La temporada del mango egipcio ya está abierta, y los volúmenes irán creciendo de forma constante desde finales de julio hasta octubre. Para los importadores que planifican programas en lugar de compras puntuales, este es el momento de asegurar variedades, calibres y cantidades semanales antes de que la demanda máxima reduzca la disponibilidad. PEI Trade comercializa mango fresco procedente de zonas de cultivo consolidadas en Ismailía y el cinturón de Nubaria, con fruta seleccionada con calidad de exportación y una madurez uniforme.

Variedades disponibles esta temporada

Keitt es la columna vertebral del programa de final de temporada. Es una fruta grande, de piel verde, con pulpa firme, poca fibra y una vida útil adecuada para el transporte marítimo a mercados lejanos. Kent sigue un perfil similar, con un sabor algo más dulce y un buen desarrollo del color, lo que la convierte en una opción sólida para los compradores de retail que buscan calidad de consumo desde el primer momento. Ambas variedades se mantienen bien en una cadena de frío controlada, y por eso dominan nuestra oferta de exportación por encima de los tipos tempranos, más blandos.

Categorías, calibres y empaque

La fruta de exportación se clasifica en Categoría I como estándar, y la Categoría II está disponible bajo pedido para procesamiento y canales de precio económico. Los calibres habituales van de 6 a 12 piezas por caja, lo que corresponde aproximadamente a pesos de fruta de 350 a 650 gramos según la variedad y la cosecha. El empaque estándar es una caja de cartón telescópica de 4 kg, aunque hay formatos de 4,5 kg y 7 kg para los compradores que los prefieran. La fruta se empaca en una sola capa, con malla de espuma, y se etiqueta según las especificaciones del comprador.

En cuanto a la configuración de palés, una disposición típica es de 264 cajas por palé para el formato de 4 kg, lo que ofrece un alto aprovechamiento en un contenedor refrigerado high-cube de 40 pies. Una carga completa de contenedor refrigerado se sitúa entre 5.000 y 5.300 cajas, según el tamaño de la caja y el apilado, y confirmamos la cifra exacta en cada reserva para que su cálculo del costo puesto en destino sea preciso antes de llenar el contenedor.

Control de calidad y documentación

Cada lote pasa controles de madurez y de grados Brix en la central de empaque, y las cajas se preenfrían antes de la carga para proteger la cadena de frío desde el primer tramo. Bajo pedido se puede organizar una inspección de terceros a través de SGS o Intertek cuando el comprador o su banco requieren una verificación independiente en la carga. La documentación de exportación estándar incluye el certificado fitosanitario, el certificado de origen y la documentación comercial preparada según los requisitos del mercado de destino.

Ventanas de embarque y destinos

Los compradores del Golfo pueden contar con tránsitos cortos y salidas frecuentes durante toda la temporada, y el mango egipcio tiene una posición bien consolidada en ese mercado. Nuestro equipo también embarca con regularidad hacia puertos europeos, donde Keitt y Kent llegan en buenas condiciones cuando el contenedor refrigerado está bien configurado y el tránsito se gestiona adecuadamente. Los compradores con programas de cítricos en el Golfo suelen añadir mango para equilibrar su calendario, y nuestro programa de exportación de naranja egipcia a Arabia Saudí muestra cómo estructuramos un suministro semanal recurrente. Para los compradores de fruta fresca que están definiendo su cesta de verano, nuestra guía de exportación de guayaba para los EAU cubre una línea complementaria.

Reserve su programa

La disponibilidad es mayor cuando los pedidos se hacen con algunas semanas de antelación respecto a la semana de embarque deseada. Para solicitar una cotización, la disponibilidad actual de calibres o el envío de una muestra, escriba a nuestro equipo de exportación por WhatsApp al +20 10 9911 1918 y le confirmaremos las especificaciones y un plan de carga para su mercado.