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Ägyptische Granatäpfel werden von Ende August bis Dezember verschifft und stehen damit im selben nördlichen Herbstfenster wie die Türkei und Spanien, aber außerhalb des südlichen Fensters von Peru. Die Frage, die ein Käufer tatsächlich beantwortet haben muss, lautet nicht, welche Herkunft die beste ist, sondern welche Herkunft welche Wochen abdeckt und was jede bis zur Anlandung kostet. Dieser Vergleich stellt die fünf konkurrierenden Herkünfte nebeneinander.
Die fünf Herkünfte, Fenster für Fenster
| Herkunft | Exportfenster | Hauptsorte | Transit nach Jebel Ali | Transit nach Rotterdam |
|---|---|---|---|---|
| Ägypten | Ende Aug. bis Dez. | Wonderful, 116 | 7 bis 10 Tage | 10 bis 14 Tage |
| Spanien | Sept. bis Jan. | Mollar de Elche, Wonderful | 16 bis 21 Tage | Straße, 3 bis 5 Tage |
| Türkei | Sept. bis Feb. | Hicaznar | 10 bis 14 Tage | Straße oder See, 7 bis 12 Tage |
| Indien | Ganzjährig, Spitzen Feb. bis Mai und Sept. bis Nov. | Bhagwa | 5 bis 8 Tage | 20 bis 26 Tage |
| Peru | Feb. bis Mai | Wonderful | 28 bis 35 Tage | 18 bis 24 Tage |
Der Golf: Ägypten gegen Indien und die Türkei
Im GCC ist der Wettbewerb eine Frage der Kurzstrecke. Indien landet Bhagwa in fünf bis acht Tagen in Jebel Ali an und kalkuliert aggressiv. Ägyptische Granatäpfel kommen in sieben bis zehn Tagen mit Wonderful an, die die tiefrote Arillenfarbe und die höhere Säure mitbringt, die die Einzelhandelsprogramme in Saudi-Arabien und den VAE vorschreiben. Die türkische Hicaznar liegt in beiden Punkten dazwischen. Wenn ein Käufer am Golf ein Programm für rote, süß-säuerliche Wonderful bedient, kann Indien die Sorte nicht liefern, und das entscheidet den Auftrag häufiger als der Preis.
Europa: Ägypten gegen Spanien
Spanien hat in Europa den strukturellen Vorteil. Ein Straßentransit von drei bis fünf Tagen ab Alicante gegenüber zehn bis vierzehn Tagen auf dem Seeweg ab Alexandria oder Damiette lässt sich von einem ägyptischen Exporteur nicht wegdiskutieren, und die spanische Mollar de Elche hat als weichkernige Sorte eine etablierte Anhängerschaft. Ägypten konkurriert in Europa mit zwei Dingen: den Wochen im September und Anfang Oktober, bevor die spanischen Mengen voll anlaufen, und dem Preis für Wonderful für die Verarbeitung und die Arillengewinnung, wo die Toleranz beim Aussehen größer ist.
Peru ist kein Wettbewerber, sondern die andere Hälfte des Jahres
Peru verschifft von Februar bis Mai, also genau dann, wenn Ägypten, Spanien und die Türkei nicht liefern. Für einen Käufer mit einem ganzjährigen Granatapfelprogramm ergänzen sich Peru und Ägypten, statt zu konkurrieren. Die praktische Folge: Die Vertragsgespräche für Ägypten sollten im Juli und August stattfinden, bevor der peruanische Vertrag für das folgende Frühjahr unterzeichnet wird, nicht danach.
Wo Ägypten tatsächlich gewinnt
- Ende August und September, wenn Ägypten verlädt und Spanien und die Türkei noch keine vollen Mengen haben
- Ziele am Golf und am Roten Meer, bei den Transittagen und den Frachtkosten pro Karton
- Versorgung mit der Sorte Wonderful zu einem niedrigeren Preisniveau als Spanien oder Peru
- Afrika und die Levante, wo die Abfahrtsfrequenz ab Ägypten höher ist als bei jeder konkurrierenden Herkunft
Wo Ägypten nicht gewinnt, ist die Größenverteilung im oberen Bereich. Spanische und peruanische Früchte fallen im Durchschnitt größer aus, sodass ein Programm auf Basis der Stückzahlen 6 bis 8 das ägyptische Angebot dünner findet als ein Programm auf Basis der Stückzahlen 9 bis 12. Legen Sie die Stückzahl fest, bevor Sie den Preis vereinbaren, nicht danach.
Die ägyptische Seite im Detail finden Sie unter Ägyptische Granatapfelexporte 2026/2027 zu Größen und Verpackung sowie im Exportkalender für ägyptische Frischware dazu, wie sich das Granatapfelfenster in den Rest der Saison einfügt.
PEI Trade ist Exporteur, kein neutraler Tester. Zur Verfügbarkeit von Granatäpfeln 2026/2027 nach Stückzahl und Ziel schreiben Sie dem Exportteam per WhatsApp an +20 10 9911 1918.