"has-border-color has-palette-color-2-border-color has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Documento<\/th><th>Fresco<\/th><th>Congelado<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Certificado fitossanit\u00e1rio<\/td><td>Exigido<\/td><td>N\u00e3o aplic\u00e1vel<\/td><\/tr><tr><td>Certificado sanit\u00e1rio \/ de livre venda<\/td><td>\u2014<\/td><td>Frequentemente exigido<\/td><\/tr><tr><td>Certificado GLOBALG.A.P.<\/td><td>Base<\/td><td>No n\u00edvel da fazenda<\/td><\/tr><tr><td>BRCGS \/ IFS \/ ISO 22000<\/td><td>\u2014<\/td><td>Esperado (planta de processamento)<\/td><\/tr><tr><td>Laudos de an\u00e1lise de res\u00edduos \/ micro<\/td><td>Res\u00edduos (MRLs)<\/td><td>Microbiol\u00f3gico e v\u00edrus<\/td><\/tr><tr><td>Certificado de Origem \/ EUR.1<\/td><td>Exigido<\/td><td>Exigido<\/td><\/tr><tr><td>Fatura, romaneio, B\/L<\/td><td>Exigido<\/td><td>Exigido<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<p><!-- IMAGE: egyptian-strawberry-food-safety-lab.jpg | alt: An\u00e1lise microbiol\u00f3gica de morangos congelados eg\u00edpcios para conformidade de exporta\u00e7\u00e3o --><\/p>\n\n<h2 id=\"faq\" class=\"wp-block-heading\">Perguntas frequentes<\/h2>\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-14547001\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">O que \u00e9 necess\u00e1rio para exportar morangos frescos eg\u00edpcios?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Um certificado fitossanit\u00e1rio, cumprimento dos MRLs da UE (Regulation (EC) No 396\/2005) e GLOBALG.A.P., al\u00e9m de documentos comerciais padr\u00e3o.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14547002\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">O que \u00e9 necess\u00e1rio para exportar morangos congelados?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>HACCP com um esquema reconhecido pela GFSI (BRCGS, IFS ou ISO 22000), controle microbiol\u00f3gico e de v\u00edrus, uma cadeia de frio ininterrupta a minus 18 degrees C e documentos comerciais.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14547003\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Por que a UE verifica as frutas vermelhas congeladas mais de perto?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>As frutas vermelhas congeladas foram associadas a surtos de norov\u00edrus e hepatite A, ent\u00e3o a UE aplica controles oficiais refor\u00e7ados com amostragem na fronteira (historicamente cerca de 5-10% das remessas).<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14547004\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quais c\u00f3digos HS se aplicam?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Os morangos frescos s\u00e3o HS 0810.10; os morangos congelados s\u00e3o HS 0811.10.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14547005\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Frescos e congelados precisam dos mesmos certificados?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>N\u00e3o &#8211; o fresco \u00e9 conduzido pela sanidade vegetal (fitossanit\u00e1rio, MRLs, GLOBALG.A.P.); o congelado \u00e9 conduzido pela seguran\u00e7a de alimentos (HACCP, BRCGS\/IFS\/ISO 22000, testes micro).<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"kb-cite-box\" style=\"background-color:#F4F7FA;border-left:4px solid #1E3A5F;padding:1.25rem 1.5rem;margin:1.5rem 0;\">\n<p style=\"margin:0 0 .35rem 0;\"><strong>Como citar esta p\u00e1gina<\/strong><\/p>\n<p style=\"margin:0;\">PEI Trade. \u201cRequisitos de Exporta\u00e7\u00e3o dos Morangos Eg\u00edpcios: Frescos e Congelados.\u201d <em>peitrade.com<\/em>, 2026. https:\/\/peitrade.com\/egyptian-strawberry-export-requirements\/<\/p>\n<\/div>\n\n<h2 id=\"sources\" class=\"wp-block-heading\">Fontes<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Comiss\u00e3o Europeia \u2014 MRLs (Regulation (EC) No 396\/2005), regras fitossanit\u00e1rias e controles oficiais refor\u00e7ados sobre frutas vermelhas congeladas importadas (Regulation (EU) 2019\/1793).<\/li>\n\n\n<li>GLOBALG.A.P.; BRCGS \/ IFS \/ ISO 22000 \u2014 referenciais de certifica\u00e7\u00e3o para fazendas de fresco e plantas de processamento.<\/li>\n\n\n<li>EFSA \/ orienta\u00e7\u00f5es setoriais \u2014 risco viral das frutas vermelhas congeladas e controle microbiol\u00f3gico.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta p\u00e1gina faz parte do nosso hub <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/exportacao-de-morango-egipcio-o-guia-completo\/\">Guia de Exporta\u00e7\u00e3o do Morango Eg\u00edpcio<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"margin-top:1.5rem;\"><strong>Exporte morangos eg\u00edpcios da forma correta com a PEI Trade.<\/strong> Documenta\u00e7\u00e3o fitossanit\u00e1ria e GLOBALG.A.P. para o fresco; seguran\u00e7a de alimentos de n\u00edvel HACCP \/ BRCGS, controle micro e de v\u00edrus para o congelado \u2014 com papelada pronta para UE\/Reino Unido. Contato: sales@peitrade.com \u00b7 WhatsApp +20 109 911 1918 \u00b7 www.peitrade.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os morangos s\u00e3o incomuns porque o caminho de conformidade se divide em dois: os morangos frescos s\u00e3o tratados como produto fresco (regras de sanidade vegetal e res\u00edduos), enquanto os morangos congelados s\u00e3o um alimento processado regido por gest\u00e3o de seguran\u00e7a de alimentos e controles microbiol\u00f3gicos. 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A UE tamb\u00e9m aplica um escrut\u00ednio extra \u00e0s frutas vermelhas congeladas importadas para v\u00edrus de origem alimentar. Este guia define o que importador e exportador precisam para cada um. Resposta r\u00e1pida: Os morangos frescos precisam de um certificado fitossanit\u00e1rio, cumprimento dos limites de res\u00edduos da UE (MRLs, Regulation (EC) No 396\/2005) e GLOBALG.A.P. 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