برامج الفاصوليا الخضراء والبازلاء السكرية المصرية 2026/2027: توريد شتوي لمشتري الاتحاد الأوروبي والخليج

بدأ المشترون الذين يخططون لتوريد الخضروات الشتوية بالفعل في السؤال عن مصر، ولهم أسبابهم. فبينما انتهى الإنتاج الحقلي الأوروبي وتتعرض كميات كينيا لضغوط تكاليف الشحن، تتدفق الفاصوليا الرفيعة والبازلاء السكرية المصرية بانتظام من نوفمبر حتى مايو. وقرارات الزراعة لهذه النافذة تُتخذ الآن، في أواخر يوليو وأغسطس، ولهذا تُناقش البرامج الجادة في هذا الوقت من العام لا في أكتوبر.

ما الذي تزرعه مصر فعلاً للتصدير

تضم هذه الفئة ثلاثة منتجات لا يمكن استبدال أحدها بالآخر. الفاصوليا الرفيعة، بقطر 6 إلى 8 mm، هي خط الكميات، وتذهب أساساً إلى برامج المملكة المتحدة وألمانيا وهولندا. أما الفاصوليا فائقة الرفع بقطر أقل من 6 mm فتحمل علاوة سعرية وتُقطف بوتيرة أعلى، ما يرفع تكلفة العمالة ويضيّق نافذة الحصاد. والبازلاء السكرية (snap peas وsugar snaps) خط أصغر وأعلى قيمة يناسب الشحن الجوي إلى قطاع التجزئة. ولا تزال الفاصوليا السميكة (bobby beans) بقطر 9 mm فأكثر تتجه إلى أسواق الجملة في الخليج وبعض أسواق أوروبا الشرقية حيث يهم السعر أكثر من الحجم.

المواصفات وأشكال العبوات

تُقطف الفاصوليا في برودة الصباح، وتُبرَّد بالماء خلال ساعات قليلة، ثم تُدرَّج وتُعبأ في اليوم نفسه. وحرارة الحقل المتبقية في المنتج هي السبب الأكثر شيوعاً لوصول شحنة الفاصوليا بقرون مصفرّة وذابلة. وأي جهة تقدّم لك عرضاً لبرنامج فاصوليا ينبغي أن تكون قادرة على إخبارك بالمدة من الحصاد حتى التبريد، لا بسعر الكرتونة فقط.

المتبقيات والامتثال

تُعدّ الفاصوليا الرفيعة من أكثر المنتجات خضوعاً للاختبار عند دخول الاتحاد الأوروبي، وقد خضع المنشأ المصري للتدقيق في مواسم سابقة. وهذا أمر يمكن إدارته، لكن يجب تصميمه منذ البداية لا فحصه في النهاية. تعمل قطع مزارعينا وفق سجلات رش موثقة مع فترات محددة قبل الحصاد، ونسحب عينات المتبقيات قبل التحميل لا بعده. وشهادة GLOBALG.A.P على مستوى المزرعة والتحليل المختبري المستقل وفق الحدود القصوى لمتبقيات المبيدات في الاتحاد الأوروبي (EU MRLs) إجراءات قياسية لكميات البرامج، ويتوفر التحقق من طرف ثالث عبر SGS أو Intertek عند الطلب. والمنطق نفسه الذي نطبقه في الفحص قبل الشحن عبر الفئات الأخرى ينطبق هنا، مع إضافة اختبار المتبقيات كبوابة إلزامية لا كإجراء شكلي.

الشحن الجوي أم البحري

تبرر البازلاء السكرية والفاصوليا فائقة الرفع عموماً الشحن الجوي من القاهرة، فتصل إلى أوروبا خلال 24 إلى 48 ساعة من التعبئة وتمنح التجزئة عمراً تخزينياً كاملاً على الرف. أما الفاصوليا الرفيعة في كراتين الكميات الكبيرة فتُشحن بحراً من الإسكندرية ودمياط بمدة شحن 9 إلى 14 يوماً إلى موانئ شمال أوروبا، ما يخفض التكلفة حتى الوصول بشكل كبير لكنه يتطلب انضباطاً صارماً في الحرارة طوال الرحلة. ويدير كثير من المشترين الخيارين معاً، مستخدمين الشحن الجوي لخط التجزئة الأعلى والشحن البحري للكميات. وتغطي مذكرتنا حول تحميل الحاويات المبردة للمنتجات المصرية نقاط الضبط وتكوين البالتات حسب المحصول.

تُقدَّم جميع الشروط وفق Incoterms 2020 على أساس FOB أو CFR أو CIF أو DAP. لمناقشة برنامج للفاصوليا أو البازلاء السكرية من نوفمبر إلى مايو، أرسل الحجم المستهدف وشكل العبوة والوجهة والكمية الأسبوعية إلى مكتب التصدير لدينا عبر واتساب على الرقم +20 10 9911 1918، وسنعود إليك بعرض سعر مع تقويم توافر مبني على الزراعات الفعلية.