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Fim de semana: 10h às 17h
As romãs egípcias se dividem em duas histórias: a variedade Wonderful demandada globalmente que agora impulsiona as exportações, e as variedades egípcias tradicionais — lideradas pela famosa Manfalouti — que construíram o longo patrimônio da romã do país. Saber qual…
A romã tem uma peculiaridade de cadeia de frio que pega as pessoas de surpresa: ela é sensível ao frio, então armazená-la fria demais na verdade a danifica. Acerte a temperatura — fresca, mas não tão fria quanto a maioria…
O «melhor» exportador de romã egípcia depende do que você precisa: uma fruta inteira Wonderful vermelho-escura para o varejo da UE é uma operação diferente dos arilos prontos para consumo ou do suco. Em vez de classificar empresas, este guia…
As frutas de caroço são um prazer de verão com uma temporada relativamente curta e sequencial — primeiro os damascos, depois pêssegos, nectarinas e ameixas — e o calor do Egito lhes dá um início antecipado na bacia do Mediterrâneo.…
As frutas de caroço ocupam posição de destaque no radar de risco dos importadores por dois motivos: são hospedeiras da mosca-das-frutas, o que torna o controle fitossanitário central, e são acompanhadas de perto quanto a resíduos de agrotóxicos. Acerte esses…
O calendário da goiaba no Egito gira em torno do outono: grandes volumes perfumados do fim do verão ao início do inverno para o comércio do fresco, além de polpa e metades congeladas que rodam o ano todo para a…
O principal obstáculo de conformidade da goiaba é a mosca-das-frutas: como hospedeira da mosca-do-mediterrâneo, a goiaba fresca enfrenta um controle fitossanitário rigoroso, e alguns mercados exigem um tratamento de desinfestação antes da entrada. Adicione os MRLs para o fruto fresco…
A vantagem do melão do Egito é o timing: o cantalupo e o Galia aromáticos chegam cedo, abrindo a temporada antes da principal safra sul-europeia e atendendo a uma forte demanda de primavera. A produção precoce protegida e o plantio…
O melão fica em um cruzamento de conformidade interessante: uma mosca-das-frutas regulamentada no lado fitossanitário, conformidade com MRL como qualquer cultura fresca e — por causa de sua casca rendilhada — uma dimensão de segurança de alimentos de superfície que…
A melancia é uma das exportações in natura mais simples em termos de conformidade — apresenta menos alertas de resíduos do que culturas como pimentões ou vagem —, mas os fundamentos continuam valendo: certificado fitossanitário, conformidade com MRL, certificação e…