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Los dátiles son inusuales entre las exportaciones egipcias porque el almacenamiento depende enteramente del tipo: los dátiles secos son estables en estante y viajan a temperatura ambiente, mientras que los dátiles blandos frescos necesitan refrigeración como cualquier fruta perecedera. En…
El «mejor» exportador de dátiles egipcios depende de lo que compres: Siwi seco estable en estante para el Sur de Asia es un negocio distinto del Medjool refrigerado premium para el retail de la UE. En lugar de clasificar empresas,…
Egipto es uno de los exportadores de granada de más rápido crecimiento del mundo. Respaldado por la variedad Wonderful de rojo intenso y demanda global y por una larga tradición de cultivo de granada en el Alto Egipto, el país…
La fruta de hueso — albaricoques, melocotones, nectarinas y ciruelas — son las frutas dulces de comienzos de verano de Egipto, con el albaricoque como producto estrella. Son delicadas, climatéricas (maduran tras la cosecha) y se magullan con facilidad, así…
Los higos son una de las frutas más antiguas y distintivas de Egipto, exportadas de dos maneras: higos frescos — dulces, delicados y entre las frutas más perecederas del comercio, transportados por avión a precios premium — e higos secos,…
La guayaba es una de las frutas tradicionales queridas de Egipto y una exportación en crecimiento — guayaba fragante de pulpa blanca enviada fresca al Golfo y cada vez más a Europa, además de pulpa de guayaba congelada y mitades…
Egipto es un fuerte exportador de melones de inicio de temporada, enviando cantalupo aromático, Galia reticulado, Charentais liso y melón honeydew amarillo a Europa y el Golfo antes de la principal cosecha mediterránea. Un clima cálido y una producción temprana…
Los compradores de melones eligen por tipo: cantalupo reticulado aromático, Galia fragante, Charentais premium de piel lisa, o honeydew dulce y pálido. Cada uno tiene su propia piel, color de pulpa, aroma y mercado. Egipto cultiva los cuatro, con cantalupo…
Los melones son aromáticos, perecederos y sensibles al frío — y tipos diferentes quieren temperaturas diferentes. El trabajo es preenfriar rápido, mantener cada tipo en el setpoint fresco (no frío) correcto, y mover la fruta rápidamente antes de que el…
Egipto es uno de los mayores productores de sandía del mundo, cultivando una cosecha sustancial que se consume sobre todo en el mercado interno. Sus exportaciones de sandía fresca son un nicho menor, de inicio de temporada — sirviendo principalmente…