{"id":18568,"date":"2026-06-29T22:55:00","date_gmt":"2026-06-29T19:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/peitrade.com\/?p=18568"},"modified":"2026-06-29T22:55:05","modified_gmt":"2026-06-29T19:55:05","slug":"%d1%83%d0%bf%d0%b0%d0%ba%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b0-%d0%b8-%d1%85%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%8f-%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%8c-%d0%b5%d0%b3%d0%b8%d0%bf%d0%b5%d1%82%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b9-6","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peitrade.com\/ru\/%d1%83%d0%bf%d0%b0%d0%ba%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b0-%d0%b8-%d1%85%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%8f-%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%8c-%d0%b5%d0%b3%d0%b8%d0%bf%d0%b5%d1%82%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b9-6\/","title":{"rendered":"\u0423\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0430 \u0438 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432\u0430\u044f \u0446\u0435\u043f\u044c \u0435\u0433\u0438\u043f\u0435\u0442\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b, \u0446\u0432\u0435\u0442\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b \u0438 \u0431\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u043d\u044b\u0435 \u043b\u044e\u0431\u044f\u0442 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434 \u2014 \u0432 \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0438\u0435 \u043e\u0442 \u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043a \u043e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044e \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440 \u043e\u043d\u0438 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0442\u0441\u044f \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 0\u00b0C, \u2014 \u043d\u043e \u0438\u0445 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f: \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0430 \u043b\u0435\u0436\u0438\u0442 \u043d\u0435\u0434\u0435\u043b\u044f\u043c\u0438, \u0442\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043a\u0430\u043a \u0431\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438 \u2014 \u043e\u0434\u0438\u043d \u0438\u0437 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0445 \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u043f\u043e\u0440\u0442\u044f\u0449\u0438\u0445\u0441\u044f \u043e\u0432\u043e\u0449\u0435\u0439 \u0438 \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0430 \u043a \u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d\u0443. \u0425\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432\u0430\u044f \u0446\u0435\u043f\u044c \u2014 \u044d\u0442\u043e \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u043e\u0435 \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u043e\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435, \u0430 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438 \u0435\u0449\u0451 \u0438 \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u0441\u0442\u044c. \u042d\u0442\u043e \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043e\u0445\u0432\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432\u0443\u044e \u0446\u0435\u043f\u044c \u0438 \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0443 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0441\u0435\u0445 \u0442\u0440\u0451\u0445 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440.<\/p>\n\n<div class=\"kb-key-definition\" style=\"background-color:#F4F7FA;border-left:4px solid #1E3A5F;padding:1.25rem 1.5rem;margin:1.5rem 0;\">\n<p style=\"margin:0;\"><strong>Quick answer:<\/strong> Brassicas are <strong>not chilling-sensitive<\/strong> and stored <strong>cold near 0\u00b0C<\/strong> at <strong>high humidity (95\u201398%)<\/strong>. <strong>Cabbage<\/strong> stores for weeks; <strong>cauliflower<\/strong> is moderately perishable; <strong>broccoli<\/strong> is highly perishable and very <strong>ethylene-sensitive<\/strong> (yellows fast) \u2014 it needs rapid cooling and is sometimes iced. Shipped by <strong>reefer at ~0\u20131\u00b0C<\/strong>; frozen florets at <strong>\u221218\u00b0C<\/strong>. HS: cabbage <strong>0704.90<\/strong>, cauliflower and broccoli <strong>0704.10<\/strong>, frozen <strong>0710.80<\/strong> (other vegetables).<\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>Table of Contents<\/h2><nav><ol><li><a href=\"#cold-humid\">\u0425\u043e\u043b\u043e\u0434 \u0438 \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u2014 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0439 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442<\/a><\/li><li><a href=\"#broccoli-ethylene\">\u0411\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438: \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d<\/a><\/li><li><a href=\"#packaging-formats\">\u0424\u043e\u0440\u043c\u0430\u0442\u044b \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0438<\/a><\/li><li><a href=\"#loading-shipping\">\u041f\u043e\u0433\u0440\u0443\u0437\u043a\u0430 \u0438 \u043e\u0442\u0433\u0440\u0443\u0437\u043a\u0430<\/a><\/li><li><a href=\"#checklist\">\u0427\u0435\u043a-\u043b\u0438\u0441\u0442 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430<\/a><\/li><li><a href=\"#faq\">\u0427\u0430\u0441\u0442\u043e \u0437\u0430\u0434\u0430\u0432\u0430\u0435\u043c\u044b\u0435 \u0432\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441\u044b<\/a><\/li><li><a href=\"#sources\">\u0418\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u0438<\/a><\/li><\/ol><\/nav><\/div>\n\n<h2 id=\"cold-humid\" class=\"wp-block-heading\">\u0425\u043e\u043b\u043e\u0434 \u0438 \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u2014 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0439 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0412\u0441\u0435 \u0442\u0440\u0438 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0442\u0441\u044f <strong>\u0432 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u0435, \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 0\u00b0C<\/strong>, \u043f\u0440\u0438 <strong>\u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0439 \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 (95\u201398%)<\/strong>, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043f\u0440\u0435\u0434\u043e\u0442\u0432\u0440\u0430\u0442\u0438\u0442\u044c \u0443\u0432\u044f\u0434\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u0433\u043e\u043b\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0445\u0440\u0443\u0441\u0442\u044f\u0449\u0438\u043c\u0438. \u041f\u043e\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0443 \u043e\u043d\u0438 \u043d\u0435 \u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b \u043a \u043e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044e, \u043e\u043d\u0438 \u0432\u044b\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0431\u043b\u0438\u0437\u043a\u0438\u0435 \u043a \u0437\u0430\u043c\u0435\u0440\u0437\u0430\u043d\u0438\u044e \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u044b, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0435 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0438 \u043d\u0435 \u043f\u0435\u0440\u0435\u043d\u043e\u0441\u044f\u0442.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"has-border-color has-palette-color-2-border-color has-fixed-layout\"><thead><tr><th>\u041a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0430<\/th><th>\u0425\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435<\/th><th>\u0421\u0440\u043e\u043a \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>\u041a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0430<\/strong><\/td><td>~0\u00b0C, 95\u201398% RH<\/td><td>\u041d\u0435\u0434\u0435\u043b\u0438 (\u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u0441\u044f)<\/td><\/tr><tr><td><strong>\u0426\u0432\u0435\u0442\u043d\u0430\u044f \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0430<\/strong><\/td><td>~0\u00b0C, 95\u201398% RH<\/td><td>\u0423\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439<\/td><\/tr><tr><td><strong>\u0411\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438<\/strong><\/td><td>~0\u00b0C, 95\u201398% RH, \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e\u0435 \u043e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435<\/td><td>\u041a\u043e\u0440\u043e\u0442\u043a\u0438\u0439 (\u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u043f\u043e\u0440\u0442\u044f\u0449\u0430\u044f\u0441\u044f)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<p><!-- IMAGE: egyptian-broccoli-packing.jpg | alt: \u0415\u0433\u0438\u043f\u0435\u0442\u0441\u043a\u0430\u044f \u0431\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438, \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u0430\u044f \u0438 \u0441\u043e \u043b\u044c\u0434\u043e\u043c \u0434\u043b\u044f \u044d\u043a\u0441\u043f\u043e\u0440\u0442\u0430 --><\/p>\n\n<h2 id=\"broccoli-ethylene\" class=\"wp-block-heading\">\u0411\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438: \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u0411\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438<\/strong> \u0437\u0430\u0441\u043b\u0443\u0436\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043e\u0441\u043e\u0431\u043e\u0433\u043e \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u044f: \u043e\u043d\u0430 <strong>\u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u043f\u043e\u0440\u0442\u044f\u0449\u0430\u044f\u0441\u044f<\/strong> \u0438 \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c <strong>\u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0430 \u043a \u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d\u0443<\/strong>, \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e \u0436\u0435\u043b\u0442\u0435\u044f \u0432 \u0442\u0435\u043f\u043b\u0435 \u0438\u043b\u0438 \u0440\u044f\u0434\u043e\u043c \u0441 \u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d\u043e\u043c. \u0415\u0451 <strong>\u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e \u043e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0430\u044e\u0442<\/strong> \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0441\u0431\u043e\u0440\u0430 (\u0438\u043d\u043e\u0433\u0434\u0430 \u0441\u043e \u043b\u044c\u0434\u043e\u043c), \u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442 \u0432 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u0435 \u0432\u0434\u0430\u043b\u0438 \u043e\u0442 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u043e\u0432 \u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d\u0430 \u0438 \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e \u043f\u0435\u0440\u0435\u043c\u0435\u0449\u0430\u044e\u0442 \u2014 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u043f\u043e \u0432\u043e\u0437\u0434\u0443\u0445\u0443 \u043d\u0430 \u0434\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043c\u0438\u0443\u043c-\u0440\u044b\u043d\u043a\u0438. \u0426\u0432\u0435\u0442\u043d\u0430\u044f \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0430 \u0438 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0430 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0443\u0441\u0442\u043e\u0439\u0447\u0438\u0432\u044b.<\/p>\n\n<h2 id=\"packaging-formats\" class=\"wp-block-heading\">\u0424\u043e\u0440\u043c\u0430\u0442\u044b \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0438<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u041a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0430:<\/strong> \u043d\u0430\u0432\u0430\u043b\u043e\u043c \u0432 \u043a\u0430\u0440\u0442\u043e\u043d\u0430\u0445\/\u044f\u0449\u0438\u043a\u0430\u0445 \u0438\u043b\u0438 \u0441\u0435\u0442\u043a\u0430\u0445; \u0437\u0430\u0447\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043a\u043e\u0447\u0430\u043d\u044b.<\/li>\n\n\n<li><strong>\u0426\u0432\u0435\u0442\u043d\u0430\u044f \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0430:<\/strong> \u043a\u0430\u0440\u0442\u043e\u043d\u044b, \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0432 \u043f\u043b\u0451\u043d\u043a\u0435 \u0441 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u043a\u0440\u043e\u044e\u0449\u0438\u0445 \u043b\u0438\u0441\u0442\u044c\u0435\u0432.<\/li>\n\n\n<li><strong>\u0411\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438:<\/strong> \u043a\u0430\u0440\u0442\u043e\u043d\u044b, \u0438\u043d\u043e\u0433\u0434\u0430 \u0441\u043e \u043b\u044c\u0434\u043e\u043c; \u0432 \u043f\u0443\u0447\u043a\u0430\u0445 \u0438\u043b\u0438 \u043a\u0440\u043e\u043d\u0430\u0445.<\/li>\n\n\n<li><strong>\u0417\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0441\u043e\u0446\u0432\u0435\u0442\u0438\u044f:<\/strong> \u0440\u043e\u0437\u043d\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0430\u043a\u0435\u0442\u044b \u0438 \u043a\u0430\u0440\u0442\u043e\u043d\u044b \u043d\u0430\u0432\u0430\u043b\u043e\u043c (IQF).<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 id=\"loading-shipping\" class=\"wp-block-heading\">\u041f\u043e\u0433\u0440\u0443\u0437\u043a\u0430 \u0438 \u043e\u0442\u0433\u0440\u0443\u0437\u043a\u0430<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0421\u0432\u0435\u0436\u0438\u0435 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u043d\u044b\u0435 \u043e\u0442\u0433\u0440\u0443\u0436\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0432 <strong>reefer \u043f\u0440\u0438 ~0\u20131\u00b0C<\/strong> \u043f\u0440\u0438 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0439 \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438; \u0431\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438 \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u0442\u0440\u0435\u0431\u0443\u0435\u0442 \u043f\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e \u0432\u044b\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0446\u0435\u043f\u0438 \u0438 \u0438\u0441\u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d\u0430. \u0417\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0441\u043e\u0446\u0432\u0435\u0442\u0438\u044f \u043e\u0442\u0433\u0440\u0443\u0436\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u0438 <strong>\u221218\u00b0C<\/strong>. \u0420\u0435\u0433\u0438\u0441\u0442\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u044b \u0434\u043e\u043a\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u0446\u0435\u043f\u044c.<\/p>\n\n<h2 id=\"checklist\" class=\"wp-block-heading\">\u0427\u0435\u043a-\u043b\u0438\u0441\u0442 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0411\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e \u043e\u0445\u043b\u0430\u0434\u0438\u0442\u044c \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0441\u0431\u043e\u0440\u0430 \u2014 \u043a\u0440\u0438\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e \u0434\u043b\u044f \u0431\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438.<\/li>\n\n\n<li>\u0425\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u0432 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u0435 (~0\u00b0C) \u043f\u0440\u0438 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0439 \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 (95\u201398%).<\/li>\n\n\n<li>\u0414\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442\u044c \u0431\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438 (\u0438 \u0446\u0432\u0435\u0442\u043d\u0443\u044e \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0443) \u0432\u0434\u0430\u043b\u0438 \u043e\u0442 \u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d\u0430.<\/li>\n\n\n<li>\u0417\u0430\u0447\u0438\u0441\u0442\u0438\u0442\u044c \u0438 \u043e\u0442\u0441\u043e\u0440\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u043b\u043e\u0432\u043a\u0438; \u0437\u0430\u0449\u0438\u0442\u0438\u0442\u044c \u0433\u043e\u043b\u043e\u0432\u043a\u0443 \u0446\u0432\u0435\u0442\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b \u043a\u0440\u043e\u044e\u0449\u0438\u043c\u0438 \u043b\u0438\u0441\u0442\u044c\u044f\u043c\u0438.<\/li>\n\n\n<li>\u041e\u0442\u0433\u0440\u0443\u0436\u0430\u0442\u044c \u0432 reefer \u043f\u0440\u0438 ~0\u20131\u00b0C; \u0441\u043e\u0446\u0432\u0435\u0442\u0438\u044f \u043f\u0440\u0438 \u221218\u00b0C.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 id=\"faq\" class=\"wp-block-heading\">\u0427\u0430\u0441\u0442\u043e \u0437\u0430\u0434\u0430\u0432\u0430\u0435\u043c\u044b\u0435 \u0432\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441\u044b<\/h2>\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-14679001\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u041f\u0440\u0438 \u043a\u0430\u043a\u043e\u0439 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0442\u0441\u044f \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u043d\u044b\u0435?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>\u0412 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u0435, \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e \u043d\u0443\u043b\u044f \u0433\u0440\u0430\u0434\u0443\u0441\u043e\u0432 C, \u043f\u0440\u0438 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0439 \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 (95-98%) &#8212; \u043e\u043d\u0438 \u043d\u0435 \u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b \u043a \u043e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044e.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14679002\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u041f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443 \u0431\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438 \u0442\u0430\u043a \u0442\u0440\u0435\u0431\u043e\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0430?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>\u041e\u043d\u0430 \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u043f\u043e\u0440\u0442\u044f\u0449\u0430\u044f\u0441\u044f \u0438 \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0430 \u043a \u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d\u0443, \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e \u0436\u0435\u043b\u0442\u0435\u044f &#8212; \u0435\u0439 \u043d\u0443\u0436\u043d\u044b \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e\u0435 \u043e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043f\u043b\u043e\u0442\u043d\u0430\u044f \u0446\u0435\u043f\u044c.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14679003\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u0425\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e \u043b\u0438 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u0441\u044f \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0430?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>\u0414\u0430 &#8212; \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0430 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u0441\u044f \u043d\u0435\u0434\u0435\u043b\u044f\u043c\u0438 \u0432 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u043e\u043c \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u043e\u043c \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u043b\u0438\u0449\u0435.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14679004\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u041a\u0430\u043a \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0441 \u0437\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0441\u043e\u0446\u0432\u0435\u0442\u0438\u044f\u043c\u0438?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>\u0411\u043b\u0430\u043d\u0448\u0438\u0440\u0443\u044e\u0442 \u0438 \u0437\u0430\u043c\u043e\u0440\u0430\u0436\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442 \u043f\u043e \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438 IQF, \u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0442 \u0438 \u043e\u0442\u0433\u0440\u0443\u0436\u0430\u044e\u0442 \u043f\u0440\u0438 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0441 18 \u0433\u0440\u0430\u0434\u0443\u0441\u043e\u0432 C.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-14679005\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u041a\u0430\u043a \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u044d\u0442\u0438 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u044b?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>\u041a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0443 \u0432 \u043a\u0430\u0440\u0442\u043e\u043d\u044b\/\u0441\u0435\u0442\u043a\u0438, \u0446\u0432\u0435\u0442\u043d\u0443\u044e \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0443 \u0432 \u043f\u043b\u0451\u043d\u043a\u0443, \u0431\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438 \u0432 \u043a\u0430\u0440\u0442\u043e\u043d\u044b (\u0438\u043d\u043e\u0433\u0434\u0430 \u0441\u043e \u043b\u044c\u0434\u043e\u043c), \u0441\u043e\u0446\u0432\u0435\u0442\u0438\u044f \u0437\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"kb-cite-box\" style=\"background-color:#F4F7FA;border-left:4px solid #1E3A5F;padding:1.25rem 1.5rem;margin:1.5rem 0;\">\n<p style=\"margin:0 0 .35rem 0;\"><strong>\u041a\u0430\u043a \u0446\u0438\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u044d\u0442\u0443 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0443<\/strong><\/p>\n<p style=\"margin:0;\">PEI Trade. \u00ab\u0423\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0430 \u0438 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432\u0430\u044f \u0446\u0435\u043f\u044c \u0435\u0433\u0438\u043f\u0435\u0442\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b, \u0446\u0432\u0435\u0442\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b \u0438 \u0431\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438\u00bb. <em>peitrade.com<\/em>, 2026. https:\/\/peitrade.com\/egyptian-cabbage-cauliflower-broccoli-packaging-cold-chain\/<\/p>\n<\/div>\n\n<h2 id=\"sources\" class=\"wp-block-heading\">\u0418\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u0438<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u041f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0443\u0431\u043e\u0440\u043e\u0447\u043d\u0430\u044f \u043d\u0430\u0443\u043a\u0430 \u2014 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u043e\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435, \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0430\u044f \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c, \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u043f\u043e\u0440\u0442\u044f\u0449\u0435\u0441\u0442\u044c \u0431\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438 \u0438 \u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043a \u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d\u0443.<\/li>\n\n\n<li>\u041e\u0442\u0440\u0430\u0441\u043b\u0435\u0432\u044b\u0435 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0430\u0446\u0438\u0438 \u2014 \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0430 \u0432 \u043a\u0430\u0440\u0442\u043e\u043d\/\u0441\u0435\u0442\u043a\u0443, \u043b\u0451\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438, \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u043e\u0437\u043a\u0430 reefer \u0438 \u0441\u043e\u0446\u0432\u0435\u0442\u0438\u044f IQF.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u042d\u0442\u0430 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0430 \u0432\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0432 \u043d\u0430\u0448 \u0445\u0430\u0431 <a href=\"https:\/\/peitrade.com\/ru\/%d1%8d%d0%ba%d1%81%d0%bf%d0%be%d1%80%d1%82-%d0%b5%d0%b3%d0%b8%d0%bf%d0%b5%d1%82%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b9-%d0%ba%d0%b0%d0%bf%d1%83%d1%81%d1%82%d1%8b-%d1%86%d0%b2%d0%b5%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b9-%d0%ba\/\">\u0420\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e \u044d\u043a\u0441\u043f\u043e\u0440\u0442\u0443 \u0435\u0433\u0438\u043f\u0435\u0442\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b, \u0446\u0432\u0435\u0442\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b \u0438 \u0431\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"margin-top:1.5rem;\"><strong>\u041e\u0442\u0433\u0440\u0443\u0436\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0435\u0433\u0438\u043f\u0435\u0442\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u043d\u044b\u0435, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0431\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0445\u0440\u0443\u0441\u0442\u044f\u0449\u0438\u043c\u0438 \u0438 \u0437\u0435\u043b\u0451\u043d\u044b\u043c\u0438, \u0441 PEI Trade.<\/strong> \u0411\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e\u0435 \u043e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 (\u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u0431\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438), \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u043e\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043f\u0440\u0438 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0439 \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0443\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d\u043e\u043c, \u0442\u0449\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u0441\u043e\u0440\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u043a\u0430 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0442\u043e\u043a\u043e\u043b\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c\u044b\u0439 reefer-\u0442\u0440\u0430\u043d\u0437\u0438\u0442 \u2014 \u043f\u043b\u044e\u0441 \u0437\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0441\u043e\u0446\u0432\u0435\u0442\u0438\u044f \u043f\u0440\u0438 \u221218\u00b0C. \u041a\u043e\u043d\u0442\u0430\u043a\u0442: sales@peitrade.com \u00b7 WhatsApp +20 109 911 1918 \u00b7 www.peitrade.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u041a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u043d\u044b\u0435 \u043b\u044e\u0431\u044f\u0442 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434 \u2014 \u0432 \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0438\u0435 \u043e\u0442 \u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043a \u043e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044e \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440 \u043e\u043d\u0438 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0442\u0441\u044f \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 0\u00b0C, \u2014 \u043d\u043e \u0438\u0445 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f: \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0430 \u043b\u0435\u0436\u0438\u0442 \u043d\u0435\u0434\u0435\u043b\u044f\u043c\u0438, \u0442\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043a\u0430\u043a \u0431\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438 \u2014 \u043e\u0434\u0438\u043d \u0438\u0437 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0445 \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u043f\u043e\u0440\u0442\u044f\u0449\u0438\u0445\u0441\u044f \u043e\u0432\u043e\u0449\u0435\u0439 \u0438 \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0430 \u043a \u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d\u0443. \u0425\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432\u0430\u044f \u0446\u0435\u043f\u044c \u2014 \u044d\u0442\u043e \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u043e\u0435 \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u043e\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435, \u0430 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438 \u0435\u0449\u0451 \u0438 \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u0441\u0442\u044c. \u042d\u0442\u043e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[408],"tags":[],"class_list":["post-18568","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-408"],"blocksy_meta":[],"mb":[],"featured_image_urls_v2":{"full":"","thumbnail":"","medium":"","medium_large":"","large":"","1536x1536":"","2048x2048":"","woocommerce_archive_thumbnail":"","woocommerce_thumbnail":"","woocommerce_single":"","woocommerce_gallery_thumbnail":""},"post_excerpt_stackable_v2":"<p>\u041a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u043d\u044b\u0435 \u043b\u044e\u0431\u044f\u0442 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434 \u2014 \u0432 \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0438\u0435 \u043e\u0442 \u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043a \u043e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044e \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440 \u043e\u043d\u0438 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0442\u0441\u044f \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 0\u00b0C, \u2014 \u043d\u043e \u0438\u0445 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f: \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0430 \u043b\u0435\u0436\u0438\u0442 \u043d\u0435\u0434\u0435\u043b\u044f\u043c\u0438, \u0442\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043a\u0430\u043a \u0431\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438 \u2014 \u043e\u0434\u0438\u043d \u0438\u0437 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0445 \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u043f\u043e\u0440\u0442\u044f\u0449\u0438\u0445\u0441\u044f \u043e\u0432\u043e\u0449\u0435\u0439 \u0438 \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0430 \u043a \u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d\u0443. \u0425\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432\u0430\u044f \u0446\u0435\u043f\u044c \u2014 \u044d\u0442\u043e \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u043e\u0435 \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u043e\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435, \u0430 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0440\u043e\u043a\u043a\u043e\u043b\u0438 \u0435\u0449\u0451 \u0438 \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u0441\u0442\u044c. \u042d\u0442\u043e \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043e\u0445\u0432\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432\u0443\u044e \u0446\u0435\u043f\u044c \u0438 \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0443 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0441\u0435\u0445 \u0442\u0440\u0451\u0445 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440. Quick answer: Brassicas are not chilling-sensitive and stored cold near 0\u00b0C at high humidity (95\u201398%). Cabbage stores for weeks; cauliflower is moderately perishable; broccoli is highly perishable and very ethylene-sensitive (yellows fast) \u2014 it needs&hellip;<\/p>\n","category_list_v2":"<a href=\"https:\/\/peitrade.com\/ru\/\u043a\u0430\u0442\u0435\u0433\u043e\u0440\u0438\u044f\/%d0%be%d0%b2%d0%be%d1%89%d0%b8\/\" rel=\"category tag\">\u041e\u0432\u043e\u0449\u0438<\/a>","author_info_v2":{"name":"Mostafa Sabry","url":"https:\/\/peitrade.com\/ru\/author\/emostafaadel_jn8gcqbo\/"},"comments_num_v2":"0 \u043a\u043e\u043c\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0440\u0438\u0435\u0432","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","mfb_rest_fields":["title","blocksy_meta","featured_image_urls_v2","post_excerpt_stackable_v2","category_list_v2","author_info_v2","comments_num_v2","jetpack_publicize_connections","jetpack_featured_media_url"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18568"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/peitrade.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18568\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18569,"href":"https:\/\/peitrade.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18568\/revisions\/18569"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peitrade.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peitrade.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}