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Du lundi au vendredi : 7h00 – 19h00
Week-end : 10h00 – 17h00

PEI Trade est un fournisseur de molokhia surgelée spécialisé d’Égypte, livrant des produits de qualité export au marché canadien avec précision et constance.
Notre molokhia individuellement surgelée provient de fermes égyptiennes soigneusement surveillées, transformée dans des conditions hygiéniques strictes et emballée avec une traçabilité complète, garantissant que les entreprises de restauration, les distributeurs d’épicerie ethnique et les chaînes de détail à travers le Canada reçoivent un produit conforme aux normes internationales.
Nous soutenons les besoins uniques du secteur alimentaire multiculturel du Canada, y compris les importateurs desservant les communautés égyptiennes, libanaises, soudanaises, africaines et moyen-orientales à travers Toronto, Montréal, Vancouver et au-delà.
Avec un emballage bilingue conforme, des SKU flexibles et une logistique d’exportation en chaîne du froid, nous aidons à rationaliser votre chaîne d’approvisionnement en légumes surgelés.
Chez PEI Trade, les feuilles de molokhia sont récoltées à maturité optimale, nettoyées avec des systèmes de qualité alimentaire, finement hachées et transformées par IQF en quelques heures pour préserver le goût, la texture et le contenu nutritionnel.
Chaque expédition est testée pour la sécurité microbiologique et la constance de la taille de coupe et de la teneur en humidité. Notre molokhia convient à tout, du détail grand public aux lignes de production alimentaire industrielle.
La molokhia surgelée est un ingrédient de base de diverses cuisines arabe, africaine et moyen-orientale, ce qui en fait un produit essentiel pour une gamme d’importateurs alimentaires au Canada.
Avec PEI Trade comme fournisseur de molokhia surgelée, vous bénéficiez d’un partenaire d’exportation réactif qui comprend le flux de produits, la planification saisonnière et la prévision des volumes.
Nous fournissons de la molokhia surgelée prête pour le détail en petits emballages et des cartons de restauration en vrac , tous étiquetés conformément aux réglementations canadiennes.
Pour répondre aux demandes des importateurs et distributeurs au Canada, PEI Trade applique une approche coordonnée de la manipulation post-récolte, de la congélation et de l’expédition.
Notre équipe gère tout, de la planification saisonnière des cultures à la logistique de la chaîne du froid, garantissant que votre molokhia surgelée arrive en excellent état, avec une constance du produit maintenue sur chaque expédition.
La molokhia est plantée au printemps et récoltée entre fin mai et début août . Pour assurer un approvisionnement continu, PEI Trade coordonne le stockage frigorifique de la molokhia surgelée jusqu’en septembre, avec un inventaire par lot traçable par date de récolte.
Nous maintenons un état surgelé constant tout au long de la chaîne d’approvisionnement :
De la ferme au port canadien, chaque conteneur est suivi et vérifié pour garantir l’intégrité de la cargaison.
PEI Trade est équipé pour gérer à la fois les commandes en conteneur complet et les chargements de produits mixtes afin d’aider les acheteurs à gérer efficacement leurs SKU.
Nous fournissons également une documentation d’exportation qui satisfait aux lois d’importation canadiennes, notamment :
Découvrez davantage de produits frais de haute qualité d’Égypte, cultivés pour les marchés d’exportation :
Si vous vous approvisionnez en molokhia surgelée pour la distribution canadienne, la transformation alimentaire ou la vente au détail, notre équipe d’exportation est prête à vous aider.
Notre équipe peut fournir des prix, des délais d’expédition, des échantillons de documentation et même des photos de produits pour assister votre équipe d’approvisionnement interne.
Contactez-nous dès aujourd’hui pour sécuriser votre allocation pour la saison à venir.
Nous exportons de la molokhia égyptienne finement hachée et surgelée à partir de lignes de production IQF, adaptée au détail et à l’approvisionnement en vrac.
Oui, nous proposons des étiquettes bilingues (anglais et français) conformes aux réglementations alimentaires canadiennes, y compris tous les panneaux nutritionnels et d’ingrédients nécessaires.
Oui. Nous travaillons avec des marques canadiennes pour développer l’emballage et l’étiquetage sous leur identité de marque de distributeur.
Nous utilisons des conteneurs réfrigérés avec un suivi de température scellé. Les expéditions sont généralement acheminées vers Montréal ou Vancouver, selon la préférence du client.
Oui, aux côtés de la molokhia, nous exportons également du gombo surgelé, des épinards, des artichauts et des haricots verts. Des expéditions en conteneurs mixtes sont disponibles.