Mısır Sofralık Üzüm İhracatı, Geç Sezon 2026: Körfez ve AB Alıcıları için Crimson ve Autumn Royal Bulunabilirliği

Mısır sofralık üzüm sezonu artık kapanış aşamasında. Prime ve Superior Seedless gibi erkenci çeşitler haziranda bitti, Flame Seedless ve Thompson Seedless büyük ölçüde tükendi ve rezervasyon için hâlâ mevcut olan hacim geç kırmızı çeşitlerde yoğunlaşıyor: Crimson Seedless, Autumn Royal ve Red Globe. Haziran zirvesini kaçıran ithalatçılar için bu, Güney Yarımküre meyvesi pazarı devralmadan önce Mısır üzümünü güvence altına almanın yılın son fırsatıdır.

Temmuz sonu ve ağustosta hâlâ mevcut olanlar

Crimson Seedless, Mısır’ın geç sezon programının bel kemiğidir. Taneler genellikle 18–22 mm, sert ve Körfez perakende alıcılarının istediği koyu kırmızı renktedir. Düzgün olgunlaşmış meyvede briks genellikle 16–18 aralığındadır. Autumn Royal, Crimson’ı yaklaşık iki hafta arayla izler ve genellikle 22–26 mm olan daha iri taneli, siyah çekirdeksiz bir seçenek sunar; bu da görsel etkiyle satış yapan alıcılara uygundur. Red Globe, çekirdekli iri taneli bir alternatif olarak mevcut olmaya devam eder ve daha uzun transitlere iyi dayanır; bu da onu Asya ve Orta Asya varış noktaları için yaygın bir seçim yapar.

Hacimler temmuz sonundan itibaren her hafta daralır. Ağustos varışı planlayan alıcılar, tahsisi yükleme tarihleri belirlendikten sonra değil, şimdi teyit etmelidir.

Ambalaj formatları ve palet düzeni

İhracat siparişlerinin çoğunu üç format karşılar. Salkımların salkım astarı üzerine dökme yerleştirildiği 4,5 kg üstü açık koli, toptan pazarlar için standarttır. 500 g’lık 10 kase içeren 5 kg koli, meyvenin doğrudan rafa gittiği Körfez ve Avrupa perakende programlarına uygundur. 8,2 kg koli daha az kullanılır ve esas olarak işleme veya dökme toptan satış içindir.

Euro palette 4,5 kg koliler genellikle kat başına 8 adet olacak şekilde 10–11 kat istiflenir; bu da 80–88 koli eder. 120 x 100 endüstriyel palette adet buna göre artar. Her palet köşe takviyeli ve çemberlidir; üzüm paletleri asla tamamen streçlenmemelidir, çünkü SO2 pedinin çalışması için hava hareketi gerekir.

SO2 pedleri ve soğuk zincir

Kükürt dioksit pedleri, üzümün varış kalitesindeki en önemli tek değişkendir. Çift salınımlı pedler astarın altında doğrudan meyvenin üzerine yerleştirilir ve gazın içeride kalması için koli kapatılır. Ped sınıfı transit süresine göre seçilmelidir: daha kısa bir Körfez seferi, Kuzey Avrupa’ya 14 günlük bir yolculukla aynı salınım profilini gerektirmez.

Meyve yüklemeden önce çekirdek sıcaklığına kadar ön soğutmaya alınır ve frigorifik konteyner yaklaşık yüzde 90–95 nemle 0–1 santigrat dereceye ayarlanır. Sıcak meyveyi soğuk bir konteynere yüklemek sıcaklığı düzeltmez, yalnızca yoğuşma yaratır. Mısır ürünleri için frigorifik konteyner yüklemesi rehberimizde anlatılan disiplinin aynısı burada da doğrudan geçerlidir.

Limanlar, transit ve koşullar

Üzümler İskenderiye, Dimyat ve Port Said’den sevk edilir; Kızıldeniz ve Asya rotaları için Ain Sokhna kullanılır. Tahmini transit süresi Cidde ve Cebel Ali’ye 5–8 gün, Rotterdam ve Hamburg’a 10–14 gündür; Güney ve Güneydoğu Asya’ya ise hizmete bağlı olarak daha uzundur. Incoterms 2020 kapsamında FOB, CFR ve CIF fiyat veririz ve kesin koşulu rezervasyondan önce proforma faturada teyit ederiz.

Muayene ve belgeler

Tane boyu, renk dönümü, tane dökülmesi, sap durumu ve briks paketleme tesisinde ve yüklemede tekrar kontrol edilir. SGS veya Intertek ile üçüncü taraf muayene talep üzerine ayarlanır ve bu menşeyle yeni çalışan alıcılar ilk sevkiyatta bunu çoğu zaman maliyetine değer bulur. Sevkiyat öncesi muayenenin gerçekte neleri kapsadığına dair notumuz kapsamı ayrıntılı olarak ortaya koyar. Bitki sağlık sertifikası, menşe şehadetnamesi, çeki listesi ve ticari fatura standart olarak düzenlenir; varış noktasına özgü beyanlar ise duruma göre ele alınır.

Ağustos yüklemesi için Crimson Seedless, Autumn Royal veya Red Globe’da güncel bulunabilirliği, boyları ve fiyatları öğrenmek için ihracat masamıza WhatsApp üzerinden +20 10 9911 1918 numarasından varış limanınızı, formatı ve hedef hacminizi yazın. Size yazılı bir teklif ve tutabileceğimiz yükleme tarihleriyle dönüş yaparız.