العنوان
Work Hours
Monday to Friday: 7AM - 7PM
Weekend: 10AM - 5PM

إيطاليا سوق أوروبي راسخ لبامية مصر IQF (مجمّدة بسرعة فردياً) . مع اتّساع مشهد إيطاليا الغذائي بجالياتها، أصبحت البامية — الأساسية في المطابخ الشرق أوسطية والأفريقية وجنوب الآسيوية — خطاً ثابتاً في تجزئة الأغذية العرقية والخدمات الغذائية. مصر — أحد أبرز مناشئ البامية المجمّدة عالمياً — تورّد صيغ الصغيرة الكاملة والمقطّعة عبر مسار متوسطي قصير. هذه هي التجارة المجمّدة تحت HS 0710.80 (خضروات مجمّدة، بما فيها البامية)، محفوظة عند −18 °م. يغطي هذا الدليل الدرجات والصيغ واللوجستيات ومتطلبات السوق الأوروبي والتوافر الموسمي وكيفية فتح برنامج توريد.
اتّسع المشهد الغذائي في إيطاليا مع جالياتها، والبامية — الأساسية في المطابخ الشرق أوسطية والأفريقية وجنوب الآسيوية — تُباع باطّراد عبر تجزئة الأغذية العرقية والخدمات الغذائية. لا تُزرع في إيطاليا بحجم يُذكر، فالتوريد مستورد، ومصر — أحد أبرز المناشئ عالمياً بلوجستيات متوسطية قصيرة — مصدر طبيعي.
للمستوردين والموزّعين الإيطاليين، يعني البرنامج المصري توريد IQF موثوقاً بالدرجات والقطع التي يريدها السوق، متوافقاً مع الاتحاد الأوروبي وطوال العام.
| الصيغة / الدرجة | السمات | الاستخدام البلجيكي المعتاد |
|---|---|---|
| صغيرة كاملة — Zero (أقل من 3 سم) | صغيرة جداً، طرية، فاخرة | تجزئة عرقية، مطاعم |
| صغيرة كاملة — Extra (3–5 سم) | صغيرة، متجانسة | تجزئة وإعادة تصدير أوروبي |
| كاملة — Super (5–7 سم) | قرون كاملة أكبر | يخنات الخدمات الغذائية |
| مقطّعة / شرائح | حلقات، IQF سهلة الانسياب | شوربات، يخنات، معالجة |
تُحدَّد المواصفات لكل مشترٍ: الدرجة/المعايرة، السلق، حدود المواد الغريبة والميكروبية، الامتثال للمتبقيات. راجع تقرير التصدير المجمّد وIQF المصري لخلفية المنتج.
| الفترة | النشاط | ملاحظات إيطاليا |
|---|---|---|
| مايو–أكتوبر | حصاد البامية ومعالجتها IQF | تجميد المحصول الجديد؛ تعاقد للموسم |
| طوال العام | الشحن من التخزين المبرّد | توريد مستمر للمعالجة وإعادة التصدير |
بامية IQF صغيرة كاملة حسب طول القرن — zero (أقل من 3 سم)، extra (3–5 سم) وsuper (5–7 سم) — إضافةً إلى حلقات مقطّعة/شرائح، جميعها مجمّدة عند −18 °م تحت HS 0710.80.
للبامية جمهور ثابت عبر الجاليات الشرق أوسطية والأفريقية وجنوب الآسيوية في إيطاليا وفي الخدمات الغذائية. لا تُزرع محلياً بحجم يُذكر، ومصر أحد أبرز المناشئ عالمياً.
بالشحن البحري المبرّد من الإسكندرية أو دمياط إلى جويا تاورو أو جنوة أو ساليرنو، محفوظة عند −18 °م طوال الوقت، في أكياس تجزئة أو كراتين سائبة 10 كجم.
الامتثال لحدود المتبقيات والملوثات الأوروبية بتتبّع كامل، وشهادة صحية/صحة نباتية، ووسم أوروبي، وسجلات سلسلة التبريد، وشهادة سلامة غذاء للمزرعة/المعالجة (GLOBALG.A.P، HACCP/ISO 22000؛ BRCGS/IFS غالباً مطلوبة).
تبني برنامج بامية مجمّدة لإيطاليا؟ توفّر PEI Trade بامية IQF صغيرة كاملة (zero/extra/super) ومقطّعة/شرائح حسب مواصفة درجتك، بمستندات متوافقة مع الاتحاد الأوروبي، وإدارة سلسلة تبريد −18 °م، وتسليم مبرّد إلى جويا تاورو وجنوة وساليرنو. أخبِرنا بالدرجات والتعبئة ونافذة التسليم لعرض متوافق.
PEI Trade. «تصدير البامية المصرية المجمّدة إلى إيطاليا: دليل سوق IQF». peitrade.com، 2026، https://peitrade.com/egyptian-frozen-okra-exports-to-italy/
المصادر: Tridge / WITS تجارة الخضروات المجمّدة المصرية (بما فيها البامية) تحت HS 0710.80 (مصر منشأ رائد للبامية المجمّدة؛ الاتحاد الأوروبي سوق راسخ)؛ تقرير التصدير المجمّد وIQF المصري من PEI Trade. حجم إيطاليا على مستوى الدولة نوعي. رمز HS 0710.80.
PEI Trade · القاهرة الجديدة، مصر · sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com · العلامة: nile-prime.com · الموانئ: الإسكندرية، دمياط، السخنة، بورسعيد (Incoterms 2020)