![\"Variedades](\"https:\/\/peitrade.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/egyptian-date-varieties.jpg\")
<\/figure>\n\nVariedades e regi\u00f5es de cultivo<\/h2>\n\n
A Siwi \u00e9 o carro-chefe do com\u00e9rcio de exporta\u00e7\u00e3o. Cultivada principalmente no O\u00e1sis de Siwa e no Novo Vale, \u00e9 uma t\u00e2mara semisseca com umidade na faixa de 18 a 22 por cento, polpa firme e longa vida de prateleira em temperatura ambiente. \u00c9 comercializada em volume para o Norte da \u00c1frica, o Sul e o Sudeste Asi\u00e1tico e o Golfo, e \u00e9 a variedade mais cotada quando o comprador simplesmente pede t\u00e2maras eg\u00edpcias.<\/p>\n\n
A Medjool \u00e9 a linha premium. A Medjool eg\u00edpcia vem em grande parte de terras des\u00e9rticas recuperadas em torno de Nubaria, Toshka e da regi\u00e3o de Bahariya. \u00c9 vendida pelo peso individual do fruto, e n\u00e3o pela contagem por quilo, e tem uma faixa de pre\u00e7o totalmente diferente da Siwi.<\/p>\n\n
Zaghloul e Hayany s\u00e3o t\u00e2maras frescas e macias, com janelas curtas. A Zaghloul, colhida em torno de Rashid (Roseta) e do norte do Delta a partir de meados de setembro, \u00e9 embarcada refrigerada e vendida principalmente para os mercados do Golfo. A Hayany, de vermelho-escura a quase preta quando fresca, vai de agosto a outubro e exige o mesmo cuidado de qualquer fruta fresca macia.<\/p>\n\n
A Barhi \u00e9 vendida no est\u00e1gio khalal, amarela e crocante, muitas vezes apresentada no cacho. \u00c9 embarcada refrigerada e tem a janela mais curta das quatro, aproximadamente de agosto ao in\u00edcio de setembro.<\/p>\n\n
Classes e formatos de embalagem<\/h2>\n\n
A classifica\u00e7\u00e3o da Medjool segue o peso do fruto. Jumbo fica acima de 23 g por t\u00e2mara, Large de 18 a 23 g, Medium de 14 a 18 g e Small de 11 a 14 g. Especifique por escrito a classe e a toler\u00e2ncia acordada para separa\u00e7\u00e3o da casca e manchas superficiais, porque esses dois pontos est\u00e3o por tr\u00e1s da maioria das disputas na chegada da Medjool.<\/p>\n\n
A Siwi semisseca \u00e9 oferecida com ou sem caro\u00e7o, em caixas a granel de 5 kg e 10 kg com forro de grau aliment\u00edcio, ou em embalagens de consumo de 500 g e 1 kg, doze unidades por caixa. A Barhi e a Zaghloul frescas s\u00e3o embarcadas em caixas ventiladas de 5 kg, em bandejas ou em cachos, conforme o destino.<\/p>\n\n
Em paletes de exporta\u00e7\u00e3o de 100 x 120 cm, as caixas a granel de 10 kg geralmente rendem 80 a 100 caixas por palete, com 20 paletes num cont\u00eainer refrigerado de 40 p\u00e9s. As t\u00e2maras s\u00e3o densas, por isso um cont\u00eainer de 20 p\u00e9s muitas vezes atinge o limite de carga \u00fatil bem antes de ficar cheio em volume. Confirme o peso bruto por cont\u00eainer antes de definir o equipamento.<\/p>\n\n
Temperatura e tratamento<\/h2>\n\n
As t\u00e2maras semissecas viajam em temperatura ambiente ou a 5 a 10 \u00b0C, conforme o destino e o tempo de tr\u00e2nsito. As variedades frescas e macias precisam de 0 a 4 \u00b0C mantidos continuamente do packing house at\u00e9 a chegada. A desinfesta\u00e7\u00e3o normalmente \u00e9 feita por congelamento a menos 18 \u00b0C por 48 a 72 horas antes da embalagem, uma abordagem que a maioria dos mercados de destino aceita e que evita quest\u00f5es de res\u00edduos qu\u00edmicos mais tarde.<\/p>\n\n
O dossi\u00ea de documentos<\/h2>\n\n
Uma remessa de t\u00e2maras leva a mesma documenta\u00e7\u00e3o b\u00e1sica de qualquer outro embarque de hortifrut\u00edcolas eg\u00edpcios: fatura comercial, packing list, conhecimento de embarque (B\/L), certificado de origem e certificado fitossanit\u00e1rio. Compradores do Golfo e do Sul da \u00c1sia frequentemente acrescentam um certificado halal e um certificado sanit\u00e1rio emitido pela autoridade competente. Nossa refer\u00eancia sobre documenta\u00e7\u00e3o de exporta\u00e7\u00e3o de hortifrut\u00edcolas eg\u00edpcios<\/a> mostra o que cada documento comprova e quem o emite, e a nota sobre certifica\u00e7\u00e3o em embarques de hortifrut\u00edcolas eg\u00edpcios<\/a> explica onde GLOBALG.A.P, BRCGS e ISO 22000 se aplicam nas linhas embaladas e processadas.<\/p>\n\n A Siwi e a Medjool podem ser contratadas como um programa de safra, com retiradas mensais at\u00e9 a primavera seguinte, j\u00e1 que ambas se conservam bem armazenadas. Barhi, Zaghloul e Hayany n\u00e3o. Essas precisam de uma semana de embarque fixa, acordada com anteced\u00eancia, porque a fruta n\u00e3o espera pelo navio. Compradores que levam t\u00e2maras frescas e macias pela primeira vez devem come\u00e7ar com um \u00fanico cont\u00eainer e um protocolo definido de inspe\u00e7\u00e3o na chegada, e n\u00e3o com um programa.<\/p>\n\n Para discutir variedades, classes e disponibilidade da colheita atual, ou para receber uma ficha de especifica\u00e7\u00e3o e uma cota\u00e7\u00e3o, fale com o setor de exporta\u00e7\u00e3o da PEI Trade pelo WhatsApp no +20 10 9911 1918.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A colheita de t\u00e2maras no Egito vai de agosto a outubro. Uma refer\u00eancia pr\u00e1tica sobre Siwi, Medjool, Zaghloul e Barhi, com classes, formatos de caixa, configura\u00e7\u00e3o de paletes, temperatura e os documentos que acompanham cada embarque.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[407],"tags":[2604,1233,2605,2409,1230],"class_list":["post-33139","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-frutas","tag-date-export","tag-medjool","tag-packing","tag-siwi","tag-tamaras-egipcias"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":8}},"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":"","thumbnail":"","medium":"","medium_large":"","large":"","1536x1536":"","2048x2048":"","woocommerce_archive_thumbnail":"","woocommerce_thumbnail":"","woocommerce_single":"","woocommerce_gallery_thumbnail":""},"post_excerpt_stackable_v2":" A colheita de t\u00e2maras no Egito vai de agosto a outubro. Uma refer\u00eancia pr\u00e1tica sobre Siwi, Medjool, Zaghloul e Barhi, com classes, formatos de caixa, configura\u00e7\u00e3o de paletes, temperatura e os documentos que acompanham cada embarque.<\/p>\n","category_list_v2":"Frutas<\/a>","author_info_v2":{"name":"claude-agent","url":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/author\/claude-agent\/"},"comments_num_v2":"0 coment\u00e1rio","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","mfb_rest_fields":["title","blocksy_meta","featured_image_urls_v2","post_excerpt_stackable_v2","category_list_v2","author_info_v2","comments_num_v2","jetpack_publicize_connections","jetpack_featured_media_url"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33139","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33139"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33139\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33165,"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33139\/revisions\/33165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33139"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33139"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Como reservar a safra atual<\/h2>\n\n