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Esta página não publica um preço de laranja, porque um preço publicado fica errado em uma semana. Ela explica do que é composta uma oferta FOB de laranja egípcia, o que a move ao longo de uma mesma safra e as nove informações que uma cotação completa precisa indicar para que duas ofertas possam ser comparadas honestamente.
Uma tabela de calibres de romã para as frutas egípcias de exportação Wonderful e 116: contagem por caixa de 4,5 kg, peso médio do fruto, faixa de diâmetro e quais calibres cada mercado compra. Inclui formatos de caixa e cargas por contêiner.
Os formatos de embalagem para o varejo definem a apresentação na gôndola, o número de caixas e o prazo de entrega dos produtos egípcios. Formatos em cumbuca, rede, flow-wrap e bandeja por cultura, com pesos unitários, unidades por caixa e os prazos de impressão que o comprador precisa planejar.
Como a romã egípcia se compara com Espanha, Turquia, Índia e Peru em janela de safra, variedade, curva de calibres e distância de frete, e qual origem ocupa cada mês.
O que uma especificação de caixa de exportação deve indicar para os produtos egípcios: tipo de papelão e onda, modelo da caixa, área de ventilação, peso líquido e resistência ao empilhamento, cultura por cultura.
Cura de cebola, alho, batata-doce, inhame e batata antes da exportação: temperaturas-alvo, umidade, duração e a perda de peso esperada, cultura por cultura.
Quais culturas egípcias são embarcadas em embalagem em atmosfera modificada, as misturas gasosas-alvo por produto, o que a MAP acrescenta em vida de prateleira e onde o filme custa mais do que rende.
A injúria por frio danifica produtos mantidos acima do ponto de congelamento, mas abaixo do seu mínimo seguro. Temperaturas-limite, pontos de congelamento mais altos e sintomas na chegada de 14 culturas egípcias de exportação.
A perda de peso em trânsito nos produtos egípcios vai de cerca de 0,5 a 4 por cento do peso líquido da caixa, conforme a cultura. Taxas de perda, prática de peso extra, redação do contrato e quando um peso a menos na chegada se torna uma reclamação.

Quais culturas egípcias liberam etileno, quais são danificadas por ele e as combinações que nunca devem dividir uma câmara fria ou um contêiner refrigerado. Taxas de produção e níveis de sensibilidade por cultura.

A Extra admite 5 por cento fora da classe, a Classe I admite 10 por cento e a Classe II admite 10 por cento, com um sublimite de 2 por cento para podridão. O que cada classe de qualidade de hortifrútis realmente permite e em qual classe as culturas egípcias são embarcadas.
Dias típicos de navegação porto a porto a partir de Alexandria, Damieta, Port Said e Ain Sokhna até os destinos para os quais os produtos agrícolas egípcios refrigerados realmente seguem, mais os dias a acrescentar de cada lado do trecho marítimo.