{"id":33216,"date":"2026-08-04T14:11:32","date_gmt":"2026-08-04T11:11:32","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=33216"},"modified":"2026-10-04T14:12:45","modified_gmt":"2026-10-04T11:12:45","slug":"egyptian-fresh-fig-exports-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/egyptian-fresh-fig-exports-2026\/","title":{"rendered":"Exporta\u00e7\u00f5es de figo fresco eg\u00edpcio 2026: pico de agosto, classes e manuseio para compradores do Golfo e da UE"},"content":{"rendered":"\n
\"Figos<\/figure>\n\n

Exporta\u00e7\u00f5es de figo fresco eg\u00edpcio 2026: pico de agosto, classes e manuseio para compradores do Golfo e da UE<\/h1>\n\n

A colheita de figo no Egito atinge suas semanas de maior volume em agosto, e os compradores que levam volume neste m\u00eas geralmente reservam fruta colhida na mesma manh\u00e3. O figo n\u00e3o tolera atrasos. Isso torna a conversa comercial mais curta e muito mais precisa do que para c\u00edtricos, cebola ou batata, em que alguns dias a mais ou a menos mudam muito pouco. Abaixo est\u00e1 a especifica\u00e7\u00e3o com que nosso setor de exporta\u00e7\u00e3o trabalha na safra 2026.<\/p>\n\n

Variedades e a janela da safra 2026<\/h2>\n\n

A Sultani responde pela grande maioria do figo fresco export\u00e1vel do Egito. Tem casca verde a verde-amarelada, com polpa rosada a \u00e2mbar, e mant\u00e9m o formato no manuseio melhor do que a maioria das sele\u00e7\u00f5es locais. Os tipos de casca escura, agrupados comercialmente como Aswad, saem em volumes menores e geralmente s\u00e3o vendidos sob pedido espec\u00edfico, e n\u00e3o oferecidos como programa cont\u00ednuo.<\/p>\n\n

A janela comercial abre no fim de junho e fecha no in\u00edcio de outubro. A oferta \u00e9 maior e mais constante da primeira semana de agosto at\u00e9 meados de setembro, que \u00e9 onde fica a maioria dos programas de exporta\u00e7\u00e3o. A fruta das semanas de transi\u00e7\u00e3o tende a ser menor, com mais varia\u00e7\u00e3o na cor de fundo, e deve ser cotada separadamente, e n\u00e3o misturada numa oferta da safra principal.<\/p>\n\n

Classes, calibres e Brix<\/h2>\n\n

O figo fresco \u00e9 classificado por di\u00e2metro e peso, e n\u00e3o pela contagem por caixa. O padr\u00e3o de exporta\u00e7\u00e3o normalmente fica entre 45 e 70 mm de di\u00e2metro equatorial, com peso individual dos frutos de cerca de 45 a 90 gramas. A Classe I admite leves marcas na casca e pequena varia\u00e7\u00e3o de cor, desde que o fruto esteja \u00edntegro e o pesco\u00e7o esteja seco. A rachadura no ost\u00edolo \u00e9, isoladamente, o motivo mais comum de rebaixamento de classe, seguida das marcas de press\u00e3o de cumbucas cheias demais.<\/p>\n\n

Os s\u00f3lidos sol\u00faveis da fruta de exporta\u00e7\u00e3o bem maturada geralmente ficam entre 16 e 20 Brix. Tudo o que \u00e9 colhido abaixo dessa faixa chega mole sem nunca ficar doce, e \u00e9 por isso que o momento da colheita importa mais aqui do que em quase qualquer outra categoria de fruta eg\u00edpcia.<\/p>\n\n

Embalagem e configura\u00e7\u00e3o de paletes<\/h2>\n\n

Dois formatos cobrem a maioria dos pedidos. O primeiro \u00e9 a cumbuca pl\u00e1stica de camada \u00fanica de 250 ou 500 gramas, com 8 ou 12 cumbucas por caixa ventilada, o que d\u00e1 um peso l\u00edquido de 2 a 3 quilos. O segundo \u00e9 a bandeja rasa de camada \u00fanica com almofada de espuma ou moldada, com 1,5 a 2 quilos l\u00edquidos, adequada a mercados atacadistas que reembalam no destino.<\/p>\n\n

As caixas s\u00e3o ventiladas nos quatro lados e empilhadas com cantoneiras. Conforme a altura da caixa, um palete Euro leva cerca de 100 a 140 caixas em 10 a 12 camadas. Como a embalagem \u00e9 leve e a fruta \u00e9 fr\u00e1gil, n\u00e3o empilhamos at\u00e9 o teto do cont\u00eainer. A estabilidade vale mais do que algumas caixas a mais.<\/p>\n\n

Cadeia do frio e tr\u00e2nsito<\/h2>\n\n

O calor de campo precisa sair r\u00e1pido. Nosso padr\u00e3o \u00e9 o pr\u00e9-resfriamento por ar for\u00e7ado em at\u00e9 quatro horas ap\u00f3s a colheita, at\u00e9 uma temperatura de polpa de 0 a 1 grau Celsius, com 90 a 95 por cento de umidade relativa. Mantido nessa condi\u00e7\u00e3o, o figo fresco oferece cerca de 10 a 14 dias de vida \u00fatil a partir da colheita.<\/p>\n\n

Esse n\u00famero decide o modal. O frete a\u00e9reo a partir do Cairo \u00e9 a rota normal para compradores da UE e do Reino Unido que precisam da fruta na g\u00f4ndola em boas condi\u00e7\u00f5es. O cont\u00eainer refrigerado mar\u00edtimo funciona para destinos do Golfo com tr\u00e2nsito curto a partir de Alexandria ou Damieta, e vale a pena ler nossas notas sobre carregamento de cont\u00eaineres refrigerados e set points por cultura<\/a> antes de fechar uma reserva. Compradores que trabalham com frutas macias de ver\u00e3o junto com o figo tamb\u00e9m podem consultar nosso guia de exporta\u00e7\u00e3o de goiaba<\/a>, j\u00e1 que as duas categorias compartilham as mesmas limita\u00e7\u00f5es de manuseio.<\/p>\n\n

Documentos e garantia de qualidade<\/h2>\n\n

Todo embarque viaja com certificado fitossanit\u00e1rio, certificado de origem, fatura comercial e packing list. As fazendas que abastecem nosso programa de figo s\u00e3o certificadas GLOBALG.A.P, e o teste de res\u00edduos frente \u00e0 lista de LMR do mercado de destino \u00e9 feito antes do carregamento. A inspe\u00e7\u00e3o pr\u00e9-embarque por terceiros, pela SGS ou pela Intertek, est\u00e1 dispon\u00edvel sob pedido e \u00e9 contratada conforme instru\u00e7\u00e3o do comprador.<\/p>\n\n

Reserva de volume para agosto e setembro<\/h2>\n\n

A aloca\u00e7\u00e3o de figo anda r\u00e1pido nas semanas de pico. Se voc\u00ea precisa de um formato de embalagem espec\u00edfico ou de uma quantidade semanal fixa at\u00e9 setembro, envie-nos o destino, o formato e o volume, e confirmaremos a disponibilidade no mesmo dia. Fale com o setor de exporta\u00e7\u00e3o pelo WhatsApp no +20 10 9911 1918.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A colheita de figo no Egito atinge o pico em agosto. Variedades, classes de exporta\u00e7\u00e3o, embalagem em cumbucas e bandejas, contagem por palete, configura\u00e7\u00e3o da cadeia do frio e os documentos que acompanham cada embarque.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[407],"tags":[],"class_list":["post-33216","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-frutas"],"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":"","thumbnail":"","medium":"","medium_large":"","large":"","1536x1536":"","2048x2048":"","woocommerce_archive_thumbnail":"","woocommerce_thumbnail":"","woocommerce_single":"","woocommerce_gallery_thumbnail":""},"post_excerpt_stackable_v2":"

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