Categorías y formatos de caja del mango egipcio 2026: referencia de especificaciones para el comprador

La temporada 2026 del mango egipcio está en pleno desarrollo, y las preguntas que más recibimos de los importadores no son, en primer lugar, sobre el precio. Son sobre especificaciones. Una orden de compra limpia empieza por acordar la categoría, el calibre y el formato de caja, porque esos tres puntos deciden cómo llega un contenedor y cómo se vende. Esta referencia explica cómo especificamos el mango egipcio en PEI Trade para que los compradores del Golfo y de la UE puedan hacer sus pedidos con confianza.

Variedades en juego esta temporada

Keitt y Kent concentran la mayor parte de nuestro volumen de exportación desde julio hasta septiembre. Keitt es una fruta tardía, grande, de piel verde, con pulpa firme y una larga vida útil, lo que la hace muy adecuada para el transporte marítimo. Kent es algo más temprana, más redonda y toma un rubor sobre una base verde, con una pulpa suave sin fibra que madura de forma uniforme. Naomi aparece en volúmenes menores y conviene a los compradores que buscan una fruta temprana, de buen color y forma cónica. Adaptar la variedad al destino y a la ventana de venta importa más que perseguir la oferta más barata.

Categorías y calibres

Empacamos en dos categorías comerciales. La Categoría I abarca fruta fiel a la variedad, bien formada, sin defectos fuera de las tolerancias y de color uniforme según su estado de madurez. La Categoría II admite pequeñas manchas en la piel y ligeras variaciones de forma, manteniendo la misma calidad interna. El calibrado se basa en el número de piezas por caja y no en el peso a granel. Una caja estándar de cuatro kilogramos va aproximadamente de 8 a 14 piezas: el calibre 8 corresponde a fruta grande de cerca de 500 gramos y el calibre 14 a una fruta más pequeña de 280 a 300 gramos. Los programas de retail del Golfo suelen pedir calibres 10 a 12. Los compradores mayoristas y de catering suelen tomar los calibres más grandes.

Configuración de cajas y palés

El formato de trabajo es una caja de cartón telescópica de una sola capa de 4 kilogramos netos, con la fruta colocada en bandejas moldeadas y fundas de espuma para evitar golpes. Las cajas están ventiladas para permitir el flujo de aire a lo largo de la cadena de frío. En una configuración estándar cargamos 20 cajas por capa y montamos 8 capas, lo que da 160 cajas por palé. Un contenedor refrigerado high-cube de 40 pies admite 20 palés, por lo que una carga completa ronda las 3.200 cajas, o cerca de 12,8 toneladas netas según el empaque. Podemos atender a los compradores que prefieren cajas de 2,5 o de 5 kilogramos, y el cálculo de palés cambia en consecuencia.

Aseguramiento de calidad y documentos

Cada lote se clasifica y se preenfría antes de la carga, y la inspección de terceros a través de SGS o Intertek está disponible bajo pedido para los compradores que desean un control independiente en la central de empaque. Para un recorrido completo por nuestros controles previos al embarque, consulte nuestra lista de control de cadena de frío e inspección del mango egipcio. Para las ventanas de disponibilidad por variedad y destino, nuestra guía de suministro de mango 2026 detalla el calendario del Golfo y de la UE.

Pedidos para las próximas semanas

El volumen máximo se mantiene durante todo agosto, y las reservas en firme hechas ahora aseguran los calibres y las categorías que más rápido se venden. Indíquenos su destino, la variedad preferida, el rango de calibres y el tamaño de caja, y le confirmaremos la disponibilidad y una oferta con entrega en destino. Para iniciar una especificación o solicitar una cotización, escriba a nuestro departamento de exportación por WhatsApp al +20 10 9911 1918.