{"id":18102,"date":"2026-06-29T15:29:42","date_gmt":"2026-06-29T12:29:42","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=18102"},"modified":"2026-06-29T23:53:36","modified_gmt":"2026-06-29T20:53:36","slug":"embalagem-e-cadeia-de-frio-dos-figos-egipcios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/embalagem-e-cadeia-de-frio-dos-figos-egipcios\/","title":{"rendered":"Embalagem e cadeia de frio dos figos eg\u00edpcios"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os figos frescos est\u00e3o entre as frutas mais perec\u00edveis que existem \u2014 macios, de casca fina e propensos a hematomas e rachaduras \u2014 ent\u00e3o sua cadeia de frio trata de velocidade, manuseio delicado e frio desde o momento da colheita, quase sempre com frete a\u00e9reo. Os figos secos s\u00e3o o oposto: est\u00e1veis em prateleira, precisando apenas de armazenamento seco e protegido de pragas. Este guia cobre ambos.<\/p>\n\n<div class=\"kb-key-definition\" style=\"background-color:#F4F7FA;border-left:4px solid #1E3A5F;padding:1.25rem 1.5rem;margin:1.5rem 0;\">\n<p style=\"margin:0;\"><strong>Resposta r\u00e1pida:<\/strong> os figos <strong>frescos<\/strong> s\u00e3o <strong>extremamente perec\u00edveis<\/strong>: resfriados rapidamente a cerca de <strong>0\u00b0C<\/strong> a alta umidade, manuseados com muita delicadeza (machucam e racham), embalados em bandejas rasas e movidos r\u00e1pido \u2014 quase sempre por <strong>frete a\u00e9reo<\/strong>, com apenas dias de vida \u00fatil. Os figos <strong>secos<\/strong> s\u00e3o <strong>est\u00e1veis em prateleira<\/strong>, armazenados <strong>secos e frescos<\/strong>, protegidos de pragas e enviados em temperatura <strong>ambiente<\/strong>. Os figos s\u00e3o comercializados sob <strong>HS 0804.20<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>Table of Contents<\/h2><nav><ol><li><a href=\"#fresh-speed\">Figos frescos: velocidade e delicadeza<\/a><\/li><li><a href=\"#dried-storage\">Figos secos: secos e protegidos de pragas<\/a><\/li><li><a href=\"#packaging-formats\">Formatos de embalagem<\/a><\/li><li><a href=\"#checklist\">Lista de preserva\u00e7\u00e3o da qualidade<\/a><\/li><li><a href=\"#faq\">Perguntas frequentes<\/a><\/li><li><a href=\"#sources\">Fontes<\/a><\/li><\/ol><\/nav><\/div>\n\n<h2 id=\"fresh-speed\" class=\"wp-block-heading\">Figos frescos: velocidade e delicadeza<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um figo maduro tem polpa macia e casca delicada que machuca e racha ao menor manuseio errado, e se deteriora em <strong>dias<\/strong>. Ent\u00e3o os figos frescos s\u00e3o <strong>resfriados rapidamente<\/strong> ap\u00f3s a colheita a cerca de <strong>0\u00b0C<\/strong> a alta umidade, manuseados com grande cuidado, embalados em <strong>camadas \u00fanicas<\/strong> e movidos r\u00e1pido \u2014 quase sempre por <strong>via a\u00e9rea<\/strong> para mercados premium. A cadeia de frio deve se manter da colheita \u00e0 prateleira.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"has-border-color has-palette-color-2-border-color has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Par\u00e2metro<\/th><th>Figos frescos<\/th><th>Figos secos<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Armazenamento<\/td><td>~0\u00b0C, alta umidade<\/td><td>Seco, fresco, ambiente<\/td><\/tr><tr><td>Vida \u00fatil<\/td><td>Dias (muito perec\u00edvel)<\/td><td>Longa (est\u00e1vel em prateleira)<\/td><\/tr><tr><td>Risco principal<\/td><td>Hematoma, rachadura, apodrecimento<\/td><td>Umidade, mofo, insetos<\/td><\/tr><tr><td>Envio<\/td><td>Frete a\u00e9reo<\/td><td>Ambiente (mar\/ar)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<p><!-- IMAGE: egyptian-fresh-figs-trays.jpg | alt: Figos frescos eg\u00edpcios em bandejas de camada \u00fanica para frete a\u00e9reo --><\/p>\n\n<h2 id=\"dried-storage\" class=\"wp-block-heading\">Figos secos: secos e protegidos de pragas<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os figos <strong>secos<\/strong> conservam-se por muito tempo se mantidos <strong>secos e frescos<\/strong> a baixa umidade, longe da umidade que causa mofo e risco de aflatoxina, e protegidos de insetos. S\u00e3o enviados em temperatura <strong>ambiente<\/strong>.<\/p>\n\n<h2 id=\"packaging-formats\" class=\"wp-block-heading\">Formatos de embalagem<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Frescos:<\/strong> bandejas rasas de camada \u00fanica ou bandejas (punnets), acolchoadas, para frete a\u00e9reo.<\/li>\n\n\n<li><strong>Secos:<\/strong> embalagens de varejo e caixas a granel, protegidas da umidade.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os figos frescos s\u00e3o classificados por tamanho, cor e casca \u00edntegra; os figos secos por tamanho e umidade.<\/p>\n\n<h2 id=\"checklist\" class=\"wp-block-heading\">Lista de preserva\u00e7\u00e3o da qualidade<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Resfrie os figos frescos rapidamente a ~0\u00b0C; manuseie com muita delicadeza; embale em camada \u00fanica.<\/li>\n\n\n<li>Frete a\u00e9reo para os figos frescos \u2014 apenas dias de vida \u00fatil.<\/li>\n\n\n<li>Armazene os figos secos secos, frescos e protegidos de pragas.<\/li>\n\n\n<li>Controle a umidade dos figos secos para prevenir mofo e aflatoxina.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 id=\"faq\" class=\"wp-block-heading\">Perguntas frequentes<\/h2>\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-14685001\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Qu\u00e3o perec\u00edveis s\u00e3o os figos frescos?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Extremamente &#8211; apenas dias de vida \u00fatil, e \u00e9 por isso que s\u00e3o transportados por via a\u00e9rea.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14685002\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">A que temperatura os figos frescos s\u00e3o armazenados?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Resfriados rapidamente a cerca de 0 graus C a alta umidade.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14685003\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Como os figos frescos s\u00e3o embalados?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Em bandejas rasas de camada \u00fanica ou bandejas, acolchoadas para evitar hematomas.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14685004\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Como os figos secos s\u00e3o armazenados e enviados?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Secos, frescos e protegidos de pragas, enviados em temperatura ambiente.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14685005\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Por que controlar a umidade nos figos secos?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Para prevenir o mofo e reduzir o risco de aflatoxina.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"kb-cite-box\" style=\"background-color:#F4F7FA;border-left:4px solid #1E3A5F;padding:1.25rem 1.5rem;margin:1.5rem 0;\">\n<p style=\"margin:0 0 .35rem 0;\"><strong>Como citar esta p\u00e1gina<\/strong><\/p>\n<p style=\"margin:0;\">PEI Trade. \u201cEmbalagem e cadeia de frio dos figos eg\u00edpcios.\u201d <em>peitrade.com<\/em>, 2026. https:\/\/peitrade.com\/egyptian-figs-packaging-cold-chain\/<\/p>\n<\/div>\n\n<h2 id=\"sources\" class=\"wp-block-heading\">Fontes<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ci\u00eancia p\u00f3s-colheita dos figos \u2014 perecibilidade extrema, resfriamento r\u00e1pido, manuseio delicado, frete a\u00e9reo.<\/li>\n\n\n<li>Orienta\u00e7\u00e3o do setor \u2014 umidade dos figos secos, controle de pragas e aflatoxina; formatos de embalagem.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta p\u00e1gina faz parte do nosso hub <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/exportacao-de-figos-egipcios-o-guia-completo\/\">Guia de exporta\u00e7\u00e3o dos figos eg\u00edpcios<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"margin-top:1.5rem;\"><strong>Envie figos eg\u00edpcios que chegam em condi\u00e7\u00e3o perfeita com a PEI Trade.<\/strong> Resfriamento r\u00e1pido, embalagem delicada de camada \u00fanica e frete a\u00e9reo para os figos frescos, al\u00e9m de armazenamento seco, protegido de pragas e com umidade controlada para os secos. Contato: sales@peitrade.com \u00b7 WhatsApp +20 109 911 1918 \u00b7 www.peitrade.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os figos frescos est\u00e3o entre as frutas mais perec\u00edveis que existem \u2014 macios, de casca fina e propensos a hematomas e rachaduras \u2014 ent\u00e3o sua cadeia de frio trata de velocidade, manuseio delicado e frio desde o momento da colheita, quase sempre com frete a\u00e9reo. 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Os figos secos s\u00e3o o oposto: est\u00e1veis em prateleira, precisando apenas de armazenamento seco e protegido de pragas. Este guia cobre ambos. Resposta r\u00e1pida: os figos frescos s\u00e3o extremamente perec\u00edveis: resfriados rapidamente a cerca de 0\u00b0C a alta umidade, manuseados com muita delicadeza (machucam e racham), embalados em bandejas rasas e movidos r\u00e1pido \u2014 quase&hellip;<\/p>\n","category_list_v2":"<a href=\"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/categoria\/frutas\/\" rel=\"category tag\">Frutas<\/a>","author_info_v2":{"name":"PEI Trade","url":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/author\/pei-trade\/"},"comments_num_v2":"0 coment\u00e1rio","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","mfb_rest_fields":["title","blocksy_meta","featured_image_urls_v2","post_excerpt_stackable_v2","category_list_v2","author_info_v2","comments_num_v2","jetpack_publicize_connections","jetpack_featured_media_url"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18102"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18102\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18103,"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18102\/revisions\/18103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}