importar frutas e vegetais do Egito

Regulamentação de exportação de cítricos por país: o guia completo

As laranjas estão entre as frutas mais comercializadas do mundo e entre as mais regulamentadas, porque os cítricos trazem risco de pragas e cada país importador gerencia esse risco à sua maneira. O resultado é que o mesmo contêiner é aceito em um mercado e recusado em outro, por causa da documentação e não da fruta.

Este guia compara o que os principais mercados importadores de cítricos exigem, mercado a mercado, para que o comprador possa ver o que o seu próprio destino vai pedir antes de fechar contrato. Os requisitos mudam, então considere isto como o formato de cada regime e confirme a situação atual para as suas semanas de embarque.

O que a regulamentação de cítricos realmente controla

Todo regime, qualquer que seja a sua documentação, gerencia as mesmas cinco coisas:

  • Sanidade vegetal — manter as pragas fora, que é a razão de ser do certificado fitossanitário e de qualquer tratamento exigido.
  • Resíduos de pesticidas — cada mercado define os seus próprios limites, e eles não coincidem.
  • Embalagem e rotulagem — o que deve ser declarado, e em qual idioma.
  • Cadeia do frio — e, cada vez mais, o registro que comprova que ela não foi interrompida.
  • Rastreabilidade — a capacidade de ligar uma caixa a um talhão e a uma data de colheita.

Se um deles falhar, a consequência normalmente não é uma multa. É um contêiner retido acumulando sobrestadia enquanto alguém procura um documento.

Os mercados comparados

MercadoRegistro do exportador ou da instalaçãoTratamentoIdioma do rótuloO ponto que pega as pessoas desprevenidas
União EuropeiaNão há registro separado do exportador; o importador faz a notificação préviaQuando se aplicam requisitos de pragasUm idioma aceito na UELimites de resíduos e a obrigação de notificação prévia do importador
ChinaSim: pomares e packing houses registrados na lista aprovadaTratamento a frioChinêsSomente pomares registrados podem embarcar; isso não pode ser providenciado em cima da hora
Rússia e CEIRegime de inspeção quarentenáriaConforme especificadoRussoOs documentos devem estar em russo; erros de tradução retêm contêineres
Arábia SauditaSim: registro do exportador junto à autoridade de alimentosConforme especificadoÁrabeO registro deve existir antes do primeiro embarque, não durante ele
Emirados Árabes UnidosSim: registro junto à autoridade competenteConforme especificadoÁrabe e inglêsA reexportação significa que o rótulo também precisa atender ao mercado seguinte
Estados UnidosSim: protocolo e tratamento aprovados pelo USDAProtocolo aprovado de tratamento de pragasInglêsO acesso ao mercado para um determinado produto e origem é específico de cada protocolo
Uma comparação do formato dos regimes, não um substituto para a regra vigente. Os requisitos são revisados, e o acesso para um produto específico de uma origem específica pode mudar de uma safra para outra, então confirme a situação para as suas semanas de embarque.

União Europeia

Um dos maiores importadores de cítricos e o mais rigoroso quanto a resíduos. O marco regulatório é o Regulamento (CE) n.º 396/2005, sobre limites máximos de resíduos, e o Regulamento (CE) n.º 178/2002, a legislação alimentar geral que dá base jurídica à rastreabilidade.

  • Certificado fitossanitário emitido pela autoridade de proteção vegetal da origem
  • Resíduos dentro dos limites máximos de resíduos da UE, que diferem dos limites do Golfo e da Ásia
  • Rastreabilidade do produtor à prateleira
  • Identificação do lote e declaração do país de origem na caixa
  • Notificação prévia no sistema de importação da UE, feita pelo importador antes da chegada
  • A GLOBALG.A.P não é um requisito legal, mas é exigida por quase todos os varejistas da UE

A rota da UE em todos os detalhes, incluindo as perguntas a fazer a um fornecedor, está em como atender aos padrões de certificação da UE para laranjas egípcias.

China

Alta demanda, e a entrada estruturalmente mais exigente das seis, porque o acesso passa por um protocolo e não por um conjunto de documentos. Os pomares e as packing houses que podem embarcar são registrados previamente na administração aduaneira, o que significa que o comprador não pode trocar a base de fornecimento no meio da safra e o fornecedor não pode incluir um pomar em um embarque de última hora.

  • Registro de pomares e instalações de embalagem na lista aprovada
  • Tratamento a frio, programado na viagem em vez de acrescentado depois
  • Inspeção e análises laboratoriais na chegada
  • Rotulagem em chinês

Inclua o tempo de liberação no programa. Um mercado com protocolo não recompensa um cronograma apertado.

Rússia e CEI

O maior destino dos cítricos egípcios. Comercialmente, o mais acessível dos seis, e aquele em que mais embarques atrasam pelo motivo menos interessante: documentos que não estão em russo, ou cuja tradução não corresponde à carga.

  • Certificado fitossanitário e inspeção quarentenária
  • Conformidade com os requisitos de segurança alimentar aplicáveis
  • Documentação em russo, conferida com a packing list antes do carregamento

Arábia Saudita

Um destino importante para as laranjas egípcias, com um requisito de registro que precisa ser cumprido antes do primeiro embarque, e não em paralelo a ele.

  • Registro do exportador junto à autoridade nacional de alimentos
  • Análise de resíduos de pesticidas conforme os limites aplicáveis
  • Rotulagem em árabe
  • Embalagem especificada para trânsito longo sob altas temperaturas ambientes

Emirados Árabes Unidos

Ao mesmo tempo mercado consumidor e principal polo de reexportação da região, e esse duplo papel é o que deve ser planejado: a fruta que chega a Dubai pode ter como destino um terceiro mercado cujos requisitos de rotulagem e de vida de prateleira também precisam ser atendidos.

  • Registro junto à autoridade competente
  • Certificado fitossanitário
  • Rotulagem em árabe e inglês, conforme a norma de rotulagem do Golfo aplicável
  • Vida de prateleira restante na chegada, quando a fruta segue para outro destino

Estados Unidos

A entrada de cítricos é controlada pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), quanto à sanidade vegetal, e pela Food and Drug Administration (FDA), quanto à segurança alimentar, e o acesso para um determinado produto de uma determinada origem é específico de cada protocolo, e não geral. Antes de planejar um programa para os EUA, confirme se a combinação de produto e origem está aprovada atualmente.

  • Certificação fitossanitária e um protocolo aprovado de tratamento de pragas
  • Rotulagem com peso líquido, data de embalagem e origem
  • Registros de rastreabilidade que atendam às regras de segurança alimentar aplicáveis
  • Um despachante aduaneiro contratado antes do primeiro embarque

Onde os embarques de cítricos realmente dão errado

  • Um limite de resíduos diferente daquele para o qual a fruta foi cultivada. Conforme para Riad, recusada em Roterdã.
  • Um tratamento que precisava ser programado e não foi. O tratamento a frio não pode ser aplicado na chegada.
  • Um registro que ainda não existia. Nos mercados com protocolo, esse é um problema do tamanho de uma safra, não de uma semana.
  • Uma packing list que não batia com a carga. Uma divergência de contagem transforma uma verificação de rotina em uma inspeção completa.
  • Uma lacuna no registro de temperatura. Tratada como uma lacuna na cadeia do frio, tenha a fruta sofrido ou não.
  • Descompasso sazonal. A janela que você quer e a janela que a origem tem nem sempre são as mesmas.

Regulamentação de exportação de cítricos: perguntas frequentes

Preciso de alguma certificação especial para importar laranjas?

Todo mercado exige um certificado fitossanitário emitido pela autoridade de proteção vegetal da origem, além de documentação sobre resíduos e rastreabilidade. A partir daí os requisitos divergem: alguns mercados registram previamente o exportador ou o pomar, alguns exigem um tratamento específico e todos especificam o idioma do rótulo.

Por que o mesmo contêiner pode ser aceito em um mercado e recusado em outro?

Porque os limites de resíduos, os requisitos de tratamento e as regras de rotulagem são definidos nacionalmente e não coincidem. Uma fruta cultivada conforme os limites de resíduos do Golfo pode exceder os limites da UE para a mesma substância ativa. A conformidade é decidida por destino, no pomar, meses antes do carregamento.

Qual é o mercado mais difícil de acessar?

A China, porque o acesso passa por um protocolo com pomares e packing houses registrados, e não por um conjunto de documentos. O registro não pode ser providenciado em cima da hora, então a base de fornecimento precisa estar definida antes da safra.

Qual é a causa mais comum de atraso?

A documentação, e não a fruta. Papéis que não estão no idioma exigido, uma packing list que não bate com a carga física, uma notificação prévia ausente ou um registro que não estava em vigor antes do primeiro embarque.

O tratamento a frio pode ser providenciado depois do carregamento?

Não. Quando um mercado exige tratamento a frio para uma praga específica, o cronograma precisa ser planejado na viagem desde o início. Ele não pode ser aplicado retroativamente na chegada.

Esses requisitos são estáveis de uma safra para outra?

Não. Os limites de resíduos são revisados, os requisitos de tratamento mudam conforme as detecções de pragas, e o acesso ao mercado para um produto e uma origem específicos pode abrir ou fechar entre safras. Confirme a situação atual para as suas semanas de embarque em vez de se basear no ano anterior.

Converse sobre um programa de cítricos

Informe o mercado de destino, a variedade e o volume, e as semanas de embarque, e mostraremos como são o conjunto de documentos e os requisitos de tratamento dessa rota antes que você assuma qualquer compromisso.