Adres
Çalışma saatleri
Pazartesi–Cuma: 07:00 – 19:00
Hafta sonu: 10:00 – 17:00
İncir renge ve biçime göre seçilir: premium taze ticaret için koyu (mor/siyah) ve açık (yeşil/kehribar) taze incir ve boya göre sınıflandırılmış kuru incir. Mısır her iki rengi de yetiştirir ve kuru tedarik eder. Bu kılavuz, Mısır incir türlerini ve biçimlerini…
Taze incir, var olan en çabuk bozulan meyveler arasındadır — yumuşak, ince kabuklu ve bere ile çatlamaya eğilimli — bu yüzden soğuk zinciri hız, nazik elleçleme ve hasat anından itibaren soğukla ilgilidir, neredeyse her zaman hava kargosuyla. Kuru incir bunun…
İncirde “en iyi” Mısırlı ihracatçı, ürüne göre iki farklı uzmandır: taze incir için en hızlı soğutan ve en nazik elleçleyen; kuru incir için nemi ve aflatoksini en güvenilir şekilde kontrol eden. Taze incir çok çabuk bozulduğu ve kuru incir çok…
Sert çekirdekli meyveler, her biri tür ve boya göre seçilen dört ilgili meyveyi kapsar: altın kayısılar, tüylü şeftaliler, pürüzsüz nektarinler ve tatlı erikler. Mısır dördünü de yetiştirir, kayısı amiral gemisidir. Bu kılavuz, Mısır sert çekirdekli meyve türlerini ve boylarını ve…
Sert çekirdekli meyveler lezzetli ama zahmetlidir: dokunuşla berelenir, hasattan sonra olgunlaşır ve yanlış sıcaklıkta çok uzun tutulursa iç çöküş geliştirebilir — yeme kalitesini bozan kuru, unlu “unluluk”. Bu yüzden soğuk zincir doğru hasat olgunluğu, hızlı soğutma ve nazik elleçleme ile…
Sert çekirdekli meyvede “en iyi” Mısırlı ihracatçı, doğru olgunlukta toplayan, hızlı soğutan ve iç çöküşü önleyecek kadar sıkı sıcaklık yöneten kişidir — çünkü unluluk olmadan ulaşan sıkı, tatlı, berelenmemiş meyve oyunun tamamıdır. Meyve sineği ve kalıntı uyumunu ekleyin, elinizde tutmaya…
Mısır’da çilek takvimi iki katmanlıdır: kış hasadına bağlı taze bir sezon ve soğuk depodan yıl boyu işleyen dondurulmuş / IQF tedarik. İthalatçılar için bu, Avrupa’da hiç yokken kışlık tatlı meyvesi, ayrıca her ay mevcut işleme sınıfı dondurulmuş meyve demektir. Bu…
Çilek olağandışıdır çünkü uyum yolu ikiye ayrılır: taze çilek taze ürün olarak ele alınır (bitki sağlığı ve kalıntı kuralları), donmuş çilek ise gıda güvenliği yönetimi ve mikrobiyolojik kontrollerle yönetilen işlenmiş bir gıdadır. AB ayrıca ithal donmuş meyvelere gıda kaynaklı virüsler…
Mısır’ın üzüm takvimi tamamen ilk olmakla ilgilidir. Ülkenin ılık ilkbaharı sofralık üzümü İspanya, İtalya ve diğer Kuzey Yarımküre menşelerinden haftalar önce olgunlaştırır, böylece Mısır üzümü pazar dolmadan önce erken, yüksek değerli bir pencerede Avrupa’ya ulaşır. Bu rehber, Mısır üzümü ihracat…
Sofralık üzüm, bitki sağlığı tarafında yüksek değerli ve yakından izlenen bir üründür; AB ve Birleşik Krallık için özel zararlı ve kalıntı gereklilikleri vardır. Bu rehber, Mısır üzümünü sorunsuz sevk etmek için ithalatçı ve ihracatçının neye ihtiyaç duyduğunu ortaya koyar —…