Egipto es uno de los exportadores de granada de más rápido crecimiento del mundo. Respaldado por la variedad Wonderful de rojo intenso y demanda global y por una larga tradición de cultivo de granada en el Alto Egipto, el país abastece una ventana otoñal que alcanza la UE, Rusia, el Golfo, la India y el Extremo Oriente — como fruta entera, arilos listos para comer y zumo. Esta guía es el hub para importadores: qué cultiva Egipto, cuándo envía, los mercados que sirve, las especificaciones que piden los compradores y el cumplimiento detrás de cada lote.

Respuesta rápida: Egipto es un exportador de granada importante y de rápido crecimiento, que produce alrededor de 880,000 tonnes al año (2023) y exporta del orden de 150,000 tonnes (algunas estimaciones comerciales son más altas). La variedad de exportación dominante es la Wonderful (rojo intenso, agridulce); la tradicional Manfalouti egipcia y los tipos locales también se cultivan. La temporada va de cerca de September to December (algo de fruta temprana desde agosto, extendiéndose hasta enero desde el almacenamiento). Los mercados incluyen la UE, Rusia, el Golfo, la India y el Extremo Oriente. Las granadas son sensibles al frío y se almacenan en torno a 5–7°C, y se comercializan bajo el código HS 0810.90. (Fuentes: FAO, 2023; ITC Trade Map / CAPMAS, 2025.)

Por qué las granadas egipcias

  • La variedad Wonderful a escala: Egipto cultiva la Wonderful de rojo intenso y agridulce que el retail global demanda.
  • Ventana de suministro otoñal: la cosecha de septiembre–diciembre sirve a los mercados del Hemisferio Norte, con el almacenamiento extendiendo la disponibilidad.
  • Larga tradición de cultivo: el Alto Egipto (Assiout/Manfalout) cultiva granadas desde generaciones, ahora acompañado por grandes nuevas plantaciones en el desierto.
  • Entera, arilos y zumo: Egipto suministra fruta entera fresca, arilos listos para comer y zumo / concentrado de granada.
  • Coste y proximidad: precios competitivos y rutas cortas a Europa, el Golfo y más allá.
Tendencia del valor de exportación de la granada egipcia subiendo cerca del 40 por ciento a 78 millones de USD en 2025
Tendencia del valor de exportación de la granada egipcia (fuente: PEI Trade).

Variedades de granada egipcia

VariedadCarácterNotas
WonderfulPiel y arilos rojo intenso, agridulceLa principal variedad de exportación en el mundo
Early WonderfulTipo Wonderful, más tempranaAbre la temporada antes de la Wonderful principal
ManfaloutiGrande, dulce, rojo más claroVariedad egipcia tradicional (Assiout/Manfalout)
Baladi / AssioutiTipos localesSuministro regional y doméstico

Formas de producto

Las granadas egipcias se exportan como fruta entera fresca, arilos frescos listos para comer (en envases en atmósfera modificada), arilos congelados y zumo / concentrado. La fruta entera es el segmento más grande; los arilos y el zumo agregan valor y sirven a los mercados de procesamiento y conveniencia.

Temporada y disponibilidad

La temporada egipcia de la granada va de cerca de September to December, con algo de fruta temprana desde August y suministro extendiéndose hasta January desde la cámara fría. El cultivo se concentra en Assiout (Manfalout), El-Minya y Sohag en el Alto Egipto, además de grandes nuevas plantaciones en Beheira, Nubaria y el desierto recuperado. La cosecha principal se concentra desde fines de agosto/septiembre hasta noviembre, con la cámara fría extendiendo los envíos hacia fin de año; las ventanas exactas cambian año a año con la variedad y el clima.

Principales mercados de exportación

  • Unión Europea & Reino Unido: fuerte demanda de Wonderful, vía Países Bajos, Alemania y otros.
  • Rusia: un mercado importante para las granadas egipcias.
  • Golfo & estados árabes: demanda fresca constante.
  • India & Extremo Oriente: destinos en crecimiento, incluidos Bangladés y el Sudeste Asiático.
Granadas Wonderful egipcias de rojo intenso para la exportación
Granadas Wonderful egipcias listas para la exportación.

Especificaciones y grados

  • Calibrado: clasificado por conteo/calibre (p. ej. por diámetro o número de frutas por caja), con la mezcla acordada en la especificación.
  • Calidad: color externo intenso, buen color de arilos, Brix/acidez objetivo, libre de quemadura de la corteza, agrietamiento y quemadura solar.
  • Embalaje: cajas de una sola capa o telescópicas (a menudo ~4–5 kg), arilos en bandejas MAP; según la exigencia del comprador.
  • Precios y condiciones: FOB o CIF, con la mezcla de tamaño/grado fijada tras el calibrado.

Las granadas se comercializan bajo el código HS 0810.90.

Cumplimiento y seguridad alimentaria

Las granadas requieren un certificado fitosanitario (las principales preocupaciones de plagas incluyen la falsa polilla de la granada, Thaumatotibia leucotreta, y la mosca mediterránea de la fruta), cumplimiento con los MRLs de destino (para la UE, Reglamento (CE) n.º 396/2005), y cada vez más una certificación GLOBALG.A.P., con embalaje de madera ISPM 15 y trazabilidad codificada por lote. Los arilos frescos son un alimento mínimamente procesado y necesitan adicionalmente gestión de seguridad alimentaria (HACCP, y donde se requiera BRCGS / IFS / ISO 22000) con control microbiológico. Las granadas egipcias no están en la lista de la UE de controles oficiales reforzados para residuos (Reglamento (UE) 2019/1793), por lo que no están sujetas a controles fronterizos aumentados sobre esa base — aunque el requisito de sanidad vegetal contra la falsa polilla de la granada sigue aplicándose, y las reglas estándar de MRL bajo el Reglamento (CE) n.º 396/2005 deben cumplirse.

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Preguntas frecuentes

¿Cuándo están en temporada las granadas egipcias?

Aproximadamente de septiembre a diciembre, con algo de fruta temprana desde agosto y suministro extendiéndose hasta enero desde la cámara fría.

¿Cuál es la principal variedad de granada de exportación egipcia?

Wonderful – rojo intenso y agridulce – es la principal variedad de exportación; la tradicional Manfalouti y los tipos locales también se cultivan.

¿Qué mercados compran las granadas egipcias?

La UE y el Reino Unido, Rusia, el Golfo, la India y el Extremo Oriente.

¿Las granadas egipcias están disponibles como arilos?

Sí – como arilos frescos listos para comer en envases en atmósfera modificada, arilos congelados y como zumo/concentrado.

¿Bajo qué código HS se comercializan las granadas?

Las granadas se enmarcan en el código HS 0810.90 (otras frutas frescas).

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PEI Trade. “Exportación de granada egipcia: la guía completa.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-pomegranate-export-guide/

Fuentes

  • FAO (2023) — producción egipcia de granada (~880,000 tonnes).
  • ITC Trade Map / CAPMAS (2025) — exportaciones egipcias de granada (~150,000 tonnes; algunas estimaciones más altas) y destinos.
  • Ministerio de Agricultura de Egipto — variedades, regiones de cultivo y datos de exportación.
  • CBI / USDA FAS — demanda de granada de la UE y global y la variedad Wonderful.
  • Comisión Europea — MRLs (Reglamento (CE) n.º 396/2005), lista de controles oficiales Reglamento (UE) 2019/1793, y requisitos fitosanitarios (falsa polilla de la granada, mosca mediterránea).

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