Categorie e formati di cartone del mango egiziano 2026: il riferimento sulle specifiche per l’acquirente

La stagione 2026 del mango egiziano è in pieno svolgimento e le domande che riceviamo più spesso dagli importatori non riguardano anzitutto il prezzo. Riguardano le specifiche. Un ordine d’acquisto chiaro parte da categoria, calibro e formato del cartone concordati, perché sono questi tre elementi a decidere come arriva un container e come si vende. Questo riferimento illustra come specifichiamo il mango egiziano in PEI Trade, così che gli acquirenti del Golfo e dell’UE possano ordinare con fiducia.

Le varietà in campo in questa stagione

Keitt e Kent rappresentano il grosso del nostro volume di esportazione da luglio a settembre. Keitt è un frutto tardivo, grande, a buccia verde, con polpa soda e una lunga shelf life, il che lo rende particolarmente adatto al trasporto via mare. Kent è leggermente più precoce, più tondeggiante e sviluppa un sovracolore rosato su fondo verde, con polpa morbida senza fibre che matura in modo uniforme. Naomi è presente in volumi minori ed è adatto agli acquirenti che vogliono un frutto precoce, ben colorato e di forma conica. Abbinare la varietà alla destinazione e alla finestra di shelf life conta più che inseguire l’offerta più economica.

Categorie e calibri

Confezioniamo secondo due categorie commerciali. La Categoria I comprende frutti conformi alla varietà, ben formati, privi di difetti oltre le tolleranze e di colore uniforme per lo stadio di maturazione. La Categoria II ammette lievi difetti della buccia e leggere variazioni di forma, mantenendo la stessa qualità interna. La calibratura segue il numero di frutti per cartone anziché il peso sfuso. Un cartone standard da quattro chilogrammi contiene all’incirca da 8 a 14 frutti, dove un conteggio 8 corrisponde a frutti grandi di circa 500 grammi e un conteggio 14 a frutti più piccoli da 280 a 300 grammi. I programmi della GDO nel Golfo richiedono di solito i conteggi da 10 a 12. Gli acquirenti all’ingrosso e del catering scelgono spesso i calibri più grandi.

Configurazione di cartoni e pallet

Il formato di lavoro è un cartone telescopico a strato singolo da 4 chilogrammi netti, con la frutta disposta in alveoli sagomati e retine in schiuma per evitare ammaccature. I cartoni sono ventilati per garantire il flusso d’aria lungo la catena del freddo. In una configurazione standard carichiamo 20 cartoni per strato su 8 strati, per un totale di 160 cartoni per pallet. Un container refrigerato high-cube da 40 piedi contiene 20 pallet, quindi un carico completo arriva a circa 3.200 cartoni, ovvero vicino a 12,8 tonnellate nette a seconda della confezione. Gli acquirenti che preferiscono cartoni da 2,5 o 5 chilogrammi possono essere accontentati, e il calcolo dei pallet cambia di conseguenza.

Garanzia di qualità e documenti

Ogni lotto viene selezionato e pre-raffreddato prima del carico, e su richiesta è disponibile un’ispezione di terza parte tramite SGS o Intertek per gli acquirenti che desiderano un controllo indipendente presso il centro di confezionamento. Per una descrizione completa dei nostri controlli pre-imbarco, consultate la nostra checklist su catena del freddo e ispezione del mango egiziano. Per le finestre di disponibilità per varietà e destinazione, la nostra guida alla fornitura di mango 2026 tratta nel dettaglio il calendario per il Golfo e l’UE.

Ordinare per le prossime settimane

Il picco dei volumi prosegue per tutto agosto, e le prenotazioni confermate ora assicurano i conteggi e le categorie che si vendono più rapidamente. Indicateci destinazione, varietà preferita, intervallo di conteggio e formato del cartone, e vi confermeremo la disponibilità e un’offerta franco destino. Per avviare una specifica o richiedere un preventivo, scrivete al nostro ufficio export su WhatsApp al numero +20 10 9911 1918.