{"id":33472,"date":"2026-08-11T14:10:36","date_gmt":"2026-08-11T11:10:36","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=33472"},"modified":"2026-10-04T15:08:57","modified_gmt":"2026-10-04T12:08:57","slug":"traceability-lot-coding-egyptian-produce-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/traceability-lot-coding-egyptian-produce-2026\/","title":{"rendered":"Rastreabilidade e codifica\u00e7\u00e3o de lotes em hortifrut\u00edcolas eg\u00edpcios 2026: do talh\u00e3o da fazenda \u00e0 etiqueta da caixa"},"content":{"rendered":"\n
\"Controle<\/figure>\n\n

Rastreabilidade e codifica\u00e7\u00e3o de lotes em hortifrut\u00edcolas eg\u00edpcios 2026: do talh\u00e3o da fazenda \u00e0 etiqueta da caixa<\/h1>\n\n

A rastreabilidade \u00e9 a parte menos discutida de um contrato de hortifrut\u00edcolas at\u00e9 que algo d\u00ea errado, e nesse momento ela passa a ser a \u00fanica coisa que importa. Quando um varejista aponta um resultado de res\u00edduos, quando uma remessa chega com um defeito concentrado em parte da carga ou quando uma autoridade solicita um recall, a pergunta \u00e9 sempre a mesma. Qual pomar, qual data de colheita, qual linha de embalagem, qual palete. Esta nota explica como essa cadeia \u00e9 constru\u00edda nos embarques eg\u00edpcios e o que um importador deve conseguir reconstruir a partir de uma \u00fanica caixa em m\u00e3os.<\/p>\n\n

A cadeia come\u00e7a no talh\u00e3o da fazenda, n\u00e3o na packing house<\/h2>\n\n

Toda fazenda que fornece volume para exporta\u00e7\u00e3o \u00e9 registrada na Administra\u00e7\u00e3o Central de Quarentena Vegetal do Egito e tem um c\u00f3digo de fazenda. Dentro de uma fazenda, a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 dividida em talh\u00f5es. O talh\u00e3o \u00e9 a menor unidade que compartilha um programa de pulveriza\u00e7\u00e3o, um regime de irriga\u00e7\u00e3o e uma data de colheita. A an\u00e1lise de res\u00edduos, os intervalos de seguran\u00e7a pr\u00e9-colheita e qualquer rejei\u00e7\u00e3o no campo se aplicam no n\u00edvel do talh\u00e3o, por isso um produtor que n\u00e3o consegue dizer de qual talh\u00e3o veio um palete n\u00e3o pode oferecer uma rastreabilidade significativa, independentemente do que diz o certificado.<\/p>\n\n

As fazendas de um esquema GLOBALG.A.P tamb\u00e9m t\u00eam um GGN, um n\u00famero de 13 d\u00edgitos vinculado ao titular do certificado. O GGN aparece na documenta\u00e7\u00e3o e, em muitos programas de varejo, na pr\u00f3pria caixa. Os compradores que abastecem o varejo da UE ou do Reino Unido devem pedir o GGN na contrata\u00e7\u00e3o, e n\u00e3o no embarque, porque um certificado que vence no meio da safra cria um problema que n\u00e3o pode ser corrigido retroativamente.<\/p>\n\n

O que o c\u00f3digo de lote de fato registra<\/h2>\n\n

Um lote normalmente \u00e9 definido como a fruta de um talh\u00e3o, colhida num dia e embalada numa linha durante um turno. Essa \u00e9 a unidade que recebe um c\u00f3digo de lote. Um c\u00f3digo de lote t\u00edpico de exporta\u00e7\u00e3o eg\u00edpcio traz o identificador da packing house, a data juliana ou a data de calend\u00e1rio da embalagem, o n\u00famero da linha e um n\u00famero sequencial de lote. Algumas packing houses acrescentam um caractere de variedade ou de classe.<\/p>\n\n

O teste pr\u00e1tico \u00e9 simples. Pegue uma caixa ao acaso de um cont\u00eainer que chegou, leia o c\u00f3digo de lote e pe\u00e7a ao exportador a data de colheita, o talh\u00e3o, o registro de pulveriza\u00e7\u00e3o e o resultado de res\u00edduos desse lote. Um sistema que funciona devolve essas informa\u00e7\u00f5es em um dia \u00fatil. Se a resposta for uma declara\u00e7\u00e3o gen\u00e9rica sobre a fazenda, e n\u00e3o um registro espec\u00edfico, a rastreabilidade \u00e9 apenas nominal.<\/p>\n\n

Etiquetagem de caixas e paletes<\/h2>\n\n

As etiquetas das caixas dos lotes de exporta\u00e7\u00e3o normalmente mostram o produto e a variedade, a classe, o calibre ou a contagem, o peso l\u00edquido, o pa\u00eds de origem, a identidade do embalador e do exportador e o c\u00f3digo de lote. Os programas de varejo acrescentam o GGN e, muitas vezes, um n\u00famero de artigo e um c\u00f3digo de barras espec\u00edficos do cliente. As exig\u00eancias variam conforme o destino, e os detalhes para os mercados da UE, do Reino Unido e do GCC est\u00e3o em nossa nota sobre marca\u00e7\u00e3o de caixas e rotulagem de origem.<\/p>\n\n

No n\u00edvel do palete, uma etiqueta SSCC ou uma identifica\u00e7\u00e3o de palete equivalente vincula as caixas daquele palete a um \u00fanico registro. Num palete misto, cada lote presente deve ser listado. \u00c9 aqui que os erros mais costumam aparecer, porque um palete montado com as sobras de dois lotes recebe uma \u00fanica etiqueta e o segundo lote desaparece do registro. Os compradores devem especificar paletes de lote \u00fanico quando seus pr\u00f3prios sistemas o exigirem.<\/p>\n\n

Como isso se liga \u00e0 inspe\u00e7\u00e3o e aos res\u00edduos<\/h2>\n\n

A amostra para an\u00e1lise de res\u00edduos \u00e9 coletada no n\u00edvel do lote, e o laudo deve citar o mesmo c\u00f3digo de lote que aparece na caixa. Se o certificado menciona uma fazenda e uma data, mas nenhum lote, ele n\u00e3o pode ser associado ao que chegou. O mesmo vale para a inspe\u00e7\u00e3o pr\u00e9-embarque por terceiros. Um relat\u00f3rio da SGS ou da Intertek \u00e9 muito mais \u00fatil quando os paletes amostrados s\u00e3o identificados pela identifica\u00e7\u00e3o do palete. Nossa nota sobre LMR e an\u00e1lise de res\u00edduos em hortifrut\u00edcolas eg\u00edpcios<\/a> explica como esses resultados s\u00e3o produzidos e lidos.<\/p>\n\n

O que pedir antes do primeiro cont\u00eainer<\/h2>\n\n

Solicite por escrito o procedimento de rastreabilidade da packing house, uma etiqueta de caixa de amostra com o c\u00f3digo de lote explicado campo a campo e um recall simulado. O recall simulado \u00e9 um exerc\u00edcio padr\u00e3o em qualquer instala\u00e7\u00e3o certificada BRCGS. A packing house pega um c\u00f3digo de lote e reconstr\u00f3i a cadeia completa, para frente e para tr\u00e1s, dentro de um prazo determinado, geralmente quatro horas. Pedir para ver o relat\u00f3rio do recall simulado mais recente diz mais do que qualquer resumo de certificado. Para entender como as pr\u00f3prias normas se complementam, veja nossa vis\u00e3o geral sobre certifica\u00e7\u00e3o nos embarques de hortifrut\u00edcolas eg\u00edpcios<\/a>.<\/p>\n\n

Para solicitar nosso procedimento de rastreabilidade, a explica\u00e7\u00e3o detalhada de uma etiqueta de amostra ou os registros por lote de um embarque espec\u00edfico, fale com o setor de exporta\u00e7\u00e3o da PEI Trade pelo WhatsApp no +20 10 9911 1918.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Como funciona a rastreabilidade nos embarques de hortifrut\u00edcolas eg\u00edpcios em 2026: registro dos talh\u00f5es, c\u00f3digos de lote, etiquetagem de caixas e paletes, n\u00fameros GGN e o que um importador deve conseguir reconstruir a partir de uma \u00fanica caixa.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[2579],"tags":[],"class_list":["post-33472","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-quality-compliance"],"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":"","thumbnail":"","medium":"","medium_large":"","large":"","1536x1536":"","2048x2048":"","woocommerce_archive_thumbnail":"","woocommerce_thumbnail":"","woocommerce_single":"","woocommerce_gallery_thumbnail":""},"post_excerpt_stackable_v2":"

Como funciona a rastreabilidade nos embarques de hortifrut\u00edcolas eg\u00edpcios em 2026: registro dos talh\u00f5es, c\u00f3digos de lote, etiquetagem de caixas e paletes, n\u00fameros GGN e o que um importador deve conseguir reconstruir a partir de uma \u00fanica caixa.<\/p>\n","category_list_v2":"Quality and Compliance<\/a>","author_info_v2":{"name":"claude-agent","url":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/author\/claude-agent\/"},"comments_num_v2":"0 coment\u00e1rio","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","mfb_rest_fields":["title","blocksy_meta","featured_image_urls_v2","post_excerpt_stackable_v2","category_list_v2","author_info_v2","comments_num_v2","jetpack_publicize_connections","jetpack_featured_media_url"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33472","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33472"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33472\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33498,"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33472\/revisions\/33498"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33472"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33472"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33472"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}