{"id":33392,"date":"2026-08-08T14:10:21","date_gmt":"2026-08-08T11:10:21","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=33392"},"modified":"2026-10-04T14:46:04","modified_gmt":"2026-10-04T11:46:04","slug":"egyptian-fresh-strawberry-exports-2026-2027","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/egyptian-fresh-strawberry-exports-2026-2027\/","title":{"rendered":"Exporta\u00e7\u00f5es de morango fresco eg\u00edpcio 2026\/2027: variedades, formatos de cumbuca e a janela de novembro a mar\u00e7o"},"content":{"rendered":"\n
\"Safra<\/figure>\n\n

Exporta\u00e7\u00f5es de morango fresco eg\u00edpcio 2026\/2027: variedades, formatos de cumbuca e a janela de novembro a mar\u00e7o<\/h1>\n\n

A safra de morango fresco do Egito se encaixa perfeitamente na entressafra do hemisf\u00e9rio norte. A fruta do Delta do Nilo e das \u00e1reas recuperadas em torno de Ismailia, Nubaria e Beheira come\u00e7a a sair na segunda quinzena de novembro, ganha volume em dezembro e janeiro e mant\u00e9m o volume at\u00e9 o fim de mar\u00e7o. Os importadores que planejam promo\u00e7\u00f5es de inverno no varejo para 2026\/2027 devem estar discutindo especifica\u00e7\u00f5es agora, bem antes de as decis\u00f5es de plantio da pr\u00f3xima safra serem fechadas.<\/p>\n\n

Variedades com volume comercial de exporta\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n

A Fortuna \u00e9 a base da safra de exporta\u00e7\u00e3o. Tem polpa firme, formato c\u00f4nico uniforme e uma cor que se mant\u00e9m durante um tr\u00e2nsito mar\u00edtimo de cinco a sete dias, por isso a maioria dos programas de varejo europeus e do Golfo a especifica pelo nome. A Festival continua amplamente plantada e \u00e9 preferida quando um vermelho mais intenso e um teor de a\u00e7\u00facar mais alto importam mais do que a vida de prateleira, normalmente nos mercados atacadistas e no processamento. A Sabrina e a Winter Star aparecem em plantios menores e costumam ser reservadas ao frete a\u00e9reo do in\u00edcio da janela, em que o tamanho e a apar\u00eancia da fruta obt\u00eam um pr\u00eamio. A escolha da variedade deve seguir o canal de destino, e n\u00e3o o calend\u00e1rio.<\/p>\n\n

Classes, calibres e formatos de embalagem<\/h2>\n\n

A fruta de exporta\u00e7\u00e3o \u00e9 classificada como Classe I pela norma UNECE FFV-35, com di\u00e2metro m\u00ednimo pr\u00e1tico de 22 mm e faixa de trabalho de 25 a 45 mm para as cumbucas de varejo. O c\u00e1lice deve estar verde, fresco e intacto. A fruta machucada, deformada ou abaixo do calibre \u00e9 desviada para a linha IQF, em vez de ser rebaixada para as caixas de exporta\u00e7\u00e3o, o que \u00e9 um dos motivos pelos quais uma opera\u00e7\u00e3o de fresco e congelado funcionando lado a lado garante uma qualidade do fresco mais est\u00e1vel, e parte de como o Egito alcan\u00e7ou o primeiro lugar mundial nas exporta\u00e7\u00f5es de morango congelado<\/a>.<\/p>\n\n

Formato<\/th>Configura\u00e7\u00e3o<\/th>Canal<\/th><\/tr><\/thead>
Cumbuca de 250 g<\/td>8 cumbucas por caixa de 2 kg<\/td>Varejo da UE e do Reino Unido<\/td><\/tr>
Cumbuca de 500 g<\/td>8 cumbucas por caixa de 4 kg<\/td>Varejo e food service do Golfo<\/td><\/tr>
Caixa aberta de 1 kg<\/td>8 caixas por caixa master de 8 kg<\/td>Mercados atacadistas<\/td><\/tr>
A granel, 2,5 kg<\/td>4 caixas por caixa master<\/td>Processamento e suco<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n

A paletiza\u00e7\u00e3o padr\u00e3o \u00e9 em paletes industriais de 120 x 100 cm, normalmente com 8 caixas por camada e de 12 a 14 camadas, o que d\u00e1 de 96 a 112 caixas por palete, conforme a altura da caixa. Paletes Euro de 120 x 80 cm est\u00e3o dispon\u00edveis quando o armaz\u00e9m de destino os exige, com uma pequena perda de ocupa\u00e7\u00e3o do cont\u00eainer.<\/p>\n\n

Cadeia do frio do campo ao cont\u00eainer<\/h2>\n\n

O calor de campo \u00e9, isoladamente, o fator que mais determina a qualidade na chegada. A fruta \u00e9 colhida no in\u00edcio da manh\u00e3, levada \u00e0 sombra at\u00e9 a packing house em at\u00e9 duas horas e resfriada por ar for\u00e7ado at\u00e9 uma temperatura de polpa de 1 grau Celsius antes da paletiza\u00e7\u00e3o. O set point do cont\u00eainer refrigerado em tr\u00e2nsito \u00e9 de 0 a 1 grau Celsius, com 90 a 95 por cento de umidade relativa e renova\u00e7\u00e3o de ar fresco fechada ou m\u00ednima. Os forros de atmosfera modificada com 10 a 15 por cento de di\u00f3xido de carbono prolongam de forma significativa a vida \u00fatil no transporte mar\u00edtimo e s\u00e3o recomendados em qualquer tr\u00e2nsito acima de cinco dias. Os registradores de temperatura devem viajar dentro do palete, e n\u00e3o na porta.<\/p>\n\n

Rotas a\u00e9reas e mar\u00edtimas<\/h2>\n\n

O frete a\u00e9reo a partir do Cairo chega \u00e0 maioria dos destinos europeus e do Golfo em 24 a 48 horas e atende \u00e0 janela premium de dezembro e a qualquer programa baseado na Sabrina ou na Fortuna de calibre grande. O mar continua sendo a rota de volume: de Alexandria e Damietta ao Mediterr\u00e2neo Ocidental em seis a oito dias, ao norte da Europa em dez a doze e a Jeddah ou Jebel Ali em cinco a sete. Paletes mistos de produto fresco e congelado n\u00e3o s\u00e3o vi\u00e1veis no mesmo cont\u00eainer refrigerado porque os set points s\u00e3o incompat\u00edveis, por isso as linhas congeladas devem ser reservadas separadamente. Nossas notas sobre programas de morango IQF 2026\/2027<\/a> tratam desse lado em detalhe.<\/p>\n\n

Conformidade e contrata\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n

Os embarques seguem com certificado fitossanit\u00e1rio, certificado de origem e an\u00e1lise de res\u00edduos com base nos LMR do destino; os requisitos completos de exporta\u00e7\u00e3o do morango eg\u00edpcio<\/a> mostram como diferem os caminhos de conformidade do fresco e do congelado. A GLOBALG.A.P \u00e9 padr\u00e3o no cultivo e a BRCGS se aplica na packing house. A inspe\u00e7\u00e3o pr\u00e9-embarque da SGS ou da Intertek \u00e9 providenciada sob pedido. Para uma vis\u00e3o mais ampla do que mais est\u00e1 sendo carregado junto com o morango nos mesmos meses, consulte nosso calend\u00e1rio de exporta\u00e7\u00e3o de hortifrut\u00edcolas eg\u00edpcios 2026\/2027<\/a>.<\/p>\n\n

O volume da janela de novembro a mar\u00e7o \u00e9 alocado na ordem em que \u00e9 contratado. Para solicitar uma ficha de especifica\u00e7\u00e3o, o envio de amostras ou uma indica\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o em condi\u00e7\u00f5es FOB Alexandria ou CFR, segundo os Incoterms 2020, envie uma mensagem ao nosso setor de exporta\u00e7\u00e3o pelo WhatsApp no +20 10 9911 1918<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Especifica\u00e7\u00f5es da Fortuna e da Festival, formatos de cumbuca e caixa, pr\u00e9-resfriamento e configura\u00e7\u00e3o do cont\u00eainer refrigerado, rotas a\u00e9reas e mar\u00edtimas e o calend\u00e1rio de contrata\u00e7\u00e3o da safra 2026\/2027 de morango fresco do Egito.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[407],"tags":[2616,2618,2617,2619],"class_list":["post-33392","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-frutas","tag-egyptian-strawberry","tag-fortuna-strawberry","tag-fresh-strawberry-export","tag-winter-produce-programmes"],"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":"","thumbnail":"","medium":"","medium_large":"","large":"","1536x1536":"","2048x2048":"","woocommerce_archive_thumbnail":"","woocommerce_thumbnail":"","woocommerce_single":"","woocommerce_gallery_thumbnail":""},"post_excerpt_stackable_v2":"

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